Товароведная экспертиза качества губной помады

 

Все образцы оценивали  по 5-ти бальной системе. Максимальная оценка ставилась в случае соответствия этих показателей требованиям ГОСТ Р 52342-2005 «Изделия декоративной косметики на жировосковой основе. Общие технические условия». Таким образом, среди рассмотренных образцов губных помад по 5-ти бальную оценку по всем представленным показателям ни одна торговая марка не получила. Расчет относительных показателей, представлен в таблице 7.

Таблица 7

 

Относительные показатели (их расчет) свойств губной помады

 

Показатели качества	«Rimmel Laeting Finlah Llpatick»	«Хайдра экстрим с коллагеном»	«Swwet Htart»
Внешний вид (поверхность)	q1=5,0 /5,0=1,0	q1=4,0 /5,0=0,8	q1=4,0/5,0=0,8
Цвет	q2=5,0/5,0=1,0	q2=5,0 /5,0=1,0	q2=5,0/5,0=1,0
Запах	q3=4,0 /5,0=0,8	q3=5,0 /5,0=1,0	q3=4,0/5,0=0,8
Кроющая поверхность	q4=4,0/5,0=0,8	q4=3,0/5,0=0,6	q4=3,0/5,0=0,6
Консистенция	q5=4,0/5,0=0,8	q5=4,0/5,0=0,8	q5=4,0/5,0=0,8

 

где q– базовый  показатель конкурентоспособности.

Только по таким показателям, как цвет все торговые марки соответствуют гипотетическому образцу и равны 1.

Комплексный показатель конкурентоспособности губной помады по потребительским свойствам определяется по формуле:

 

                                                    I_т=*qi×а_i,             (3.2)

 

где q_i= относительный единичный показатель  конкурентоспособности;

а_i - весомость параметра.

1. «Rimmel Laeting Finlah Llpatick» = 0,27*1,0+0,28*1,0+0,15*0,8 +0,12*0,8 +0,18 *0,8=0,91
2. «Хайдра экстрим с коллагеном» = 0,27*0,8 +0,28 *1,0 +0,15*1,0 +0,12*0,6+0,18 *0,8=0,86
3. «Swwet Htart»=0,27*0,8+0,28 *1,0+0,15 *0,8+0,12*0,6+0,18 *0,8=0,83

Коэффициент конкурентоспособности  по экономическому показателю рассчитывается как единичный показатель конкурентоспособности (Iэ= Pi/Pбаз). При расчете экономического показателя за базу принимается средняя цена на рынке.

Среднерыночная цена 4 грамма губной помады равна 150,0 рублей.

Iэ1=180,0/150,0=1,2

Iэ2=150,0/150,0=1,0

Iэ3=120,0/150,0=0,8

Рассчитаем интегральный показатель конкурентоспособности  по формуле:

                                                        К= I норм*I тех / I эк,               (3.3)

где I норм – нормативный  показатель конкурентоспособности, если товар соответствует требованиям  ГОСТ, то он равен 1, если не соответствует, то равен 0 и товар не конкурентоспособен.

К1=0,91 /1,2 =0,75;

К2=0,86/1,0 =0,86;

К3=0,83/0,8=1,03;

Комплексные показатели представлены в таблице 8.

Таблица 8

Комплексные показатели конкурентоспособности губной помады

Наименование показателей	Значение показателей  конкурентоспособности
	«Rimmel Laeting Finlah Llpatick»	«Хайдра экстрим с коллагеном»		«Swwet Htart»
Комплексный показатель конкурентоспособности по потребительским свойствам, Iт	0,91		0,86	0,83
Комплексный экономический  показатель конкурентоспособности, Iэ	1,2		1,0	0,8
Интегральный показатель конкурентоспособности, К	0,75		0,86	1,03

 

