Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции, особенности и сферы применения

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Методы  учета затрат и калькулирования себестоимости продукции, особенности и сферы применения 
 
 
 
 
 

2011

Содержание 

Введение…………………………………………………………………………...…3

1. Нормативное регулирование учета затрат и калькулирования себестоимости………………………………………………………………………..5

2. Основные понятия и цель учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции………………………………………8

3. Объекты учета затрат и калькулирования себестоимости продукции…...15

4. Методы учета затрат и расчета себестоимости……………………………24

5. Классификация затрат и ее использование в управленческом учете…….34

Заключение………………………………………………………………………….43

Библиографический список………………………………………………………..45 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение 

     Определение себестоимости производства единицы  продукции является одной из основных задач управленческого учета. Именно себестоимость единицы продукции  лежит в основе принятия большинства  управленческих решений. В финансовом учете для составления отчетности важно иметь информацию об общей  величине себестоимости всей реализованной  продукции и общей стоимости  остатков готовой продукции на складе, тогда как в управленческом учете  основной акцент делается на себестоимость  производства единицы продукции. Успех  фирмы зависит от информации о  формировании себестоимости по нескольким причинам: затраты на производство продукции являются базой для установления цены продажи; информация о себестоимости лежит в основе прогнозирования и управления производством и используется при решении огромного количества текущих оперативных задач управления.

     В условиях развивающихся рыночных отношений  в нашей стране предприятие становится юридически и экономически самостоятельным. Эффективное управление производственной деятельностью предприятия все  более зависит от уровня информационного  обеспечения его отдельных подразделений  и служб. В настоящее время  немногие российские организации имеют, таким образом, поставленный бухгалтерский  учет, чтобы содержащаяся в нем  информация была пригодна для оперативного управления и анализа. На сегодняшний  день только банки по требованию Центробанка  РФ в целях контроля над их надежностью  и ликвидностью сводят баланс ежедневно.

     Как показывает практика, предприятия, имеющие  сложную производственную структуру, остро нуждаются в оперативной  экономической и финансовой информации, помогающей оптимизировать затраты  и финансовые результаты, принимать  обоснованные управленческие решения. К сожалению, принимаемые руководством решения по развитию и организации  производства не обосновываются соответствующими расчетами и, как правило, носят  интуитивный характер.

     Информация, необходимая для оперативного управления предприятием, содержится в системе  управленческого учета, который  считают одним из новых и перспективных  направлений бухгалтерской практики.

     Практическим  шагом на пути становления и развития бухгалтерского управленческого учета  было выделение из общей бухгалтерской  службы предприятия калькуляционной (управленческой) бухгалтерии. Создание двух самостоятельных бухгалтерий (финансовой и калькуляционной) связывалось, прежде всего, с расширением производства, ростом его концентрации, с централизацией капитала, с образованием крупных компаний, а также с необходимостью сохранения их коммерческой тайны. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1. Нормативное регулирование учета затрат и калькулирования себестоимости

 

     В настоящее время в России сложилась  четырехуровневая система регулирования  учета и отчетности, на формирование которой огромное влияние оказали  экономические преобразования в  стране, необходимость для организаций  работать в новых рыночных условиях, а также активное распространение  международных стандартов финансовой отчетности.

     Первый  уровень образует федеральные законы, указы президента РФ и Постановления  Правительства, регламентирующие прямо  или косвенно организацию и ведение бухгалтерского учета и отчетности. Основным нормативным актом на данном уровне является Федеральный Закон «О бухгалтерском учете», в составе которого имеется глава III «Бухгалтерская отчетность», включающая статьи 13-17. Этот закон вступил в действие 21 ноября 1996 года. Появление его связано с положением Конституции Российской Федерации, в соответствии с которым вопросы бухгалтерского учета находятся в ведении Российской Федерации и не входят в Сферу современного ведения Российской Федерации и ее субъектов (ст. 72 конституции). Иными словами, субъекты Федерации не вправе утверждать свои правила ведения бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности. Благодаря централизации достигается единообразие методологии и методики бухгалтерского учета: на всей территории России как едином экономическом пространстве обеспечивается получение одинаково воспринимаемой заинтересованными пользователями отчетности информации по всем организациям независимо от их организационно-правовой формы собственности, места регистрации и видов осуществляемой деятельности [ГК РФ].

     К нормативным документам первого  уровня относятся также Гражданский  кодекс Российской Федерации, в первой части которого законодательно закреплены многие вопросы учета и отчетности (наличие самостоятельного баланса  как признака юридического лица, обязательность утверждения годового отчета, понятие  дочерних и зависимых обществ); федеральные  законы «Об акционерных обществах», «Об обществах с ограниченной ответственностью», «О рынке ценных бумаг», указы президента Российской Федерации и постановления Правительства, в которых сформулированы базовые  определения и понятия бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности.

     В порядке исключения к документам первого уровня приравнивается и  Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации (утверждено приказом Минфина России от 29.07.98 г. №34н, в ред. Приказа Минфина России от 24.03.2000 г. №31н), повторяя нормы Закона «О бухгалтерском учете», детализирует их, определяя общие подходы к организации бухгалтерского учета.

