Єтапи формування товарного асортименту в роздрібній торгівлі

   Особливе місце в маркетингу посідає класифікація, основана на послідовному розширенні меж активності особистості, оскільки для вивчення потреб потенційних покупців користуються насамперед нею.

   Однак необхідно враховувати не лише потреби, а й умови здійснення відповідних видів активності людини. Серед цих умов:

-ситуація взаємодії особистості з усілякими предметами (явищами) неживої природи і тваринами;

-умови групового спілкування, тобто ті вимоги, які висуває до особистості мала соціальна група, до якої ця особистість належить;

вимоги і санкції, передбачені такими сферами активності людини, як сфера праці, побуту, дозвілля;

-вплив на формування вищого рівня активності особистості економічних, політичних, культурних та інших особливостей суспільства, до якого належить людина. 
 
 

1.3 Чинники формування асортименту.

  

  У магазинах щодо вузький виробничий асортимент перетворюється в широкий торговий, який включає в свій склад товари різних спеціалізованих виробничих підприємств.. Випуск виробів в ринковій економіці c точки зору маркетингу, повинен бути спрямований на задоволення різноманітних потреб населення з урахуванням місцевих, національних і кліматичних умов, тому першочергову увагу в магазинах має бути звернено на формування товарного асортименту, як розвивається під час процесу встановлення такої номенклатури товарів, яка задовольняла б за товарну структуру попиту населення.

  Формування асортименту товарів у роздрібних торгових підприємствах - складний процес, який здійснюється з урахуванням дії цілого ряду факторів.    

  Ці фактори можна підрозділити на загальні (не залежать від конкретних умов роботи того чи іншого торгового підприємства) і специфічні (відображають конкретні умови роботи даного торгового підприємства).

  До загальних факторів, що впливають на формування асортименту товарів у магазинах, відносяться купівельний попит і виробництво товарів.

  До специфічних факторів, які. Вплив на побудову асортименту товарів у кожному конкретному магазині відносяться: тип і розмір магазину, його технічна оснащеність, умови товаропостачання (в першу чергу - наявність стабільних джерел), чисельність і склад населення, що обслуговується, транспортні умови (наявність доріг з твердим покриттям, зупинок громадського транспорту і т. д.), наявність інших роздрібних торговельних підприємств у зоні діяльності даного магазину.

  Купівельний попит виступає як основний чинник, що впливає на формування асортименту, яка спрямована на максимальне задоволення попиту населення і разом з тим на активний вплив на попит у бік його розширення. Формування асортименту і купівельний попит у своєму розвитку взаємопов'язані. Істотні зміни в попиті повинні супроводжуватися змінами в сформованому асортименті.

  При формуванні асортименту продовольчих товарів у роздрібних торгових підприємствах слід враховувати деякі особливості попиту на продукти харчування. Так, попит на продовольчі товари в порівнянні з попитом на непродовольчі товари володіє високим ступенем стійкості, а в окремих випадках - відомої консервативністю. Споживач звикає до певних видів продуктів, тому важливо досягти стабільності у формуванні асортименту таких товарів, забезпечуючи їх безперебійну продаж.

   Купівельний попит на товари простого і складного асортименту також має свої відмінності, які необхідно враховувати при формуванні асортименту. Так, на товари простого асортименту, які мають незначну кількість різновидів, попит в основному конкретний, твердо, який формулює та не допускає заміни цих товарів. Навпаки, при купівлі товарів складного асортименту, що налічують десятки і сотні різновидів, в попиті допускається їх широка взаємозамінність. Причому, багато хто з цих товарів є товарами періодичного попиту, тобто не купуються і не споживаються щодня.

При формуванні в роздрібній торговельній мережі асортименту  продовольчих товарів необхідно  враховувати фактор їх взаємозамінності. У разі відсутності у продажу потрібного продукту або якщо покупець не задоволений якістю запропонованого товару, він, як правило, не відкладає покупку, а шукає йому заміну, купуючи інший продукт з аналогічною харчовою цінністю. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2. Друга частина.

Формування  асортименту в магазині "1000 МЕЛОЧЕЙ " і його оцінка. 

2.1 Загальна  характеристика підприємства. 

