Учет затрат на производство и исчисление себестоимости продукции зерновых культур в ЗАО «Монолит» Тулунского района, Иркутской области

По кредиту  счета 20 «Основное производство», субсчета «Растениеводство» в течение года учитывают стоимость полученной от урожая продукции растениеводства в оценке по плановой себестоимости. В кредит счета 20 «Основное производство», субсчет «Растениеводство» относят суммы затрат по посевам (потери) и недобора продукции растениеводства в связи со стихийными бедствиями (по незастрахованным посевам). При этом дебетуются счет 99 «Прибыли и убытки». По итогам года после исчисления фактической себестоимости продукции растениеводства по кредиту счета 20 «Основное производство», субсчет «Растениеводство» отражают калькуляционные разницы между фактической и плановой себестоимостью произведенной продукции в корреспонденции с дебетом счета 43 «Готовая продукция», субсчет «Растениеводство».

Основная  корреспонденция в ЗАО «Монолит» по счету 20.1 «Растениеводство» по видам затрат представлена в таблице 3.  
 
 

                                                                                                                  Таблица 3 

Основная  корреспонденция в ЗАО «Монолит» по счету 20.1. «Растениеводство» 1. «Зерновые»

В ЗАО  «Монолит» аналитический учет затрат и выхода продукции растениеводства по соответствующему подразделению ведется в производственном отчете. В бухгалтерии данные из всех производственных отчетов подразделений обобщают в сводном производственном отчете в целом по организации и итогом переносят в журнал-ордер номер 10 – АПК. Журнал-ордер №10-АПК открывается на месяц. Все хозяйственные операции в журнале-ордере систематизируют по кредиту включенных в него счетов в корреспонденции с дебетом взаимосвязанных счетов. В журнале-ордере номер 10-АПК в разрезе каждого из включенных в него счетов для отражения операций по кредиту счета отводится соответствующая графа, а для фиксирования этих сумм по дебету корреспондирующих счетов – соответствующие строки. Данные журнала-ордера №10-АПК переносят в Главную книгу.

3.4. Учет затрат в  незавершенном производстве, распределяемых расходов  и прочих затрат  в растениеводстве

Важнейшая  особенность  отрасли  растениеводства  состоит в том, что производственный процесс по возделыванию многих сельскохозяйственных  культур не ограничивается календарным годом, и поэтому все затраты растениеводства в учете можно подразделить на:

• затраты прошлых лет под урожай текущего года;
• затраты данного года под урожай текущего года;
• затраты под урожай будущих лет.

На  практике  первые  две  группы затрат с началом календарного года   объединяются,   т.е.   затраты  прошлых  лет  списываются на соответствующие  аналитические  счета  затрат под продукцию текущего года,  и  в  итоге,  как правило, в учете будут выделены затраты под урожай текущего года и затраты под урожай будущих лет.

Затраты  под  урожай будущих лет учитывают  по видам выполненных работ  на  отдельных  аналитических  счетах,  так  как  в  момент их осуществления   неизвестно,   к   возделыванию   каких  культур  они относятся.

В составе  затрат по незавершенному производству растениеводства учитываются затраты на:

1. посев озимых зерновых на зерно по каждой культуре;
2. озимые зерновые на зеленый корм и силос;
3. подъем зяби, лущение почвы;
4. внесение органических удобрений;
5. внесение минеральных удобрений;
6. коренное улучшение сенокосов и культурных пастбищ;
7. поверхностное улучшение сенокосов и пастбищ;
8. многолетние травы посева прошлых лет под урожай будущих лет;
9. пары под яровые культуры урожая будущего года;
10. известкование и гипсование кислых и солонцовых почв;
11. освоение новых земель;
12. первичное окультуривание мелиорируемых земель;
13. прочие работы незавершенного производства по видам.

Записи  в производственном отчете по незавершенному производству ведут  в  течение  отчетного  периода, на основании данных первичных документов  по  учету  труда, средств и предметов труда. В отчете на каждый  объект учета затрат  отводятся отдельные графы, в которых отражаются затраты за месяц и нарастающим итогом с начала года. Если же   затраты   незавершенного   производства   включают   в   состав производственных   затрат   на   протяжении  нескольких  лет,  то  в последующие  годы  эти затраты учитывают комплексно, без детализации по статьям.

На  конец  финансового  года затраты, учтенные на аналитических счетах  по  видам  работ  незавершенного  производства,  остаются  в незавершенном производстве и переходят на следующий год. В следующем году   их   относят   на   соответствующие   объекты   учета   (если принадлежность ясна) или распределяют (если принадлежность не ясна). При этом применяют различные способы распределения.

Затраты    и    объем    незавершенного    производства   перед распределением  уточняют,  а  также  выявляют площади погибших зимой посевов.  После  проведения весеннего сева и уточнения использования площадей   главный   агроном  представляет  в  бухгалтерию  документ произвольной  формы  -  отчет об  объемах работ по незавершенному производству.  Затем в бухгалтерии организации определяют те объекты учета,  на  которые  должны  быть  отнесены  затраты  незавершенного производства  по  каждому виду работ. Списание затрат незавершенного производства на культуры урожая текущего года производится следующим образом.

