Товароведная экспертиза качества губной помады

  Фасуют помаду по пеналам. Большинство компаний, которые тщательно следят за качеством своей продукции, предпочитают ручной способ фасовки. Современное оборудование позволяет фасовщицам не дотрагиваться до карандашей помады руками, для этого используется специальное приспособление, но при этом тщательно отслеживается брак.

Когда помада вставлена в  пенал, ее подвергают оплавлению - термической обработке с помощью специальных ламп, во время которого уничтожают микробы, попавшие из воздуха. Кроме того, оплавление придает помаде товарный внешний вид. Затем карандаши вкручивают вглубь пенала, пенал закрывают и передают на упаковку.

Технологическая схема приготовления  губной помады показана на рис. 2.

Рис. 2 Технологическая схема приготовления губной помады   

На весах 1 отвешивают соответствующее  количество компонентов жировоскового сырья, которое загружают в передвижную емкость 3, установленную под настенной мешалкой 2. Расплавленную массу фильтруют из промежуточной емкости 4 насосом 5 через фильтр в передвижную емкость 7.  

Взвешенные на весах II красители  и наполнители загружают в  емкость 12 с мешалкой 9, куда добавляют  жидкие компоненты (парфюмерное масло) из емкости 10 насосом 8. Полученную смесь  подвергают вальцеванию на трехвалковой машине 13. Емкость 15 с профильтрованной жировой основой и приготовленной пигментной пастой устанавливают под гомогенизатор 16. Далее готовую массу губной помады насосом 18 через фильтр 20 передают в емкость. Полуавтоматическая формовка и фасовка губной помады: отфильтрованная масса загружается в литьевой котел 21, а затем дозируется в литьевые формы. Сформованные   карандаши автоматически выталкиваются в пенал. Затем пеналы с губной помадой подаются на ручную упаковку. Наряду с полуавтоматическим производством губных помад на некоторых предприятия практикуют их выпуск на ручных конвейерах. Отфильтрованная масса загружается в котел 22 и  разливается в металлические  формы 23, которые помещаются на охлаждающий  стол 24. После охлаждения формы разбираются и карандаши губной помады укладываются в металлические подносы 25, которые передаются на конвейер 26 для фасовки в пенал 27 и упаковки в коробки 28. 

Основными факторами, формирующими качество губной помады являются:

- планирование и разработка состава губной помады;

- сырьё;

- технология производства.

Планирование и разработка состава декоративной косметике предполагает прежде всего установление определённых, в том числе новых, требований к качеству косметического средства. Эти требования могут быть установлены на основе маркетинговых исследований рынка косметики и научных разработок, проводимых на фирме-изготовителе. Успех будущей продукции на рынке и обеспечение его качества во многом обусловлены этим фактором. Изучение рынка предполагает прежде всего анализ уже имеющейся продукции – её назначения, действия, рецептурного состава. Особенность декоративной косметике заключается в том, что запросы потребителей в части их ассортимента и качества часто формируются изготовителями товаров. Потребителю трудно определить, какое косметическое средство, с какими свойствами ему требуется. Поэтому определение самими разработчиками требований к создаваемому косметическому средству – основа его успеха. Изучение полного жизненного цикла косметического товара позволяет правильно определить его качественные характеристики путём научных разработок создать необходимое средство.

Основным сырьём, используемым для производства декоративной косметике являются: жиры и масла, воски, жирные кислоты, твёрдые и жидкие нефтепродукты.

Жиры и масла широко применяются в косметике. Наибольшее распространение имеет гидрированный кашалотовый саломас. Важное значение имеют жироподобные вещества: керамиды и фосфолипиды. Они синтезируются из растительного сырья, придают коже упругость, оказывают тонизирующий эффект.

Из масел широкое применение получили косточковые масла (миндальное, абрикосовое, персиковое), кукурузное, касторовое.

Воски – это продукты жизнедеятельности животных и растительных организмов. К животным воскам относятся пчелиный, ланолин и спермацет.

Нефтепродукты – применяют  главным образом церезин, парафин, вазелин и парфюмерное масло.

Технология производства. Процесс изготовления косметических  изделий довольно сложен. Обычно в  их состав входит более 10 различных  компонентов, которые должны быть совместимыми. Количество их строго сбалансировано, так как готовое изделие должно быть устойчивым в широком интервале  температур при хранении. В процессе производства сырьё подвергают самым различным воздействиям в зависимости от вида косметики: измельчают, нагревают, расплавляют, фильтруют, эмульгируют, охлаждают, кристаллизуют. Всё это часто сопровождается процессами, связанными с переходом веществ из одной фазы в другую или с образованием новых продуктов.

