Документальное оформление и учет сырья, готовой продукции на предприятии

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Марта 2013 в 17:52, курсовая работа

Описание

Среди многообразия хозяйственных операций на предприятии, оказывающем услуги населению, учет готовой продукции является наиболее трудоемким. Одна из основных задач бухгалтерского учета готовой продукции состоит в правильной организации учета, позволяющей своевременно получать информацию о ходе поступления товаров, о выполнении договорных обязательств поставщиками и получателями продукции, о состоянии товарных запасов, о ходе отгрузки ценностей и контролем за их сохранностью. При этом руководствующими принципами можно считать:

Содержание

Введение
1. Понятие запасы ПОП. Значение и задачи учета запасов 1.1. Понятие запасы, их классификация и оценка.
1.2. Задачи учета сырья и готовой продукции ПОП
2. Документальное оформление и учет сырья и готовой продукции на производстве ПОП
2.1. ДОкументально оформление и учет сырья в производственном цехе ПОП
2.2. Порядок калькулирования стоимости готовой продукции поп. документальное оформение и учет движения готовой продукции кухни
Заключение.
Список использованной литературы.
Приложение.

Работа состоит из  1 файл

Курсовая работа.docx

— 63.93 Кб (Скачать документ)

Принятие к бухгалтерскому учету  готовой продукции, изготовленной  для продажи, в том числе и  продукции, частично предназначенной  для собственных нужд организации, отражается по дебету счета 43 «Готовая продукция» в корреспонденции со счетами учета затрат на производство или счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)».

При признании в бухгалтерском  учете выручки от продажи готовой  продукции ее стоимость списывается со счета 43 «Готовая продукция» в дебет счета 90 «Продажи».

Если выручка от продажи отгруженной  продукции определенное время не может быть признана в бухгалтерском  учете (например, при экспорте продукции), то до момента признания выручки  эта продукция учитывается на счете 45 «Товары отгруженные». При фактической отгрузке ее производится запись по кредиту счета 43 «Готовая продукция» в корреспонденции со счетом 45 «Товары отгруженные».

При учете готовой продукции на синтетическом счете 43 «Готовая продукция» по фактической производственной себестоимости в аналитическом учете движение ее отдельных наименований, возможно, отражать по учетным ценам (плановой себестоимости, отпускным ценам и т.п.) с выделением отклонений фактической производственной себестоимости изделий от их стоимости по учетным ценам. Такие отклонения учитываются по однородным группам готовой продукции, которые формируются организацией исходя из уровня отклонений фактической производственной себестоимости от стоимости по учетным ценам отдельных изделий.

При списании готовой продукции  со счета 43 «Готовая продукция» относящаяся к этой продукции сумма отклонений фактической производственной себестоимости от стоимости по ценам, принятым в аналитическом учете, определяется по проценту, исчисленному исходя из отношения отклонений на остаток готовой продукции на начало отчетного периода и отклонений по продукции, поступившей на склад в течение отчетного месяца, к стоимости этой продукции по учетным ценам.

Суммы отклонений фактической производственной себестоимости готовой продукции  от ее стоимости по учетным ценам, относящиеся к отгруженной и  проданной продукции, отражаются по кредиту счета 43 "Готовая продукция" и дебету соответствующих счетов дополнительной или сторнировочной записью, в зависимости от того, представляют ли они перерасход или экономию.

Аналитический учет по счету 43 «Готовая продукция» ведется по местам хранения и отдельным видам готовой продукции.

В соответствии жизненным циклом готовой  продукции (выпуск из производства –  отпуск (отгрузка)) покупателям в  учете выделяются следующие группы учетных операций: учет выпуска, учет отгрузки (отпуска) и расходов, связанных со сбытом.

Учет выпуска готовой продукции

Выпуск готовой продукции и  сдача ее на склад оформляются  приемо-сдаточными накладными, а выполненные  работы или оказанные услуги –  приемо-сдаточными актами. На основании  накладных составляются ведомости  выпуска продукции за отчетный месяц.

Сданная на склад готовая продукция  учитывается аналогично учету материальных ценностей в карточках или  в книге количественно-сортового  учета. Карточки складского учета открываются  на каждое наименование изделий. Записи в карточках производятся по каждому  приходному и расходному документу  с выведением остатка после каждой записи.

Учет выпуска готовой продукции  организуется по одному из двух вариантов: с использованием счета 40 «Выпуск  продукции (работ, услуг)» или без  него. Избранный вариант учета  указывается в учетном политике предприятия.

