Сферы применения данных управленческого учёта в ООО «Агата»

    МИНЕСТЕРСТВО  СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ

ФГОУ ВПО «ВЯТСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ» 

    ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ 

    КАФЕДРА БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА 
 
 
 
 
 
 

    Курсовая  работа  

    По  дисциплине «Бухгалтерский управленческий учёт» 
 

    Сферы применения данных управленческого учёта в ООО «Агата» 
 
 
 
 
 

Выполнил: Иззатов Э.А.,

студент 4 курса  группы Эб-430

экономического  факультета

очной формы  бюджетной формы обучения

по специальности  «Бухгалтерский учёт, анализ и аудит» 

Руководитель: Гамулинская Надежда Валериановна 
 
 

Регистрационный номер на кафедре:

Дата поступления  работы на кафедру: «__»______________2011г. 
 
 
 
 

   Киров 2011

Содержание

Введение…………………………………………………….………………….…....3

1. Понятие, значение, цели и задачи управленческого учёта…………….…....5
2. Краткая характеристика организации…………………………………….......10
3. Практическое применение данных управленческого учёта в ООО «Агата»15
1. Технологический процесс по производству продукции (работ, услуг)...15
2. Анализ внутренних документов …………………………………………..17
3. Пользователи данных управленческого учёта……………………..….…18
4. Организация движения информации управленческого учёта…….…….19
5. Рекомендации по принятию решений на основе данных управленческого учёта………………………………………………………………………..21

Выводы  и предложения……………………………………………………………23

Список  литературы…………………………………………………….…………..26

Приложения……………….…………………………………………………….….27

 

Введение 

    Постановка  управленческого учета является внутренним делом самой организации. В отличие от финансового учета, ведение управленческого учета  не является обязательным для организации. Система управленческого учета служит лишь интересам эффективного управления, поэтому решение о целесообразности ее ведения руководитель организации принимает исходя из того, как он оценивает затраты и выгоды от ее функционирования. Цель управленческого учета — обеспечение информацией, необходимой для принятия управленческих решений. В данной курсовой работе сферы применения данных управленческого учёта были рассмотрены на примере ООО «Агата».

    Учитывая  современные мировые тенденции  информатизации общества, особую актуальность и сложность в настоящее время представляет проблема усиления ориентации учета на управление (организация внедрения на предприятиях и обеспечение надлежащего функционирования управленческого учета). Проблема управленческого учета освещена в научных работах Ф. Бутынца, Л. Нападовского, В. Палия, М. Пушкаря и др. Однако разнообразие подходов к раскрытию понятия “управленческий учет” и определению его задач требует комплексного рассмотрения этих вопросов.

    Цель  данной курсовой работы – изучить сферы, где применяется управленческий учёт, В соответствии с этим нужно решить следующие задачи:

1. Изучить технологический процесс по производству продукции
2. Проанализировать внутренние документы
3. Дать краткую характеристику о предприятии
4. Рассмотреть движение информации управленческоо учёта.

    Периодом  исследования для рассмотрения характеристики организации является 2008-2010г.г. Методической и теоретической основой при  написании работы послужили: законодательные  и нормативные акты, работы учёных, связанных с изучением теории и практики, анализируемых в работе проблем по организации учёта затрат при показном методе. Источниками конкретной информации для проведения исследования являются данные первичных документов, учетных регистров, производственных отчётов, управленческой отчётности организации. 
 
 

 

    Понятие, значение, цели и задачи управленческого учёта 

    В последние годы термин "управленческий учет" стал весьма популярным, хотя далеко не все представляют себе, что  это такое. Управленческий учет отличается от обычного бухгалтерского (финансового) учета, прежде всего тем, что его данные предназначены не для внешних пользователей (государства, банков, деловых партнеров), а для внутреннего "употребления". Высшая цель управленческого учета - помочь руководителю принимать правильные решения. Поэтому если простой (финансовый) бухгалтер должен строго следовать формам отчетности и инструкциям, то специалист по управленческому учету свободен в выборе форм, методов и приемов анализа, главное для него - правильно уловить суть протекающих на предприятии экономических процессов и вовремя дать совет руководителю. Управленческий учет - это не что иное, как система информационной поддержки управления.

    Строго  говоря, бухгалтерский учет (и финансовый, и управленческий и вообще, любой) представляет собой информационную систему по сбору, анализу, хранению и предоставлению информации о субъекте учета заинтересованным пользователям этой информации для принятия ими правильных экономических решений на основе этой информации. Управленческий учет можно определить, как предоставление менеджерам финансовой информации с целью помочь им в ключевых сферах управления:

• планирования
• контроля и регулирования
• измерение показателей функционирования предприятия
• принятия управленческих решений.

    Управленческий  учет можно определить и как "привлечение  внимания". В частности, менеджерам скорее нужно знать, когда дела идут не по плану, чем выслушивать вещи, которые они уже знают или  ожидают. Время у менеджеров ограничено. Невозможно проконтролировать все, поэтому система управленческого учета должна высвечивать те области, где требуются корректировки. Такой подход получил название "управление по отклонениям".

