Себестоимость 1 литра  минеральной воды

      366807/127725 = 2,87 руб.

Составляем проводки:

      Дебет 20  -  Кредит 10  — 214293,00        Кредит 20  -  Дебет 40  —  366807,00

      Дебет 20  -  Кредит 70  —   59280,00

      Дебет 20  -  Кредит 25  —   94848,00

      Таблица 3. Калькуляция себестоимости готовой продукции

 

      Объём производства не изменился, т.е. остался 127725 литров

      Материальные  затраты, необходимые для изготовления такого количества минеральной воды:

      Увеличение  выхода продукции на 5 % из переработанного сырья.

Для этого потребуется:

      170303 - 80%

      х           - 75%

      х = 75 170303/80 = 159659 кг 
 

Материальные  затраты оценим по цене последней  партии:

      1,45 159659 = 231505,55 руб.

Т.к. инфляция составляет 10%, то материальные затраты с учетом инфляции :

      231505,55  1,1 = 254656,105 руб.

Добавленные затраты:

      - постоянные  158409  1/3 = 52803,00 руб.

      - переменные  158409 2/3 = 105606,00 руб.

Переменные расходы  с учетом инфляции:

      105606  1,1 = 116166,60 руб.

Итого затрат:

      254656,10 + 52803,00 + 116166,60 = 423625,70 руб.

Себестоимость 1 литра:

      423625,70/127725 = 3,32 руб.

Если предприятие  хочет получить прибыль в размере 25%, то цена 1 литра минеральной воды:

      3,32*1,25 = 4,16 руб.

Факторы, которые  необходимо рассмотреть для уменьшения цены выпускаемой продукции:

• необходимо изучить спрос на продукцию
• изучить предложение других изготовителей
• снижать себестоимость путем:

         - увеличения выхода продукции

         - усовершенствованием технологии

         - совершенствованием управления. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      Выводы  и предложения

 
 

      Заканчивая  рассмотрение данной темы необходимо сделать следующие выводы:

      Для многих производств характерно последовательная переработка промышленного и  сельскохозяйственного сырья в  законченный продукт на основе химико-физических, биологических и термических процессов. Особенностью таких производств являются последовательные стадии, которые получили название передела.

      Прямые  затраты отражают в текущем учете  не по видам продукции, а по переделам  либо стадиям производства, даже если в одном переделе можно получить продукцию разных видов. Следовательно, объектом учета затрат является обычно передел.

      Поскольку в таких производствах процесс  выпуска готовой продукции состоит  в основном из нескольких последовательных технологически законченных переделов, в них, как правило, исчисляют себестоимость продукции каждого передела, т.е. не только готового продукта, но и полуфабрикатов, поскольку они могут быть частично (порой в значительных размерах) реализованы на сторону в качестве готовой продукции. Кроме того, во многих случаях необходимо составлять калькуляции себестоимости отдельных видов или групп продукции, особенно если они получены из одного или однородного исходного сырья. Значит, объектом калькулирования является вид или группа продукции каждого передела.  

      Метод учета себестоимости продукции - это совокупность способов отражения, группировки  и обобщения данных о производственных затратах и выпуске  продукции, обеспечивающих получение  информации для контроля за издержками производства и калькулирования фактической себестоимости продукции.

      Попередельный метод является единственным методом  калькулирования, при котором принципиально  невозможен (или возможен только частично) аналитический учет затрат на производство по объектам калькулирования. Калькуляционный учет затрат организуют по технологическим переделам, а там, где это целесообразно и необходимо, - также по отдельным агрегатам  или процессам внутри агрегатов. Объективные условия производства часто таковы, что непрерывные технологические процессы идут в закрытых агрегатах и установках.

      Объектами калькулирования при попередельном  методе являются не только готовые  продукты, но и полуфабрикаты технологических  переделов.

      Попередельный метод учета затрат и калькулирования  себестоимости продукции может быть:

      - бесполуфабрикатным - контроль за  движением полуфабрикатов осуществляется  бухгалтером оперативно в натуральных  величинах и без записи на  счетах.

