Основні завдання організації праці в магазині

 

 
1. Основні завдання  організації праці в магазині.

Розподіл праці, його види

          Термін ”організація” має декілька значень: 
Перше значення – це внутрішня впорядкованість, узгодженість взаємодії відповідно окремих частин цілого. В цьому розумінні організація праці на підприємстві – це система виробничих взаємозв’язків працівників із засобами виробництва та між собою, що утворює певний порядок здійснення трудового процесу. Суттєвою ознакою організації праці є порядок трудового процесу на відміну від безпорядку як ознаки відсутності організації праці . 
Друге значення терміну “організація “ - це сукупність процесів чи дій, що призводять до утворення і вдосконалення зв`язків між частинами цілого.

Логічніше було б вживати  в цьому розумінні слово “організування”, але воно непоширене в українській  мові . Тобто це дія функції управління. В цьому значенні організація праці на підприємстві – це сукупність процесів і дій по встановленню чи вдосконаленню порядку здійснення трудового процесу і зв`язаних з ним взаємозв`язків працівників між собою та засобами виробництва. 
      Отже організація праці на енергетичному підприємстві повинна розглядатися з двох боків:по-перше, як стан системи, що складається з конкретних взаємопов’язаних елементів і відповідає цілям енергетичного виробництва; по-друге, як систематична діяльність людей по впровадженню нововведень у існуючу організацію праці для приведення її у відповідність з досягнутим рівнем науки, техніки і технології.

 Організація праці  являє собою динамічну систему. Зміни техніки і технології виробництва вимагають відповідної зміни або вдосконалення організації праці. Крім того, наука про організацію праці збагачується новими даними, виникає передовий досвід нових організаційних рішень.

 Організація праці  представляє собою систему виробничих взаємозв'язків працівників із засобами виробництва та одне одним, що утворює певний порядок трудового процесу.

Праця людей в процесі  виробництва організується під  впливом розвитку продуктивних сил  і виробничих відносин. Тому організація  праці завжди має дві сторони: природно-технічну і соціально-економічну. Ці сторони тісно пов'язані між собою і знаходяться в постійній взаємодії, визначаючи зміст організації праці. 
          У змісті організації праці, виходячи з особливостей вирішуваних завдань, виділяють такі елементи: 
- поділ і кооперування праці, що передбачає науково обґрунтований розподіл працівників за систематизованими трудовими функціями, машинами, механізмами, робочими місцями, а також відповідне групування і комбінування працівників у виробничі колективи; 
- нормування, що передбачає ретельний розрахунок норми витрат праці на виробництво продукції і послуг як основу для організації праці та визначення ефективності виробництва. 
- організація і обслуговування робочих місць, що включає їх раціональне планування і оснащення у відповідності з антропометричними і фізіологічними даними та естетичними смаками людини. 
- покращення умов праці, що передбачає усунення шкідливості виробництва, надлишкових фізичних, психологічних і емоційних навантажень, естетику виробництва, формування системи охорони і безпеки праці; 
- ефективне використання робочого часу, оптимізація режимів праці і відпочинку; 
- планування і облік праці; 
- мотивація праці; 
- зміцнення дисципліни праці.

У процесі організації  праці вирішуються економічні, психофізіологічні  та соціальні завдання.

Рішення економічних завдань пов'язано з необхідністю найбільш ефективного використання живої праці на основі економії його витрат і підвищення його продуктивності.

Психофізіологічні завдання пов'язані з необхідністю створення оптимальних умов праці, забезпечення найменших витрат фізичної та психічної енергії в процесі праці, збереження здоров'я людини, забезпечення високого рівня його працездатності. Для цього необхідно прискорити механізацію та автоматизацію ручного, важкої фізичної праці, виключити (звести до мінімуму) вплив на працюючих шкідливих речовин, створити сприятливий психологічний клімат у колективі, забезпечити науково-обгрунтовані режими праці та відпочинку.

Соціальні завдання обумовлені необхідністю формування зацікавленості працівників в результатах праці, підвищення змістовності та привабливості праці, стимулювання підвищення їх освітнього та професійного рівня.

Здійснення завдань організації  праці має важливе значення. Удосконалення  організації праці на науковій основі дозволяє заощаджувати живу, минулий  і майбутній працю, сприяє нормальному  відтворенню робочої сили, формування всебічно розвиненої особистості.