Если интегральный показатель конкурентоспособности  К<1, то оцениваемый товар имеет более низкий уровень конкурентоспособности и уступает базовой модели. В нашем случае губные помады торговых марок: «Rimmel Laeting Finlah Llpatick» и «Хайдра экстрим с коллагеном» имеет низкий уровень конкурентоспособности и уступает базовой модели, посравнению губной помады торговой марки «Swwet Htart» так как имеют показатель конкурентоспособности  К<1. Торговые марки «Rimmel Laeting Finlah Llpatick» и «Хайдра экстрим с коллагеном» не конкурентоспособны, так как по всем своим показателям они соответствует требованиям ГОСТ Р 52342-2005 «Изделия декоративной косметики на жировосковой основе. Общие технические условия». А губная помада торговой марки «Swwet Htart» имеют большую конкурентоспособность и соответствует требованиям ГОСТ Р 52342-2005 «Изделия декоративной косметики на жировосковой основе. Общие технические условия».

 

 

 

 

 

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Помада - это очень популярный косметический продукт среди  женщин. Губная помада - самый востребованный товар из всей линейки декоративной косметики.

В результате выполнения курсовой работы было выяснено, что объем производства декоративной косметики увеличивается с каждым годом, расширяется и ассортимент изделий. В этих условиях необходимость исследования декоративной весьма актуальна и важна.

В результате проведения маркетинговых  исследований было выявлено, что  90 % опрошенных женщин используют и довольны качеством покупаемой продукции, остальные 10% не всегда используют и довольны качеством продукции.          

 Для исследования были отобраны следующие торговые марки:

              1. «Rimmel Laeting Finlah Llpatick»;

              2. «Хайдра экстрим с коллагеном»;

              3. «Swwet Htart».

По анализу маркировки и упаковки губной помады  выявилось, что все три представленных образца соответствуют требованиям ГОСТ Р ГОСТ Р 52342- 2005 «Изделия декоративной косметики на жировосковой основе. Общие технические условия» Маркировка и упаковка губной помады является полной, четкой, легко читаемой и понятной для потребителя. Средства нанесения информации обеспечивают стойкость маркировки при хранении, транспортировании и хранении.  

После проведения органолептической  экспертизы выяснилось, что губная помада «Swwet Htart» по показателю кроющая способность не соответствует требованиям ГОСТ Р 52342- 2005 «Изделия декоративной косметики на жировосковой основе. Общие технические условия». а губные помады торговых марок: «Rimmel Laeting Finlah Llpatick», «Хайдра экстрим с коллагеном» полностью соответствуют требованиям по органолептическим показателям.

         Таким образом, по физико –  химическим исследованиям можно  сделать вывод о том, что  представленные торговые марки  по всем показателям полностью соответствуют требованиям ГОСТ Р 52342- 2005 «Изделия декоративной косметики на жировосковой основе. Общие технические условия».

Губная помада торговой марки  «Swwet Htart» обладает наибольшей конкурентоспособностью, как по потребительским свойствам, так и по экономическим.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ И ИСТОЧНИКОВ

1. Вилкова С.А. Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров. Учебник для вузов. [Текст] / С.А.Вилкова – М.: Издательский Дом «Деловая литература», 2007 г. - 288с.

2. ГОСТ 28303-89. Изделия парфюмерно-косметические. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение.

3. ГОСТ Р 52342-2005 «Изделия декоративной косметики  на жировосковой основе. Общие технические условия».

4. ГОСТ 29188.0-91 «Изделия парфюмерно-косметические. Правила приемки, отбор проб, методы органолептических испытаний».

5. ГОСТ 29188.1-91 «Изделия косметические. Метод определения температуры каплепадения».

6. ГОСТ 28767-90 «Изделия косметические. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение».

7. ГОСТ Р 52342-2005. «Изделия декоративной косметики на жировосковой основе».

8. Гличев А.В. Основы управления качеством продукции, [Текст] / М: «Стандарты и качество», 2001г. – 320 с.

9. Демидова Т.С. «Товароведение непродовольственных товаров» [Текст] / Т.С. Демидова. Москва 2007 г. – 267 с.

10. Кардашин И.П., Мишустин В. И. «Непродовольственные товары (товароведение)»: Учеб. Пособие для средн. Проф.-техн. Училищ. [Текст] / И.П. Кардашин, В.И. Мишустин - М.: Высшая шк., 1985. – 368 с.

