Анализ структуры ассортимента и оценка качества женских чулочно-носочных изделий

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Марта 2012 в 03:32, курсовая работа

Описание

Целью данной курсовой работы является анализ структуры ассортимента и оценка качества женских чулочно-носочных изделий различных производителей в магазине Francesco Donny, ООО «Джетар Восток», г. Хабаровска. В связи с этим, был поставлен ряд задач:
- рассмотреть организационно-экономические характеристики ООО «Джетар Восток»;
- рассмотреть характеристики колготок реализуемых в магазине Francesco Donny;
- проанализировать структуру ассортимента;
- провести оценку качества товара;

Работа состоит из  1 файл

Курсовая по колготкам.docx

— 214.75 Кб (Скачать документ)

В последнее  время большинство выпускаемых  видов колготок содержит следующие  новые виды волокон:

  • Микрофибра (мультифибра) – полиамидная нить, состоящая из множества тонких нитей. Колготки с микрофиброй нежнее, мягче, шелковистее и прочнее обычных полиамидных.
  • Лайкра 3Д – так называемая трехмерная лайкра. В каждом петлевом ряду изделия располагаются три лайкровые нити, сплетенные в косичку. Лайкровая косичка соединяется с полиамидной нитью в единую нить. Эти колготки одни из самых дорогих и на них образуется меньше всего затяжек.

Женские колготки вырабатывают на круглочулочных вязальных  автоматах, котонных плоскофанговых машинах. Детские колготки вяжут на круглочулочных автоматах из хлопчатобумажной, каркасной  пряжи (эластик с чистошерстяным и полушерстяным покрытием) и  эластика.

Колготки  вырабатывают следующими переплетениями: гладь, прессовое, полуфанг, жаккардовое, ластик, патинирование. При этом отдельные части колготок могут вязаться одним или несколькими переплетениями (например, бортик – ластичным переплетением; торс и верхняя часть ножек – полуфангом; ножки с верхним следом – ластиком; пятка, нижний след и мысок – гладью).

Под термином «конструкция колготок» имеется  в виду совокупность особенностей каждой модели: наличие или отсутствие ластовицы, полная или частичная формовка стопы, ширина пояса, высота талии, типы швов на мыске и торсе и т.д. Особенности  конструкции оказывают большое  влияние на качество женских колготок и их ассортимент. Традиционно колготки состоят из торса, бортика, ластовицы, паголенка, следа, мыска и пятки (рисунок 1).

 

Рисунок 1 – Конструкция колготок

1 – борт; 2 – торс; 2.1 – ластовица; 3 – паголенок;  4.4 – верхняя часть следа; 4.2 – мысок.

Для выполнения поддерживающей и корректирующей функции  в конструкции колготок предусматриваются  уплотненные трусики или шортики. Утягивающих зон в одних и  тех же колготках может быть несколько (например, в области талии, бедер  или ягодиц). В этом случае на упаковке рядом со стрелками проставлены  числа, указывающие плотность отдельных  утягивающих частей – от 60 до 180 ден.

Новинка в  области корректирующих и моделирующих колготок – модели с прозрачными  утягивающими шортиками («невидимый»  вариант). Кроме того, чтобы колготки были менее заметны под облегающей одеждой, производители выпускают  изделия с плоскими швами или  вообще без швов с одной лишь хлопчатобумажной ластовицей.

Колготки  с ластовицей удобнее и долговечнее  – эта деталь позволяет им лучше  облегать фигуру, а средний шов  испытывает меньшую нагрузку.

Встречаются колготки с закругленным мыском, отглаженные  по всей длине – это полуформовка, но лучше сидят колготки со сформированной ножкой – когда сформованы и носок и пятка, а колготки отглажены по всей длине.

Отличительной особенностью многих современных колготок является уплотненный мысок, который  испытывает в процессе эксплуатации повышенные нагрузки и подвержен  истиранию. Новинкой в этой области  является противоскользящая полоска, которая позволяет мыску плотно держаться на стопе и не соскальзывать.

Широкий пояс не скручивается и предохраняет колготки от сползания. Ширина пояса может  колебаться в пределах от 2,5 до 4 см. В некоторых моделях пояс бывает уплотнен горизонтальной полоской.

Очень популярны  сейчас колготки с заниженной талией, а так же в виде цельнокроеных  чулок с поясом, модели со всевозможными  вырезами. Бесшовные колготки (Seamless) особенно современны и обладают повышенной эластичностью.

По способу  отделки колготки бывают гладкокрашеными, отбеленными, пестровязаными, меланжевыми. Увеличение способов отделки позволяет  значительно расширить ассортимент  моделей колготок. На сегодняшний  день в ассортименте женских колготок преобладают модели с различными рисунками, гладкокрашеными и набивными.

Чулочно-носочные изделия должны соответствовать  требованиям нормативного документа, а по внешнему виду – образцу-эталону, утвержденному по ГОСТ 15.007.

Соответствие  чулочно-носочных изделий сортным  определяют в зависимости от наличия  и размеров пороков внешнего вида, места их расположения, от величины допускаемых отклонений линейных измерений изделий в подобранной паре и от величины несовпадений линейных измерений участков в изделии.

Пороки внешнего вида «заметные» утверждаются предприятием-изготовителем, при разногласиях согласовываются  с потребителем.

