Производство и реализация продукции животноводства СПК «Заря будущего»

  Вы­го­ды, по­лу­чае­мые от спе­циа­ли­за­ции, т.е. ее эко­но­ми­че­ский эф­фект, при­зва­ны слу­жить осу­ще­ст­в­ле­нию вы­со­кой це­ли об­ще­ст­вен­но­го строя - наи­бо­лее пол­но­му удов­ле­тво­ре­нию все воз­рас­таю­щих ма­те­ри­аль­ных и куль­тур­ных по­треб­но­стей тру­дя­щих­ся. Пе­ре­ход от мно­го­от­рас­ле­вых к спе­циа­ли­зи­ро­ван­ным хо­зяй­ст­вам с вы­со­кой (оп­ти­маль­ной) сте­пе­нью кон­цен­тра­ции про­из­вод­ст­вен­ных ре­сур­сов при­об­ре­та­ет осо­бое зна­че­ние в со­вре­мен­ных ус­ло­ви­ях, ко­гда пе­ред сель­ским хо­зяй­ст­вом сто­ят за­да­чи по­вы­ше­ния его эф­фек­тив­но­сти и улуч­ше­ния ка­че­ст­вен­ных по­ка­за­те­лей.

   Ос­нов­ным по­ка­за­те­лем спе­циа­ли­за­ции хо­зяй­ст­ва яв­ля­ет­ся струк­ту­ра то­вар­ной про­дук­ции. По не­му мы оп­ре­де­ля­ем глав­ные и до­пол­ни­тель­ные от­рас­ли.

    Ве­ду­щей от­рас­лью в кол­хо­зах как вид­но из пре­ды­ду­ще­го раз­де­ла яв­ля­ет­ся жи­вот­новод­ст­во, на до­лю ко­то­ро­го при­хо­дит­ся в на­стоя­щее вре­мя - около 60 %, в том чис­ле мо­ло­ка - около 30 %  то­вар­ной про­дук­ции.

   Мо­лоч­ное ско­то­вод­ст­во от­но­сит­ся к чис­лу наи­бо­лее ин­тен­сив­ных сель­ско­хо­зяй­ст­вен­ных от­рас­лей. Оно тре­бу­ет зна­чи­тель­ных за­трат ма­те­ри­аль­ных, тру­до­вых, де­неж­ных ре­сур­сов. Глав­ной пер­спек­тив­ной за­да­чей ско­то­вод­ст­ва в кол­хо­зе яв­ля­ет­ся даль­ней­шее по­вы­ше­ние про­из­вод­ст­ве мо­ло­ка, Счи­тать обя­за­тель­ным вы­со­ко­рен­та­бель­ное ве­де­ние мо­лоч­но­го ско­то­вод­ст­ва, уг­луб­ле­ние спе­циа­ли­за­ции и кон­цен­тра­ции про­из­вод­ст­ва мо­ло­ка, пе­ре­вод этой от­рас­ли на про­мыш­лен­ную ос­но­ву.

   Се­бе­стои­мость про­дук­ции - это за­тра­ты пред­при­ятия на про­из­вод­ст­во про­дук­ции, вы­ра­жен­ные в де­неж­ной фор­ме.

24

Для по­вы­ше­ния эф­фек­тив­но­сти об­ще­ст­вен­но­го про­из­вод­ст­ва кол­хо­зов и колхозов не­об­хо­ди­мо в пер­вую оче­редь ис­поль­зо­вать се­бе­стои­мость и рен­та­бель­ность. По се­бе­стои­мо­сти мож­но су­дить об уров­не и ка­че­ст­ве ра­бо­ты хо­зяй­ст­ва.

    Рен­та­бель­ность про­из­вод­ст­ва за­ви­сит не толь­ко от се­бе­стои­мо­сти про­дук­ции, но и от уров­ня цен на нее. Од­на­ко при ста­биль­но­сти цен сни­же­ние се­бе­стои­мо­сти все­гда по­вы­ша­ет рен­та­бель­ность про­из­вод­ст­ва.

ана­лиз струк­ту­ры про­из­вод­ст­вен­ных за­трат да­ет ос­но­ва­ние сде­лать оп­ре­де­лен­ные вы­во­ды: за счет ка­ких рас­хо­дов сле­ду­ет нам до­би­вать­ся сни­же­ния се­бе­стои­мо­сти мо­ло­ка.

     Од­ной из ос­нов­ных при­чин вы­со­кой се­бе­стои­мо­сти мо­ло­ка яв­ля­ет­ся стои­мость кор­мов, обу­слов­лен­ная низ­кой уро­жай­но­стью кор­мо­вых куль­тур, не­со­вер­шен­ст­вом при­ме­няе­мых спо­со­бов за­го­тов­ки и хра­не­ния кор­мов. Не­ра­цио­наль­но и не­дос­та­точ­но ис­поль­зу­ет­ся та­кой вид кор­ма, как со­ло­ма. Ос­нов­ные кор­ма (си­лос, се­но, со­ло­ма, корне клубные пло­ды) хра­нят­ся на зна­чи­тель­ном рас­стоя­нии от ферм и скарм­ли­ва­ют­ся без пред­ва­ри­тель­ной под­го­тов­ки, что не по­зво­ля­ет ме­ха­ни­зи­ро­вать про­цесс кор­мо­раз­да­чи и про­ти­во­ре­чит прин­ци­пам ве­де­ния жи­вот­но­вод­ст­ва на про­мыш­лен­ной ос­но­ве.

