Статистичний аналіз ринку продукції птахівництва в Сумській області

 

     

     Якщо  говорити про розподіл загального поголів’я  птиці між цими двома категоріями  господарств, то ми бачимо що у 2007 році 14% поголів’я утримується у сільськогосподарських підприємствах, відповідно 86% - у господарствах населення.

     У 2006 році ситуація була майже аналогічна – 16 і 84 %% відповідно, що ми для наглядності зобразимо графічно, у вигляді секторної діаграми.

                   

     Рис. 2. Розподіл поголів’я птиці серед  категорій господарств Сумщини  у 2007 та 2006 роках (відповідно). 

     Якщо  ж розглядати основні види продукції  тваринництва, то по перше проаналізуємо обсяги виробництва яєць птиці. У 2007 році спостерігаємо зниження валового виробництва яйця птиці у порівнянні з 2006 роком по всіх категоріях господарств.

     У господарствах населення значення цього показника знизилось на 4,3%, а сільськогосподарських підприємствах на 30,8%, що в сукупності дало зниження показника по всіх категоріях господарств на 16%.

     В наступному підрозділі курсової роботи ми розглянемо ринок і реалізацію основного виду продукції птахівництва-яєць. 

     2.3. Статистичний аналіз ринку продукції птахівництва

     Ми  пропонуємо провести статистичне дослідження  ринку продукції птахівництва, а  особливу увагу приділити ринку  яєць птиці. Спочатку проаналізуємо динаміку обсягів виробництва курячих яєць в Сумській області за період 2003-2007 роки.

     Динаміка  характеризується наступними даними.

     Таблиця 5

     Динаміка  обсягів виробництва яєць

Рік	2003	2004	2005	2006	2007
Обсяг, млн. штук	325,9	335,5	371,6	384,3	322,7

 

       1.Абсолютний приріст  

а) базисний (до 2003 р.)       

де  - значення показника періоду, прийнятого за базисний (2003 р.);

      - значення показника i – го періоду.

2004 р.  до 2003 р. ∆ у =  335,5 – 325,9 = 9,60 (млн. шт.)

2005 р.  до 2003 р. ∆ у =  371,6 – 325,9 = 45,70 (млн. шт.)

2006 р.  до 2003 р. ∆ у =  384,3 – 325,9 = 58,40 (млн. шт.)

2007 р.  до 2003 р. ∆ у =  322,7 – 325,9 = -3,20 (млн. шт.) 

б) ланцюговий

де  - значення показника, що передує i – му періоду.

2004 р.  до 2003 р. ∆ у =  335,5 – 325,9 = 9,60 (млн. шт.)

2005 р.  до 2004 р. ∆ у =  371,6 – 335,5 = 36,10 (млн. шт.)

2006 р.  до 2005 р. ∆ у =  384,3 – 371,6 = 12,70(млн. шт.)

2007 р.  до 2006 р. ∆ у =  322,7 – 384,3 = -61,60 (млн. шт.) 

2. Темп росту

а) базисний

2004 р.  до 2003 р.

2005 р.  до 2003 р.

2006 р.  до 2003 р.

2007 р.  до 2003 р.

б) ланцюговий

2004 р.  до 2003 р.

2005 р. до 2004 р.

2006 р.  до 2005 р.

2007 р. до 2006 р.  

      3. Темп приросту 

    а) базисний

2004 р. до 2003 р.

2005 р.  до 2003 р.

2006 р.  до 2003 р.

2007 р.  до 2003 р.

    б) ланцюговий

2004 р.  до 2003 р.

2005 р.  до 2004 р.

2006 р.  до 2005 р.

2007 р.  до 2006 р.  

      4. Абсолютне значення  одного відсотка  приросту

розраховується  для ланцюгових показників:

2004 р. до 2003 р.   

2005 р. до 2004 р.   

2006 р. до 2005 р.   

2007 р.  до 2006 р.     

