Бизнес-план добычи и переработки рыбной продукции

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Февраля 2013 в 15:33, курсовая работа

Описание

Община Коренных Малочисленных Народов Севера (КМНС) «Дикоросы», Томская область, Каргасокский район, с. Каргасок. Община «Дикоросы» – это заготовка (ловля собственными силами и закуп у населения), переработка и продвижение свежей (свежемороженой) речной рыбы на местный и региональные рынки.
Суть проекта:
1) организация в Каргасокском районе системного производства по добыче, переработке и продвижению рыбной продукции;
2) объединение мелких рыболовных бригад и артелей Каргасокского района в единую заготовительно-производственную систему.

Содержание

РЕЗЮМЕ 2
1. ОСНОВНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ОБ ОБЩИНЕ КМНС «ДИКОРОСЫ» 3
2. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 9
3. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 13
3.1. План реализации 13
3.2. Потребности в финансировании оборотного капитала и приобретения основных фондов 15
4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 19
5. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 20
5.1. Доходы 20
5.2. Текущие затраты 20
5.3. Инвестиционные затраты 21
5.4. Источники финансирования 21
5.5. Характеристики эффективности проекта 22
5.6. Анализ чувствительности показателей проекта к изменению исходных параметров 25

Работа состоит из  1 файл

БП добычи и переработки рыбы.doc

— 655.50 Кб (Скачать документ)

 

Добыча и заготовка  рыбы производится в течении 11 месяцев  в году, кроме апреля (межсезонье).

Таблица 8 – Цены на реализуемую продукцию

ЦЕНА РЕАЛИЗАЦИИ

   

Лещ крупный

тыс. руб. / т

20,00

Лещ средний

тыс. руб. / т

15,00

Лещ мелкий

тыс. руб. / т

10,00

Щука

тыс. руб. / т

26,00

Язь

тыс. руб. / т

23,00

Судак

тыс. руб. / т

48,00

Окунь

тыс. руб. / т

38,00

Плотва

тыс. руб. / т

20,00

Стерлядь

тыс. руб. / т

160,00

Пелядь

тыс. руб. / т

33,00

Нельма

тыс. руб. / т

250,00

Муксун

тыс. руб. / т

75,00

Налим

тыс. руб. / т

22,00

Карась

тыс. руб. / т

15,00

Реализация рыбы, закупленной  у населения

тыс. руб. / т

35,00


Таблица 9 – Объемы реализации в денежном выражении, тыс. руб.