Практичне здійснення заходів  з організації праці в сучасних умовах ґрунтується на дотриманні ряду принципів:

- системного підходу до вирішення комплексу завдань з організації праці

- планомірності, передбачає планування кількісного та якісного складу трудового колективу, нормативної бази;

- наукової обґрунтованості, що полягає у використанні наукових рекомендацій по роботі з кадрами, всебічному обґрунтуванні нормативної бази та заробітної плати, що враховують технічні, економічні, організаційні, психофізичні та соціальні фактори ;

- зацікавленості працівників результату своєї праці, що передбачає створення чіткої система матеріального і морального стимулювання;

- створення на всіх рівнях господарювання умов, необхідних для встановлення суворої залежності заробітної плати від кінцевих виробничої результатів;

- підвищення рівня оплати праці на основі зростання його продуктивності та впровадженні дієвого механізму, що забезпечує випереджаюче зростання продуктивності праці порівняно із заробітною платою;

- забезпечення динамічності системи нормування праці та її сприйнятливості до проявів науково-технічного прогресу.

Види розподілу праці:

Функціональний – розподіл робіт для виконання окремих  функцій та реалізації функціональних напрямків;

Ієрархічний – розподіл робіт за функціями, по рівнях ієрархії управління: закріплення їх за певними  управлінськими працівниками і підрозділами і формування на цій основі їхніх  положень;

Технологічний – розподіл технологічного процесу за технологічними видами робіт і операцій;

Професійний – диференціація  управлінських працівників відповідно до їхньої професійної підготовки;

Кваліфікаційний – розподіл  робіт відповідно до кваліфікації, стажу роботи та особистих здібностей управлінських працівників;

Посадовий – розподіл управлінських  працівників відповідно до їх компетенції.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.Характеристика підприємства

Об’єктом дослідження являється магазин « Кишенька», який розташований за адресою: с.Новопавлівка Маловисківського району Кіровоградської області. Директором магазину являється Матіяш Наталія Валеріївна (додаток 2.1).

Магазин являється приватною  власністю і є окремо побудованою  спорудою (додаток 2.2).

На вході магазину можна  побачити режим роботи, який по своїй  структурі є дуже зручним для  покупців та для самих працівників  магазину: з 9:00 ранку до 17:00 вечора (додаток 2.3).

Безпосередньо діяльність магазину «Кишенька» регулюється засновницькими та дозвільницькими документами: дозвіл на розміщення стаціонарного об’єкта , торговий патент. Також у магазині наявне свідоцтво про сплату єдиного податку (додаток 2.5)

Спеціалізується магазин  на продажу продовольчих та непродовольчих товарів.

 Село по розмірам невелике,тому асортимент товарів повністю задовольняє потреби населення. Поряд знаходиться селище міського типу Смоліне, жителі якого можуть також придбати необхідні їм товари.

  Незважаючи на невеликі розміри села, контингент покупців різноманітний: від дітей, до людей пенсійного віку  (додаток 2.6).

У магазина «Кишенька» є  один конкурент, магазин «Ірина». «Кишенька» не поступається магазину «Ірина». Порівнявши ці підприємства,я зробила висновок, що магазин «Кишенька» має відчутну перевагу над своїм конкурентом (додаток 2.7). Для більшого аналізу цих двох підприємств проведено анкетування  жителів села, що здійснюють покупки в даних магазинах, яке показало, що магазин «Кишенька» посідає перше місце. (додаток 2.8) ,

Магазин «Кишенька» має дуже привабливий зовнішній вигляд. Використано кремовий колір приємного відтінку. Він створює відчуття спокою та благополуччя. На фасаді магазину розміщена вивіска з назвою магазину (додаток 2.9) біля магазину об лаштований куточок, що слугує для відпочинку клієнтів у літній період часу(додаток 2.10). Там вони можуть відпочити, випити прохолодної води, або просто насолодитись виглядом квітів, які насаджені біля магазину, створюючи при цьому неймовірний краєвид.

Всередині магазину не менш сприятливий вигляд. Присутні кольори  блідо зеленого, що не давлять на психіку  людини при його відвідуванні. Зал магазину просторий, дає можливість покупцю вільно пересуватися по ньому.

У магазині є також спеціальний  куточок відпочинку, в якому покупці можуть насолодитись чашечкою кави (додаток 2.11).. Під час відпочинку можна перегляди улюблені телепередачі по телевізору, що стоїть навпроти.

Асортимент товару широкий  і повністю задовольняє потреби  жителів села. Оформлення інтер’єру являється дуже привабливим, а розташування вітрин вдало підібраним. Освітлення торгового залу (природне та штучне) використано правильно, що дає змогу у вдалому вигляді показати товар. Кожен товар має фірмовий цінник.