    Приступая к внедрению управленческого  учета, необходимо определить, кто возглавит эту работу, наиболее целесообразно поручить ее финансовому директору предприятия, он должен будет решать следующие задачи:

1. разработать динамический метод расчета себестоимости и в дальнейшем применять его на практике;
2. разработать систему классификации ассортимента и подсчета затрат. Эта задача потребует провести инспектирование всех производственных подразделений предприятия, чтобы изучить механизмы образования затрат на каждом участке, оценить их целесообразность и обоснованность;
3. создать компьютерную систему учета и анализа данных о деятельности предприятия. Не в каждой компании есть специалисты, которые могут выполнить весь сложный комплекс работ, связанных с постановкой управленческого учета. Поэтому, если организация намерена решить эту проблему эффективно, лучше всего пригласить профессиональных консультантов. Постановка управленческого учета является внутренним делом самой организации. В отличие от финансового учета, ведение управленческого учета не является обязательным для организации. Система управленческого учета служит лишь интересам эффективного управления, поэтому решение о целесообразности ее ведения руководитель организации принимает исходя из того, как он оценивает затраты и выгоды от ее функционирования. Система управленческого учета является эффективной, если она позволяет облегчить достижение целей организации с наименьшими затратами на создание и функционирование самой системы.

    Цель  управленческого учета — обеспечение  информацией, необходимой для принятия управленческих решений. Управленческий учет в значительной мере имеет дело с текущими фактами хозяйственной деятельности, по которым можно оперативно принять необходимые управленческие решения для совершенствования процесса производства. Данные управленческого учета носят строго конфиденциальный характер, составляют коммерческую тайну. Управленческий учет обязательно должен фокусировать внимание на будущем и на том, что можно сделать, чтобы повлиять на ход событий. В современных условиях ведение управленческого учета является одним из важнейших условий, позволяющих руководству предприятия принимать правильные управленческие решения. Поскольку каждая организация самостоятельно выбирает направления развития, виды выпускаемой продукции, объемы производства, возникает объективная необходимость накапливать по всем этим параметрам информацию, получать необходимые учетные данные. Эффективность управленческого учета зависит от выбора методики его ведения (подходов к оценке активов, способов обработки финансовой информации с учетом фактора времени, способов калькулирования затрат и др.). Методы ведения управленческого учета должны быть отражены в документах организационного характера (приказах, распоряжениях руководства). Основные задачи:

    1) представление информации:

• оценка запасов;
• обоснование продажных цен;
• исчисление прибыли;
• формирование информационных файлов о доходах и затратах;
• разработка и представление руководству организации различных внутренних отчетов;

    2) анализ:

• определение путей наиболее эффективного использования ресурсов, в том числе ограниченных;
• выявление возможности роста финансовой результативности (внутренних резервов) и межпериодная оптимизация финансового результата;
• подготовка информации для принятия решений о структуре и объемах выпуска продукции;
• подготовка информации для принятия решений о способах финансирования различных проектов, сегментов, видов деятельности и т. д.;
• разработка вариантов инвестирования;

    3) планирование:

• прогнозирование будущих значений показателей;
• разработка оперативных и тактических планов;
• подготовка информации для принятия решений о системе и краткосрочных или долгосрочных целей и задач организации;

    4) мотивация:

• мотивация сотрудников и менеджеров;
• разработка способов участия сотрудников и менеджеров в прибыли компании;
• разграничение сфер ответственности менеджеров;
• разработка способов оценки эффективности работы подразделений и менеджеров;

 

    5) координация:

• координация деятельности различных сегментов бизнеса;
• оптимизация структуры бизнеса;
• выработка политики в области распределения накладных расходов между подразделениями организации и (или) продуктами;
• организация текущего обмена информацией между подразделениями и менеджерами;

    6) контроль:

• организация внутреннего финансового контроля;
• организация внутреннего аудита;
• сравнение фактически достигнутых с плановыми показателями и разработка рекомендаций руководству по устранению или недопущению выявленных отклонений в будущем.

 

 

2 Краткая характеристика  организации 

      Общество  с ограниченной ответственностью «Агата»  создано в октябре 2002г. в результате решения собрания трех учредителей – граждан Российской Федерации. Единоличным исполнительным органом ООО «Агата» является один из учредителей, который числится в должности генерального директора. Общество создано с целью осуществлять деятельность ресторанов и кафе, для чего заключен договор аренды, по которому арендодатель обязуется предоставлять во временное владение и пользование нежилое помещение общей площадью 508,2 кв.м., в котором расположены соответственно залы обслуживания, производственные, складские и административные помещения кафе, место нахождения: г. Киров, ул. Маклина, 56, где  находится и сейчас кафе «Агата», в расположении которого имеются четыре зала, в том числе зал для некурящих, зал в японском стиле и большой смежный, так же существует зал бара, где тоже очень уютно. Кафе названо в честь любимой музыкальной группы одного из учредителей «Агата Кристи», где эта группа неоднократно обедала и ужинала, когда была в нашем городе на гастролях. Кафе пристроено к жилому дому, но это не мешает ему работать до 1:00, так как пристрой полностью изолирован от жилого дома соответствующими материалами.