Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Ноября 2012 в 16:05, контрольная работа
Сфера услуг участвует в общей системе экономических отношений и подчиняется общим экономическим законам, действующим в данном обществе. Развитие сферы услуг связано с увеличением свободно времени у работников современного производства, использованием возможностей маркетинга и рекламы в повышении эффективного обслуживания. Управление сервисным предприятием рассматривается как многофункциональная активность, нацеленная на прогнозирование и планирование его деятельности, организацию и руководство персоналом, учет и анализ материально-финансовых ресурсов, всесторонний контроль.
1.Организация сервисной политики, ее значение……………………………….3
2.Виды и основные принципы маркетинговых исследований……………………………………………………………………….9
3.Список используемой литературы…………………………………………….16
Задача……………………………………………………………………………...17
Специалисты по сервису должны обладать профессиональными навыками обслуживания. Обслуживание потребителей осуществляется либо в специализированных помещениях сервисного предприятия, либо в другом любом месте, необходимом для выполнения услуги, в соответствии с видом услуги и потребностью заказчика.
Таким образом, основой сервисной деятельности являются персонал, выполняющий обслуживание, средства обслуживания и условий обслуживания.
Эффективность работы сервисного предприятия зависит от правильной организационно-управленческой деятельности руководителей. Организационно-управленческая работа включает:
Таким образом, сервисная деятельность является сложным многогранным процессом, который обеспечивается грамотным управлением персоналом и ресурсами предприятия, соблюдением требований стандартов обслуживания, соответствием оказываемых услуг запросам потребителей .
Необходимость сервиса вытекает, прежде всего, из стремления производителя сформировать стабильный рынок для своего товара. Организация сильной сервисной службы и ее эффективное функционирование – предмет заботы всех фирм, успешно выступающих на внешнем рынке.
Сервисная деятельность является сложным многогранным процессом, который обеспечивается грамотным персоналом и ресурсами предприятия, соблюдением требований стандартов обслуживания и соответствием оказываемых услуг запросам потребителей.
Вопрос 2. Виды и основные принципы маркетинговых исследований
Для эффективной рыночной деятельности, ведения целенаправленной конкурентной борьбы фирме необходимы маркетинговые исследования. Крупная зарубежная компания ежегодно проводит своими силами или заказывает проведение сторонними организациями 3-4 маркетинговых исследований.
Существует несколько
определений маркетингового исследования.
В научной же литературе наиболее
часто применяется широкая
Принципиальной особенностью маркетингового исследования, отличающей его от сбора и анализа внутренней и внешней текущей информации является его целевая направленность на решение определенной проблемы или комплекса проблем маркетинга. Эта целенаправленность и превращает сбор и анализ информации в маркетинговое исследование.
Таким образом, под маркетинговым
исследованием следует
К основным принципам проведения маркетинговых исследований относятся объективность, точность и тщательность.
Принцип объективности означает необходимость учета всех факторов и недопустимость принятия определенной точки зрения до завершения анализа всей собранной информации.
Принцип точности означает четкость постановки задач исследования, однозначность их понимания и трактовки, а также выбор инструментов исследования, обеспечивающих необходимую достоверность результатов исследования.
Принцип тщательности означает детальность планирования каждого этапа исследования, высокое качество выполнения всех исследовательских операций, достигаемое за счет высокого уровня профессионализма и ответственности исследовательского коллектива, а также аффективной системы контроля его работы.
1. Исследование рынка –
самое распространенное направление в
маркетинговых исследованиях. Как подчеркивают
специалисты, без рыночных исследований
невозможно систематически собирать,
анализировать и сопоставлять всю информацию,
необходимую для принятия важных решений,
связанных с деятельностью на рынке, выбором
рынка, определением объема продаж, прогнозированием
и планированием рыночной деятельности.
Объектами рыночного исследования
являются тенденции и процессы развития
рынка, включая анализ изменения экономических,
научно-технических, демографических,
экологических, законодательных и других
факторов, а также структура и география
рынка, его емкость, динамика продаж, барьеры
рынка, состояние конкуренции, сложившаяся
конъюктура, возможности и риски.
Основными результатами исследования
рынка являются:
- прогнозы его развития, оценка конъюктурных
тенденций, выявление ключевых факторов
успеха;
- определение наиболее эффективных способов
ведения конкурентной политики на рынке
и возможности выхода на новые рынки;
- осуществление сегментации рынков, то
есть выбор целевых рынков и рыночных
ниш.
2. Анализ макросистемы направлен
на изучение условий окружающей среды.
Они не имеют прямой связи с рынком фирмы,
но воздействуют равным образом на все
компании, занятые на данном рынке.