ДОХОДЫ ОТ ПРОДАЖ

5/ 2007

6/ 2007

7/ 2007

8/ 2007

9/ 2007

10/ 2007

11/ 2007

12/ 2007

Лещ крупный

30

52

52

22

22

22

0

0

Лещ средний

23

35

35

17

17

17

0

0

Лещ мелкий

20

18

18

15

15

15

0

0

Щука

0

62

62

10

10

10

8

8

Язь

0

104

104

35

35

35

0

0

Судак

0

51

51

3

3

3

0

0

Окунь

0

20

20

1

1

1

4

4

Плотва

0

46

46

36

36

36

0

0

Стерлядь

0

35

35

3

3

3

0

0

Пелядь

0

76

76

76

76

76

0

0

Нельма

0

50

50

50

50

50

0

0

Муксун

0

4

4

4

4

4

0

0

Налим

0

1

1

1

1

1

0

0

Карась

0

0

0

0

0

0

24

24

Реализация рыбы, закупленной  у населения

636

636

636

636

636

636

636

636

= Итого

709

1 190

1 190

909

909

909

672

672

ДОХОДЫ ОТ ПРОДАЖ

1 кв. 2008

2 кв. 2008

3 кв. 2008

4 кв. 2008

1 кв. 2009

2 кв. 2009

3 кв. 2009

ИТОГО

Лещ крупный

0

82

97

22

0

82

97

603

Лещ средний

0

57

68

17

0

57

68

425

Лещ мелкий

0

38

47

15

0

38

47

300

Щука

23

62

83

26

23

62

83

546

Язь

0

104

173

35

0

104

173

932

Судак

0

51

58

3

0

51

58

338

Окунь

11

20

22

9

11

20

22

169

Плотва

0

46

118

36

0

46

118

600

Стерлядь

0

35

42

3

0

35

42

240

Пелядь

0

76

228

76

0

76

228

1 139

Нельма

0

50

150

50

0

50

150

750

Муксун

0

4

11

4

0

4

11

56

Налим

0

1

2

1

0

1

2

10

Карась

72

0

0

48

72

0

0

240

Реализация рыбы, закупленной  у населения

1 909

1 273

1 909

1 909

1 909

1 273

1 909

17 818

= Итого

2 016

1 899

3 008

2 253

2 016

1 899

3 008

24 166


Таким образом, валовая  выручка от реализации продукции  за весь интервал планирования (30 месяцев) составит 24 166 тыс. руб.

3.2. Потребности  в финансировании оборотного  капитала и приобретения основных фондов

 

Общие потребности в  финансировании проекта представлены в Приложении 2. Объем необходимых инвестиций в период с апреля по июнь 2007 года составляют 2 398 тыс. руб., из них: 2 307 тыс. руб. – на приобретение основных фондов; 92 тыс. руб. – на финансирование оборотных средств. Кроме этого, в октябре 2007 года для организации зимней ловли необходимо 218 тыс. руб. для приобретения основных средств, которые организация планирует направить от выручки от реализации.

График и объемы потребности в основных фондах представлены в табл. 10:

Таблица 10 – Потребность в постоянных активах, тыс. руб.

ПОСТОЯННЫЕ АКТИВЫ

"0"

5/ 2007

6/ 2007

10/ 2007

Здания и  сооружения

       

Избушка весенняя

0

15

0

0

Избушка у "запора"

0

0

15

0

Избушка для сторожа

0

0

10

0

Избушка зимняя + печка

0

0

0

19

Оборудование  и другие основные фонды

       

Телефон + сигнализация

35

0

0

0

Водопровод

0

38

0

0

Сети финские

15

0

0

0

Лодки (облосок)

0

10

0

0

Материал для "запора"

240

0

0

0

Невод озерный

0

0

300

0

Катер

0

200

0

0

Лодка "Самолет"

0

0

50

0

Лодка для рыбы

0

0

50

0

Стреж-невод

0

600

0

0

Выборочная машина

0

0

300

0

Транспортер

0

0

100

0

Столовая для рыбаков

0

0

5

0

Посуда для рыбаков

0

4

6

0

Спальные мешки

0

5

11

0

Спецодежда

0

3

6

0

Весы электронные

0

30

0

0

Печки в избушки

0

4

8

0

Генератор

0

0

200

0

Морды проволочные

0

29

0

0

Лодка "Казанка"

0

0

5

0

Мотор "Ветерок"

0

0

5

0

Ящики для рыбы

9

0

0

0

Спецодежда зимняя

0

0

0

15

Снегоход "Буран"

0

0

0

100

Сани

0

0

0

16

Бензопила

0

0

0

15

Ледобур озерный

0

0

0

50

Пешни

0

0

0

2

Сачки

0

0

0

1

= Итого: Здания  и сооружения

0

15

25

19

= Итого: Оборудование  и другие основные фонды

300

923

1 046

199

= Итого: ВСЕ  ПОСТОЯННЫЕ АКТИВЫ

300

938

1 071

218


 

Текущие затраты предприятия  состоят из следующих статей расходов:

Заработная плата основного  производственного персонала с  начислениями – 33 тыс. руб. в месяц; административно-управленческого персонала  – 63 тыс. руб. в месяц (табл. 11):

Таблица 11 – Потребности в персонале и заработной плате, тыс. руб.