Товар розміщують відповідно до вимог, з дотриманням товарного сусідства. ( додатки 2.12;2.13;2.14;2.15;2.16;2.17).

Загальна площа магазину 70 квадратних метрів, площа торговельного  залу 46 квадратних метри.

Торгівельний зал має  прямокутну форму лінійного планування з такими функціональними зонами: зона входу-виходу, зона розташування та викладки товарів та зона,де покупці можуть вільно пересуватись.

Для здійснення торгово-технологічних  операцій в магазині використовується відповідне обладнання:  холодильне обладнання ( додаток 2.18), ваговимірювальне (механічне) обладнання (додаток 2.19-2.20).

 Для визначення ефективності  використання площі в магазині  я розрахувала коефіцієнт установчої і демонстраційної площі ( додаток 2.21-2.22) прийшовши до висновку, що магазин «Кишенька» повністю відповідає нормам використання торгівельної площі.

Крім торгівельного приміщення, у магазині також наявні підсобні приміщення для продавців, які слугують для їх побутових потреб (додаток 2.23). Також наявні окремі приміщенні, які слугують для приймання, зберігання та підготовки до продажу товарів, крім цього є і адміністративні приміщення.

У магазині «Кишенька» працюють два продавці, згідно штатного розкладу. Вони мають спеціальну форму,яка вдало поєднана з інтер’єром магазину. Працівники  завжди привітні з покупцями, при необхідності надають повну консультацію про товар,що цікавить людину, надають розгорну інформацію про асортимент і можуть порадити, який товар придбати краще, це свідчить про відповідну  кваліфікацію працівників.

 Магазин спеціалізується на продажу товарів продовольчого та непродовольчого характеру, але більшу перевагу має продовольчий. Він зобов’язує працівників магазину проводити такі торгово-технологічні процеси: надходження товарів, приймання за кількістю і якістю, фасування( за необхідністю), викладка у торговому залі, процес обслуговування,розрахунки.

Приймають товар у магазині «Кишенька», відповідно до супровідних  документів (видаткових, прибуткових  накладних) (додаток 2.24;2.25;2.26;2.27;2.28;2.29)       Магазин переймається здоров*ям покупців, тому перед тим, як приймати товар від постачальника, вимагають посвідчення про якість (додаток 2.30-2.31). Постачальники магазину    «Кишенька» (додаток 2.32)

 При отриманні неякісної  продукції магазин повертає дану  продукцію постачальнику ( додаток 2.33).

 

У магазині «Кишенька» також  наявний куточок споживача (додаток 2.34),який розміщений на видному місці, доступному для покупців. Там вони можуть вільно ознайомитись з ним і залишити свої побажання або скарги, про роботу магазину, в книзі відгуків та пропозицій. Крім цього в куточку споживача висвітлено патент та дозвіл на розміщення.

За роботою в магазині постійно наглядають відповідні служби, такі, як Державна податкова інспекція, Санітарно - епідеміологічна станція, Управління пожежною безпекою. Під час здійснення перевірок представникам контролюючих органів надається «Журнал реєстрації перевірок».

Магазин «Кишенька» намагається  постійно привернути увагу покупців, проводячи різноманітні акції та вікторини, роздаючи брошури в яких описаний  новий товар, що надійшов до магазину і може зацікавити покупців.

Взагалі, можна сказати, що магазин «Кишенька», дуже зручний  для сільської місцевості магазин. У ньому наявні товари, що повністю задовольняють потреби населення. Продавці обслуговують якісно, ставляться з повагою та привітністю, зовнішній вигляд заспокоює та піднімає настрій покупцям, а продавці можуть незалежно від усього надати чесну інформацію та порадити, що для покупця найкраще.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Основні категорії  персоналу магазину.

 Режим роботи  та умови праці в магазині

У відповідності з характером виконуваних функцій персонал підприємства поділяється звичайно на шість категорій: керівники, спеціалісти, службовці, робітники, молодший обслуговуючий персонал, учні.

Керівники -- це працівники, що займають посади керівників підприємств та їх структурних підрозділів. До них відносяться директори (генеральні директори), начальники, завідуючі, керуючі, виконроби, майстри на підприємствах, у структурних одиницях та підрозділах; головні спеціалісти (головний бухгалтер, головний інженер, головний механік тощо), а також заступники відповідно до вище перелічених посад.

Спеціалістами вважаються працівники, що займаються інженерно-технічними, економічними та іншими роботами, зокрема -- інженери, економісти, бухгалтери, нормувальники, адміністратори, юрисконсульти, соціологи тощо [3, 120]. За кваліфікацією спеціалістів поділяють на чотири категорії: