Стратегический анализ состояния рынка шоколадных конфет Красноярского края

Федеральное государственное автономное

образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«СИБИРСКИЙ  ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» 

Институт  управления бизнес-процессами и экономики 

Кафедра Маркетинга 
 
 
 
 
 
 

КУРСОВОЙ  ПРОЕКТ 

по курсу «Основы маркетинга» 

Стратегический  анализ состояния  рынка шоколадных конфет Красноярского  края 
 
 

Пояснительная записка 
 
 
 

        Студент     УБ 07-07              __________                           А.С.Колесникова 

        Студент   УБ 07-07              __________           Е.В.Мозго

  

Руководитель                          __________                         О.В.Рыжкова 
 
 
 
 
 

Красноярск 2011 
 

СОДЕРЖАНИЕ 

        ПРИЛОЖЕНИЕ В……………………………………………………….…..48

       ПРИЛОЖЕНИЕ Г………………………………………………………….. 49                      

        ПРИЛОЖЕНИЕ Д…………………………………………………….……..50

        ПРИЛОЖЕНИЕ Е………………………………….………………………..51 
 
 
 

ВВЕДЕНИЕ

 

     Стратегический  маркетинг – это современный  маркетинг, базирующийся на определенном видении фирмой окружающего мира и своей роли в нем, на принципах глобализма, инновационности,  интегрированности, предпочтения структурных исследований перспектив потребностей рынка и мониторинга среды, активного использования связей с общественностью. В целевом отношении он ориентирован на сбалансированность, гармонизацию интересов фирмы, потребителей и общества в целом, партнерство всех участников отношений рыночного обмена и обеспечивает создание товаров и услуг более высокой ценности, чем у конкурентов.

     Стратегия маркетинга в целом – это воплощение комплекса доминирующих принципов, конкретных целей маркетинга на длительный период и соответствующих решений по выбору и агрегированию средств организации и осуществления на рынке ориентированной на эти цели деловой активности.

      Выбор стратегий маркетинга определяется положением, потенциалом и традициями деятельности фирмы на рынке, спецификой продукции, конъектурой рынка. Многое зависит от структуры и методов управления учреждением, от приоритетов фирмы и специфики товара.

      Цель  КР – закрепить полученные на лекционных и практических занятиях знания по способам и приемам проведения стратегического анализа товарного рынка или рынка услуг, а также освоить практические навыки, необходимых для выбора направлений развития товарного рынка, разработки системы маркетинговых решений и построения стратегических рыночных карт.

    Данная  КР является логическим продолжением аналитической работы, проведенной  студентами при написании КР по дисциплине «Информационный маркетинг». Поэтому информационной базой для проведения стратегического анализа рынка служат материалы, собранные в ходе написания КР «Разработка информационного обеспечения для оценки состояния регионального товарного рынка».

      1 Стратегический маркетинг

     Этап  становления стратегического маркетинга, ознаменовался приобретением им ряда  особых черт. Это ориентация на долгосрочную перспективу. Это постоянный систематический анализ потребностей рынка, как стержневая функция, выводящая на разработку эффективных товаров, предназначенных для конкретных групп покупателей и обладающих свойствами, отличающими их от товаров-конкурентов и таким образом создающими изготовителю устойчивое конкурентное преимущество. По этому стратегический маркетинг базируется  на результатах анализа и прогноза существенных условий окружающей среды, а также, сильных  и слабых сторон собственной деятельности. Он сохраняет и развивает достигнутые успехи, ищет новые возможности, том числе прорывного характера, создает и обеспечивает перспективы предприятия.

     Новые, современные черты стратегического  маркетинга – это его глобализм, активность, инновационности, интегрированности, предпочтение структурных исследований рынка, активное использование связей с общественностью, целевая ориентация маркетинга на сбалансированность, гармонизацию интересов фирмы, потребителей и общества в целом, партнерства всех участников отношений рыночного обмена и не коммерческого распределения общественных благ.

     Принцип глоболизма – возник как реакция на растущую взаимозависимость национальных рынков, на усиление однородности потребностей под воздействием успехов технологий коммуникации и транспорта, на развитие международной стандартизации, на тенденции объединения стран, заключение межгосударственных соглашений и развития международной конкуренции. Активность – современного стратегического маркетинга, вызвана к жизни растущим м насыщением рынка, увеличением скорости технологического процесса, последовательным устранением барьеров для международной торговли.

     Интегрированности – новый шаг в развитии подхода, начатого маркетингом-микс. Действием в рамках операционального маркетинга осуществляются в тесной увязке со структурой и направленностью стратегического плана. Товарная политика, ценообразование, продвижения и сбыт осуществляются на основании стратегического выбора товарных рынков, долгосрочного прогноза состояния и динамики спроса и предложения на выбранных целевых рынках. Взаимо-увязка стратегического и операционального маркетинга позволяет оптимизировать цели по завоеванию доли рынка и необходимый для их достижения маркетинговый бюджет.

     Инновационность – маркетинга выражается в постоянном поиске и инициировании постоянных изменений потребностей, в обновлении ассортимента, придании товарам новых черт и достижении новых уровней удовлетворения потребностей, в использовании новых форм коммуникаций, новых способов продаж и доставки. Такой поиск поощряется фактом, что все большее количество потребителей в мире исповедуют приоритеты качества товаров и услуг, удобства их приобретения и потребления над ценовыми параметрами.