3. Исследование внутренней среды
предприятия ставит целью определение
реального уровня конкурентноспособности
предприятия в результате сопоставления
соответствующих факторов внешней и внутренней
среды. Анализ сильных и слабых сторон
предназначен на выявление преимуществ
и недостатков по отношению к основным
конкурентам. Именно здесь нужно получить
ответ на вопросы о том, что нужно сделать
, чтобы деятельность предприятия была
полностью адаптирована к динамично развивающимся
факторам внешней среды.
4. Анализ потенциала предприятия
предназначен для проверки ресурсов фирмы
и их соответствия направлениям стратегического
плана.
5.Исследование потребителей
позволяет определить и исследовать весь
комплекс побудительных факторов, которыми
руководствуются потребители при выборе
товаров (доходы, социальное положение,
половозрастные признаки, образование).
В качестве объектов выступают
индивидуальные потребители, семьи, домашние
хозяйства, а также организации.
Предметом исследования является мотивация поведения
потребителя на рынке, определяющие её
факторы; изучается структура потребления,
обеспеченность товарами, тенденции покупательского
спроса; анализируются процессы и условия
удовлетворения потребительских запросов
(типологизация потребителей, моделирование
их поведения на рынке, прогноз ожидаемого
спроса). При этом появляется возможность
разработать пути предоставления выбора
потребителям.
Цель такого исследования
– сегментация потребителей, выбор целевых
сегментов рынка.
6. Исследование конкурентов
- получение необходимых данных для обеспечения
конкурентного преимущества на рынке,
а также найти пути сотрудничества и кооперации
с возможными конкурентами. С этой целью
анализируются сильные и слабые стороны
конкурентов, изучается занимаемая ими
доля рынка, реакция потребителей на маркетинговые
средства конкурентов (совершенствование
товара, изменение цен, товарные марки,
проведение рекламной кампании, развитие
сервиса), изучаются материальный, финансовый,
трудовой потенциал конкурентов, организация
управления деятельностью.
Результатом таких исследований
становится выбор путей и средств достижения
наиболее выгодного положения на рынке
относительно конкурентов (лидерство,
следование за лидером, избегание конкуренции),
определение активных и пассивных стратегий
обеспечения ими ценового преимущества
или преимущества за счет качества предлагаемых
товаров.
7. Исследование возможных посредников, с помощью
которых предприятие будет в состоянии
«присутствовать» на выбранных рынках,
проводится изучение фирменной структуры
рынка. Помимо коммерческих, торговых
или иных посредников предприятие должно
иметь правильное представление о других
своих «помощниках»: транспортно-экспедиторских,
рекламных, страховых, юридических, финансовых,
консультационных и других компаниях
и организациях, создающих в совокупности
маркетинговую инфраструктуру рынка.
8. Исследование товаров
- определение соответствия технико-экономических
показателей и качества товаров, обращающихся
на рынках, запросам и требованиям покупателей,
а также анализ их конкурентноспособности.
Исследования товара позволяют получить
самые полные и ценные с точки зрения потребителя
сведения о потребительских параметрах
изделия (дизайн, надежность, цена, эргономика,
сервис, функциональность), а также данные
для формирования наиболее удачных аргументов
рекламной кампании, выбора подходящих
торговых посредников.
Объекты исследования
– потребительские свойства товаров-аналогов
и товаров-конкурентов, реакция потребителей
на новые товары, товарный ассортимент,
упаковка, уровень сервиса, соответствие
продукции законодательным нормам и правилам,
перспективные требования потребителей.
Результаты исследования
дают возможность предприятию разработать
собственный ассортимент товаров в соответствии
с требованиями покупателей, повысить
их конкурентоспособность, определить
направления деятельности в зависимости
от различных стадий «жизненного цикла»
изделий, разработать новые товары, модифицировать
выпускаемые изделия, усовершенствовать
маркировку, выработать фирменный стиль,
определить способы патентной защиты.
9. Исследование цены направлено
на определение такого уровня и соотношения
цен, который бы позволял получать наибольшую
прибыль при наименьших затратах (минимизация
затрат и максимизация выгоды).
В качестве объектов исследования выступают
затраты на разработку, производство и
сбыт товаров (калькуляция издержек), степень
влияния конкуренции (сравнение технико-экономических
и потребительских параметров товаров-аналогов
других предприятий), поведение и реакция
потребителей на цены товара (эластичность
спроса).
В результате проведенных
исследований выбираются наиболее
эффективные соотношения «затраты-цены»
(внутренние условия, издержки производства)
и «цена-прибыль» (внешние условия).
