Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Ноября 2011 в 17:42, курсовая работа
Цель данного курсового проекта – на основе анализа современного состояния учета затрат и выхода продукции основного производства разработать предложения по совершенствованию данного участка учета.
Для достижения цели в работе ставились и решались следующие задачи:
-рассмотреть теоретический аспект учета затрат и исчисления себестоимости продукции животноводства;
-изучить мнения различных экономистов по данному вопросу;
Систему «директ-костинг»
в соответствии с Международными
стандартами финансовой отчетности
не рекомендовано использовать для
составления внешней отчетности
и расчета налогов. Практическое
применение данной системы позволяет
оперативно изучать связи между объемом
производства, затратами и доходом. Данная
информация чаще всего используется во
внутреннем учете для проведения управленческого
анализа и принятия управленческих решений.
Принятие управленческих
решений предполагает сравнительную
оценку ряда альтернативных вариантов
и выбор из них оптимального. Для этого
ставятся и решаются задачи оперативного
и перспективного характера. К одной из
оперативных задач относится определение
точки безубыточности.
3.2 Анализ безубыточности
производства
Цель анализа
безубыточности – установить, что
произойдет с финансовыми результатами
при изменении уровня производственной
деятельности (деловой активности)
организации.
Анализ безубыточности
основан на зависимости между
доходами от продаж, издержками и прибылью
в течение краткосрочного периода. Для
данного анализа необходимо определить
точку безубыточности (критическую точку,
точку равновесия) – такой объем производства
или продаж, который обеспечивает финансовый
результат, равный нулю, т.е. предприятие
уже не несет убытков, но еще не имеет и
прибылей.
Для определения
точки безубыточности в бухгалтерском
управленческом учете используют следующие
методы:
1. Метод уравнения
(математический метод);
2. Метод маржинального
дохода;
3. Графический
метод.
Рассмотрим метод
маржинального дохода (валовой прибыли)
для определения точки
Из данных, приведенных
выше:
Производство
молока: было реализовано в 2005 г. – 23359
ц., постоянные расходы составили 997709
руб., переменные на единицу – 514,49 руб.,
цена реализации – 760,36 руб., выручка от
продаж – 17761362 руб.
Приплод: постоянные
расходы составили 1335337 руб., переменные
на единицу – 447,04 руб., цена реализации
– 5501,0 руб., выручка от продаж – 1364248
руб., реализовано 248 гол.
Маржинальный
доход – это разница между
выручкой продаж продукции (работ, услуг)
и переменными издержками..
Метод маржинального дохода – это разновидность метода уравнения, которая основывается на формуле:Маржинальный доход = Выручка от реализации -
Переменные затраты
за этот же объем
реализации (1)
Таким образом,
маржинальный доход по молоку:Маржинальный
доход = 17761362 - 514,49*
Маржинальный
доход по приплоду:Маржинальный доход = 1364248 - 447,04*248 =
Критическая точка
- это точка в которой
Уравнение для
расчета критической точки на
единицу продукции:
Маржинальный
доход Критическая точка
Постоянные ( 2 )
на единицу
*
на единицу
–
затраты
Преобразуем данную
формулу:
Критическая точка
на единицу = Постоянные затраты / Маржинальный
доход на единицу (3)
Маржинальный
доход Цена
на единицу
=
единицы
-
затраты
Таким образом,
по продажам молока критическая точка:
997709 / (760,36 - 514,49)
= 4057,8 ц или в рублях 3085388,8
Для приплода критическая
точка:
1335337 / (5501,0 –
447,04) = 264,22 гол. или в рублях 1453474,22
Итак, можно сделать
вывод о том, что ОАО «Племзавод
Урупский» должен реализовывать
не менее 4057,8 ц или на 3085388,8 руб. молока
для безубыточной работы, т.е. с этого
момента организация покрывает свои
издержки и начинает получать прибыль.
Для приплода показатели составили 264
головы или 1453474,22 руб.
В 2005 г. в организации
было реализовано 23359 ц. молока на сумму
17761362 руб. Уровень показателей выше
уровня критической точки, т.е. по данному
виду продукции была получена прибыль.