ПЕРСОНАЛ И ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА

5/ 2007

6/ 2007

7/ 2007

8/ 2007

9/ 2007

10/ 2007

11/ 2007

12/ 2007

ОПП

               

Капитан/бригадир

10

10

10

10

10

10

0

0

Рабочий/водитель

12

12

12

12

12

12

12

12

Рабочий/кладовщик

7

7

7

7

7

7

7

7

АУП

               

Генеральный директор

20

20

20

20

20

20

20

20

Технический директор

20

20

20

20

20

20

20

20

Бухгалтер

15

15

15

15

15

15

15

15

= Итого

84

84

84

84

84

84

74

74

Начисления

12

12

12

12

12

12

11

11

Расходы на зарплату с  начислениями

96

96

96

96

96

96

85

85


 

ПЕРСОНАЛ И ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА

1 кв. 2008

2 кв. 2008

3 кв. 2008

4 кв. 2008

1 кв. 2009

2 кв. 2009

3 кв. 2009

ИТОГО

ОПП

               

Капитан/бригадир

0

20

30

10

0

20

30

180

Рабочий/водитель

36

36

36

36

36

36

36

360

Рабочий/кладовщик

21

21

21

21

21

21

21

210

АУП

               

Генеральный директор

60

60

60

60

60

60

60

600

Технический директор

60

60

60

60

60

60

60

600

Бухгалтер

45

45

45

45

45

45

45

450

= Итого

222

242

252

232

222

242

252

2 400

Начисления

33

36

37

34

33

36

37

355

Расходы на зарплату с начислениями

255

278

289

266

255

278

289

2 755


 

Расходы на закупку рыбы (сырья) – за весь интервал планирования расходы по данной статье составят 11 583 тыс. руб.;

Расходы на продукты питания  - 600 тыс. руб.:

На ГСМ – 580 тыс.руб.;

Амортизационные отчисления на восстановление основных средств за весь период планирования составят 2 525 тыс. руб.;

Коммунальные расходы  и арендные платежи за арендуемые нежилые помещения и оборудование составят 804 тыс. руб.;

Коммерческие расходы  составят 10% от продаж;

Кроме этого, предприятие  планирует осуществлять ежегодную  оплату квот на ловлю, за сертификацию и СЭС (табл. 12):

Таблица 12 – Текущие затраты, тыс. руб.

ТЕКУЩИЕ ЗАТРАТЫ

5/ 2007

6/ 2007

7/ 2007

8/ 2007

9/ 2007

10/ 2007

11/ 2007

12/ 2007

Прямые производственные расходы

Расходы на закуп

366

697

489

418

411

420

350

336

Зарплата ОПП

29

29

29

29

29

29

19

19

Начислении на зарплату ОПП

4

4

4

4

4

4

3

3

Квоты на ловлю

7

0

0

0

0

0

0

0

СЭС

5

0

0

0

0

0

0

0

Сертификация

10

0

0

0

0

0

0

0

Продукты питания

15

45

45

33

30

30

12

12

ГСМ

15

35

35

40

40

40

10

10

Общие производственные расходы

Амортизация

25

102

192

192

192

192

210

210

Электроэнергия

8

8

8

8

8

8

8

8

Сигнализация + телефон

5

5

5

5

5

5

5

5

Аренда нежилых помещений

9

9

9

9

9

9

9

9

Аренда оборудования

5

5

5

5

5

5

5

5

Административные  расходы

Зарплата  АУП

55

55

55

55

55

55

55

55

Начисления на зарплату АУП

8

8

8

8

8

8

8

8

Коммерческие  расходы

Коммерческие расходы  как 10% от продаж

71

119

119

91

91

91

67

67

= Итого: затраты  в отчете о прибылях и убытках

606

937

1 028

892

889

889

743

743

= Итого: оплата  текущих расходов

612

1 019

811

705

695

704

551

537

Информация о работе Бизнес-план добычи и переработки рыбной продукции