10. Исследование товародвижения
и продаж преследует цель определить
наиболее эффективные пути, способы и
средства быстрейшего доведения товара
до потребителя и его реализации.
Главными объектами изучения становятся торговые каналы,
посредники, продавцы, формы и методы продажи,
издержки обращения (сопоставление торговых
расходов с размерами получаемой прибыли).
Исследования включают также анализ функций
и особенностей деятельности различных
типов предприятий оптовой и розничной
торговли, выявление их сильных и слабых
сторон, характера сложившихся взаимоотношений
с производителями. Такие сведения позволяют
определить возможности увеличения товарооборота
предприятия, оптимизировать товарные
запасы, разработать критерии выбора эффективных
каналов товародвижения, разработать
приемы продажи товаров конечным потребителям.
11. Анализ шансов – риска
объединяет результаты всех видов анализа.
Он предназначен для возможно более раннего
обнаружения тех изменений в макросистеме
и на рынке, которые имеют связь с преимуществами
и недостатками собственной фирмы.
12. Исследование системы стимулирования
сбыта и рекламы – также одно из важных
направлений маркетинговых исследований,
которое преследует цель выявить как,
когда и с помощью каких средств лучше
стимулировать сбыт товаров, повысить
авторитет товаропроизводителя на рынке,
успешно осуществлять рекламные мероприятия.
В качестве объектов исследования выступают: поведение поставщиков,
посредников, покупателей, эффективность
рекламы, отношение потребительской общественности,
контакты с покупателями.
Результаты исследований позволяют
выработать политику «паблик рилейшнз»,
создать благоприятное отношение к предприятию,
его товарам (сформировать имидж). определить
методы формирования спроса населения,
воздействия на поставщиков и посредников.
повысить эффективность коммуникационных
связей, в том числе – рекламы.
13. Исследование рекламы
предполагает апробацию средств рекламы
(предварительное испытание), сопоставление
фактических и ожидаемых результатов
от рекламы, оценку продолжительности
воздействия рекламы на потребителей,
позволяет принимать решения по активизации
рекламных кампаний, вести поиск новых
средств воздействия на потребителя, повышения
его интереса к продукции предприятия.
Стимулирование продвижения товаров на
рынок касается не только рекламы, но и
других сторон политики предприятия по
сбыту, в частности, исследование эффективности
конкурсов, скидок, премий, награждений
и других льгот, которые могут активно
применяться предприятием, в их взаимодействии
с покупателями, поставщиками, посредниками.
7. Белоусова С.Н. «Маркетинг», изд-во «Феникс»; Ростов н/Д-2006 г.
8. Жабина С.Б. «Маркетинг продукции и услуг: общественное питание», М.: изд-во «Академия», 2005 г.
9. Лыгина Н.И., Ляпина И.Р. «Маркетинг товаров и услуг», М.: изд-во «Форум» и «ИНФРА-М», 2005 г.
10. Магомедов Ш.Ш. «Маркетинговые исследования товаров и услуг», М.: изд-во «Дашков и К», 2007 г.
11. Николаева М.А. «Маркетинг товаров и услуг», М.: изд-во «Деловая литература», 2005 г.
12. Романович Ж.А., Калачев С.Л. «Сервисная деятельность», - М.: издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2006.
13. Романович В.К. «Сервисная деятельность», СПб.: изд-во «Питер», 2006 г.
14. Третьякова Т.Н. «Сервисная деятельность», М.: изд-во Академия, 2008.
15. Журнал «Маркетинг» №1, М.: «Лига-Принт», 2006 г.
Задача 20. Определить изменение уровня и суммы маркетинговых затрат по сравнению с прошлым годом, а также влияние объема товарооборота на изменение уровня данных издержек обращения исходя из данных таблицы 2. По результатам анализа сделать выводы.
Таблица 2 – Показатели деятельности торгового предприятия
Показатель |
Прошлый год |
Отчетный год | ||
Сумма, тыс. руб. |
% к обороту |
Сумма, тыс. руб. |
% к обороту | |
Розничный товарооборот |
336180 |
100 |
409550,1 |
100 |
Издержки обращения, всего |
66563.6 |
19,8 |
75357.2 |
18,4 |
В том числе маркетинговые затраты |
21580 |
6.4 |
20477.5 |
5 |
По результатам анализа показателей деятельности торгового предприятия можно сделать вывод, что с увеличением розничного товарооборота в отчетном году по сравнению с прошлым уменьшились маркетинговые затраты и издержки обращения, следовательно чем больше оборот, тем больше прибыль и меньше издержек и затрат по отношению к обороту.