Учет и планирование себестоимости продукции

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Марта 2012 в 13:48, курсовая работа

Описание

Плановая себестоимость – это предполагаемая средняя себестоимость продукции или выполненных работ на плановый период (год, квартал). Составляют ее из норм расхода сырья, материалов, топлива, энергии, затрат труда, использования оборудования и нормы расходов по организации обслуживания производства. Эти нормы расходов средние для планируемого периода. Разновидность плановой себестоимости сметная. Она составляется на разовые (индивидуальные) изделия или работы.

Содержание

Понятия и термины…………………………………………………………………..4
Введение……………………………………….…………………………………..…6
1. Сущность, понятие, назначение себестоимости и структура затрат на производство…………………………………………………………………….8
2. Планирование себестоимости продукции………………………………….18
2.1 Цели планирования и определение себестоимости…………………………18
2.2 Составление плановых калькуляций…………………………………………23
2.3 Заказная и процессная системы калькулирования себестоимости………..29
2.3.1 Общие черты JOC и РrС…………………………………………………..…..32
2.3.2 Различия в подходах JOC И РrС ……………………………………………32
2.3.3 Этап планирования…………………………………………………………..34
2.3.4 Этап контроля факта…………………………………………………………35
2.4 Пути снижения себестоимости продукции…………………………………..37
3. Учет готовой продукции по фактической себестоимости………………40
Заключение………………………………….……………………………………..55
Библиографический список………………………..……………………..…….59

Работа состоит из  1 файл

Содержание.docx

— 110.83 Кб (Скачать документ)
tify">Перечень  затрат, по которым определяется величина расходов на один час работы единицы оборудования соответствующей группы, может быть расширен путем выделения, например, затрат на возмещение износа инструмента;

- нормативная величина расходов на час работы единицы оборудования одной из групп принимается условно за единицу, по отношению к которой определяются коэффициенты приведения по другим группам оборудования.

Пример. «Т а б л и ц а 6»

Т а б  л и ц а № 6

Группы оборудования и виды немеханизированных работ

Нормативная величина расходов на час работы единицы оборудования в коп

Коэффициент приведения расходов на эксплуатацию соответствующей группы оборудования

А

50

1.0

Б

90

1.8

В

55

1.1

Г

60

1.2

Д

70

1.4

Е

100

2.0

Ж

120

2.4

З

70

1.4

И

30

0.6

Немеханизированные работы

   

К (слесарные)

12

0.25

Л (сборочные)

18

0,36


 

 

- на основе технологической документации определяется необходимое для производства изделия количество часов работы каждой группы оборудования. С помощью полученных коэффициентов определяется общее количество приведенных машино-часов работы оборудования на одно изделие.

Пример. «Т а б л и ц а 7»

Т а б  л и ц а № 7

Группы оборудования и виды немеханизированных работ

Количество машино-часов на одно изделие

Коэффициент приведения для соответствующей  группы оборудования

Количество приведенных машино-часов

А

100

1.4

100

Д

200

1.4

280

Б

400

1.8

720

и т.д.

……

………..

………..

Немеханизированные работы

500

0.25

125

Итого

2000

 

2430


 

- определяется плановая себестоимость одного приведенного машино-часа путем деления всей плановой суммы расходов на содержание и эксплуатацию оборудования на общее количество приведенных машино-часов, необходимых в планируемом периоде.

Если, например, плановая сумма расходов на содержание и эксплуатацию оборудования по цеху составляет 100 тыс. рублей, а общее количество приведенных машино-часов по плану цеха 200 тыс. часов, то плановая себестоимость одного приведенного машино-часа составит 50 коп. (100 тыс. руб. : 200 тыс. часов);

- путем умножения плановой себестоимости одного приведенного машино-часа на их количество, необходимое для изготовления соответствующего изделия, определяется сметная (нормативная) ставка расходов на содержание и эксплуатацию оборудования, включаемая в плановую себестоимость соответствующих изделий.

Пример. «Т а б л и ц а 8»

Т а б  л и ц а №8

 

1. Общая трудоемкость  на производство одного изделия в человеко-часах

2000

2. В том числе немеханизированных (ручных) работ

500

3. Заработная плата (по  тарифу) производственных рабочих (включая заработную плату повременщиков)

1000 руб.