   ТОВ "1000 ДРІБНИЦЬ" - магазин, який займається оптово-роздрібну торгівлю. Адреса: м. Дніпропетровськ, пр-т карла Маркса, 92, 1000 дрібниць.

Вид діяльності: продаж хозтоварамі і товарами для  дому. ТОВ "Госптовари-ПН" надає  покупцям наступні послуги:

  Оптово-роздрібний продаж товару;

  Консультації спеціалістів, допомога у виборі товару;

  Доставка додому великогабаритних товарів;

  Гарантійний ремонт.

Послуги, пропоновані  ТОВ "1000 ДРІБНИЦЬ" покликані задовольнити потреби клієнтів. Всі послуги, пропоновані  фірмою, відповідають вимогам чинного  законодавства України.

  ТОВ "1000 ДРІБНИЦЬ" реалізує свій товар в р. Дніпропетровську і області.

  ТОВ "1000 ДРІБНИЦЬ" реалізує свій товар оптом та в роздріб через торговельну точку, магазин.

  ТОВ "1000 ДРІБНИЦЬ" пропонує товар різної цінової категорії: від дешевих до дорогих, різних фірм виробників. Магазин розрахований на покупця із середнім достатком.

  Організаційно-правова структура ТОВ "1000 ДРІБНИЦЬ" - це товариство з обмеженою відповідальністю. Товариством з обмеженою відповідальністю визнається засноване одним або кількома особами товариство, статутний капітал якого поділений на частки визначених установчими документами розмірів; учасники товариства з обмеженою відповідальністю не відповідають за його зобов'язаннями і несуть ризик збитків, пов'язаних з діяльністю товариства, у межах вартості внесених ними вкладів.

  Головною метою створення ТОВ "1000 ДРІБНИЦЬ" є надання різноманітного торговельного асортименту від виробників, у тому числі і ексклюзивного від всесвітньо відомих фірм. ТОВ "1000 ДРІБНИЦЬ" успішно розвивається. З року в рік зростають обсяги продажів, збільшується прибуток.

  ТОВ "1000 ДРІБНИЦЬ" пропонує покупцеві такий товар, який найбільш привабливим для успішної роботи на ринку і забезпечує економічну ефективність діяльності підприємства в цілому.

  Цінність пропонованого магазином товару полягає в його унікальності й необхідності для покупця. Магазин "1000 ДРІБНИЦЬ" один з небагатьох магазинів в н. Новгороді, в якому представлений величезний вибір велосипедів різних фірм виробників (від вітчизняних до імпортних). Цінність товару прямопропорційно впливає на ціну, але ціна не вище купівельного попиту. Підвищена ціна виправдана якістю товару, унікальністю і необхідністю для покупця. ТОВ "1000 ДРІБНИЦЬ" при розрахунку ціни на товар виходять з відчуваємо цінності своїх товарів. Ціна покликана відповідати відчутною ціннісної значущості товару.

  Основним напрямком діяльності ТОВ "1000 ДРІБНИЦЬ" є роздрібна торгівля господарськими товарами і товарами для дому. З кожним роком предлагаемы асортимент зростає.

   

 

2.2 Аналіз асортиментної політики ТОВ "1000 ДРІБНИЦЬ". 

ТОВ "1000 ДРІБНИЦЬ" надає покупцям асортимент різних виробників, як Українських, так і імпортних. ТОВ "1000 ДРІБНИЦЬ" працює з тими постачальниками, які надійно зарекомендували себе на ринку. Продукція йде від середнього класу до класу люкс, різної цінової категорії. ТОВ "1000 ДРІБНИЦЬ" пропонує своїм покупцям більше 3500 найменувань товарів.

   Нові ідеї і сучасний підхід до справах у поєднанні з професіоналізмом і багаторічним досвідом співробітників фірми в сфері продажів дозволили ТОВ "1000 ДРІБНИЦЬ" за короткий період часу завоювати довіру покупців.

  Асортимент ТОВ "Госптовари-ПН" надзвичайно різноманітний. Побутова хімія, замки, клейонки, плівка для теплиць. Тази, баки для кип'ятіння білизни, праски, віники. Відра, сельхозинвентарь, шпалери, добрива для квітів і т.д. Все це необхідно розмістити, і розмістити оптимальним чином.      