11.  Мельниченко Т. А.  «Товароведение парфюмерно-косметических  товаров . [Текст] / Серия «Учебники, учебные пособия», Ростов на Дону: «Феникс», 2002, - 288 с.

12. Николаева М. А. «Товароведение потребительских товаров». Теоретические основы. Учебник для вузов [Текст] / М.А.Николаева. М: Издательство НОРМА, 2004г. – 283 с.

13. Неверова А. Н. «Товароведение и экспертиза промышленных товаров». Учебник/под ред. Профессора А. Н. Неверова [Текст] /. – М.: МЦФЭР, 2006. – 848 с.

14. Петрище Ф.А. «Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров», [Текст] /. М., 2005, изд., «Дашков Ко».

15. Яковлева Л. А., Кутакова Г. С. Товароведение парфюмерно-косметических товаров. Учебник для вузов.  [Текст] / Л.А. Яковлева, Г.С.Кутакова. СПб.: Издательство «Лань», 2004.- 345 с.

16. Ходыкин А.П., Ляшко А.А., Волошко Н.И., Снитко А.П. «Товароведение непродовольственных товаров». [Текст] / М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2006.- 540с.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПРИЛОЖЕНИЯ 

Приложение 1

АНКЕТА МАРКЕТИНГОВЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

Уважаемые покупатели!     

Будьте добры ответить на вопросы анкеты.

           1. Укажите ваш пол:

А. Женский 

Б. Мужской

           2. Ваш возраст?

           А. 18-30

           Б. 30-50

           В. 50 и старше

3. Пользуетесь ли Вы декоративной косметикой для губ?

      А. Да

      Б. Нет

      В. Иногда

4. Что используете для ухода за кожей губ?

      А. Помаду декоративную

      Б. Помаду гигиеническую

      В. Блеск для губ

      Г. Ничего

5. Что предпочитаете использовать из декоративной косметики для губ?

      А. Губную помаду

      Б. Блеск для губ

      В. Карандаш для губ

      Г. Губную помаду и карандаш для губ

6. Каких оттенков Вы предпочитаете губную помаду?

      А. Светло-розовые, морковные, бежевые оттенки

      Б.Темно-красные, темно-бардовые, темно-розовые оттенки

7. Как часто наносите помаду на губы?

      А. Несколько раз в день

      Б. 1 раза в день

 8. Какой вид помады предпочитаете?

      А. Матовая

      Б. Блестящая

      В. Перламутровая

9. Какую помаду предпочитаете по жирности?

      А. Жирную

      Б. Обычную

      В. Увлажняющую

10. По каким критериям выбираете губные помады?

      А. Цвет

      Б. Упаковка

      В. Производитель

      Г. Совет друзей

      11. Попадалась ли Вам некачественная помада?

      А. Да

      Б. Нет

12. По какой ценовой категории вы приобретаете помаду?

      А. 20-50 руб.

      Б. 50 -100 руб.

      В. Свыше 100 руб.

13. В каких магазинах предпочитаете покупать помаду?

      А. В специализированных магазинах

      Б. В любых магазинах, где продается декоративная косметика

Спасибо за участие в опросе!

 

 

 

 

Приложение 2

Внешний вид и маркировка торговых марок:

            

 «Rimmel Laeting Finlah Llpatick»

           

«Хайдра экстрим с коллагеном»

              

«Swwet Htart»

 

Экспертный лист №

                                                                                                    Дата 

Ф.И.О. дегустатора:

Заявитель: зав. кафедрой «ТиТД», доцент Дулова Е.В.

Оценка потребительских  свойств губной помады на жировосковой основе    разных торговых марок

Весом. показ.(от 1 до 5)*	Оцениваемые показатели	Оценка потребительских  свойств губной помады на жировосковой основе разных торговых марок			Средний балл
		«Rimmel Laeting Finlah Llpatick»	«Хайдра экстрим с коллагеном»	«Swwet Htart»
	Внешний вид  (поверхность)
	Цвет
	Запах
	Кроющая способность
	Консистенция