4. Общее количество приведенных  машино-часов на изделия

2430

5. Плановая себестоимость  одного приведенного машино-часа

50 коп.

6. Сметная (нормативная)  ставка расходов на единицу изделия по плану

1215 руб. (50 коп. x 2430)

7. Нормативное отношение  (в процентах) расходов на содержание и эксплуатацию оборудования к заработной плате производственных рабочих

121%.


 

В случае значительного изменения количества машино-часов, необходимых для изготовления отдельных изделий, в сметные ставки должны быть внесены необходимые поправки. При расчете сметных ставок могут использоваться разработанные централизованно по поручению министерств (ведомств) единые группировки оборудования и коэффициенты приведения затрат.

 Распределение фактических расходов на содержание и эксплуатацию оборудования производится следующим образом:

- определяется сумма этих расходов исходя из сметных нормативных ставок, фактического выпуска количества изделий и фактического количества условных изделий в незавершенном производстве.

Количество  условных изделий (машинокомплектов) исчисляется путем деления количества нормо-часов (или зарплаты производственных рабочих) в незавершенном производстве по данному виду изделий на трудоемкость одного изделия в нормо-часах (или на сумму заработной платы по нормам на одно изделие). По изделиям индивидуального производства при позаказном учете нормативная сумма расходов, связанных с работой оборудования, подлежащая отнесению на незавершенное производство, может определяться исходя из заработной платы производственных рабочих (без доплат по прогрессивно - премиальным системам) в незавершенном производстве и нормативного процента этих расходов к заработной плате, определяемого на основании расчета сметной ставки по данному изделию;

- определяется  разница между фактической суммой  этих расходов и расходами, подсчитанными по сметным (нормативным) ставкам;

- общая сумма отклонения распределяется между товарной продукцией и незавершенным производством пропорционально сметным (нормативным) ставкам расходов на содержание и эксплуатацию оборудования.

При распределении фактических расходов на содержание и эксплуатацию оборудования следует учитывать, что соответствующая их часть должна относиться на себестоимость брака. Эти расходы включаются в себестоимость брака пропорционально основной заработной плате производственных рабочих по нормативному соотношению, подсчитанному при определении сметных (нормативных)ставок.

На автоматизированных предприятиях и в автоматизированных цехах, выпускающих один вид продукции, расходы на содержание и эксплуатацию оборудования прямо включаются в плановую и фактическую себестоимость этого вида продукции. В случае, если в цехе имеется несколько автоматических линий и производится несколько видов продукции, эти расходы включаются в себестоимость отдельных изделий с помощью расчета сметных ставок.

При большой номенклатуре изделий, выпускаемой предприятием, сметные ставки устанавливаются в изложенном порядке только на важнейшие виды продукции или на типовые представители, характеризующие остальные виды продукции (в том числе и запасные части к выпускаемым изделиям). В качестве типового представителя принимается изделие, которое характеризует определенную группу изделий, близких между собой по конструкции, применяемым материалам, технологическим процессам, трудоемкости и т.п. и имеющих большой удельный вес в выпуске группы изделий, которые он представляет. На остальные изделия данной группы сметные ставки могут быть установлены в упрощенном порядке путем умножения суммы основной заработной платы производственных рабочих на нормативный процент этих расходов, исчисленный при расчете сметной ставки типового представителя.

На различного рода мелкие заказы (в том числе и на работы, выполняемые инструментальными и ремонтными цехами) допускается установление сметных ставок также в упрощенном порядке, исходя из сумм основной заработной платы производственных рабочих на данный заказ раздельно по механизированным (станочным) работам и по немеханизированным (ручным) работам. При этом заранее в плановом порядке устанавливается нормативная величина расходов на содержание и эксплуатацию оборудования на один рубль заработной платы механизированных (станочных) работ и один рубль заработной платы немеханизированных (ручных) работ.

 

 

З а к л ю ч е н и е

 

В ходе работы, мы выяснили, что Планирование себестоимости  осуществляется при разработке перспективных (пятилетних) и текущих (годовых) планов (техпромфинпланов) промышленных предприятий. Годовые планы по себестоимости промышленной продукции и составляются, как правило, с подразделением по кварталам, а при необходимости - и по месяцам.