     Предпочтение  структурных исследований рынка – еще один принцип современного стратегического маркетинга, утверждающий их преимущество над эпизодическими исследованиями. Проводящимися для решения отдельных частных проблем.

     Активное использование связей с общественностью – акцент на коммуникационные функции отражает растущую социальную направленность маркетинга, распространение практики его осуществления на некоммерческие, бюджетные сферы деятельности, зависимость результатов маркетинговой работы от отношения к ней со стороны общества и его групп. Важнейшим в этой связи выступает требование к социальной этичности, экологичности и вместе с тем эффективной исполненности маркетинга, включая заботу о широком внешнем социально-экономическом эффекте – так называемом экстерналитисе.

     Целевая ориентация маркетинга на сбалансированность, гармонизацию интересов фирмы, потребителей и общества – это квитенссенция перечисленных черт, особенностей современного стратегического маркетинга отношений. В нем воплощаются философские принципы, определяющие отношение фирмы:

• К себе (мы хотим существовать очень долго);
• К клиентам (стремимся поддерживать обоюдное доверие);
• К своим сотрудникам (диалог по вопросам оптимизации хозяйствования);
• С капиталодателями, заемщиками (например, предоставления надежного процента с капитала, несколько выше банковского);
• С поставщиками (как и с клиентами);
• С конкурентами (варианты: честная конкуренция, согласованность действий, обособленность на внешнем рынке при согласованности на внутреннем и т. д.);
• Отношения с общественностью (спонсирование крупных мероприятий, организация фондов поддержки экологии и др.);
• С социальной окружающей средой (использование чистых, этичных технологий).

     Партнерство – всех участников рыночного обмена, как и не коммерческого распределения общественных благ, базируется на принципах "открытых систем".

 

       1.2. Содержание стратегической  маркетинговой деятельности

     Основными содержательными этапами  стратегической маркетинговой деятельности являются проведение SWOT – анализа , обретение определенного видения картины рыночного мира и фирмы в этом мире, а так же стратегическое целепологание.

     Первым  этапом стратегической маркетинговой  деятельности является SWOT-анализ ситуации на рынке и самой фирмы. Английская аббревиатура означает комплекс – "сильные стороны – слабости – возможности – угрозы". Основные компоненты такого анализа представлены на рис. 1.

     

               Рисунок 1 -  Основные компоненты SWOT –анализа 

     Так, анализ сильных и слабых сторон фирмы, ее потенциала в сравнении с конкурентами может быть проведен по следующим основным аспектам:

• Менеджмент предприятия: культура и философия, цели и стратегии, система мотивации сотрудников;
• Маркетинг: фазы жизненного цикла товаров, ценовая политика, коммуникация и сбыт;
• Научные исследования и развитие: интенсивность и результаты, ноу-хау, использование новых информационных технологий;
• Кадры: возрастная структура, уровень образования, квалификация и мотивация менеджмента;
• Производство: оборудование, гибкость, качество производственного планирования и управления;
• Финансы: доля собственного капитала, финансовый баланс, возможности получения кредитов.

     Анализ  потенциальных возможностей и угроз  проводиться чаще всего как сопоставительный анализ определенных целевых рынков по следующим аспектам:

     а) количественные данные:

• Потенциал рынка;
• Реальный объем рынка;
• Уровень насыщения рынка;
• Темпы роста рынка;
• Распределение рынка между производителями (конкурентами);
• стабильность потребности;
• динамика цен;
• развитие коммуникаций и сбыта;

     б) качественные данные:

• структура потребностей клиентов;
• мотивы покупок;
• особенности предпочитаемых форм процесса приобретения;
• способы получения информации потребителями;
• распределение сил между субъектами рынка разных категорий( производителями, посредниками и потребителями).

     В стратегическом маркетинге реализуется  последовательное движение вперед от анализа ситуации, через прогнозы ее развития к разработке сценариев. На этой основе фирма приходит к новому видению будущего мира, формируя стратегические цели и саму стратегию.

     Видение будущей картины окружающего  рыночного мира с собственным участием фирмы ориентирует ее стратегическую деятельность на достижение новой позиции в координатах привлекательности сегментов рынка и позитивных сдвигов по отношению к конкурентам (рис. 2). При этом более действенным стратегическими преимуществами являются:

• особые свойства продукции, за которые покупатели готовы платить;
• более низкие издержки, позволяющие снизить цену.

     

     Рисунок 2 - Компоненты и факторы стратегического маркетинга 

     Индикаторами  привлекательности сегментов рынка, как правило, выступают: доступность и платежеспособность рынка, темп его роста, острота конкуренции, концентрация клиентов, потенциал валовой прибыли.

Индикаторами  преимущества положения товара фирмы  среди конкурентов является: относительная  доля рынка, издержки, отличительные  свойства, степень освоенности технологии изготовления, метод продажи, известность.

     Различия  в стратегических подходах, пронизывая весь комплекс проблем маркетинга, неизбежно и радикально сказываются на решении всех проблем. И ключевыми здесь выступают выбранные фирмами целевые ориентиры.

     Правильное  целепологание создает ориентиры, позволяющие успешно избегать соблазнительных но, тупиковых или уводящих назад ответвлений от избранного пути. Разумеется сюда входят финансовые цели, среди которых: масса чистой прибыли, уровень рентабельности, скорость оборота капитала, или например, движение наличных денег. Возможны естественно и другие цели. Но ведущими в реальной практике рыночной деятельности предприятия являются цели маркетинга: только через их достижение можно прийти к заветным финансовым целям.