Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Апреля 2012 в 21:48, курсовая работа
Сельское хозяйство нашей страны имеет большие возможности для увеличения производства продукции и улучшения экономических показателей отрасли. Однако они могут быть успешно использованы только при умелом, грамотном, экономически обоснованном руководстве со стороны специалистов и руководителей хозяйств. Высокая экономическая культура руководителей и всех специалистов сельского хозяйства, активное и умелое применение или экономических знаний на практике – важнейшее условие успешного решения задач, поставленных правительствам.
Введение
1 Современное состояние агропромышленного комплекса в России
2 Особенности финансов предприятий агропромышленного комплекса
2.1 Современное состояние предприятия
2.1.1 Правовое положение предприятия
2.1.2 Природно-климатические условия предприятия
2.1.3 Экономическая характеристика предприятия
2.2 Состояние и развитие зернового хозяйства
2.2.1 Основы развития зернового хозяйства на предприятии
2.2.2 Организация и оплата труда работников предприятия
2.2.3 Экономическая эффективность возделывания зерновых культур на предприятии
3 Направления развития предприятий АПК в современных условиях
Заключение
Список использованных источников
Приложение А. Основные направления ПНП «Развитие АПК»..………….……41
Только за последнюю неделю августа т.г. нефтяные компании «Лукойл» и «Роснефть» в Краснодарском крае повысили цены на дизтопливо на 450 рублей за тонну. «Юкос» в Пензенской области – на 600 рублей, в Самарской области – на 120 рублей, «Альянс-ойл» в Приморском крае – на 210 рублей за тонну.
По данным Росстата в январе-августе т.г. рост цен производителей на дизтопливо летнее составил 14,4%, на низкоактановый автобензин – 29,9 процента.
В соответствии с федеральным законом «О федеральном бюджете на 2006 год» и уточненной росписью расходов на 2006 год государственная поддержка сельскохозяйственного производства предусмотрена в виде субсидий в размере 22440 млн. рублей. По состоянию на 1 сентября т.г. всего из указанных бюджетных ассигнований профинансировано 15525,7 млн. рублей или 69,2 процента к годовому лимиту, в том числе на: субсидирование процентных ставок по привлеченным кредитам в российских кредитных организациях – 5886,5 млн. рублей (76,7%); дизельное топливо, использованное на проведение сезонных сельскохозяйственных работ – 5000 млн. рублей (100%); закладку и уход за многолетними насаждениями – 210 млн. рублей (56,8%); поддержку элитного семеноводства – 160 млн. рублей (61,5%); племенного животноводства – 745 млн. рублей (100%); компенсацию части затрат на страхование сельскохозяйственных культур – 2484 млн.рублей (85,7%). На реализацию национального проекта «Развитие АПК» всего субсидий предусмотрено 5350 млн. рублей, а профинансировано 900 млн. рублей.
По оценке Минсельхоза России, в январе-августе т.г. реализация скота и птицы на убой в живой массе в хозяйствах всех категорий составила 4195 тыс.тонн, что на 4% больше соответствующего периода прошлого года, в том числе реализация свиней возросла на 4,5%, овец и коз — на 2,2, птицы — на 16,4 и мяса прочих видов скота — на 2,6, а реализация на убой крупного рогатого скота уменьшилась на 6,9 процента.
В сельхозпредприятиях реализация скота и птицы на убой возросла на 8,2% и составила 2356,5 тыс. тонн, из них: свиней – на 11,2%, птицы – на 18,8%, а крупного рогатого скота уменьшилась на 7,6 и овец и коз – на 13 процентов.
Молока в хозяйствах всех категорий за этот период произведено 22,4 млн. тонн, что практически на уровне соответствующего периода 2005 года.
В тоже время, в сельхозпредприятиях производство молока составило 10,1 млн. тонн, что на 1,5% больше соответствующего уровня прошлого года. Росту валового производства молока способствовало увеличение продуктивности молочного стада, которая за январь-август 2006 г. (в сельхозорганизациях) составила 2545 кг, на 203 кг больше, чем за аналогичный период 2005 года.