Также в  работе на примерах мы рассмотрели порядок расчета сметных (нормативных) ставок и распределение фактических расходов на содержание и эксплуатацию оборудования, и выяснили, как ведется учет готовой продукции по фактической себестоимости на ОАО Кондитерской фабрике «РотФронт».

Плановая себестоимость определяется путем технико-экономических расчетов величины затрат на производство всей товарной и реализуемой продукции и каждого вида изделий.

При выпуске  предприятием одного вида продукции себестоимость единицы является показателем, характеризующим уровень и динамику затрат на ее производство.

Для характеристики себестоимости разнородной продукции в планах и отчетах промышленных предприятий используются показатели снижения себестоимости сравнимой товарной продукции и затрат на 1 рубль товарной (реализуемой) продукции.

Снижение  себестоимости сравнимой товарной продукции представляет собой выраженную в процентах экономию от ее снижения, отнесенную к себестоимости соответствующих видов продукции в базисном году. К сравнимой продукции относятся все виды продукции, массово или серийно производимые в базисном году на данном предприятии. При этом частичные изменения конструкции, технико-экономических параметров, комплектования или потребляемого при изготовлении продукции сырья, если они не вызывают введения новой модели (типа) изделия или нового стандарта (технических условий), не являются основанием для ее отнесения к несравнимой продукции. При резких изменениях в комплектовании изделий, которые приводят к существенному снижению (повышению) их себестоимости, эти изделия могут быть отнесены к несравнимой продукции.

Снижение  себестоимости сравнимой товарной продукции исчисляется как отношение к среднегодовой себестоимости этой продукции в базисном году. Для этого планируемый объем производства каждого вида сравнимой товарной продукции умножается на плановую себестоимость планируемого года и среднегодовую себестоимость базисного года. Разница между первым и вторым произведением, представляющая собой экономию от снижения себестоимости сравнимой продукции, отнесенная ко второму из них и выраженная в процентах, является величиной планового снижения себестоимости сравнимой товарной продукции. Таким же образом определяется величина фактического снижения себестоимости сравнимой товарной продукции.

Затраты на 1 рубль товарной продукции исчисляются путем деления себестоимости товарной продукции на ее объем, подсчитанный в оптовых ценах предприятий (или приравненных к ним ценах).

Планированию себестоимости должен предшествовать тщательный и всесторонний анализ сложившегося уровня затрат, в ходе которого выявляется влияние на себестоимость продукции базисного периода основных технико-экономических факторов.

Особое внимание при этом должно быть обращено на выявление величины и причин возникновения затрат, необусловленных нормальной организацией производственного процесса: сверхнормативного расхода сырья и материалов, энергии, доплат рабочим за отступление от нормальных условий труда и сверхурочные работы, потерь от простоев машин, агрегатов, аварий, брака, излишних расходов, вызванных нерациональными хозяйственными связями по поставкам сырья, материалов, полуфабрикатов и комплектующих изделий, нарушениями технологической и трудовой дисциплины и т.п.

Анализ  себестоимости проводится одновременно с комплексным технико-экономическим анализом работы предприятия: изучением уровня техники и организации производства и труда, использования производственных мощностей и материальных ресурсов, структуры и качества продукции и т.п.

Наряду  с этим изучается опыт передовых предприятий соответствующей отрасли промышленности: применяемая на различных стадиях производственного процесса и операциях технология, формы организации производства и труда, сопоставляются достигнутые технико-экономические показатели, включая трудоемкость, материалоемкость и фондоемкость продукции и другие показатели эффективности производства. На этой основе выявляются внутрипроизводственные резервы и разрабатываются организационно - технические мероприятия по повышению экономической эффективности производства.

При разработке перспективных планов и проектов годовых планов плановая себестоимость продукции определяется, как правило, путем расчета изменения затрат по основным технико-экономическим факторам. При разработке годовых и квартальных планов (техпромфинпланов)наряду с уточненным расчетом по факторам составляется сводная смета затрат на производство с расчетами к ней и плановые калькуляции себестоимости всех производимых предприятием видов продукции, работ и услуг. Результаты этих расчетов должны быть тождественными и соответствовать (с учетом изменения объема и себестоимости остатков нереализованной продукции) себестоимости реализуемой продукции, вытекающей из расчетов общей суммы прибыли, утвержденной предприятию вышестоящей организацией.

Информация о работе Учет и планирование себестоимости продукции