В зависимости от закономерностей, характеризующих протекание процессов, их можно разделить на следующие группы:

Механические – применяют  при переработке твёрдых и  других сырьевых материалов (измельчение, дозирование, просеивание, перемешивание). Для измельчения компонентов используют вибрационные, ультразвуковые установки, позволяющие получать тонкоизмельчённые продукты.

Гидромеханические – используются при переработке жидкостей и  неоднородных систем (суспензий, эмульсий). К гидромеханическим процессам относятся перемешивание, фильтрование, разделение неоднородных систем. Для создания эмульсий высокого качества на ряде предприятий используются гомогенизаторы, позволяющие смешивать компоненты в однородную массу для создания устойчивой эмульсии. Наиболее прогрессивным методом получения эмульсий является ультразвуковой, позволяющий получить тонкие взвеси.

Тепловые – нагревание, плавление, испарение, охлаждение, затвердевание.

Массообменные – заключаются  в переходе вещества из одной фазы в другую в процессе диффузии, растворения  твёрдых веществ, кристаллизации, экстракции.

Все эти процессы проводятся периодически или непрерывно. Также  существует еще один метод – ферментация. Микроорганизмы растут и размножаются в больших котлах-ферментаторах в специальной питательной среде. Они производят разнообразные продукты обмена, в том числе и ценные, например, гиалуроновую кислоту, без которой кожа человека становится сухой, вялой. Добывают её сложным способом в ограниченном количестве из соединительной ткани животных и из человеческой пуповины. Сейчас в Японии и других странах эту кислоту производят мутационные штаммы бактерий. Другие продукты ферментации – гамма-линолевая кислота и полисахарид, хорошо увлажняют кожу.

Ещё один метод – использование  клеточных культур. Вместо микроорганизмов применяют клеточный растительный, животный, человеческий материал. Таким способом производят терминальный планктон, в косметике ценится его способность питать, увлажнять, регенерировать кожу.

 

1.3 Декорирование губной помады    

Губная помада упаковывают  в металлические и пластмассовые  пеналы. Помады в пенале также дополнительно упаковывают в футляр из хромового картона, а также в картонные коробки  красочно и художественно оформленные. На пеналы наносят не только тиснение фольгой, но и печатный рисунок. Данная операция осуществляется полуавтоматической тампопечатной  машинаой INKPRINT KP-08 4СЕ, итальянского производства. Производительность машины до 2500 штук в час. Фасовка губной помады в пластиковые и ламинатные тубы, диаметром 35 мм осуществляется при помощи  машины тубонаполнительной. Производительность до 4200 туб в час.

 

1.4 Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение губной

помады

Маркировка губных помад  содержит:

- наименование помады;

- наименование, местонахождение  (юридический адрес) изготовителя  или местонахождение (адрес) организации,  уполномоченной изготовителем на  принятие претензий;

- товарный знак изготовителя (при наличии);

- масса нетто, объём и количество

- состав изделия;

- номер тона;

- условия хранения;

- срок годности, дата изготовления;

- обозначение нормативного  или технического документа (для  товаров отечественного производства);

- информация об обязательной  сертификации;

- информация об эффективном  применении и предостережения;

Маркировку  наносят любым способом. Она должна быть легко читаемой и чёткой. Средства нанесения информации должны обеспечивать стойкость маркировки при транспортировании, хранении и использовании. Наименование должно конкретно и достоверно характеризовать изделие, чтобы его можно было отличить от других. Изготовитель несёт ответственность за использование в наименовании косметического изделия таких терминов, как, например, «увлажняющий», «солнцезащитный».

Наименование  изделия может быть дополнено  фирменным названием, маркой (знаком).

Наименование  изготовителя и его адрес указываются на русском языке. Возможно по усмотрению изготовителя дополнительное нанесение текста информации на государственных языках субъектов Российской Федерации, родных языках народов Российской Федерации, а также на иностранных языках.

 Если  продукция, изготовленная на одном предприятии, на другом проходит технологическую обработку, в результате которой она превращается в готовое изделие, или расфасовывается, то второе предприятие в информационных сведениях указывается как изготовитель. 

Списку  ингредиентов должен предшествовать заголовок  «Состав», после него должен быть представлен  перечень ингредиентов в порядке  уменьшения их массовой доли в рецептуре  изделия. Перечень ингредиентов допускается указывать в соответствии с международной номенклатурой косметических ингредиентов на английском языке. Содержание ингредиентов, на которые в установленном порядке существуют количественные ограничения, указывают в процентах.