  На пристінних стелажах розміщується побутова хімія (без добрив); в скляних стійках в центрі залу - дрібні витончені штучки (серветниці, статуетки, сувеніри); на подіумі або просто на обгородженій ділянці підлоги - різноманітний інвентар.

  Вибір певної асортиментної стратегії ґрунтуватися на оцінці змін грошових потоків, викликаних зміною асортименту, а також на прогнозі стану грошових потоків у перспективі.

  У магазині "1000 ДРІБНИЦЬ" завжди базовий стійкий асортимент. Але також продається сезонний товар. Магазин прагне розширювати свій асортимент, хоча будь-яке розширення асортименту неминуче спричиняє за собою збільшення витрат. При цьому позитивні фінансові результати від змін в асортименті можуть мати місце тільки в майбутньому.

  У магазині "1000 ДРІБНИЦЬ" є товар, який завжди користується попитом і він, відповідно, має найбільшу питому вагу в товарообігу. Це - побутова хімія. Також є товар, який має найменший попит. Це добрива для квітів і посуд.

  "1000 ДРІБНИЦЬ" пропонує покупцеві такий товар, який найбільш привабливим для успішної роботи на ринку і забезпечує економічну ефективність діяльності підприємства в цілому.

  Цінність пропонованого магазином товару полягає в його унікальності й необхідності для покупця.

  Цінність товару прямопропорційно впливає на ціну, але ціна не вище купівельного попиту. Підвищена ціна виправдана якістю товару, унікальністю і необхідністю для покупця. "1000 ДРІБНИЦЬ" при розрахунку ціни на товар виходять з відчуваємо цінності своїх товарів. Ціна покликана відповідати відчутною ціннісної значущості товару.

  Встановлення ціни на товар є найважливішим рішенням, прийнятим підприємством: слід встановить таку ціну, від продажу якого воно може отримати максимально можливий прибуток.

  Магазин вдосконалює свій асортимент "1000 ДРІБНИЦЬ" в магазині виставляють той асортимент, який користується попитом і приносить прибуток. 
 
 

2.3. Вивчення купівельного попиту. 

  Маркетингова діяльність ТОВ "1000 дрібниць" являє собою комплекс заходів, орієнтованих на дослідження наступних питань:

  Аналіз зовнішнього середовища. Аналіз дозволяє виявити фактори, сприяючі комерційному успіху або що створюють перешкоди цього.

  Аналіз споживачів, як актуальних (діючих, які купують продукцію підприємства), так і потенційних (яких ще потрібно переконати стати актуальними).

  Вивчення існуючих і планування майбутніх товарів.

  Забезпечення формування попиту і стимулювання збуту шляхом комбінації реклами, особистого продажу, престижних некомерційних заходів ("паблік рілейшнз") і різного роду економічних стимулів, спрямованих на покупців, агентів і безпосередніх продавців. 

Маркетингову  діяльність можна назвати ефективною, оскільки завдяки маркетингових  досліджень був збільшений збут товару.

  ТОВ "1000 дрібниць" пропонує товар різної цінової категорії: від дешевих до дорогих, різних фірм виробників. Магазин розрахований на покупця із середнім достатком.

  Спрощений приклад портрета покупця:

Від 15 років до 65 років. Середній вік 40 років;

Не менше 70% жінки;

Люди, які люблять  займатися домашнім господарством, затишком в будинку;

Люди, які мають  присадибна ділянка або будинок  у селі;

Люди сімейні, які мають одного або більше дітей;

Матеріальне становище - середня;

Покупець проживає в місті, де знаходиться магазин;

Максимальна відстань від магазину 50 км.

  Більший відсоток покупців віддає перевагу вітчизняному товару, ніж іноземної, в основному Китайському. Перевагу віддає тому товару на який є гарантія. Попит на товар йде тих фірм виробників, які зарекомендували себе на ринку продажів, відомих фірм.

  Середньому покупцям є дорослі чоловіки і жінки у віці 40-50 років. Саме ця категорія людей більшою мірою потребують цих товарах, і відповідно, є найбільш частими покупцями. Для покупця важливі експлуатаційні показники якості товару.