Готовая продукция

II- Выход продукции  животноводства, 

Ш - Обороты по кредиту субсчета 20-2 «Животноводство» 

В первом разделе  производственного отчета регистрируются все необходимые учетные данные по дебету субсчета 20-2 «Животноводство». На каждый объект учета (виды и учетные группы животных с указанием бригады или фермы) отводится отдельная графа. Первые строки предназначены для записи необходимых технико-экономических показателей по соответствующим объектам учета: среднее поголовье за отчетный период, затраты труда в человеко-часах, количество кормо-дней, расход кормов в центнерах и в кормовых единицах. Последующие строки отчета предназначены для записи сумм по статьям и элементам затрат по дебету счета с отнесением их по корреспондирующим счетам, в том числе счет 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда», счет 69 «Расчеты по социальному страхованию и обеспечению», субсчет 10-6 «Корма» - израсходованных на содержание животных кормов и подстилки, субсчет 10-2 «Удобрения, средства защиты растений и животных» - на стоимость израсходованных лечебных и других материалов; субсчета 10-3 «Топливо» - на стоимость израсходованных топлива и нефтепродуктов; субсчет 10-9 «Инвентарь и хозяйственные принадлежности» на суммы отнесенных на соответствующие объекты учета расхода инвентаря и хозяйственных принадлежностей и т. д. 

Организация производственного  учета вышеуказанным способом одновременно обеспечивает учет по установленной  номенклатуре статей аналитического учета  и позволяет группировать затраты  по корреспондирующим счетам (для записей по дебету субсчета 20-2 «Животноводство» в журнале-ордере № 10/2). 

Для заполнения данных о количестве кормо-дней и  расходе кормов и подстилки используют журналы учета расхода кормов (форма № 35). Данные о затратах труда  и заработной плате проставляют на основании расчетов начисления заработной платы работникам животноводства (форма № 135-АПК) и т.д. Суммы начисленной амортизации по основным средствам, используемым в животноводстве, и отнесенные на конкретные объекты учета подтверждаются специальным расчетом (форма № РТ-5). Аналогичный расчет составляют на суммы отнесенного на объекты учета инвентаря и хозяйственных принадлежностей. 

Суммы расходов по материальным ценностям в производственном отчете должны подтверждаться соответствующими данными отчетов о движении материальных ценностей (форма № 265-АПК), а именно: по кормам, по биопрепаратам и лечебным материалам, по строительным материалам для ремонта и т. п. 

В качестве отдельных  объектов учета затрат (в соответствующих  графах производственного отчета) отражают распределяемые расходы животноводства (расходы по приготовлению кормов и др.). Ежемесячно итоги этих затрат распределяют по объектам учета животноводства и отражают в производственном отчете в соответствующих статьях отдельной строкой. Например, расходы по приготовлению кормов - отдельной строкой по статье «Корма». 

Во втором разделе  производственного отчета «Выход продукции  животноводства» отражают выход  основной и побочной продукции отрасли  животноводства, относимой с кредита  субсчета 20-2 «Животноводство» в дебет корреспондирующих счетов: 43 «Готовая продукция», 11 «Животные на выращивании и откорме» и др. с указанием количества и суммы. 

Данные о выходе продукции животноводства в производственном отчете отражают на основании следующих  документов: надоев - дневников поступления сельскохозяйственной продукции (форма № 168-АПК), прирост живой массы животных - ведомостей взвешивания животных (форма № 216-АПК), приплод - актов на оприходование приплода (форма № 211-АПК). Эти документы подробно рассмотрены в предыдущем параграфе. 

Показатели выхода продукции, указанные в данном разделе  производственного отчета, должны соответствовать  данным, отраженным в соответствующих  сводных формах о движении продукции  и животных, а именно: в отчетах  о движении материальных ценностей (форма № 265-АПК), отчетах о движении скота и птицы на фермах (форма № 223-АПК), книгах учета движения животных и птицы (форма № 34), в ведомости движения молока (форма №178-АПК). 

В третьем разделе  производственного отчета обороты по кредиту счета 20 субсчет 2 «Животноводство» систематизированы по корреспондирующим счетам: 43 «Готовая продукция», 10 «Материалы», 11 «Животные на выращивании и откорме». Данные этого раздела служат основанием для записи оборотов в журнале-ордере № 10/2 по кредиту счета 20 субсчет 2 «Животноводство» в корреспонденции с соответствующими дебетуемыми счетами. 

В бухгалтерии  после соответствующей проверки данных, включенных в производственный отчет, делают записи в накопительные  бухгалтерские регистры. 

Для получения сводных данных по объектам учета затрат в животноводстве в целом по хозяйству ведут сводный производственный отчет по животноводству, в котором обобщают данные о затратах и выходе продукции животноводства в целом по хозяйству. Поэтому производственный отчет является регистром аналитического учета по счету 20 «Основное производство», субсчет 2 «Животноводство». 

Одновременно  с записями в сводный производственный отчет итоговые данные из производственных отчетов подразделений с группировкой по корреспондирующим счетам заносят журнал-ордер № 10/2, а из него кредитовые обороты в установленном порядке ежемесячно (или в иные сроки) переносят в Главную книгу. Возможна запись в журнал-ордер и из сводного производственного отчета (например, за январь) [12]. 

