Управление оборотным капиталом на предприятии ОАО Мамадышский мясокомбинат

Коэффициент оборачиваемости  дебиторской задолженности услуг, к средней за период величине дебиторской задолженности. Показывает сколько раз задолженность образуется и поступает предприятию за исследуемый период.

Оборачиваемость дебиторской  задолженности может быть рассчитана и в днях. Этот показатель отражает среднее число дней, необходимое  для ее возврата. Рассчитывается как  отношение количества дней в рассматриваемом  периоде к коэффициенту оборачиваемости. Изменение оборачиваемости средств является путем сопоставления фактических показателей с плановыми или показателями предшествующего периода. В результате сравнения показателей оборачиваемости оборотных средств является ее ускорение или замедление.

При ускорении оборачиваемости  оборотных средств из оборота  высвобождаются материальные ресурсы  и источники их образования, при  замедлении - в оборот вовлекаются  дополнительные средства. Высвобождение оборотных средств вследствие ускорения их оборачиваемости может быть абсолютным и относительным.

Дебиторская задолженность - это сумма долга, причитающаяся  предприятию от других юридических  лиц или граждан. Возникновение  дебиторской задолженности при  системе безналичных расчетов представляет собой объективный процесс хозяйственной  деятельности предприятия.

По характеру образования  дебиторская задолженность делится  на нормальную и неоправданную. К  нормальной задолженности предприятия  относится та, которая обусловлена  ходом выполнения производственной программы предприятия, а также  действующими формами расчетов (задолженность  по предъявленным претензиям, задолженность  за подотчетными лицами, за товары отгруженные, срок оплаты которых не наступил). Неоправданной  дебиторской задолженностью считается  та, которая возникла в результате нарушения расчетной и финансовой дисциплины, имеющихся недостатков  в ведении учета, ослабления контроля за отпуском материальных ценностей, возникновения  недостач и хищений (товары отгруженные, но неоплаченные в срок, задолженность  по недостачам и хищениям и др.)

Дебиторская задолженность - важный компонент оборотного капитала. Когда одно предприятие продаёт  товары другому предприятию, совсем не значит, что стоимость проданного товара будет оплачена немедленно.

Дебиторской задолженностью называются средства, причитающиеся  фирме, но еще не полученные ею. В  составе оборотных средств отражается дебиторская задолженность, срок погашения  которой не превышает одного года.

Для управления дебиторской  задолженностью необходимо следующее:

- Определение условий предоставления кредита при продаже товаров, его срока и системы скидок. Необходимо в кредитном договоре указать размер штрафов и пени при нарушении сроков оплаты за кредит. Например: при задержки оплаты до 15 дней установить пеню в размере 5%, а задержке оплаты до 20 дней - 10%.

- Определение гарантий предоставления кредита. Самый простой способ продажи товаров - это открытый счет, когда в соответствии с заключенным контрактом покупателю выставляется счет. Покупателям, которые своевременно не рассчитываются за приобретенный в кредит товар или услуг необходимо в дальнейшем отказывать в предоставлении кредита.

- Определение надежности покупателя или вероятности оплаты полученных им товаров. В этом могут помочь широко распространенные публикуемые рейтинги, анализ опубликованной финансовой отчетности потенциального покупателя, конструирование индексов риска, анализ баланса. Необходимо иметь широкий спектр потенциальных покупателей, чтобы была возможность исключать некредитоспособных клиентов.

- Определение суммы кредита, предоставляемого каждому конкретному покупателю. В данном случае, как правило, делаются расчеты, основанные на вероятности оплаты покупателем товара, возможности повторения заказов, размера выгод и убытков, получаемых от оплаты (неоплаты) товара.

- Определение политики сбора дебиторской задолженности. Фирма за определенную плату передает право на получение денег по дебиторской задолженности специализированной фирме. Последняя может обеспечить сбор, страхование и финансирование дебиторской задолженности либо оказать помощь по ее взысканию и страхованию сомнительных долгов. Существует возможность получения кредитной страховки при необходимости защиты от безнадежных долгов. Эти операции известны как факторинг, а сами фирмы - как факторинговые.

Факторинговые соглашения могут  быть заключены с условием о кредитовании поставщика в форме предварительной  оплаты или оплаты требований к определенной дате. В случае наличия условия  о предварительной оплате оплачивается до 80% переуступаемых фирмой - поставщиком  требований в виде аванса, оставшаяся часть выплачивается факторинговой  компанией после поступления  средств от плательщика.

2. АНАЛИЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ  ОБОРОТНОГО КАПИТАЛА НА     ПРИМЕРЕ ОАО «МАМАДЫШСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ»

2.1. Характеристика производственно-хозяйственной деятельности ОАО

«Мамадышского мясокомбината»

ОАО «Мамадышский мясокомбинат»  создан путем преобразования государственного предприятия «Мамадышский мясокомбинат» в соответствии с Законом Российской Федерации от 03 июля 1991 г. № 1531-1 «О приватизации государственных и муниципальных предприятий Российской Федерации». Полное наименование данного предприятия: открытое акционерное общество «Мамадышский мясокомбинат», находится в Республике Татарстан, городе Мамадыш, улица Дачная дом 15, (тел.(85563)35237).

