Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Февраля 2012 в 11:50, курсовая работа
Целью курсовой работы является проведение анализа и разработка плана товарооборота торгового предприятия «Ювелиры Урала».
В соответствии с поставленной целью необходимо решить следующие задачи:
1. Изучить теоретические основы товарооборота предприятия розничной торговли в экономической литературе;
2. Провести анализ товарооборота торгового предприятия «Ювелиры Урала»; исследовать факторы, влияющие на изменение товарооборота; исследовать взаимосвязь товарооборота, издержек и прибыли предприятия;
Введение
1. Сущность товарооборота и его роль в развитии розничного предприятия
1.1 Понятие и виды товарооборота
1.2 Факторы, определяющие товарооборот и резервы его роста
2. Анализ товарооборота торгового предприятия «Ювелиры Урала»
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия
2.2 Анализ розничного товарооборота торгового предприятия
2.3 Анализ влияния факторов на изменение товарооборота предприятия
3. Планирование товарооборота торгового предприятия «Ювелиры Урала»
3.1 Расчет плановых показателей
3.2 Пути увеличения планового товарооборота
Заключение
Список использованных источников
Итак, колебание в развитии товарооборота (среднее квадратичное отклонение) составляет 9,16%. Темп отклонения от товарооборота прошлого года (коэффициент ритмичности) было равномерным на 92,153%. Чем ближе к 100% коэффициент ритмичности, тем ритмичнее изменяется товарооборот.
При анализе товарооборота следует учитывать, что динамика квартальных и месячных объемов продажи существенно отличается от годовых показателей; часто она имеет резко выраженные колебания, которые необходимо изучать. С этой целью рассчитывается индекс сезонности (таблица 6).
Анализируя таблицу, заметим, что среднеквартальный товарооборот постепенно повышается с 2007 года по 2009 год: с 5227,2 тыс. руб. до 6919,5 тыс. руб. соответственно, причем среднеквартальный товарооборот 2009 года на 924,3 тыс. руб. превышает показатель среднеквартального товарооборота (6919,5 – 5995,2).
По данным таблицы можно сделать вывод, что наибольший спрос на продукцию приходится на IV квартал (148,22%), а наименьший наблюдается во II квартале (66,55%).
Таблица 6 – Сезонность развития товарооборота в действующих ценах по кварталам, тыс. руб.
Квартал | 2007 год | 2008 год | 2009 год | Итого за три года | Средняя величина за три года | Коэффициент сезонности, % |
I II III IV Итого за год Среднеквартальный товарооборот | 5227,2 3470,8 4390,8 7819,9 20908,70 5227,2
| 5745,5 4180,7 4998,1 8431,4 23355,60 5838,9
| 7279,3 4317,8 5674,0 10406,9 27677,90 6919,5
| 18251,9 11969,2 15062,9 26658,1 71942,2 17985,6
| 6084,0 3989,7 5021,0 8886,0 23980,7 5995,2
| 101,48 66,55 83,75 148,22 400,00 -
|
Такая большая амплитуда в показателях товарооборота говорит о том, что ювелирные изделия можно отнести к товарам особого спроса, то есть товар обладает уникальными характеристиками. Это товар предварительного выбора: достаточно дорогой и к товарам повседневного спроса он не относится. Перечисленные особенности необходимо учитывать, при планировании по кварталам 2010 года.
Проведем анализ ассортимента и структуры торгового предприятия ОАО «Ювелиры Урала» по ювелирным изделиям, сгруппированных в пять товарных групп. Динамику розничной реализации по отдельным товарным группам изучим путем составления таблицы 7.
Товарооборот в своем общем объеме в период с 2008 года по 2009 увеличился с 23355,6 тыс. руб. до 27677,9 тыс. руб. На момент отчетного года прирост составил 4322,3 тыс. руб., что говорит о превышении фактического показателя по сравнению с прошлогодним на 18,51%.
Анализируя таблицу, можно выявить закономерность: около 40,6% товарооборота составляет реализация колец. Поэтому у компании огромный ассортимент различных видов колец: от обручальных и до недорогих серебряных. Вторая категория изделий, составляющих наибольший доход ОАО «Ювелиры Урала» – это колье.
Таблица 7 – Структура товарооборота ОАО «Ювелиры Урала»
Товарная группа | Прошлый год | Отчетный год | Отклонение | В% к прошлому году | |||
сумма тыс.руб. | удельный вес, % | сумма тыс.руб. | удельный вес, % | сумма, тыс. руб. | удельный вес, % | ||
Колье Серьги Кольца Подвески Прочее Всего: | 3316,5 4040,5 9599,2 3293,1 3106,3 23355,6 | 14,2 17,3 41,1 14,1 13,3 100,0 | 4566,9 4594,5 11237,2 3432,1 3847,2 27677,9 | 16,5 16,6 40,6 12,4 13,9 100,0 | 1250,4 554,0 1638,1 138,9 740,9 4322,3 | 2,3 -0,7 -0,5 -1,7 0,6 - | 137,70 113,71 117,06 104,22 123,85 118,51 |
Товарная группа – колье в 2009 году составила 16,5% общего товарооборота, что на 2,3% больше по удельному весу в сравнении с прошлым годом. Серьги так же занимают важное место в общем товарообороте. К примеру, в отчетном году их реализация составила 4594,5 тыс. руб., что составляет 16,6% от общего товарооборота.