По оперативной информации на 4 сентября т.г., суточный надой молока от коровы составил 10,9 кг, или на 6,9% выше соответствующей даты 2005 года.
Производство яиц в хозяйствах всех категорий за январь-август 2006 года составило 25,9 млрд. штук, что больше соответствующего периода 2005 года на 2,6% или на 655 млн. штук. В сельхозпредприятиях производство яиц составило 18,7 млрд. штук, что на 4,5% больше соответствующего периода 2005 года.
Прирост производства яиц обеспечивался за счет увеличения численности кур-несушек и повышения яйценоскости птицы. Средняя яйценоскость на курицу-несушку в сельхозпредприятиях увеличилась на 1 яйцо и составила 202 штуки.
В январе-августе 2006 года не удалось предотвратить сокращение поголовья крупного рогатого скота.
По состоянию на 1 сентября т.г. численность крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий составила 22,3 млн. голов, или 95,7% к соответствующей дате прошлого года, в том числе коров – 9,5 млн. голов (95,2%), свиней – 15,8 млн. голов (107%), овец и коз – 20,4 млн. голов (104,5%) и птицы в сельхозорганизациях – 247 млн. голов (105,2%).
Для обеспечения животноводства кормами на период зимовки 2006-2007 годов, по оперативным данным ГВЦ Минсельхоза России на 21 августа 2006 г., заготовлено сена 11,0 млн.тонн, что на 11,6% меньше, чем на аналогичную дату прошлого года, сенажа – 20,6 млн.тонн (меньше на 2,2%), силоса - 12,2 млн.тонн (меньше на 12,8%).
Грубых и сочных кормов заготовлено 13,9 млн.тонн кормовых единиц или на 8,3% меньше соответствующей даты прошлого года. На одну условную голову скота (без свиней и птицы) по России заготовлено 14,1 ц.к.ед.,что на 0,3 ц.к.ед. меньше, чем было на эту же дату в 2005 году.
Засыпано зернофуража для общественного животноводства из собственного урожая 1,1 млн.тонн, что на 389,3 тыс.тонн меньше соответствующего уровня 2005 года.
По оперативной отчетности, за январь-июль 2006 года организации рыбохозяйственного комплекса Российской Федерации добыли (выловили) рыбы и морепродуктов 1782,1 тыс. тонн, произвели муки кормовой рыбной – 39,4 тыс.тонн, что больше, чем за аналогичный период 2005 года соответственно на 2,4%, и 6,1 процента.
Вместе с тем, за указанный период произведено товарной пищевой рыбной продукции, включая консервы 1561,7 тыс. тонн, консервов рыбных в объеме 204,6 муб и продукции кормовой из рыбы – 4,22 тыс.тонн, что ниже аналогичного периода 2005 года соответственно на 0,3%, 17,7% и 36,8 процента.
Индекс производства товарной пищевой рыбной продукции, включая консервы рыбные, за январь-июль т.г. составил 99,7 процента.
По состоянию на 1 сентября 2006г. Росрыболовству поступило из федерального бюджета средств в объеме 3960,2 млн.рублей, что составило 66,4% от средств, предусмотренных федеральным бюджетом на 2006 год. Полученные средства направлены на: национальную экономику – 2650,7 млн.рублей, образование – 1107,9 млн.рублей, межбюджетные трансферты – 178,1 и общегосударственные вопросы – 23,5 млн.рублей.
В январе-июле 2006 года индекс производства пищевых продуктов, включая напитки и табак, составил 105,0% к соответствующему периоду 2005 года.
В пищевой и перерабатывающей промышленности был обеспечен рост производства основных видов продукции. Так, по сравнению с соответствующим периодом 2005 года, производство мяса и субпродуктов 1 категории увеличилось на 12,1%, колбасных изделий – на 5,6, мясных полуфабрикатов – на 4,6, консервов мясных – на 1,2, масла животного – на 4,6, цельномолочной продукции – на 2,4, сыров жирных – на 3,5, масла растительного – на 29,3, кондитерских изделий – на 2,5, плодоовощных консервов – на 18,3, макаронных изделий – на 5,0, чая натурального – на 9,5, кофе натурального – в 1,4 раза, безалкогольных напитков – на 18,2, минеральных вод – на 6,9, пива – на 6,0 процентов.
