Министерство образования и науки  Российской Федерации

            Федеральное государственное образовательное учреждение высшего

                               проффесионального образования

                  «Южно-Уральский государственный университет»

                      (национальный исследовательский университет)

                            Факультет «Торгово-экономический»

                  Кафедра «Оценка бизнеса и конкурентоспособности» 
 
 
 
 
 
 

                          отчет по производственной практике

Специальность: 061000 (код по ОКСО 08050465)  – «Государственное и муниципальное управление (управление государственной и муниципальной собственностью)» 
 

 
 
 

      Челябинск

      2011

      

СОдержание

 

  
 
 

 

  ВВЕДЕНИЕ 

   В период с 1 июля по 10 сентября 2011 года я  проходила преддипломную практику на ООО «Восход».

   Данное  предприятие занимается оптово-розничной  торговлей продуктами, мучными и  кондитерскими изделиями.

   Цели преддипломной практики:

   - закрепление и обогащение полученных за время обучения в университете теоретических знаний на основе практического участия в производственно-экономической деятельности организации;

   - обеспечение сбора, систематизации  и обобщения управленческой информации  о работе организации, необходимой для написания дипломной работы;

   - приобретение опыта в трудовом  коллективе организации и решения  производственно-экономических вопросов.

   Задачи  преддипломной практики:

   - дать общую характеристику организации; 

   - изучить систему управления организации управления;

   - изучить организационную структуру  управления организацией;

   - изучить организацию управления  персоналом;

   - изучить организацию контроля  в управлении организацией;

   - разработать предложения по оптимизации деятельности менеджеров фирмы.

     Объектом  преддипломной практики является общество с ограниченной ответственностью «Восход», созданное в 2002 году. В соответствии с учредительными документами основной вид деятельности общества – оптовая торговля в Куртамышском районе Курганской области.

 

АНАЛИТИЧЕСКАЯ ЗАПИСКА 

1. Основные цели, задачи и виды деятельности ООО «Восход»

 

     Преддипломная практика проходила на базе торговой фирмы ООО «Восход». Это коммерческое предприятие.

     ООО «Восход» работает на продовольственном рынке г.Куртамыша Курганской области с февраля 2002 года. Все это время предприятие развивалось и продолжает развиваться, превращаясь в стабильную и эффективную организацию, способную конкурировать на местном рынке в области продажи продуктов народного потребления, ориентированную на требования клиентов и высокое качество продукции. За все время работы торговое предприятие ООО «Восход» зарекомендовало себя как надежный партнер, стабильная в финансовом отношении фирма.

     Общество  с ограниченной ответственностью «Восход» начало свою деятельность в феврале 2002 года. Компания получила свидетельство о постановке на учет в федеральной налоговой службе с присвоением идентификационного номера налогоплательщика. Свою официальную коммерческую деятельность фирма начала с мая 2002 года с занесения в единый государственный реестр юридических лиц. Предприятие образовано как оптово-розничная торговая компания. Фирма зарегистрирована по адресу: г.Куртамыш, ул.Зауральская, д.20.

     Основной  целью деятельности ООО «Восход», согласно Уставу, является  получение прибыли, удовлетворение потребностей покупателей, расширение в регионе, создание новых рабочих мест, сокращение безработицы, развитие социальной структуры города и области.

     Основной задача деятельности общества – удовлетворение потребности населения в товарах, продукции, работах, услугах.

     Основным  предметом деятельности ООО «Восход» является оптово-розничная торговля продуктами, мучными и кондитерскими изделиями. Дополнительными видами деятельности компании является:

• производство хлебобулочных изделий и мучных кондитерских изделий длительного хранения;
• оптовая и розничная торговля фруктами, овощами, картофелем;
• оптовая и розничная торговля молочными продуктами;
• деятельность автомобильного грузового транспорта;
• организация перевозок грузов;
• иные виды деятельности, не запрещенные действующим законодательством Российской Федерации.

     ООО «Восход», помимо вышеперечисленного, может заниматься отдельными видами деятельности, перечень которых определяется законом, при условии предоставления специального разрешения (лицензии) на организацию данного вида деятельности.

     Для обеспечения деятельности общества согласно законодательству, образуется уставный капитал общества. Уставный капитал образуется за счет вкладов  учредителей. Минимальный размер уставного  капитала для ООО составляет 100 МРОТ (10 000 рублей). В соответствии с действующим законодательством на момент государственной регистрации юридического лица, при открытии расчётного счёта в банке необходимо оплатить не менее 50% заявленного уставного капитала. Оставшаяся часть оплачивается в течение одного года с момента государственной регистрации. Вкладом в уставный капитал Общества могут быть денежные средства, ценные бумаги, другие вещи или имущественные права, либо иные права, имеющие денежную оценку. Размер уставного капитала ООО «Восход» составляет 10 000 рублей, который состоит из 100 долей номинальной стоимостью 100 рублей каждая.

