Предприятие в условиях рыночной экономики на примере СХПК "Куликовский"

Министерство образования  и науки Российской Федерации

Г(О)БОУ «Усманский промышленно-технологический колледж»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

 

ПО ЭКОНОМИКЕ  ОРГАНИЗАЦИИ

НА ТЕМУ

 

«ОРГАНИЗАЦИЯ (ПРЕДПРИЯТИЕ) В УСЛОВИЯХ РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКИ НА ПРИМЕРЕ СХПК «КУЛИКОВСКИЙ» УСМАНСКОГО РАЙОНА ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ»

 

 

 

 

 

Выполнила:

студентка 3 курса 3 группы

отделения «Экономика и 

бухгалтерский учет (по отраслям)» 

Корнева Алена Николаевна

Проверила: Колягина Е.Н.

 

Дата сдачи: ____________

 

Оценка:________________

 

 

 

Усмань 2012 г.

 

Содержание

Введение…………………………………………………………………………….3

Глава1. Организационно – экономическая характеристика предприятия

1. Природно – климатическая характеристика  СХПК «Куликовский» ……5
2. Специализация предприятия………………………………………………..6
3. Размер предприятия………………………………………………………….8
4. Обеспеченность предприятия производственными ресурсами…………..10
5. Показатели прибыли и рентабельности……………………………………11

Глава 2. Организация (предприятие) в условиях рыночной экономики

2.1. Понятие предприятия, цели и направления деятельности………………..13

2.2.  Правовые основы функционирования предприятий………………………14

2.3. Классификация предприятий (объединений)……………………………...17

2.4. Понятие, принципы, функции и методы управления……………………..20

2.5. Производственная и общая структура……………………………………. .23

2.6. Организационная структура  управления………………………………….25

2.7. Общая  характеристика внешней среды предприятия…………………….27

Заключение………………………………………………………………………….28

Список используемой литературы ………………………………………………..30

Приложение…………………………………………………………………………31

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Мною была избрана для исследования тема «Организация управления предприятием в условиях рыночной экономики», поскольку  именно структура организации должна обеспечить реализацию ее стратегии, взаимодействие организации с внешней средой и эффективное решение основных задач организации. И в широком понимании задача менеджеров при этом заключается в том, чтобы избрать ту структуру, которая лучше всего отвечает целям и задачам организации, а также внутренним и внешним факторам, которые влияют на нее.

"Наилучшая" структура - это  та, которая наилучшим образом  разрешает организации эффективно  взаимодействовать с внешней  средой, продуктивно и целеустремленно  распределять и направлять усилие  своих сотрудников, и таким образом, удовлетворять нужды клиентов и достигать своих целей с высокой эффективностью.

Данная тема есть актуальной для  каждой организации. Существовали организационные структуры бюрократического типа с жесткими иерархическими связями, высокой степенью формализации, централизованным принятием решений. Данная структура считалась идеальной и эффективной. В тот же время, совсем не брались ко вниманию, какие организационные структуры и ее управление не могут быть стабильными, они постоянно изменяются и усовершенствуются в соответствии с условиями, которые постоянно изменяются.

При условиях рыночной экономики предприятиям и организациям необходимо быстро реагировать на изменения внешней среды и адаптировать эти организационные структуры к этим изменениям. Поэтому данная тема детально разработана в специальной литературе, где изложена общая характеристика организационных структур, их виды, значительное внимание уделено новым форм адаптивных структур, вопросу выбора и усовершенствованию организационных структур управления.

Для написания работы была избрана  СХПК «Куликовский»с разветвленной структурой, чтобы проанализировать влияние на организацию внешней среды и исследовать внутреннее развитие организации с целью усовершенствования ее организационной структуры управления.

Расчет уровня организации управления и ее анализ будет проведен на СХПК «Куликовский». Определение путей  повышения организации управления на данном предприятии предполагает анализ сложившихся условий, разработку мероприятий и их внедрение. Анализ возникшей ситуации с разносторонним учетом влияющих факторов во многом определят качество принимаемых решений.

Поэтому целью данной курсовой работы является выявление возможностей дальнейшего увеличения выпуска продукции за счет организации управления. Исходя из указанных целей выделились, следующие задачи анализа организации управления на предприятии:

1) анализ уровня организации  управления;

2) изучение выполнения плана  и динамики организации управления;

3) определение степени выполнения  мотивации и контроля производства  и достижение целей его развития;

4) организация производственного  процесса.

Решение перечисленных задач позволит вскрыть достижения и недостатки в организации производства, даст возможность руководителям предприятий закреплять достигнутые в работе успехи и устранять имеющиеся недостатки.

 

 

 

 

 

 

 

Глава 1. ОРГАНИЗАЦИОННО – ЭКОНОМИЧЕСКАЯ                                        ХАРАКТЕРИСТИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ

1.1. Природно – климатическая характеристика  СХПК                             «Куликовский»

По схеме природного сельхозрайонирования СХПК «Куликовский» в южном районе Липецкой области, в южном подрайоне  центрально- черноземной полосы.

Административно – хозяйственный  центр находится в селе Куликово, которое удалено от областного центра города Липецка на 45 км, от районного центра, города Усмани 35 км. Связь с районным и областным центром осуществляется по дорогам, имеющим твердое покрытие.

Климат умеренно – континентальный,  среднегодовая температура +5^о- 6^оС, минимальная -35^о  С, максимальная + 37^о  С. Продолжительность безморозного периода 156 дней. Среднегодовая норма осадков 450 – 456 мм в год, максимальное в мае, июне, октябре и ноябре, когда их количество колеблется от 50 – 96.

