Товарооборот торгового предприятия, его анализ и планирование

Таким  образом, в 2009 г. торговое предприятие имело  следующие возможности роста  товарооборота, которые оно не  использовало  в  процессе  своей  работы. Это  говорит   о  том, что организация работы  торговой организации в 2010 г. должна быть более   эффективной. Сумма неиспользованных возможностей составила 2021,2 тыс.р., что могло бы увеличить товарооборот на 7,30% (2021,2*100/27677,9). Так, объем розничного товарообо­рота мог бы возрасти за счет:

- снижения  суммы  прочего  выбытия  товаров на 13,2 тыс. руб.;

- снижения   запасов  товаров  на  конец  года на 1994,6 тыс. руб;

- увеличения объема товарооборота в апреле на 13,4 тыс. руб.

Одновременно с неиспользованными возможностями подсчитывают прогнозные резервы роста роз­ничного товарооборота, имеющие реальный характер и которые могут быть использованы в будущей хозяйственной деятельно­сти. Данные приведены в таблице 15.

По анализируемому торговому предприятию за счет исполь­зования резервов повышения производительности труда торго­вых работников товарооборот в будущем году может возрасти на 10930,3 тыс.р.

Обобщая данные, приведенные в таблице, отметим, что:

- С целью повышения товарооборачиваемости, необходимо исключить из ассортимента товары, не пользующиеся спросом, осуществлять планирование нормативной величины товарных запасов по кварталам;

- Не допускать образования больших остатков и залежалых ювелирных изделий;

Таблица 15 – Обобщение выявленных прогнозных резервов роста розничного

товарооборота по ОАО «Ювелиры Урала»

- Необходимо совершенствовать организацию торговли и обслуживания покупателей;

- Следует регулярно проводить выставки новых товаров, использовать возможности рекламы, товаров как вновь поступивших, так и имеющихся в запасе;

- Роста товарооборота можно добиться путем проведения акций, мероприятий, стимулирующих покупательский спрос.

3. Планирование товарооборота торгового предприятия «Ювелиры Урала»

3.1 Расчет плановых показателей

План розничного товарооборота является одним из основных разделов плана экономического и социально­го развития торговых организаций, поскольку он ока­зывает значительное влияние на конечные финансово-экономические показатели их деятельности.

В условиях динамичного развития розничной торговли, внедрения прогрессивных технологий, обострения конкуренции, как со стороны отечественных, так и зарубежных предприятий торговли, планирование хозяйственной деятельности в целом и планирование товарооборота в частности приобретают особую актуальность. Тщательное планирование товарооборота помогает предприятию предвидеть изменения внутренней и внешней среды и оперативно реагировать на них, а также быть готовым к непредвиденным обстоятельствам.

Основная цель планирования розничного товарообо­рота заключается в определении резервов его роста на основе эффективного использования ресурсов, повы­шения культуры и качества торгового обслуживания и обеспечения получения необходимой прибыли.

Основными задачами, решаемыми в процессе плани­рования, являются следующие:

•       увеличение темпов роста объема реализации то­варов в расчете на одного человека;

•       оптимизация структуры розничного товарооборота;

•       выявление дополнительных резервов товарных ресурсов;

•       обеспечение получения необходимой прибыли.

Для обоснования планируемого объема товарооборо­та предварительно проводят глубокий и всесторонний анализ характеризующих его показателей.

Аналитические материалы используются при разра­ботке плана на предстоящий период. Подготовка плана розничного товарооборота предусматривает проведение следующих расчетов: объема розничного товарооборо­та, его структуры; величины товарных запасов и по­ступления товаров.

Выбор метода, используемого при планировании по­казателей розничного товарооборота, зависит от перио­да планирования, наличия необходимой информации, подготовки и квалификации кадрового состава, нали­чия компьютерной техники и др.

Использование многовариантных подходов при пла­нировании розничного товарооборота повышает уро­вень обоснованности планов и способствует росту эффективности деятельности торговых организаций.

1)                Плановые показатели товарооборота рассчитаем путем экстраполяции. Плановый показатель рассчитывается по формуле:

, где

- плановый товарооборот;

- средний темп роста товарооборота;

- товарооборот последнего периода в ряду динамики.