Основным рынком, на котором  осуществляет свою деятельность ОАО «Мамадышский мясокомбинат», является рынок продуктов мясопереработки. Регионом, в котором осуществляет свою деятельность ОАО «Мамадышский мясокомбинат» и реализует всю продукцию собственного производства, в Республике Татарстан и Московской области.

Основной целью ОАО  «Мамадышского мясокомбината» является извлечение прибыли. Данное предприятие на основе имеющихся гражданских прав, несет обязанность, необходимую для осуществления деятельности предприятия. Предметом деятельности предприятия является осуществление любых видов деятельности, не запрещенных федеральными законами, а также отдельными видами деятельности, перечень которых определяется федеральными законами, которыми общество может заниматься на основании специального разрешения (лицензии). Высшим органом управления предприятия является общее собрание акционеров. Акционерное общество обязано ежегодно проводить общее собрание акционеров (годовое общее собрание акционеров).

За последние годы на предприятиях компании было построено более 10 производственных объектов, полностью обновлена активная часть основных производственных фондов. Производство всех видов продукции было оснащено новейшим отечественным и зарубежным оборудованием, введены в эксплуатацию современные линии сервировочной нарезки и вакуумной упаковки колбасных изделий и деликатесов. Перечисленные мероприятия позволили поднять на более высокий уровень качество и потребительские свойства колбас и деликатесов. Колбасные изделия и деликатесы «Мамадышского мясокомбината» отгружаются во многие города России.

Сегодня ОАО «Мамадышский мясокомбинат» - экологически чистое и безотходное производство. Производственная лаборатория качества аккредитована в системе ГОСТ - Р, что позволяет подготовить ее к включению в международную систему сертификации качества, а следовательно, подвести продукцию к выходу на международный рынок. В настоящее время происходит резкое замедление роста рынка колбасных изделий; в 2009 году данный показатель составил около 6% (в то время, как в 2008 около 9%). В результате насыщения рынка происходит сильное усиление конкуренции между производителями колбасных изделий. Крупные производители начинают усиленную экспансию в регионы, в то же время там присутствует множество мелких игроков, которые оказывают усиленное противодействие экспансии. При этом, как правило, большая доля региональных рынков принадлежит именно местным производителям.

В 2008 году в результате смены  стратегии, резко улучшил свое конкурентное положение в Республики Татарстан. В данных рыночных условиях ОАО «Мамадышский мясокомбинат» продолжает поиск новых дилеров, полное освоение своего региона и выход на рынки близлежащих Республик. Основные конкурентные преимущества в данной ситуации дают следующие факторы: качество продукции, рекламные кампании и бюджеты на стимулирование дилеров и розницы. По этой причине ОАО «Мамадышский мясокомбинат» целесообразно сосредоточил свое внимание на данных направлениях.

 ОАО «Мамадышский мясокомбинат» - динамично развивающаяся компания. В 2008 г. чистая прибыль ОАО «Мамадышского мясокомбината» выросла на 18,7 млн. рублей до 93,9 млн. рублей. В 2007 г. Чистая прибыль составляла 75,2 млн. По итогам первых четырех месяцев 2009 г. реализация продукции ОАО «Мамадышского мясокомбината» увеличилась на 3,6% в сравнении с аналогичным периодом 2008 г. За 2009 год предприятие произвело и реализовало 62421,87 тонн мясопродукции, темп роста к прошлому году составил 102,14%. За 2008 год предприятие произвело и реализовало 17339,4083 тонн мясопродукции, темп роста к прошлому году составил 87,14%. За 2007 год предприятие произвело и реализовало 13239,3583 тонн мясопродукции, темп роста к прошлому году составил 77,14%.

Рассмотрим, каким образом  менялся объем выпуска продукции  за 2007 год, 2008 год,  2009 год Источник: отчётность ОАО «Мамадышский мясокомбинат» за 2007г -2008г -2009 г. Как видно из таблицы 1 изменилась структура выпускаемых изделий в общем объеме производства. В 2009 году увеличился удельный вес выпускаемых предприятием мясных полуфабрикатов за счет увеличения выпуска рубленых мясных полуфабрикатов. Зато значительно уменьшилась доля выпускаемой прочей продукции, за счет снижения выпуска по всему ассортименту изделий, входящих в данную группу. Доля выпускаемых колбасных изделий изменилась не значительно. Далее рассмотрим калькуляцию себестоимости товарной продукции и ее структуру.

Себестоимость продукции  представляет собой стоимостную  оценку используемых в процессе производства продукции природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также  других затрат на ее производство и  реализацию. Различные затраты на производство и реализацию продукции  относятся к различным статьям  калькуляции, что позволяет определить себестоимость единицы продукции, распределить затраты по ассортиментным группам, установить объем расходов по каждому виду работ, производственным подразделениям, выявить резервы  снижения затрат.

2.2. Анализ структуры  и динамики изменения оборотных  активов

 Проведем анализ изменения активов и пассивов баланса организации за  2007г- 2008г-2009 года в таблице 1. 2008- 2009 года.

2007 год