Счет 40 используется тогда, когда учет готовой продукции на счете 43 ведется  по нормативной (плановой) себестоимости. На счете 40 обобщается информация о  выпущенной продукции (работах, услугах) и выявляются отклонения от нормативной (плановой) себестоимости. Выявленные отклонения ежемесячно списываются  на счет 90 «Продажи», поэтому счет 40 сальдо не имеет.

Учет выпуска готовой продукции  без применения счета 40 является наиболее распространенным в отечественной  практике. Продукция, изготовленная  для реализации, приходуется на склад  с отображением по Д 43 К 20,23.

Поступающая систематически на склад  из производства и отгружаемая готовая  продукция в течение месяца учитывается  по учетным ценам. По окончании месяца определяется фактическая производственная себестоимость, и на величину отклонений делаются корректировочные записи: Д 43 К 20,23 (обычная или сторнировочная).

Учет отгрузки готовой продукции

Отгрузка и отпуск готовой продукции  осуществляется складом на основании  приказов-накладных. При отгрузке железнодорожная  станция выписывает транспортную накладную, которая сопровождает груз в пути, а отправителю выдается квитанция  железнодорожной накладной. Данные ж/д накладной записываются в  счет-фактуру и платежные документы, которые сдаются в банк или  передаются покупателю.

Отгрузка (отпуск) продукции производится в соответствии с заключенными договорами или непосредственно в процессе свободной продажи. У приобретателя  право собственности на продукцию  по договору возникает с момента  ее передачи, если иное не предусмотрено  законом или договором (ст.223 ГК РФ). Передачей продукции признается вручение ее приобретателю, сдача в  транспортную организацию для пересылки  приобретателю.

Отгруженная или сданная на месте  покупателям готовая продукция, расчетные документы за которую  представлены этим покупателям, списывается  со счета 43 в дебет счета 90 в порядке  ее реализации, в той оценке, в  которой она учитывалась на счете 43. Если применялись учетные цены, то должен производится расчет.

Могут применяться и другие способы  определения фактической себестоимости  отгруженной продукции.

Одновременно со списанием фактической  себестоимости отгруженной продукции (К сч. 43 Д сч. 90) на суммы предъявленных покупателям расчетных документов показывается увеличение задолженности покупателей за продукцию по дебету счета 62 и кредиту счета 90. Одновременно производится начисление налога на добавленную стоимость и акциза (по акцизной продукции) по дебету счета 90 и кредиту счета 68.

Д 90 К 43

Д 62 К 90

Д 90 К 68

Если договором поставки обусловлен отличный от общего порядка момент перехода права владения, использования  отгруженной продукцией или готовая  продукция передается другим предприятием для реализации на комиссионных началах, то при ее отгрузке или передаче производится списание со счета 43 на счет 45 «Товары отгруженные». Счет 45 активный. На счете 45 отгруженная продукция  числится до момента перехода права  собственности на нее к покупателю, тогда продукция считается реализованной  и делается запись Д 90 К 45.

 

 

 

 

 

 

3. Документальное оформление движения  готовой продукции. Отчетность  материально-ответственных лиц по  готовой продукции

 

Выпущенная из производства продукция  передается на склад готовой продукции. Передача продукции из цеха на склад  оформляется приемо-сдаточной накладной, в которой указывается номер  цеха - сдатчика, номер склада, получившего  продукцию, наименование изделий, номенклатурный номер, количество сданных на склад  изделий, учетная цена и сумма.

Приемо-сдаточная накладная подписывается  представителем цеха, сдавшего продукцию, кладовщиком, принявшим ее на склад, работником отдела технического контроля, а также начальником цеха - сдатчика.

На форму и содержание приемо-сдаточных  накладных, порядок их оформления оказывает  влияние сложность продукции, ее комплектование и периодичность  сдачи на склад.

В большинстве организаций применяется  накопительная приемо-сдаточная  накладная. В ней производятся записи в течение нескольких дней и по нескольким изделиям.

В ряде случаев вместо накопительных  применяются разовые накладные, которые оформляются на каждый выпуск продукции.

Если продукция изготовляется  по разовым заказам, то в накладной  перечисляются изделия, входящие в  заказ, и номер договора или письма, по которому выполняется данный заказ.

При изготовлении сложной и многокомплектной продукции вместо накладной составляется приемо-сдаточный акт, в котором  указываются наименование изделий, количество, стоимость, а также отмечается, что изготовленные изделия закончены  производством, полностью укомплектованы, отвечают техническим условиям (условиям договора) и согласно актам технической приемки в окончательно готовом и упакованном виде приняты техническим контролем и сданы на склад.

Если договором предусмотрено  участие в приеме продукции представителя  заказчика, то сдаточная накладная  или сдаточный акт также подписывается  им.