Улучшение ситуации в животноводческом комплексе страны, чему в немалой степени способствовала реализация мероприятий по ускоренному развитию животноводства в рамках приоритетного национального проекта «Развитие АПК», позитивно сказалось на работе предприятий мясной промышленности. Увеличение поставок сырья сельхозтоваропроизводителями на перерабатывающие предприятия способствовало наращиванию объемов производства основных видов мясной продукции.
Рост промышленной выработки мяса и субпродуктов 1 категории наблюдается во всех федеральных округах. При этом, он обеспечен за счет увеличения производства мяса птицы (119,2%) и свинины (110,4%).
Также во всех федеральных округах сохраняется тенденция увеличения выпуска колбасных изделий и мясных полуфабрикатов (кроме Северо-Западного и Приволжского федеральных округов), что обусловлено повышением спроса населения на эти виды продуктов.
Улучшение ситуации в молочном секторе животноводческого комплекса страны благоприятно сказалось на обеспечении перерабатывающих предприятий молоком-сырьем. Это, в свою очередь, позволило отрасли увеличить к уровню января-июля 2005 г. производство основных видов молочных продуктов. Из-за снижения покупательского спроса выработка молочных консервов сократилась на 7,0 процентов.
Во всех федеральных округах по сравнению с аналогичным периодом 2005 года увеличилась промышленная выработка цельномолочной продукции. Рост производства масла животного наблюдался в регионах Южного и Приволжского округов, сыров жирных – Центральном, Приволжском и Сибирском округах. В ряде регионов Российской Федерации имелись проблемы со сбытом масла животного.
Предприятиями сахарной промышленности выработано 2192 тыс. тонн сахара или на 17,3% ниже уровня соответствующего периода прошлого года. При этом производство сахара из сахарной свеклы снижено на 1,6% и составило 37,8 тыс. т, а из сахара-сырца – на 127,6% и 2154 тыс. тонн соответственно.
Снижение производства свекловичного сахара обусловлено сокращением на заводах переходящих остатков сахарной свеклы урожая 2005 года.
Следует также отметить, что в конце 2005 года и начале т.г. на внутреннем рынке наблюдался рост как оптовых, так и розничных цен на белый сахар. Так, в июле т.г. оптовые цены на сахар-песок по сравнению с июлем 2005 г. выросли на 19,8% и составили 16,19 руб. за 1 кг, потребительские соответственно – на 34,8% и 27,87 рублей.
За указанный период предприятия масложировой отрасли сохранили тенденцию наращивания объемов производства масла растительного, маргариновой и майонезной продукции. Цены на семена подсолнечника, и как следствие, на растительное масло остаются низкими. Производители растительных масел отпускают продукцию по очень низким ценам, хотя уровень розничных цен остается стабильным и практически не имеет тенденции к снижению. Производители теряют свою прибыль из-за перекупщиков.
Так, в июле т.г. цены на семена подсолнечника составили 5,82 руб. за кг против 7,12 руб. в июле 2005 г., оптовая цена на масло подсолнечное – 16,78 руб. и 19,99 руб. соответственно, а розничная цена осталась практически такая же – 39,51 руб. против 40,09 рублей.
В кондитерской промышленности рост обеспечен в основном за счет мучной группы кондитерских изделий (темп роста –1,8%). Удельный вес мучных кондитерских изделий в общем объеме ежегодно растет и составляет уже почти 60%, что обусловлено повышенным спросом населения и торты, печенье.
Сохранились высокие темпы роста производства детского питания на мясной основе – 15,9% и плодоовощных консервов – 21,7%, снижение наблюдается по производству сухих молочных продуктов для детей раннего возраста.
