Товарооборот торгового предприятия, его анализ и планирование

Изменение фактических товарных запасов в денежном выражении по товарным группам за отчетный год, неравномерно, снижение произошло по серьгам, кольцам и прочим украшениям, значительный рост по группе колье и подвескам. Также уменьшились товарные запасы в днях на конец периода на 1,4 дня, что может сказаться негативно в следующем периоде, при условии спроса.

В связи с тем, что темп роста товарных запасов на конец года сократился на 1,4 дня, а также среднегодовые темпы не успевают за ростом товарооборота, произведем расчеты влияния факторов на изменение товарных запасов. На их размер оказывают влияние два фактора:

1) изменение объема товарооборота;

2) ускорение или замедление товарооборачиваемости.

Средние товарные запасы базисного года по отношению к отчетному изменились не значительно (81,2 тыс. руб.). Проанализируем влияние товарооборачиваемости на изменение товарных запасов и результаты расчетов оформим в таблице 10.

Таблица 10 – Информация о средних товарных запасах и товарооборачиваемости по торговому предприятию

Исходя из информации, содержащейся в таблице 10, видим, что в 2008 году в среднем товарные запасы оборачивались 10,75 раз в год. В 2009 году оборачиваемость их повысилась и составила 13,24 раз. В результате увеличения товарооборачиваемости последовало уменьшение среднего периода оборота товаров, т.е. среднюю продолжительность пребывания их в виде товарных запасов, с 33,48 дней в 2008 году до 27,19 дней в 2009 году.

Отсюда, увеличение скорости оборота товарных запасов в динамике в 2,49 раза, уменьшило нахождение товаров в запасе на 6,29 дня, что привело к излишку оборотных средств в сумме 483,99 тыс. руб. (27677,9 / 10,75 – 2090,7).

Для увеличения товарооборачиваемости необходимо довести имеющиеся в настоящий момент товарные запасы до оптимального уровня за счет равномерного и частого завоза товаров. Оптимальной в данном случае является величина запасов, которые действительно пользуются спросом, и в ближайшее время будут реализованы. Кроме того, возможно увеличение товарооборота за счет распродажи товаров, не пользующихся спросом, совершенствования организации торговли и обслуживания покупателей, а так же выставок-продаж товаров.

Одним из основных факторов успешного развития розничного товарооборота являются обеспеченность трудовыми ресурсами, правильность установления режима труда, эффективность использования рабочего времени и рост производительности труда. Проанализируем таблицу 11:

Таблица 11 – Оценка использования трудовых ресурсов по торговой организации «Ювелиры Урала»

Исходя из приведенных данных в таблице 11, торговая организация оставила прежними показатели по комплектованию численности торговых работников, но в силу увеличения товарооборота увеличилась производительность труда.

Количество среднесписочных работников осталась в размере 7,0 человек, торгово-оперативных работников соответственно – 5,0 человек.

Показатели производительности труда 2009 года среднесписочными работниками превысили показатели прошлого года на 617,5 тыс. руб. В сравнении с прошлым годом производительность труда среднесписочных работников увеличилась на 18,5%, торгово-оперативных работников на 18,5%.

На динамику товарооборота большое влияние оказывают состояние, развитие и эффективность использования материально-технической базы. Анализ уровня технического состояния торгового процесса проведем по данным таблицы 12.

Одним из критериев оценки эффективности использования торгового потенциала ОАО «Ювелиры Урала» является режим работы и его торговая площадь. Так, торговая площадь магазина в 2008 – 2009 годах составляла  70,0 м2. Режим работы установлен как в прошедшем, так в отчетном году с 10 до 20 часов, без обеда, без выходных, то есть продолжительность рабочего дня в среднем 10 часов.

Таблица 12 – Информация о режиме работы торговой организации ОАО «Ювелиры Урала»

Выработка на 1 м2 торговой площади за час работы в 2009 году увеличилась на 16,70 руб. или на 118,17%.

Увеличение товарооборота на 4322,30 тыс. руб. достигнуто за счет увеличения количества рабочих дней в году (1 день), выработки с одного кв. м торговой площади (0,70 руб.). Степень влияния каждого из этих факторов на изменение товарооборота определим с помощью приема цепных подстановок. Для этого произведем расчеты и оформим результаты в таблицу 13.

На увеличение товарооборота в 2009 году на 4322,3 тыс. руб. в сравнении с прошлым 2008 годом оказали влияние следующие факторы:

1) площадь торгового зала не изменилась, поэтому товарооборот не изменился:               23355,6 – 23355,6 = 0 тыс. руб.

2) увеличение количества рабочих дней в году на 1 день вызвало увеличение товарооборота: 23419,9 – 23355,6 = 64,3 тыс. руб.

3) продолжительность рабочего дня не изменилась, поэтому изменение товарооборота равно нулю: 23419,9 – 23419,9 = 0 тыс. руб.

4) увеличение выработки на 1 м2 торговой площади за час работы дало следующий прирост товарооборота: 27677,9 – 23419,9 = 4258,0 тыс. руб.

Общее влияние всех факторов: 0 + 64,3 + 0 + 4258,0 = 4322,3 тыс. руб.,

что подтверждает правильность расчетов.

Таблица 13 – Разработочная таблица для изучения влияния режима работы торговой организации «Ювелиры Урала» в динамике на розничный товарооборот

Анализируя таблицу 13, можно сделать вывод, что в 2009 году увеличился на 4322,3 тыс. руб. Увеличение произошло за счет увеличения количества рабочих дней. Этот показатель повлиял на повышение товарооборота на 64,3 тыс. руб., что составляет от общего объема товарооборота 0,23% (64,3*100/27677,9).

Кроме того, в связи с увеличением выработки на 1 м2 торговой площади за час работы дало прирост товарооборота на 4258,0 тыс. руб. От общего объема товарооборота в 2009 году этот показатель составляет 15,38% (4258,0*100/27677,9).

Такие показатели как площадь торгового зала и продолжительность рабочего дня не изменились. Следовательно, абсолютно никакого влияния на изменение товарооборота они не привнесли.

Проведенный анализ  позволил   выявить  неиспользованные  предприятием  возможности  роста  товарооборота  (таблица 14).

Таблица 14 -  Неиспользованные  возможности  роста  товарооборота