Содержание 

Введение…………………………………………………………………………………3-4

1. Оценка как  элемент системы бухгалтерского  учета

    1.1. Оценка приобретения материалов…………………………………………...…5-7

    1.2. Сравнения различных методов оценки материалов…………………………...8-9

    1.3. Списания  материалов по способам себестоимости,  ФИФО и ЛИФО….…10-12

2. Калькуляция  в системе бухгалтерского учета

    2.1. Калькулирование себестоимости продукции, роль калькулирования в управлении производством…………………………………………………………...9-14

    2.2. Принципы калькулирования себестоимости продукции………………......14-18

    2.3. Методы калькулирования…………………………………………………….18-25

Заключение……………………………………………………………………...........26-27

Список литературы……………………………………………………………………...28 
 

      Введение

     Актуальность  темы. Оценочные процессы отстают  и от достигнутого уровня российского  реформирования бухгалтерского учета. Наличие, например, в нормативных  документах возможности принятия нескольких оценочных решений не закреплено требованиями целесообразности выбора одного из них в учетной политике. Отсутствие отдельных регламентирующих документов, призванных регулировать оценочные процессы в бухгалтерском  учете хозяйствующих субъектов, отрицательно влияет на качественный уровень управления всеми сторонами  деятельности организации.

     Современное калькулирование лежит в основе оценки выполнения принятого предприятием или центром ответственности плана. Оно необходимо для анализа причин отклонений от плановых заданий по себестоимости. Данные фактических калькуляций используются для последующего планирования себестоимости, для обоснования экономической эффективности внедрения новой техники, выбора современных технологических процессов, проведения мероприятий по повышению качества продукции, проверки проектов строительства и реконструкции предприятий. По результатам калькулирования можно принять решение о проведении ремонта самостоятельно или с использованием услуг сторонних организаций. Наконец, калькулирование является основой трансфертного ценообразования. Трансфертная (внутренняя) цена применяется при коммерческих операциях между подразделениями одного и того же предприятия.

     Выявленные  недостатки позволяют нам считать  исследование теоретических и практических проблем в области оценки и  калькуляции, как элементов системы  бухгалтерского учета, вполне своевременным. Актуальность выбранной темы подтверждается и тем фактом, что вопросы стоимостной  оценки и калькуляции объектов бухгалтерского учета становятся предметом обсуждения ученых и практиков на профессиональных научно-практических форумах. Этим обусловлены  выбор темы работы, ее цель, предмет  и содержание.

     Цель  работы представляет собой исследование бухгалтерской оценки и калькуляции  как процессов формирования стоимости  объектов учета для решения прикладных задач по повышению достоверности и качества бухгалтерской информации.

     Поставленная  цель предопределила следующие научные  и практические задачи:

     • уточнить понятие оценки в системе  бухгалтерского учета, выявить ее свойства и обосновать принципы формирования;

     • рассмотреть калькулирование себестоимости продукции, роль калькулирования в управлении производством;

     • раскрыть оценку как способ выражения в денежном измерении учетного имущества и статистических показателей. 

      1. Оценка  как элемент системы  бухгалтерского учета

     1.1 Обоснование места, роли и значимости оценки в системе бухгалтерского учета

     Оценка  представляет собой способ выражения  в денежном измерении имущества  предприятия и его источников. Реальность и правильность оценки имущества  предприятия и его источников имеют важнейшее значение для  построения всей системы бухгалтерского учета. В основе оценки имущества  лежат реальные затраты, выраженные в денежном измерении.

     В целях сопоставимости оценка имущества  и его источников для отражения  в балансе должна проводиться  единообразно на всех предприятиях, что  достигается соблюдением установленных  положений и правил оценки.