     Учредителями  ООО «Восход» является физическое лицо Володин В.А.

     Имущество состоит из вклада учредителя – это общая долевая собственность учредителя. На момент образования предприятия Уставный фонд составлял 10000 рублей.

     Уставный  капитал ООО «Восход» образован  единственным учредителем в лице Володина Василия Алексеевича. Учредитель является генеральным директором ООО  «Восход».

     Организационно-правовая форма предприятия – общество с ограниченной ответственностью. Согласно Федеральному закону "Об обществах с ограниченной ответственностью" от 08.02.1998 N 14-ФЗ члены ООО отвечают по обязательствам только в размере внесенных ими  вкладов и не отвечают личным имуществом. ООО «Восход» образовано полностью как частная компания. Общество является юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, печать, штампы, бланки со своим наименованием, зарегистрированный в установленном порядке товарный знак.

     Компания  «Восход» прочно закрепляет позиции  на рынке Курганской области и  имеет большие перспективы развития. Это объясняется тем, что ООО  «Восход» - одна из немногих фирм, закупающая товар напрямую от производителей. Фирма реализует очень широкий  ассортимент товаров высшего качества по ценам, которые интересны как оптовым так и мелкооптовым покупателям. К тому же, «Восход» имеет хорошо развитую систему логистики, что позволяет производить доставку товара «от 1 коробки»  вовремя и с минимальными количественными и качественными потерями.

     Таким образом, фирма заняла достойное место среди компаний Курганской области, реализующих аналогичную продукцию. Основную ставку фирма делает на качество продукции, т.к. большая часть потребительской группы реализуемого товара приходится на детей. Фирма продолжает осваивать новые рынки и расширять номенклатуру товаров.

     Помимо  ООО «Восход» на Куртамышском рынке  функционирует еще ряд дистрибьюторских компаний, реализующих аналогичную  продукцию. Компания «Восход» по предварительным данным занимает  около 15% рынка Куртамыша.

     Управление  деятельностью общества с ограниченной ответственностью осуществляет его  высший орган –  общее собрание участников и исполнительный орган – коллегиальный  или единоличный. 

     Участник  общества  в любой момент может выйти из него, независимо от согласия других участников. В этом случае ему должны быть выплачена стоимость части имущества, соответствующей его доле в уставном капитале.

      Фирма «ВОСХОД» арендует торговые площади 4-х магазинов.

      Общая площадь магазинов составляет 1900 кв. м (сюда входит площадь торговых залов, подсобных помещений, складов).  Площадь первого фирмы – 600 кв. м; второго – 600 кв. м; третьего – 300 кв. м; четвертого – 400 кв. м.

      Часть товаров хранится в складских и подсобных помещениях магазинов. Отдельных складов торговая Восход не имеет.

      ООО «ВОСХОД» имеет собственный автопарк, состоящий из 5 тентованных машин типа «Газель». Вся закупаемая продукция вывозится от поставщиков собственным автотранспортом.

 

      2. Система управления  организацией

 

      Система управления торговой фирмой включает в себя три уровня. Уровни менеджеров соответствуют уровням управления. В ООО "ВОСХОД" руководителей традиционно делят на группы:

      1. Технологический уровень - ежедневно  осуществляющие операции и действия (продавцы, технический персонал, кассиры).

      2. Управленческий уровень - координируют  работу внутри организации, согласовывая разные формы деятельности (директор фирмы).

      3. Институционный уровень - занимаются  разработкой долгосрочных планов, установлением целей, изменениями политики организации, ее связями с другими организациями (Генеральный директор, заместители ген.директора, юристы).

      Эти группы соответствуют трем уровням  управления: 1) низовое звено, 2) среднее звено, 3) высшее звено.

      Рассмотрим  характеристики каждого уровня.

      Руководители  низкого уровня

      Руководители  низового звена, или первого ранга, имеют много общего независимо от того, в какой сфере они работают. Руководители этого ранга выполняют  следующие функции:

      1) осуществляют контроль за выполнением заданий;

      2) постоянно получают информацию  о ходе выполнения заданий;

      3) распоряжаются выделенным им  товарами и оборудованием, несут ответственность за его сохранность;

      4) распределяют задания среди работников (заведующие секциями работают  совместно с продавцами). Руководители этого ранга замещают должности, имеющие следующие названия: заведующей секцией, заведующий отделом, менеджер первого уровня, младший начальник. Этот уровень управления присутствует во всех организациях. В среднем срок выполнения заданий руководителем такого уровня небольшой - около двух-трех недель.