Воспользуемся данными после таблицы 2, где , тогда:

2)              Рассчитаем план товарооборота на 2010 год методом, основанным на выравнивании с помощью скользящей средней данных о приросте товарооборота за ряд лет, предшествующих планируемому году. Воспользуемся таблицей 16.

Используя скользящую среднюю , сначала найдем среднюю для трех лет:

1 = (K1 + K2 + K3) / 3 = (10,37 + 9,03 + 8,68) / 3 = 9,36

2 = (K2 + K3 + K4) / 3 = (9,03 + 8,68 + 11,70) / 3 = 9,80

3 = (K3 + K4 + K5) / 3 = (8,68 + 11,70 +18,51) / 3 = 12,96

Таблица 16 – Темпы прироста продажи товаров за 2005-2009 г.г.

Полученный выравненный ряд скользящих средних дает возможность определить среднегодовые изменения :

= (n – 1) / (n – 1), где

n – завершающий показатель в ряду выравненных средних;

1 – первый показатель;

n – количество показателей выравненного ряда:

= (12,96 – 9,36) / (3 – 1) = 1,8

Темп прироста товарооборота на планируемый год K6 находим с помощью продолжения выравненного ряда на два шага вперед (через 2009 год на планируемый):

K6 = 12,96 + 2 * 1,8 = 16,56.

Плановая сумма товарооборота рассчитывается умножением товарооборота за текущий год на рассчитанный темп. В 2009 году товарооборот составил 27677,9 тыс. руб., а  плановом 2010 его объем должен вырасти до 32261,36 тыс. руб.: (27677,9 * 116,56) / 100%.

3)              При планировании товарооборота с помощью скользящей средней можно использовать средние величины объема продажи, рассчитанные в стоимостном выражении. Рассчитаем показатели и занесем результаты в таблицу 17.

Таблица 17 – Расчет товарооборота методом скользящей средней, тыс. руб.

= (Kn –K1) / (n – 1) = (23824,45 – 22132,15) / 2 = 846,15

Планируемый товарооборот в 2010 году будет равен 28524,05 тыс. руб. (27677,90 + 846,15).

Использование многовариантных подходов при пла­нировании розничного товарооборота повышает уро­вень обоснованности планов и способствует росту эф­фективности деятельности торговых организаций. Расчеты планирования на 2010 год по торговому предприятию «Ювелиры Урала» производились с помощью трех методов, и результаты получились различные:

1) 30348,82 тыс. руб.

2) 32261,36 тыс. руб.

3) 28524,05 тыс. руб.

Таким образом, сравнивая результаты, можно выявить закономерность, что в результате продуктивной деятельности торгового предприятия товарооборот будет увеличиваться с каждым годом. Наиболее точно эту картину будет отражать товарооборот (32261,36), основанным на выравнивании с помощью скользящей средней данных о приросте товарооборота за ряд лет, предшествующих планируемому году. Полученный товарооборот является наиболее вероятным и на него следует опираться при расчете следующих показателей. Итак, запланированный товарооборот будет составлять 32261,36 тыс. руб., что на 4583,46 тыс. руб. (32261,36 – 27677,9) больше товарооборота 2009 года, прирост составит 16,56% (32261,36/27677,9 * 100).

3.2 Пути увеличения планового товарооборота

После расчета общего объема товарооборота его распределяют по кварталам и месяцам. При этом необходимо учитывать динамику удельных весов каждого квартала и каждого месяца в годовом объеме продажи соответствующих периодов за предыдущие годы.

Динамика квартальных и месячных объемов реализации существенно отличается от динамики годовых объемов. Это отличие проявляется, прежде всего в том, что развитие годовых объемов товарооборота носит более или менее монотонный характер, в то время как изменения квартальных и месячных объемов товарооборота тех же товаров в течение года характеризуется, как правило, большей неравномерностью, резко выраженными колебаниями.

При расчете товарооборота по кварталам учитывают динамику показателей удельного веса квартального товарооборота соответствующих периодов, а также изменения условий работы и структуры товарооборота в планируемом периоде.

В настоящее время существует много различных методов, с помощью которых осуществляется прогнозирование квартальных объемов товарооборота. Наиболее простым и достаточно надежным является метод относительной средней. При данном методе допустима сопоставимость товарооборота только в текущем году. Для расчета необходимо использовать данные о квартальном обороте не менее чем за три года.