Сравнивая показатели 2009 и 2008 года, можно сделать вывод, что товарооборот по каждой группе товарных изделий возрос. Самое высокое увеличение товарооборота наблюдается в повышении реализации колье на 37,70%, а самое низкое увеличение товарооборота – повышение продаж подвесок на 4,22%.
Для анализа влияния товарных запасов на товарооборот используем данные статистической отчетности формы № 12-торг «Отчет о продаже и запасах товаров». Исходя из которой, среднегодовые товарные запасы в 2008 году по сравнению с 2009 годом увеличились на 322,0 тыс. руб., что составляет 18,07%. Чтобы оценить данное изменение на состояние товарооборота проанализируем данные товарного баланса, представленного в таблице 8.
Таблица 8 – Данные товарного баланса отчетного и прошлого года по торговому предприятию, тыс. руб.
Показатели | 2008 г. | 2009 г. | Отклонение от 2008 г. | Темп роста, % |
1. Остаток товаров на начало года (Зн ) 2. Поступило товаров (П) 3. Выбыло товаров (В) 4. Остаток товаров на конец года (Зк) 5. Реализовано товаров (О) 6. Среднегодовые остатки товарных запасов | 2156,9
23401,2 15,6 2186,9
23355,6
2171,9 | 2186,9
27498,8 13,2 1994,6
27677,9
2090,7 | 30,0
4097,6 -2,4 -192,3
4322,3
-81,2 | 101,39
117,51 84,62 91,21
118,51
96,26 |
В динамике прослеживается следующая картина. Фактический объем товарооборота вырос на 18,51% или на 4322,3 тыс. руб. и факторами, побудившими рост товарооборота, является увеличение объема поступления товаров в текущем году (+4097,6 тыс. руб.), а также увеличения товарных запасов на начало года (+30,0 тыс. руб.). Также, возможности увеличения товарооборота были немного повышены за счет снижения остатков товаров на конец года (-192,3 тыс. руб.) и уменьшения выбывших товаров на 2,4 тыс. руб.
Рассчитаем влияние показателей товарного баланса на изменение объема товарооборота методом цепных подстановок, ссылаясь на таблицу 8.
О1 = Знп + Пп – Вп – Зкп = 2156,9 + 23401,2 – 15,6 – 2186,9 = 23355,6
О2 = Знф + Пп – Вп – Зкп = 2186,9 + 23401,2 – 15,6 – 2186,9 = 23385,6
О3 = Знф + Пф – Вп – Зкп = 2186,9 + 27498,8 – 15,6 – 2186,9 = 27483,2
О4 = Знф + Пф – Вф – Зкп = 2186,9 + 27498,8 – 13,2 – 2186,9 = 27485,6
О5 = Знф + Пф – Вф – Зкф = 2186,9 + 27498,8 – 13,2 – 1994,6 = 27677,9
Таким образом, влияние оказывают:
1) запасы товаров на начало периода О2 – О1 = 23385,6 – 23355,6 = 30,0
2) поступление товаров О3 – О2 = 27483,2 – 23385,6 = 4097,6
3) прочее выбытие товаров О4 – О3 = 27485,6 – 27483,2 = 2,4
4) запасы товаров на конец периода О5 – О4 = 27677,9 – 27485,6 = 192,3
Общее отклонение составило: О5 – О1 = 27677,9 – 23355,6 = 4322,3
Проанализировав вышеизложенные данные, можно сказать, что все показатели товарного баланса повлияли на изменение общего объема товарооборота. Увеличение объема товарооборота произошло в связи с увеличением запасов товаров на 30,0 тыс. руб., увеличением поступления товаров на 4097,6 тыс. руб., снижения прочего выбытия товаров на 2,4 тыс. руб., снижения объема запасов на конец периода на 192,3 тыс. руб.
Изменение перечисленных показателей привело к увеличению товарооборота 2009 года по сравнению с 2008 на 4322,3 тыс. руб., что составило 18,07%.
Таким образом, все показатели товарного баланса оказали влияние на реализацию товара в сторону увеличения объема продаж.
В связи с тем, что поступление товаров оказывает самое большое влияние на развитие товарооборота, произведем его анализ. Для обеспечения ритмичной работы, широкого выбора товаров и наиболее полного удовлетворения спроса покупателей торговая организация должна обладать определенными товарными запасами. Поэтому дальнейший анализ проведем с оценкой, как товарные запасы обеспечивают развитие товарооборота и бесперебойное обеспечение населения необходимыми товарами. Для чего анализ товарных запасов проведем в разрезе товарных групп и товаров по данным таблицы 9.
Таблица 9 – Информация о товарных запасах ассортимента в действующих ценах
Товарная группа | На начало года | На конец года | Изменение за год | |||
сумма, тыс. руб. | в днях | сумма, тыс. руб. | в днях | сумма, тыс. руб. | в днях | |
Колье Серьги Кольца Подвески Прочее ИТОГО: | 620,2 302,8 461,5 552,6 249,8 2186,9 | 30,2 25,1 26,4 43,0 45,0 33,2 | 713,3 299,2 142,0 598,4 241,8 1994,6 | 32,1 24,5 25,8 45,2 50,5 31,8 | 93,1 -3,6 -319,4 45,8 -8,1 -192,3 | 1,9 -0,6 -0,6 2,2 5,5 -1,4 |
Информация о работе Товарооборот торгового предприятия, его анализ и планирование