Отчет по практике в ОАО Тольяттихлеб

№

Критерий оценки

Оценка

1

2

3

1

Кадровая политика организации

Демократический стиль управления

Стратегия развития человеческих ресурсов

2

Основные документы по кадрам

Внутренний трудовой распорядок

Положение о персональных данных

Положение по оплате труда

Положение о премировании

Служебные инструкции

3

Подбор персонала и используемые методы

Собеседование

4

Расстановка персонала

Этапы карьеры: от меньшей должности вверх по служебной лестнице, либо в пределах одного отдела со сменой должностей.

5

Проектирование условий труда

Рабочая зона с инструментом и оборудованием

На предприятии соблюдается требования психофизиологии, эргономики.

6

Организация работы с персоналом

       В штате имеется служба по персоналу

       Функции службы по персоналу: прием, увольнение, оформление пенсий, заполнение рабочих мест

       Администрация – штатная, рабочие –штатные

       Оформляются в трудовом договоре

       1728 ч на каждого рабочего, контроль осуществляется ведущим специалистом по персоналу.

       В соответствии с трудовым договором

7

Обучение персонала

       Аттестация :проводится аттестационной экспертной комиссией раз в 3 года для рабочих предприятия

       Проводится за счет предприятия и применяется в качестве нематериальной мотивации

8

Мотивация персонала

       Рабочим – сдельная, администрации – повременная

       Премии по результатам работы

       Грамоты, повышение квалификации рабочего после спец.подготовки

9

Оценка персонала

Экспертная, проведение тестирований, аттестация работников

10

Управление конфликтами

Виды конфликтов: внутриличностный;

Межличностный: борьба за вакантные должности

Пути преодоления: беседа руководителя с подчиненным, перевод в другое подразделение

№

Критерий оценки

Оценка, варианты оценки

1

2

3

1

Тип организационной структуры планирования на предприятии

Централизованная

2

Перечень разрабатываемых планов с указанием временной ориентации

Планы по объему оказываемых услуг на день, месяц, квартал, полугодие, год

3

Последовательность разработки планов

День, месяц, квартал, полугодие, год

4

Плановый персонал и закрепление его за функциями планирования

На предприятии в исследуемый период нет текучести кадров

5

Методы планирования

Предельный анализ, норма прибыли на вложенный капитал, оперативно-календарное планирование.

6

Информационное обеспечение

В электронном виде оформляются первичные договоры и учетные записи (MS-Office)

№

Критерий оценки

Оценка

1

2

3

1

Тип информационной среды

Компьютерные технологии

2

Области применения компьютерных технологий

Применяются в делопроизводстве и информационной поддержки управления

3

Компьютерные технологии в информационной поддержке управления

Используются справочно-правовые системы, а также бухгалтерская отчетность

4

Применяемы программные продукты

1С: Бухгалтерия 8.0

КонсультантПлюс

5

Режим работы персональных компьютеров

Локальная сеть с возможностью доступа в Internet

6

Наличие E-Mail

office@thleb.ru

7

Наличие собственного сайта

www.thleb.ru

8

Способ передачи внутрифирменной информации

Электронным способом

№

Критерий оценки

Оценка

1

2

3

1

Обслуживаемые клиенты

Население, предприятия оптовой и розничной торговли

2

Сегмент обслуживаемых клиентов, объем сегмента, (%)

Индивидуальные:

С высоким доходом – 20 %

Со средним доходом – 40 %

С низким доход – 40 %

Корпоративные:

С высоким доходом – 10 %

Со средним доходом – 60 %

С низким доход – 30 %

3

Ведение клиентской базы

Ведется

4

Организация маркетинга

Имеется маркетинговое подразделение

5

Маркетинговые исследования

Используется первичная информация полученная метод анкетирования клиентов, отзывов на сайте предприятия,  и вторичная информация, такая как экономическая, получаемая из различных периодических изданий, сборников и государственных служб

6

Освоение области маркетинговых исследований

Проводится исследование клиентов, конкурентов конъюнктуры рынка

7

Управление маркетингом-микс

Используется ассортиментная политика;

Ценовая политика: гибкие цены с учетом рыночной;

Используемые виды рекламы:

- в СМИ (газетные объявления);

- печатная (выпускаются специальные каталоги);

- в сети Internet (по средством собственного сайта);

- проведение дегустирования продукции в фирменных магазинах.

Показатели

Ед.

изм.

2008 год

2009 год

Темп роста, %

Темп прироста, %

1

2

3

4

5

6

Количественные

Объем реализации.

Выручка

Тн

Тыс.руб.

27848

805 873

28346,2

886 460

101,79

109,99

1,79

9,99

Численность работающих,

рабочих

Чел.

1351

608

1329

592

98,37

97,36

- 1,63

- 2,63

Среднегодовая стоимость основных производственных фондов

Тыс.руб.

102503

103890

101,35

1,35

Среднегодовой остаток оборотных  средств

Тыс.руб.

36626,6

37358,5

101,90

1,90

Себестоимость

Тыс.руб.

715 681

794 256

110,97

10,97

Прибыль

- Валовая

-Чистая

Тыс.руб.

90 162

77 539

92 204

79 295

102,26

102,26

2,26

2,26

Качественные

Выработка на

1 работающего,

на 1 рабочего

Руб.

596,5

1325,4

667,01

1497,4

111,82

112,98

11,82

12,98

Затраты на 1 рубль реализации

Руб.

0,88

0,90

-

-

Уровень рентабельности, %

- общая

- расчетная

- рентабельность продаж

%

12,60

9,62

10,83

11,61

8,95

9,98

-

-

-

-

-

-

Фондоотдача

Руб.

7,86

8,53

108,52

8,52

Фондоемкость

Руб.

0,13

0,12

92,31

-7,69

Фондорентабельность

Руб.

0,88

0,89

101,14

1,14

Коэффициент оборачиваемости оборотных средств

22,0

23,73

107,86

7,86

Длительность оборота оборотных средств

дн

16,59

15,38

92,71

-7,29

Зарплатоемкость услуг

Руб.

2,19

2,01

91,78

-8,22

Материалоемкость услуг

Руб.

0,045

0,042

93,33

-6,67

Уровень использования производственной мощности предприятия

28,94

31,27

108,05

8,05