Все  расходы  по  посеву  озимых  культур перечисляют по каждой статье   отдельно  на  аналитические  счета  озимых  культур  урожая текущего  года. В отношении работ под яровые культуры будущего года следует  отметить,  что  по  ним, как правило, неизвестно, под какую культуру они будут использованы, поэтому весной будущего года, после определения  фактических  площадей  посева под те или иные культуры, затраты  с  аналитических счетов соответствующих работ (подъем зяби, лущение  стерни,  внесение  органических  и  минеральных  удобрений) распределяют  (также  постатейно)  пропорционально  площади, занятой соответствующими культурами.

Для распределения  затрат незавершенного производства составляют специальный  расчет  распределения  затрат прошлых лет (произвольной формы)  по  культурам  текущего  года и будущих лет, где по объектам учета  затрат  отражают сумму распределяемых расходов незавершенного производства постатейно.

По  каждому виду работ определяется сумма затрат на 1 га (всего и  постатейно),  затем  в соответствии с использованием площадей под культуры производится распределение затрат.

3.5. Порядок отражения  затрат и выхода  продукции растениеводства  в отчетности

Завершающим этапом в учете является составление отчетности. Содержание, периодичности, сроки предоставления отчетности устанавливаются Министерством Финансов Российской Федерации, то есть названным органом издается приказ о формировании бухгалтерской отчетности, в которой отражаются формы отчетности, дополнение и инструкции по заполнению форм бухгалтерской отчетности. Бухгалтерская отчетность содержащая информацию по растениеводству включает следующие формы.

Форма №1 «Бухгалтерский баланс».

В подразделе «Запасы» по строке «Затраты в незавершенном производстве» учитывают продукцию (работы), не прошедшую всех стадий, предусмотренных технологическим процессом.

Незавершенное производство в массовом и серийном производстве отражается в бухгалтерском учете по фактической или нормативной (плановой) производственной себестоимости; по прямым статьям затрат; по стоимости сырья и полуфабрикатов.

Форма №8 – АПК «Отчет о затратах на основное производство».

В форме  №8 – АПК отражают затраты на производство по основным отраслям в разрезе элементов затрат: оплата труда с отчислениями на социальные нужды, материальные затраты, амортизационные отчисления, прочие затраты. Затраты подразделяют: всего на производство, в том числе – продукции растениеводства и животноводства.

Форма № 8 – АПК заполняется на основе данных из сводных производственных отчетов отраслей и производств.

Форма № 9 – АПК «Сведения о производстве, затратах, себестоимости и реализации продукции растениеводства». В этой форме отражаются затраты на производство продукции растениеводства и ее себестоимость. Заполняют форму на основе данных аналитического учета по субсчету 20-1 «Растениеводство».

В отчет  включают данные о производстве всех видов продукции растениеводства  и затраты на их выращивание.

Прежде  всего, по каждой культуре отражают площади посевов.

Вторым  этапом при заполнении отчета является указание массы продукции, полученной по каждой культуре. Причем массу зерна, сои и семян подсолнечника  указывают с учетом доработки, за вычетом неиспользуемых отходов и сушки после доработки, но включая полезные зерновые отходы в натуре в пересчете на полноценное зерно. В отдельной графе приводят сбор продукции с одного гектара.

Затраты по каждой культуре подразделяют на основные составляющие: оплата труда, семена и посадочный материал, удобрения минеральные, органические, бактериальные и другие, затраты по содержанию основных средств, используемых в растениеводстве, затраты на горючее и смазочные материалы при выполнении сельскохозяйственных и других работ и т.д.

Следующим этапом является определение себестоимости  полученной продукции. Для этого сумму затрат по каждой культуре относят на полученную продукцию. Если от культуры получают один вид продукции, то на него относят все затраты под культуру. Если получают основную и побочную продукции, то часть затрат в соответствии с действующим порядком их распределения относят на побочную продукцию, а остальные – на основную. Если получают несколько видов основной продукции, то производится распределение затрат между ними либо по специально установленным коэффициентам, либо пропорционально стоимости каждого вида продукции в реализационных ценах. Фактическую себестоимость силоса и сенажа в отчете определяют по массе продукции после угара.

По каждому  виду продукции в отдельной графе указывают прямые затраты труда на продукцию (всего человека – часов).

К форме  №9 – АПК составляется несколько  справок по основным отраслям растениеводства.

                3.6.   Порядок закрытия счета 20.1 «Растениеводство»  

Закрытие  счетов по субсчету 20.1 «Растениеводство» начинают с распределения нераспределенных сумм амортизации и затрат на ремонт основных средств.

В ЗАО  «Монолит» в конце отчетного года такие затраты, учтенные по дебету аналитических счетов растениеводства 1-й группы, подлежат распределению и включению в себестоимость продукции отдельных культур и видов незавершенного производства по статье «Содержание основных средств» в следующем порядке:

• по тракторам – пропорционально объему выполняемых ими отдельных механизированных работ в условных эталонных гектарах;
• по почвообрабатывающим машинам – пропорционально обрабатываемым под культуру площадям;
• по сеялкам – пропорционально площади посева по культурам;
• по основным средствам на уборке урожая – пропорционально убираемым площадям;
• по машинам для внесения в почву удобрений – пропорционально физической массе удобрений, вносимых под культуры;
• по помещениям для хранения продукции – пропорционально площадям, занимаемым конкретной продукцией соответствующих культур.