      - полуфабрикатным - себестоимость  рассчитывается по каждой стадии  производства изделия. 

      Исследование попередельного метода учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции производилось на примере ООО «Снежана».

      Для улучшения учета затрат на ООО  «Снежана» необходимо реализовать  следующие мероприятия:

• уточнение и расширение круга сигнальной документации по учету материалов и выработки рабочих;
• повышение уровня учета выработки, применение прогрессивных форм и методов организации труда;
• формирование и уточнение смет комплексных расходов;
• упорядочение складского хозяйства;
• установление порядка отпуска материалов и получения полуфабрикатов со складов  и т.д.

      Список  литературы

 

1. Гражданский кодекс РФ //СПС Гарант,  2004.
2. Налоговый Кодекс РФ//СПС Гарант,  2004.
3. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ, утвержденное приказом Министерства финансов РФ от 29.07.98г. № 34-Н.
4. Положением по бухгалтерскому учету "Расходы организации" (ПБУ 10/99), утвержденным Приказом Минфина России от 6 мая 1999 г. N 33н. В  ред. Приказа Минфина России от 30 декабря 1999 г. N 107н
5. Письмо Минфина РФ от 15.02.99г. № 12 “О порядке составления, годовой, квартальной и месячной бухгалтерской отчетности учреждениями и организациями, состоящими на бюджете.
6. Вахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет / учебник / Омега-Л, 2004
7. Аглицкий И.С. Автоматизация учета в России: мифы и реальность // Бухгалтер и компьютер. 2001. № 2
8. Бухгалтерский учет /Под ред. П.С. Безруких. М., 2002.
9. Бухгалтерский учет. Учебник./Под редакцией А.Д. Ларионова. – М.: ПРОСПЕКТ, 2000.
10. Бухгалтерский учет и аудит в строительстве / Под ред. В.А. Лукинова. – М.: Юрайт, 2003.
11. Васин Ф.П. Системы организации управленческого учета: стандарт-кост, нормативный учет, директ-кост// Бухгалтерский вестник. - 1999. - № 8. - с.63-73.
12. Друри К.  Введение в управленческий и производственный учет. М.: АУДИТ. 2001.
13. Калькуляция себестоимости продукции в промышленности: учебное пособие/ Под ред. Белобородовой В.А.  М.:  Финансы и статистика. 2001.
14. Калькуляция себестоимости продукции в промышленности /Под ред. В.А. Белобородова. М.: Финансы и статистика.2003.
15. Карпова Т.П. Основы управленческого учета   М.: Инфра-М, 2002.
16. Ковалев В.В. Финансовый анализ: Управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчётности: М. Финансы и статистика, 2002.
17. Козлова Е.П., Парашутин Н.В., Бабченко Т.Н. Бухгалтерский учет: - М.: Финансы и статистика, 2002.
18. Комментарии к новому плану счетов бухгалтерского учёта//Под редакцией А.С.Бакаева.- ИПБ-БИНФА, 2002.
19. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет. М.: ИНФРА-М. 2002.
20. Краснова Л.П., Шалашова Н.Т. Бухгалтерский учет. М.: Юристъ. 2002.
21. Методика учета  и анализа себестоимости продукции/ Под редакцией А.Д. Шеремета. М.: Финансы и статистика, 2001.
22. Николаева С.А. Принципы формирования и калькулирования себестоимости. М.: Аналитика-Пресс, 2002.
23. Новиченко П.П., Рендухов И.М. Учет затрат и калькулирование себестоимости в промышленности.  М.: Финансы и статистика. 2002.
24. Нормативная база бухгалтерского учета/сборник официальных иатериалов. М.: Бухгалтерский учёт, 2001.
25. Управленческий учет / Под редакцией А.Д. Шеремета. – М.: ФБК-ПРЕСС, 1999.
26. Палий В.Ф.  Основы калькулирования  М.: Финансы и статистика, 2000.
27. Ткач В.И., Бреславцева Н.А., Каращенко В.В. Бухгалтерский учет в строительстве. М.: Приор. 2003.

Приложения