     Бухгалтерский учет призван формировать информацию о деятельности организации и её имущественном положении в различных экономических условиях, при этом, любые явления хозяйственной жизни подлежат стоимостному измерению. Оценкой охвачены все хозяйственные процессы, происходящие на предприятии, а именно: в процессе производства оценивается полученная продукция; в процессе распределения – доходы от продажи этой продукции (товаров, работ, услуг); в процессе обмена – расходы на заготовление производственных запасов и приобретение средств труда, расходы, понесенные от реализации, а также возникающие обязательства (дебиторская и кредиторская задолженность). Соответственно от точности бухгалтерской оценки зависит определение стоимости активов организации (предприятия), как поступивших из вне, так и созданных в процессе производства, и величины финансового результата, образовавшегося от их использования и продажи, то есть с помощью оценки объекты ставятся на учет и выбывают из состава имущества. Таким образом, оценкой охвачен весь учетный процесс, начиная от текущего учета и заканчивая отчетностью, и не случайным является то, что денежная оценка стала одним из важнейших элементов метода бухгалтерского учета.

     Экономические преобразования в нашей стране, становление  и развитие рыночной экономики привели  к реформированию системы бухгалтерского учета в целом. Процесс реформирования потребовал пересмотра функциональной роли и места оценки в учете, прежде всего из-за использования в экономике страны свободных цен, что вызвало необходимость законодательно разрешить новые виды стоимости и методы их расчета и предоставить предприятиям возможность их выбора. Однако предложенные нормативными документами варианты оценивания до сего времени не решают проблем практики учета и не отвечают требованиям пользователей, что подтверждается многочисленными фактами нарушении установленных правил оценки, необоснованным, с точки зрения экономической целесообразности, выбором варианта оценки. Представляется, что как элемент метода бухгалтерского учета оценка требует более глубокого исследования в аспекте решения задач, стоящих перед учетом.

     В каждой науке есть имманентная, только ей присущая проблематика. Для бухгалтерского учета таковыми являются: проблема объекта науки; существо предмета науки; концепция методологии и принципов  регистрации и интерпретации  фактов хозяйственной жизни; проблема разработки прикладных методов и  инструментария исследования объекта.

     Принцип (от лат. principium – начало, основа) – исходное положение какой-либо теории, учения. В словаре русского языка «принцип» означает основное, исходное положение какой-нибудь теории, учения, мировоззрения, теоретической программы; допущение – предположение, требование – правило, условие обязательство для выполнения. Ж. Бирне определял принципы бухгалтерского учета как его фундаментальные истины. Дж. Мэй на основе Оксфордского словаря трактовал принцип как основной закон или правило, принятое или выработанное для управления деятельностью. М.И. Кутер отмечает, в отличие от исходных положений естественных наук – физики, химии, математики, принципы бухгалтерского учета разрабатываются людьми и могут не действовать при изменении экономической ситуации. Тем самым, принципам бухгалтерского учета придается определенный субъективный оттенок.

     Однако, экономическая ситуация изменяется под действием объективных законов  развития общественно – экономической  системы. Необходимо отметить, что эти законы изучаются различными школами экономической теории, и, несмотря на обилие различных теорий экономического развития, большинство из них признают их объективность.

     Бухгалтерский учет является центральным звеном системы  экономической информации, обеспечивает в различных своих проявлениях  внутрифирменную и межфирменную коммуникацию. Бухгалтерский учет развивается  вместе с экономикой, подчиняясь информационным потребностям управления. Развитие протекает  в виде процессов дифференциации и интеграции различных видов  учета. Сложность исследования развития экономических систем заключается  в том, что большинство их элементов  имеют нематериальный характер. Особенно эта характерная черта проявляется  в сложности исследования бухгалтерского учета, поскольку он является информационной системой.

     Принципы  учета лежат в основе разработки конкретных правил ведения учета, закрепленных в стандартах, инструкциях и положениях, регламентирующих учет. Впервые принципы учета появились в США в 1936 г., когда Американская ассоциация бухгалтеров (ААА) начала разработку учетных стандартов. Ученый В. Патон систематизировал, обосновал имевшиеся положения, «…придал им как бы статус принципов, дабы вывести из них все последующие правила счетоведения и счетоводства».