В массовом производстве на многих предприятиях готовую продукцию передают из цеха на склад многократно в течение  смены. В этом случае кроме накладной  применяется приемо-сдаточная ведомость. Каждое поступление готовых изделий  на склад фиксируется в сдаточной  ведомости. По окончании смены подсчитывается общее количество принятых изделий  и оформляется приемо-сдаточная  накладная. Приемо-сдаточные ведомости  остаются на складе, а сдаточные  накладные, как и в других случаях, используются для ведения бухгалтерского учета, записей в накопительных  сводках, регистрах синтетического и аналитического учета. В ряде отраслей промышленности применяются специализированные формы накладных, что обусловлено  особенностями производства продукции.

Приемо-сдаточные накладные и  приемо-сдаточные акты выписываются в сборочном или выпускном  цехе в двух экземплярах: один экземпляр  с подписью кладовщика, принявшего продукцию, остается в цехе - сдатчике и используется для оперативного учета, а другой с подписью представителя  цеха - сдатчика вместе с продукцией поступает на склад и служит основанием для ведения складского и бухгалтерского учета.

Если предприятие выполняет  работы для сторонних организаций, то в этом случае оформляется акт  сдачи - приемки работ. Акт, так же как и накладная, выписывается в  двух экземплярах. Один экземпляр с  подписью представителя предприятия - исполнителя передается заказчику, а другой экземпляр с подтверждением принятых работ представителем заказчика  остается у исполнителя и используется в дальнейшем для расчетов и отражения  работ на счетах бухгалтерского учета. Оказанные услуги оформляются актом, наряд - заказом, квитанцией.

Приемо-сдаточные накладные после  записей в карточках складского учета готовой продукции передаются в бухгалтерию, где на их основе формируются  данные о выпуске продукции и  ведется учет. Первичные документы  на работы и услуги также поступают  в бухгалтерию.

 

Заключение

готовая продукция бухгалтерский  учет

В данной курсовой работе была изучена  тема - «Учет готовой продукции и ее реализации». В курсовой работе была поставлена конкретная цель - раскрыть содержание выбранной темы с современной точки зрения. В процессе работы были решены следующие задачи:

1) рассмотрено понятие готовой  продукции. Значение и задачи  ее учета, его нормативное регулирование;

2) изучены основы организации  учета готовой продукции, ее  оценка и классификация;

3) изучены синтетический и аналитический учет выпуска готовой продукции и ее реализации;

4) рассмотрено документальное оформление движения готовой продукции, отчетность материально-ответственных лиц по готовой продукции.

Среди комплекса проблем, связанных  с постоянным улучшением организации  процесса управления продажами готовой  продукции важным моментом является повышения роли и значения бухгалтерского учета. Для того чтобы правильно  и своевременно осуществлять учет результатов  производственной деятельности организация  должна выбрать и закрепить в  своей учетной политике ряд основополагающих принципов и методов по учету  готовой продукции, варианты которых  изложены и закреплены в законодательных  актах и рекомендациях. От выбранного организацией или предприятием метода оценки готовой продукции и признания  выручки от ее реализации зависят  многие показатели деятельности предприятия  или организации.

Выпуск готовой продукции для  организаций сферы материального  производства является основным элементом  предпринимательской деятельности и одним из основных этапов достижения цели такой деятельности - систематическое  получение прибыли. Поэтому вопросы  правильной постановки и организации бухгалтерского учета готовой продукции имеют первостепенное значение для формирования информации, необходимой для принятия управленческих решений.

Готовая продукция является частью материально-производственных запасов, предназначенных для продажи, технические  и качественные характеристики которых  соответствуют условиям договора или  требованиям иных документов в случаях, установленных законодательством.

Готовая продукция, как правило, должна быть сдана из производства на склад  в подотчет материально ответственному лицу. Крупногабаритные изделия и  продукция, которая не может быть сдана на склад по техническим  причинам, принимаются представителем заказчика на месте их изготовления, комплектации и сборки.

Планирование и учет готовой  продукции ведут в натуральных, условно-натуральных и стоимостных  показателях.

Сведения об остатках готовой продукции  на конец отчетного года отражаются в бухгалтерском балансе в  группе статей "Запасы" раздела II "Оборотные активы". Показатель статьи "Готовая продукция и  товары для перепродажи" определяется путем суммирования сальдо на конец  отчетного года по счетам 43 "Готовая  продукция" и 41 "Товары". Готовая  продукция как часть материально-производственных запасов на конец отчетного года отражается в бухгалтерском балансе  по стоимости, определяемой исходя из используемых способов их оценки.

Информация о работе Документальное оформление и учет сырья, готовой продукции на предприятии