В отчетном году
было продано 248 гол. приплода на сумму
1364248 руб., тогда как критическая
точка составила 264 гол или в
рублях 1453474. Получается, что данный
вид продукции убыточен, однако рассмотрим
показатель маржинального дохода – он
составил 1253382 руб. на весь объем реализованной
продукции или 5054 руб. на единицу – на
эту сумму выручка от реализации превышает
переменные затраты. В любом случае, особенности
молочного производства не позволяют
получить молоко и не производить приплод,
значит в организации необходимо искать
пути сделать данный вид продукции более
рентабельным. В нашем случае необходимо
увеличить выручку от продажи не менее
чем на 6% - в этом случае ОАО «Племзавод
Урупский»не только возместит свои издержки,
но и сможет получать прибыль. В точке
безубыточности объем маржинального дохода
равен сумме постоянных затрат, а прибыли
нет. Если объем продаж больше объема в
точке безубыточности, то сумма маржинального
дохода больше суммы постоянных расходов
и предприятие получает прибыль.
Критическая точка
показывает, до какого предела может
упасть выручка, чтобы не допустить
убытка. Экономическая теория учит,
что неограниченное увеличение объема
продаж приводит к перенасыщению
рынка и падению интереса покупателей,
а значит и прибыли.
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
Управленческий
учет в настоящее время находится
в стадии стремительного развития.
Такое положение входит в противоречие
с утвердившейся репутацией бухгалтерского
учета как инертной системы. Некоторые
новые методы управленческого учета подтверждают
его сходство с такими функциями менеджмента,
как маркетинг, инженерное проектирование,
управление производством, управление
трудовыми ресурсами, планирование и т.д.
Происхождение
управленческого учета и его развитие
были вызваны расцветом обрабатывающей
промышленности. Позаказная и попроцессная
калькуляции себестоимости продукции
систем «стандарт-кост» и «директ-костинг»,
АВС, исчисление плановых издержек, - все
эти методы повсеместно использовались
в сфере производства. Управленческий
учет - новое явление, возникшее после
Второй мировой войны. Он представлял
собой систему, основанную только на производственном
учете, сущность которой заключалась в
определении затрат для целей калькулирования
себестоимости продукции и управления
расходами на рабочую силу и материалы,
а также управления накладными расходами
[3].
На основе произведенных
исследований можно выдвинуть следующие
предложения:
1.в организации
необходимо вводить
2. составить
график документооборота, который
поспособствует более
3. определять
безубыточность продаж по отдельным видам
товаров и по организации в целом, благодаря
чему организация сможет получать максимальную
прибыль.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ
ЛИТЕРАТУРЫ
1. Глушков
2. Вахрушина
М.А. Бухгалтерский
3. Кашин Е.Ф.
Курс лекций по экономическому
анализу: Учеб. пособие / КГАУ.- Краснодар
- 2002.-251 с.
4. Кокорев
Н.А., кандидат экономических наук,
доцент, заведующий кафедрой бухгалтерского
учета, финансов и аудита Калужского филиала
МСХА им. К.А.Тимирязева, Вашева Л.Л., генеральный
директор ООО «Файнарт-Аудит», Николаева
К.А., аудитор ООО «Файнарт-Аудит». Взаимосвязь
управленческого, бухгалтерского и налогового
учета // Аудиторские ведомости.- 2003 г.-
N 7, июль.
5. Методические
рекомендации по планированию, учету
и калькулированию
6. Методические
рекомендации по управлению затратами
и калькулированию продукции, работ, услуг
в агропромышленном комплексе под общ.
ред. М.В. Пашкова, Краснодар-2003 г.
7. Новый план
счетов бухгалтерского учета
финансово-хозяйственной
8. О бухгалтерском
учете. Федеральный закон от 21.11.96
№ 129-ФЗ
9. Палий В.Ф.,
доктор экономических наук, профессор,
ЗАО «Союзаудит», Палий В.В.
кандидат экономических наук, доцент,
ЗАО «Союзаудит». Управленческий учет
- новое прочтение внутрихозяйственного
расчета. Консультационно-правовая система
Гарант
10. Пизенгольц
М.З. Бухгалтерский учет в
11. План счетов
бухгалтерского учета
12. Положение
по ведению бухгалтерского
13. Попов Н.А.
«Экономика
14. Раметов
А.Х. «Локализация затрат по
видам произведенной продукции»
15. Савицкая
А.Г. Анализ хозяйственной
16. Управленческий учет: Учеб. пособие / Под ред. А.Д. Шеремета. - М.: ФБК-ПРЕСС, 1999.