Значительно возросла выработка кофе натурального и составила 19,2 тыс.тонн. Прирост, в основном, обеспечен за счет ввода в эксплуатацию фабрики «Нестле Кубань» в Тимашевском районе Краснодарского края. Это предприятие с полным циклом производства кофе позволит швейцарской компании «Нестле» заместить импорт кофе NESCAFE Classic.
Сохраняется тенденция увеличения производства плодоовощной продукции. Прирост производства овощных консервов связан с хорошим урожаем зеленого горошка и кабачков в Южных регионах страны. Основной прирост консервов обеспечен предприятиями Краснодарского края, в том числе предприятием, построенным совместно с французской группой «Бондюэль».
В январе-июле т.г. выработано 14,7 тыс.тонн продуктов из картофеля, что на 12,7% превысило уровень прошлого года. Основное производство продуктов из картофеля сосредоточено в г. Москве, Воронежской, Московской, Вологодской и Омской областях.
Снижена выработка быстрозамороженной плодоовощной продукции (63,2% к уровню прошлого года), что в немалой степени обусловлено потребительским спросом.
Производство хлеба и хлебобулочных изделий продолжает снижаться, что связано с насыщением рынка и сокращением потребительского спроса. В январе-июле 2006 года производство данной продукции составило 4417,8 тыс.тонн или 96,1 % к уровню соответствующего периода 2005 года.
За указанный период предприятиями спиртовой и ликероводочной промышленности выработано 26,2 млн. дкл. спирта этилового из пищевого сырья или на 31,2% меньше, чем в январе-июле 2005 г., водки и ликероводочных изделий – 53,8 млн. дкл. или на 18,1% меньше.
Рост производства минеральных вод, безалкогольных напитков и пива обусловлен традиционным сезонным ростом спроса.
Добыча соли поваренной увеличилась на 1,3% по сравнению аналогичным периодом прошлого года.
В соответствии с Федеральным законом от 09.07.2002г. № 83-ФЗ «О финансовом оздоровлении сельскохозяйственных товаропроизводителей» осуществляются меры по его реализации.
По состоянию на 1 июля т.г. (информация регионов), соглашения о реструктуризации задолженности подписали 12,4 тысяч сельскохозяйственных товаропроизводителей, что составляет 40,2% от общего их числа. Сумма реструктуризированной задолженности по организациям, подписавшим соглашения, составила 81,3 млрд. рублей, в том числе пеней и штрафов по налогам в бюджеты всех уровней - 42,2 млрд.рублей, включая списание в соответствии с Указом Президента Российской Федерации от 16.07.2003 № 784.
По данным Росстата на 1 июня 2006 года просроченной кредиторская задолженность составила 62,6 млрд. рублей и снизилась с начала года на 21 процент.
По оперативным данным Федеральной таможенной службы, в январе-июле 2006 г. в Россию импортировано важнейших продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья на 10368,9 млн.долл.США, на 17,4% больше, чем в соответствующем периоде 2005 года.
В товарной структуре импорта доля продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья в январе-июле 2006 г. сократилась по сравнению с аналогичным периодом 2005 года на 2,4 процентных пункта и составила 15,9 процента.
По сравнению с аналогичным периодом 2005 года возросли физические объемы импортных закупок: мяса свежего и мороженого - на 10,9%, масла сливочного – на 50,3, кофе – на 57,0, цитрусовых – на 15,5, кукурузы - на 65,2 процента. Выросли закупки пшеницы и меслина в 3,6 раза за счет импорта из стран СНГ. Вместе с тем, импорт рыбы свежей и мороженой сократился на 21,4%, чая – на 5,5, ячменя – на 26,3, молока и сливок сгущенных – на 67,4, масла подсолнечного – на 22,6, мясных консервов – на 35,2, сахара-сырца – на 19,1, сахара белого – на 32,4 процента. Объемы поставок мяса птицы остались на уровне прошлого года.
Экспорт продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья в январе-июле 2006 г. составил 2151,3 млн.долл.США, на 19,9% больше, чем в соответствующем периоде 2005 года.