        Хо­зяй­ст­во счи­та­ет­ся рен­та­бель­ным в том слу­чае ес­ли оно воз­ме­ща­ет все свои рас­хо­ды на про­из­вод­ст­во про­дук­ции за счет до­хо­дов от ее реа­ли­за­ции и по­лу­ча­ет при­быль.

     Глав­ны­ми фак­то­ра­ми по­вы­ше­ния эф­фек­тив­но­сти про­из­вод­ст­ва мо­ло­ка в этих ус­ло­ви­ях яв­ля­ют­ся рост про­дук­тив­но­сти при од­но­вре­мен­ном сни­же­нии се­бе­стои­мо­сти про­дук­ции и улуч­ше­ния его ка­че­ст­ва:

по­вы­ше­ния жир­но­сти, сни­же­ния ки­слот­но­сти, умень­ше­ния за­гряз­нен­но­сти.

    Жир­ность мо­ло­ка - это ус­той­чи­вый при­знак обу­слов­лен­ный на­след­ст­вен­ны­ми свой­ст­ва­ми жи­вот­ных.

25

По­вы­ше­ние жир­но­мо­лоч­но­сти ко­ров дос­ти­га­ет­ся пу­тем улуч­ше­ния по­род­ных свойств на ос­но­ве пра­виль­но­го корм­ле­ния и со­дер­жа­ния, а так­же се­лек­ци­он­но­го от­бо­ра.

     Од­но из ре­шаю­щих ус­ло­вий по­вы­ше­ния эко­но­ми­че­ской эф­фек­тив­но­сти про­из­вод­ст­ва мо­ло­ка -  со­вер­шен­ст­во­ва­ние пле­мен­ной ра­бо­ты, т.е. улуч­ше­ние по­род­ных ка­честв и по­вы­ше­ние про­дук­тив­но­сти ско­та .

2.7 Товарность и рентабельность производства молока и ее экономическая эффективность.

Вывод: По таблице «Товарность и рентабельность производства молока» на примере СПК «Заря будущего» по годовому отчету 2006 году – 2007г. сравниваем 2007г в % к 2006г по сравнению видно, что валовая продукция

увеличилась из-за отсутствия спроса, товарная продукция

                                                         26

уменьшилась из отсутствия спроса валовой продукции. Уровень товарности в % уменьшился из - за уменьшения отсутствия спроса продукции,

Количество товарной продукции на 100га с/х угодий ц. уменьшился из за уменьшения спроса на продукцию.  Выручка от реализации тыс. руб. увеличилась из за высокой себестоимости. Себестоимость реал. прод., тыс.руб. увеличилась из за хорошего качества продукции. Прибыль ( убыток) увеличилась из за увеличения себестоимости. Прибыль в расчете: -на 1 голову скота, тыс. руб. увеличилась из за увеличения себестоимости, - на 1 чел – час тыс. руб. так же увеличилась из за увеличения себестоимости.  

27

Выводы и предложения

По проведенной работе можно сделать вывод, что СПК  «Заря будущего» входит в число крупных развитых хозяйств по Кудымкарскому району.

    Хозяйство специализируется на молоке и мясе крупного рогатого скота.

    Для осуществления этого производства хозяйство располагает достаточным количеством сельскохозяйственных угодий: пашнями, пастбищами и сенокосами. Новое оборудование и технологии хозяйство приобретает достаточно, что способствует в помощи большему развитию всех отраслей.

   Исходя из своей поставленной цели я хорошо освоила методику расчета показателей характеризующих состояние отрасли животноводства, научилась выявлять неиспользованные резервы и намечать пути увеличения производства продукции животноводства.

   Я считаю, что для большего производства продукции животноводства требуется внедрять больше новых технологий, чаще делать обход ветврачом и усилить уход и кормления.

28

Список используемой литературы

1.      Г.В. Савицкая, анализ производственно – финансовой деятельности сельскохозяйственных предприятий: учебник. -  М.: ИНФРА-М, 2003. – 368с.- (Серия «Среднее профессиональное образование»)

2.      Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий/А.В. Фудина, С.Н. Плетцов, В.П. Кузнецов. – м.: Агропромиздат, 1991. – 256с. ( Учеб. Пособия для учащихся техникумов).

3.      Организация и планирование производства продукции животноводства/А.С. Смирнов, А.К. Пастухов, М.Ф. Овсийчук, Н.А. Колосова: под ред. А.С.Смирнова. – М.: Агропромиздат,  1986. – 352с. – (учебники и учеб. пособия для сред. спец. учеб. заведений)

4.      Годовые отчеты 2006-2008 годы

5.      Конспекты

29

                                                              Рецензия