      5. Середні обсяги  виробництва яєць визначаються по формулі середньої арифметичної:

,

де n –  кількість елементів (число років)

 

      6. Середньорічний абсолютний  приріст 

      7. Середньорічний темп  росту

      8. Середньорічний темп  приросту

               Результати проведених нами вище розрахунків заносимо до таблиці. Таблиця 6

Показники динамічного ряду обсягів виробництва яйця птиці на Сумщині

Роки	Обсяг яєць, млн. шт.	Абсолютний  приріст, млн. дол.		Темп  росту, %		Темп  приросту, %		Абсолютне значення 1% приросту
		базис-ний	ланцюговий	базис-ний	ланцю-говий	базис-ний	ланцю-говий
2003	325,9	-	-	100	-	-	-	-
2004	335,5	9,60	9,60	106,95	102,95	6,95	2,95	3,25
2005	371,6	45,70	36,10	114,00	110,76	14,00	10,76	3,35
2006	384,3	58,40	12,70	117,91	103,41	17,91	3,41	3,72
2007	322,7	-3,20	-61,60	99,01	83,97	-0,99	-16,03	3,84

     Щоб найбільш точніше показати як змінювалась  обсяги виробництва яєць птиці, проведемо вирівнювання динамічного ряду способом найменших квадратів (табл.  7), а також зобразимо фактичні і вирівняні значення графічно.

     Таблиця 7

Допоміжні розрахунки до аналітичного вирівнювання динамічного ряду за рівнянням прямої

Роки	Обсяг яєць, млн. шт	Розрахункові  дані
n	y	t	t2	y t	yt
2003	325,9	1	1	325,9	453,2
2004	335,5	2	4	671	558,4
2005	371,6	3	9	1114,8	663,6
2006	384,3	4	16	1537,2	768,8
2007	322,7	5	25	1613,5	874,0
n=5	1740,00	15	50	5262,4	3318,00

     Використовуючи  дані допоміжних розрахунків, знайдемо значення параметрів a₀ та а₁. 

     Їх  можна обчислити за наступними формулами:

a₀ = 348 (млн. шт) 

а₁ = 105,2 (млн. шт)

 

      Підставимо знайдені параметри в  рівняння прямої, і тоді вона буде мати наступний вид :        y_t  = 348 + 105,2* t

     Отже, знайдений параметр а₁ дозволяє зробити висновок про те, що в країні  намітилась чітка тенденція зростання обсягів експорту.

     Підставимо  у рівняння прямої по черзі значення t  і знайдемо y_t  для кожного року.

     Результати  розрахунку запишемо в останню графу  таблиці :

      у₂₀₀₁ = 348 + 105,2*1=453,2

      у₂₀₀₂ = 348 + 105,2*2=558,4

     у₂₀₀₃ = 348 + 105,2*3=663,6

     у₂₀₀₄ =348 + 105,2*4=768,8

     у₂₀₀₅ =348 + 105,2*5=874,0 
 

  Для наглядності фактичні та вирівняні дані нанесемо на графік (рис 3).

     

     Рис.3. Динаміка обсягів виробництва яєць птиці в Сумській області 

     Таким чином, аналізуючи розрахункові дані можна  зробити висновок про те, що в цілому за період з 2003 по 2006 рр. намітилась чітка тенденція до зростання обсягів виробництва курячих яєць. На ринку продукції птахівництва яйця птиці реалізуються за реалізаційними цінами і по різним реалізаційним каналам.

     Розглянемо  середні реалізаційні ціни на основні  види продукції птахівництва по Сумській області за період з 2003 по 2007 роки.

     Таблиця 8

     Середні реалізаційні ціни на основні види продукції птахівництва по Сумській області

Роки	худоба та птиця (у  живій вазі), грн. за т	яйця,грн. за тис.шт.
2003	3079,6	190,4
2004	4503,5	232,0
2005	6525,9	238,7
2006	5616,2	185,2
2007	6165,8	257,6
Відносне  відхилення, 2007 рік до 2003, %	200,2	134,8
Відносне  відхилення, 2007 рік до 2006, %	109,7	139,1

     Проаналізувавши дані, наведені в таблиці 8, бачимо, що ціна на птицю у живій вазі у 2007 році порівняно з 2003 зросла більш ніж вдвічі. А ціна на яйця також зросла, але не так суттєво, на 34,8%.