Условия хранения продукции указывают только, если они должны быть специальными (пониженная температура, определённая влажность).

Срок  годности исчисляют с даты изготовления. Он может быть указан следующим образом: «Годен (использовать) до (месяц, год) или «Срок годности…(месяцев, лет)» с обязательным указанием в последнем случае даты изготовления (месяц, год). Срок годности для конкретного наименования изделия устанавливает изготовитель.

Информация  об эффективном и безопасном применении должна быть приведена в обязательном порядке для товаров, правильное использование которых без этой информации затруднительно. Предостережения  обязательно должны быть указаны  в маркировке в том случае, если использование продукта без их учёта  может нанести вред здоровью потребителя, его имуществу или привести к  порче товара.

Информация для потребителей может располагаться в одном  или нескольких местах, удобных для прочтения, на каждой единице потребительской тары, на упаковке, этикетке, ярлыке, открытке, листке- вкладыше. 

Транспортная  маркировка с  нанесением манипуляционных знаков «Хрупкое. Осторожно», «Беречь от влаги», «Не бросать».

Губные помады на жировой основе фасуют в металлические, пластмассовые и комбинированные пеналы, при этом помада должна прочно держатся внутри пенала, движок  должен передвигаться свободно, при обратном движении не должен срезать край помады. Помады выпускают в футлярах (складной тонкий картон, прозрачная пластмасса) и без них, а также в наборах с другими косметическими изделиями. На маркировке помады (в нижней части пенала) указываются номер и название тона, дата изготовления – на футляре. Пеналы с помадой объединяют в групповую упаковку не более 50 штук в складные коробки из картона коробочного или плотной бумаги и опечатывают бандеролью. Групповую упаковку по 40 штук укладывают в коробки из гофрированного картона и опечатывают одной или двумя бандеролями. Губные помады хранят в сухих проветриваемых помещениях с относительной влажностью воздуха не более 70% при температуре от 0 до 25°С. Изделия при хранении не должны подвергаться непосредственному воздействию солнечного света и находиться вблизи отопительных приборов. Гарантийный срок хранения помады отечественной 18 месяцев, импортной – не менее 3 лет.

Косметические товары транспортируют всеми видами транспорта в крытых транспортных средствах и универсальных контейнерах в соответствии с правилами перевозки.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА  ГУБНОЙ ПОМАДЫ

2.1 Классификация и характеристика  ассортимента губной помады      

   Губная помада – это невероятно популярный элемент декоративной косметики. Хорошая помада никогда не вызывает чувства тяжести и не стягивает губы. Она хорошо и легко наносится, вызывая на губах только приятные ощущения. Губную помаду классифицируют по различным признакам:

По назначению различают помады:

     - гигиенические (бесцветные или слабо окрашенные)

     - защитные (например, от воздействия ультрафиолетовых лучей)

     - тональные (для окраски губ)

     - декоративные  помады

По цвету – отечественная  промышленность выпускает декоративную помаду от 1 до 99 тона (от бледно- розового до лилового); на каждом предприятии- изготовителе своя нумерация помады по цветам, поэтому под одним номером в продажу поступает помада разных тонов.

По консистенции различают помады:

     - твердые (стержень, карандаш)

     - кремообразные (расфасованные в баночки или тубы, с кисточкой)

По степени жирности мазка различают помады:

     - жирные

     - полужирные

     - сухие

По стойкости окраски различают помады:

     - простая

     - традиционная (держится на губах 3-4 часа)

     - устойчивая (5-6 часов)

    - сверхустойчивая (сохраняющая свой цвет на губах более 6-7 часов и оставляющая минимальный отпечаток)

По блеску различают помады:

    - матовые

    - перламутровые

    - с искрящимся блеском

По форме футляра (пенала) различают помады: в виде

    - круглых

    - овальных

    - прямоугольных палочек

По состава различают помады:

     - увлажняющая

     - питательная

     - стойкая

     - гигиеническая

    - блеск для губ 

Гигиеническими помадами могут пользоваться и мужчины, и женщины, выпускаются также и специальные гигиенические помады для детей с ягодным вкусом. Гигиеническая помада ухаживает за губами и защищает их, предотвращает растрескивание и сухость кожи губ. Эти помады обладают целебными свойствами, они содержат увлажняющие и ранозаживляющие препараты – винилин, прополис, азулен (придает помаде зеленоватый оттенок), бисаболол, витамины Е, К, масло авокадо и т.д. Очень часто в её состав включают ультрафиолетовые фильтры, защищающие нежную кожу губ от вредного воздействия солнечных лучей. Недостатков у гигиенической помады нет, но такая помада не придаст губам нового оттенка.