Значительное влияние  на урожайность сельскохозяйственных культур оказывает влажность  и теплообеспеченность. Коэффициент увлажненности по Усманскому району составляет 0,34, биоклиматический потенциал равен 112- 125 баллов.

На год анализа общая  площадь хозяйства составляет 6565 га, в том числе сельхозугодий тыс. га, коэффициент распаханности, полная структура землепользования приводится в таблице №1. Поверхность представляет собой относительно плоскую, слабо изрезанную балками  и оврагами равнину.  Крутизна склонов не более 3^о, что не оказывает особого влияния на возможность включения земель севооборот. Склоны пологие с плавным переходом в водоразделы, что мешает, однако  использовать сооружения, искусственные водоемы для орошения.

 Почвенный покров типичный  для лесостепной полосы,  с   преобладанием 35% черноземы , 20 -22% выщелочного чернозема и 20- 25% луговочерноземных почв. Широкое распространение получили солончаки (солоди), особенно при проведении неправильного отношения . В целом почвы и рельеф, ровно как климат , благоприятствует развитию сельскохозяйственного производства в зоне расположения хозяйства.

 

1.2. Специализация  предприятия

В сельском хозяйстве специализация  производства осуществляется с учётом не только экономических, социальных и демографических, но и специфики с/х производства (природных условий биологических свойств растений и животных, особенностей использования земли, материальных и трудовых ресурсов, транспортных средств и т.д.). Поэтому многие хозяйства представляют собой комбинированные предприятия , в которых сочетается  несколько отраслей , имеющих разное экономическое значение . выделяются основные (или главные), наиболее товарные отрасли , которым обеспечивается преимущественное развитие ; дополнительные, занимающие меньший удельный вес в товарной продукции, способствующие развитию основных или сопутствующие им; подсобные отрасли и производства , обслуживающие основные и дополнительные.

В зависимости от главной  или сочетания профилирующих  отраслей  формируется хозяйства различного производственного направления: зерновые, подсолнечные, свекловичные, молочные, мясомолочные др.

Различают межхозяйственную, внутрихозяйственную внутриотраслевую специализации  предприятия.

Выделяются хозяйства: узкоспециализированные (одноотраслевые), углубленной специализацией производства (с ограниченным количеством  отраслей), многоотраслевые.

 

 

Таблица1: Структура денежной выручки (в ценах фактической реализации, тыс. руб.) в СХПК «Куликовский»

Виды продукции отрасли	2010г.		2011г.
	Тыс. руб.	В % к итогу	Тыс. руб.	В % к итогу
Зерновые и зернобобовые всего	7735	13,22	16648	26,51
Подсолнечник	15376	26,28	10375	0
Сахарная свекла	3453	5,9	9871	15,72
Прочая продукция растениеводства	6	0,01	154	0,25
Продукция, реализованная в переработанном виде	9347	15,98	5917	0,09
Итого реализованной продукции растениеводства	35917	61,4	42965	68,42
Скот и птицы в живой массе	9400	16,07	4420	7,04
В т.ч. КРС	9400	16,07	4420	7.04
Молоко	11931	20,4	13672	21,77
Прочая продукция	-	-	-	-
Продукция, реализованная в переработанном виде	457	0,78	454	0,72
Итого собственной продукции животноводства	21788	37,25	18546	29,53
Работа и услуги	793	1,36	1284	2,04
Выручка по организации	58498	100	62795	100

 

Проанализировав данные таблицы  «Специализация предприятия. Структура денежной выручки ( в ценах фактической реализации, тыс. руб.)», мы пришли к выводу, что наше хозяйство СХПК «Куликовский» имеет зерново – молочное направление, т.к. в структуре денежной выручки удельный вес зерновых и зернобобовых составляет 26,51%, а удельный вес производства молока составляет 21,77%

 

1.3.Размер предприятия

При характеристики размера  с/х предприятия используется комплексные критерии, включающие в себя качественные и количественные показатели , которые, отражают отраслевую специфику развития аграрной экономики.

Этими показателями является: выручка от продажи продукции  растениеводства и животноводства, площадь  с/х  угодий, в том числе и пашни, количество тракторов и зерноуборочных комбайнов, среднегодовая стоимость средств с/х назначения, поголовье КРС, в том числе коров, среднегодовая стоимость средств с/х назначения, поголовье КРС, в том числе коров, энергетические мощности, материальные затраты среднегодовая численность рабочих.

Таблица 2: Размер предприятия СХПК «Куликовский»

Показатели	2010г.	2011г.	Передовое хозяйство	Отклонения  2011г. к  2010г.	Отклонения 2011г. к передовому
1.выручка то продукции, всего тыс. руб.	58498	69752	69691	11254	61
2. в тыс. руб. от: растениеводства  тыс. руб.	35917	42965	47405	7048	- 4440
3. животноводства, тыс. руб.	21788	18546	21828	- 3242	- 3282
4.Площадь с/х угодий, га	6565	6565	4476	-	-2089
5. в т.ч. пашни га.	6161	6161	3776	-	2385
6. Среднегодовая стоимость основных средств с/х назначения, тыс. руб.	96694	97049	117073	355	- 20024
7. количество тракторов, шт	31	31	28	-	3
8. количество зерноуборочных комбайнов,  шт	11	8	7	-3	1
9. поголовье КРС на конец года, гол.	1004	1004	756	-	248
10. в т.ч. коров, гол	467	487	240	20	247
11. энергетические мощности, л.с.	11941	11717	7971	- 224	3746
12. среднегодовая численность рабочих занятых в с/х	152	133	104	-19	144