Данные о затратах по животноводству в сводном производственном отчете должны соответствовать суммам затрат по счету 20 субсчету 2 «Животноводство» в Главной книге и в журнале-ордере № 10/2. Записи по дебету счета 20 субсчета 2 «Животноводство» ведут в корреспонденции с кредитом следующих счетов и субсчетов: 

10-2 «Удобрения, средства защиты растений и  животных» -на стоимость израсходованных  медикаментов, биопрепаратов, подстилки,  прочих материалов; 

10-9 «Корма, семена  и посадочный материал» - на  стоимость израсходованных на содержание животных кормов; 

10-6 «Запасные  части» - на фактическую стоимость  запасных частей, израсходованных  на содержание оборудования животноводства" 

10-11 «Инвентарь  и хозяйственные принадлежности»  - на суммы расхода инвентаря  и хозяйственных принадлежностей в животноводстве; 

23 «Вспомогательные  производства» - на плановую себестоимость  услуг вспомогательных производств  в течение учетного периода  с корректировкой до фактической  себестоимости в конце учетного  периода; 

94 «Недостачи и потери от порчи ценностей» - на балансовую стоимость павшего молодняка и животных на откорме, относимую на затраты животноводства при отсутствии конкретных виновников; 

20 «Основное  производство», субсчет 1 «Растениеводство»,  субсчет 3 «Вспомогательные производства» - на суммы калькуляционных разниц по продукции, использованной в животноводстве (корма, продукция переработки и др.), а также затраты по культурным пастбищам, скормленным скоту на выпас; 

23 «Вспомогательные  производства» - на стоимость  услуг собственных вспомогательных производств; 

25 «Общепроизводственные  расходы», 26 «Общехозяйственные расходы» - на суммы общепроизводственных  и общехозяйственных расходов, отнесенные  на животноводство; 

29 «Обслуживающие  производства и хозяйства» - на  суммы услуг прочих производств и хозяйств для животноводства; 

97 «Расходы будущих  периодов» - на суммы расходов  будущих периодов, отнесенных на  животноводство в учетном периоде  и т. п. [12]. 

2.3 Синтетический  и аналитический учет затрат  и выхода продукции животноводства 

Счета раздела  учета затрат на производство предназначены  для обобщения информации о расходах по обычным видам деятельности организации. 

Формирование  информации о расходах по обычным  видам деятельности ведется на счетах 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательные производства», 25 «Общепроизводственные расходы», 26 «Общехозяйственные расходы», 29 «Обслуживающие производства и хозяйства», которые используются для группировки расходов по статьям, местам возникновения и другим признакам. 

По дебету счета 20 «Основное производство» отражают прямые расходы, связанные непосредственно с выпуском продукции, выполнением работ и оказанием услуг, а также расходы вспомогательных производств, косвенные расходы, связанные с управлением и обслуживанием основного производства, и потери от брака. Прямые расходы, связанные непосредственно с выпуском продукции списываются на счет 20 «Основное производство» с кредита счетов учета производственных запасов , расчетов с работниками по оплате труда и др. 

По кредиту счета 20 «Основное производство» отражаются суммы фактической себестоимости завершенной производством продукции. 

Остаток по счету 20 «Основное производство» на конец  месяца показывает стоимость незавершенного производства. В ОАО Колхоз «Прогресс» остатков нет. Это говорит об отсутствии незавершенного производства, что характерно для данной отрасли. 

Основанием для  распределения выполненных работ, оказанных услуг в конце года (Кредит счета 20 «Основное производство») в ОАО «Племзавод Урупский» является справка бухгалтера. 

Для оперативного руководства хозяйственной деятельностью, а также контроля за сохранностью собственности, обобщающих данных, получаемых с помощью синтетического учета, недостаточно. Например, кроме данных об общем количестве животных необходимо иметь сведения о каждой группе животных (нетели, телки до двух лет и т.д.). Помимо данных об общей сумме задолженности перед рабочими и служащими, нужны сведения о задолженности каждому работнику в отдельности. Для получения детальных, подробных, расчлененных (аналитических) данных об объектах бухгалтерского учета, применяют аналитические счета. 

Аналитические счета открывают в дополнение к синтетическим с целью их детализации и получения частных  показателей по каждому отдельному виду хозяйственных средств, их источников и процессов. Следовательно, между синтетическими и аналитическими счетами существует прямая связь, которая проявляется в следующем: остатки и обороты синтетического счета должны быть равны остаткам и оборотам всех аналитических счетов , открытых в дополнение своего синтетического счета. Каждую хозяйственную операцию, записанную по дебету или кредиту синтетического счета, отражают в той же сумме соответственно на дебет или кредит нескольких аналитических счетов, открытых в дополнение своего синтетического счета. 

Большое значение для правильной организации учета производственных затрат имеет их научно обоснованная классификация. Затраты на производство группируют по месту их возникновения, видам продукции (работ, услуг) и видам расходов. 

По месту возникновения  затраты группируют по производствам, цехам, подразделениям предприятия. Такая группировка затрат необходима для организации внутризаводского хозрасчета и определения производственной себестоимости продукции. 

Номенклатура  статей и элементов затрат в животноводстве определена Методическими рекомендациями по планированию, учету и калькулированию продукции (работ, услуг) в сельском хозяйстве, Налоговым кодексом РФ, а также специализацией и размерами отрасли, формой организации и стимулирования труда. Бухгалтерский производственный учет затрат в животноводстве производится по следующим статьям и элементам: 

1. Оплата труда  с отчислениями на социальные  нужды. 

2. Средства защиты  растений и животных. 

3. Корма. 

4. Содержание  основных средств. 

В том числе: 

а) нефтепродукты; 

б) амортизация (износ) основных средств; 

в) ремонт основных средств. 

5. Работы и  услуги. 

6. Организация  производства и управления. 

7. Платежи по  кредитам. 

8. Потери от  падежа животных. 

9. Прочие затраты  [4]. 

Далее, в схеме  учетных записей, рассмотрим хозяйственные операции, которые были совершены в ОАО «Племзавод Урупский» в 2005 г.