     Основные  идеи, изложенные в трудах В. Патона, сводились к попытке формулирования таких теоретических основ бухгалтерского учета, которые могли бы позволить избежать случайных различий в учетных процедурах, обусловленных не спецификой предприятия, а разнообразием взглядов и оценок при составлении финансовых отчетов. Особое внимание уделялось переоценке активов в условиях меняющихся цен. Некоторым специалистам позиция В. Патона представлялась как попытка навязать унифицированную систему учета, на самом деле авторы лишь выражали недоверие к субъективным подходам и оценкам финансовых менеджеров. Несомненно, обзор методов, принятых в учетной практике, дает хорошую основу для критики и недоверия, но, к сожалению, позиция недоверия – не лучшая основа для теории учета.

     1.2 Значимость оценки в процессе подготовки информации для пользователей

     Далее для определения роли оценки в  системе учета целесообразно  установить её значимость в процессе подготовки информации для пользователей. С этой точки зрения интересна  трактовка данная Д.И. Пильменштейном. Он пишет: «Метод бухгалтерского учета… служит для создания при помощи ряда специфических приемов информационного процесса, обеспечивающего стоимостное отражение хозяйственных операций. Из этого определения видно, что только вся совокупность элементов метода бухгалтерского учета может представить пользователям необходимую им информацию, а так как учет готовит информацию в стоимостном выражении, то совокупность элементов метода не сможет функционировать без оценки.

     Определяя значимость оценки для бухгалтерского учета, можно привести слова Я.В. Соколова: «Вне денежной оценки нет и не может быть системы бухгалтерского учета». Он придает оценке такое большое значение, что включает её в «состав задач счетоводства и счетоведения». О том же говорит и официальное определение понятия «бухгалтерский учет» данное в п. 1 ст. 1 ФЗ «О бухгалтерском учете»: «Бухгалтерский учет представляет собой упорядоченную систему сбора, регистрации и обобщения информации в денежном выражении об имуществе, обязательствах организации и их движении путем сплошного, непрерывного и документального учета всех хозяйственных операций». Приведенные определения подчеркивают, что весь бухгалтерский учет ориентирован на получение информации о стоимости имущества и величине обязательств, а это возможно прежде всего при использовании оценки как способа стоимостного измерения.

     В целом, использование оценки в системе  учета не просто достаточно, но и  необходимо для подготовки информации. Она позволяет не только измерить, но и обобщить информацию о разнородных  объектах, являющихся предметом учета: деньгах, материалах, патентах и лицензиях, оборудовании и зданиях, обязательствах перед кредиторами и т.д. Очевидно, что без обобщения нет и бухгалтерского учета как системы, а оценка позволяет сделать информацию сопоставимой.

     По  мнению В.Г. Макарова: «стоимостное измерение объектов бухгалтерского учета обеспечивает получение обобщающих показателей развития общественного производства, соизмерение затрат предприятий по выпуску продукции с выручкой от ее реализации, контроль за соблюдением принципов хозяйственного расчета». Согласно его точке зрения без стоимостного измерения невозможен процесс управления предприятием в целом, его структурными подразделениями, затратами на производство, выручкой от продаж, эффективностью деятельности. На основании этого, с одной стороны, оценка позволяет рассчитать обобщающие показатели деятельности организации, её конечный результат – прибыль, а, с другой стороны, она обеспечивает постановку объектов на учет. В этом состоит двойная функция оценки: измерение стоимости каждого объекта учета и подготовка обобщенной информации об их движении и использовании.

     Анализ  различных точек зрения позволяет  утвердительно говорить о том, что  оценка действительно является самостоятельным  элементом метода бухгалтерского учета. Отсюда она подчиняется всем требованиям  бухгалтерского учета, обеспечивает решение  его задач и участвует в  формировании его информационной базы. Она охватывает все хозяйственные  процессы, определяет величину имущества  и капитала, возникающих обязательств. Поэтому далее в диссертации  раскрывается содержание понятия оценки, его сущность.