     Второй  уровень составляют положения (стандарты) бухгалтерского учета. К числу таких  документов прежде всего относится Положение по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организации» (ПБУ 4/99), утвержденное приказом Минфина России от 06.07.99 г. №43н, которое устанавливает состав, содержание и методические основы формирования бухгалтерской отчетности организации – юридических лиц, кроме кредитных и бюджетных организаций. Для кредитных организаций (банков) состав бухгалтерской отчетности устанавливается Центральным банком Российской Федерации, а для бюджетных организаций – Минфином России.

       Содержание ПБУ 4/99 базируется на нормах, зафиксированных как в Законе «О бухгалтерском учете», так и в Положении по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности. Следует подчеркнуть, что ПБУ 4/99 не является нормативным документом при формировании отчетности организации для внутренних целей, отчетности для статистического наблюдения, отчетных форм для представления данных кредитным организациям и отчетной информации для иных специальных целей, если в правилах подготовки такой отчетности не предусматривается использование ПБУ 4/99.

     Третий  уровень включает документы , на основе которых, по существу, установлен порядок формирования и составления бухгалтерской отчетности. К ним относятся методические рекомендации, инструкции, приказы Минфина России, указания, конкретизирующие общие методологические положения в соответствии с отраслевой спецификой:

     «О  порядке отражения в бухгалтерском  учете отдельных операций, связанных  с введением в действие первой части Гражданского кодекса Российской Федерации», раскрывающий особенности  формирования бухгалтерской отчетности в случае реорганизации и ликвидации организации от 28.07.95 г. №81;

       «О порядке публикации годовой  бухгалтерской отчетности открытыми  акционерными обществами» от 28.11.96 г. №101;

     «О  методических рекомендациях по составлению  и представлению сводной бухгалтерской  отчетности» от 30.12.96 г. №112;

     «О  формах бухгалтерской отчетности организаций» от .13.01.2000 г. №4н;

     «О  методических рекомендациях о порядке формирования показателей бухгалтерской отчетности организаций» от 28.06.2000 г. №60н.

     Четвертый уровень нормативного регулирования  бухгалтерской отчетности включает указания, инструкции и другие документы  в рамках учетной политики самих  хозяйствующих субъектов по составу, формам, адресам и срокам представления  сегментной отчетности как для внешних пользователей, так и для внутренних целей [16]. 
 
 
 

2. Основные  понятия и цель учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции

 

     Определение затрат представляет собой процесс, начинающийся со сбора всей информации по затратам, возникающим при покупке, производстве и реализации продукции  или услуг. Собрав необходимые данные о расходах, необходимо проанализировать общую величину затрат и определить методы, позволяющие достаточно точно  рассчитать себестоимость каждого  вида продукции.

     Применение  конкретных приемов и способов, составляющих тот или иной метод учета затрат, определяется учетной политикой  каждой организации, формирование которой  непосредственно зависит от особенностей хозяйственной деятельности.

     Учет  затрат на производство в традиционной учетной практике представляет собой  часть общей системы бухгалтерского учета. При этом бухгалтерский и  производственный учет взаимосвязаны  между собой, поскольку имеют  единые процедуры документального  оформления хозяйственных операций и их стоимостной оценки. В этом случае учет приобретает управленческую ориентацию.

     Преобразуя  данные производственного учета  в управленческую информационную базу, дополняя оперативными сведениями и  внутренней отчетностью материально-ответственных  лиц, происходит формирование единой интегрированной  информационной системы, позволяющей  обеспечить эффективное управление затратами и результатами.

     Для рациональной организации учета  затрат является важным определение  объектов учета затрат, способов учета  затрат, объектов калькулирования, калькуляционных единиц и приемов калькулирования себестоимости продукции.

     Объекты учета затрат на производство - это  реально возникающие затраты  производства, сгруппированные по различным  признакам, необходимым для получения  информации в целях контроля и  управления.

     Понятие «расходы» рассматривается, в частности, как потребление, затраты для  определенной цели», а затраты –  в качестве синонима издержек. Издержки – израсходованная на что –  либо сумма, затраты. В зависомости от сферы деятельности организации затраты могут выражаться в форме издержек производства и издержек обращения. Издержки производства – затраты на изготовление продукции, выполнение работ, оказание услуг. Издержки обращения – расходы, обусловленные приобретением и сбытом товарно-материальных ценностей.

     Определения понятия «расходы»:

     1. По ПБУ 10/99, п.2 – расходами организации признается уменьшение экономических выгод в результате выбытия актовов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой олрганизации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества);

     2. По НК РФ, ст. 252 – расходам и в целях начисления налога на прибыль признаются обоснованные и документально подтвержденные затраты, а в установленных случаях и убытки, осуществленные (понесенные) налогоплательщиком. Расходами признаются любые затраты при условии, что они произведены для осуществления деятельности, направленной на получение дохода.

     Под обоснованными расходами понимаются экономически оправданные затраты, оценка которых выражена в денежной форме. Под документально подтвержденными  расходами понимаются затраты, подтвержденные документами, оформленными в соответствии с законодательством РФ либо обычаями делового оборота, применяемыми в иностранном  государстве, на территории которого произведены  соответствующие расходы, либо документами, косвенно подтверждающими произведенные  расходы [НК РФ, ст. 252].

     Согласно  Налоговому кодексу РФ расходы в  зависимости от их характера, а  также  условий осуществления и направлений  деятельности организации подразделяются на расходы, связанные с производством  и реализацией, и внереализационные.