Цветные точки  от красителей в количестве до пяти случаев не учитываются, более пяти – относятся к4 пороку «пятна».

Не допускается  штопка изделий нитями, не соответствующими цвету основной нити. Затяжка нити должна быть расправлена без расщепления  на элементарные нити.

В изделиях, изготовленных  из двух и более видов пряжи  и нитей, в подобранной паре не учитывают эффект меланжа.

Не учитываются  пороки, исчезающие при одевании на ногу: деформацию борта, заломы, замины, сборки, образующие при пришивке к борту эластичной ленты, волнистость шесе на изделиях из текстурированных синтетических нитей, перекос петельной структуры, несовпадение сторон пятки, мыска всех чулочно-носочных изделий, кроме изделий, выработанных из гладких синтетических нитей.

Пороки, расположенные  на изнаночной стороне и невидимые  с лицевой стороны не учитывают.

Заметные  шишковатость, мушковатость в подобранной паре изделий не учитываются, резко выраженные – не допускаются.

Изделия с  пороками, превышающими допустимые значения, предприятием присваивается индекс «У» к артикулу и утверждается скидка в цене.

В паре чулочно-носочных изделий или в изделии, сшитом из двух полупар и из двух полупар  и ластовицы (колготки, легинсы, колготки) допускается не более трех видов пороков. Наличие в каждой полупаре одного порока внешнего вида из числа допускаемых, считают одним пороком в паре.

К закрытым частям изделий относят невидимые во время носки:

- изнаночную  сторону непрозрачных изделий;

- борт всех  чулочно-носочных изделий, кроме  носок и получулок женских и детских, носков и получулок спортивного назначения и рисунчатого борта женских чулок;

- торс женских  и детских колготок, усиленную  часть торса колготок женских  и детских с поднятой ножкой;

-  пятку  всех чулочно-носочных изделий;

-  нижнюю  часть следа всех чулочно-носочных  изделий, кроме изделий, связанных  трубкой;

-  нижнюю  часть следа изделий трубкой  с проложенной усилительной нитью;

- мысок всех  чулочно-носочных изделий, кроме  изделий, изготовленных из гладких  и текстурированных химических нитей линейной плотности от 1,67 до 3,3 текс включительно;

- все части  мужских колгот.

В чулочно-носочных изделиях не допускаются следующие  пороки: дыры, непрерывный набор  петель, пропуск шва, непрокрас, затеки, заломы и замины, нерасправляемые на фигуре.

В чулочно-носочных изделиях в зависимости от модели автомата не учитывают:

- сбитость рисунка;

- закручиваемость борта цельновязанных колготок;

- различие  в цветовых оттенках основной  и усилительной нитей;

- разнооттеночность между участками в изделиях;

- концы с  изнаночной стороны изделия;

- перекос  шва (от прямой) при зашивке  мыска не более 0,5 см,

а также другие пороки предусмотренные ГОСТ 16825-2002. 

Непроизводственные  факторы способствуют сохранению качества, созданного на производственной стадии и повышению спроса на выпускаемый  ассортимент со стороны потребителя. К непроизводственным факторам относят  маркировку, упаковку готовых изделий, их транспортирование и хранение. Сюда так же относится такой неоднозначный  фактор, как мода.

 

1.3.2. Факторы  сохраняющие качество чулочно-носочных  изделий

Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение женских колготок осуществляется в  соответствии с требованиями нормативно-технической  документации, в частности ГОСТ 3897–87 «Изделия трикотажные. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение».

В соответствии с этим стандартом, на товарных ярлыках  чулочно-носочных изделий (в том  числе женских колготках), должны быть указаны следующие реквизиты:

  • Наименование, подчиненность и местонахождение (почтовый адрес) предприятия-изготовителя;
  • Артикул изделия;
  • Размеры данного вида и размер данного изделия;
  • Сорт;
  • Розничная цена.[1]

Изделия должны быть отглажены, отпрессованы, отформированы в соответствии с утвержденными режимами. Готовые изделия должны быть сложены и упакованы. Для упаковывания изделий применяется бумага, потребительская (индивидуальная или групповая) и транспортная тара.

К потребительской  таре относят полиэтиленовые пакеты, коробки из картона, пачки из картона, обеспечивающие сохранность товаров  в процессе транспортирования и  хранения.

Способ складывания  колготок. Перегибают по среднему шву  передними половинками внутрь, затем  складывают поперек в несколько  сгибов или складывают ножками поперек  в два сгиба, затем по боковому шву перегибают ластовицу. [1]

Транспортирование изделий должно производиться всеми  видами транспорта в крытых транспортных средствах в соответствии с правилами  перевозки грузов, действующими на данном виде транспорта. При международных  перевозках изделия транспортируют в транспортной таре или контейнерах.

Мешки и ящики  из гофрированного картона допускается  применять без перегрузки: повагонными отправками в крытых вагонах и в универсальных контейнерах. Допускается перевозка изделий в контейнерах в потребительской таре, при этом контейнеры должны быть выстланы бумагой.

Транспортирование изделий пакетами производится в  соответствии с требованиями ГОСТ 21929–76, ГОСТ 21650–76, ГОСТ 26623–85. Размеры и  масса брутто пакета должны соответствовать  ГОСТ 24597–81.[1]

Изделия должны храниться в складских помещениях при температуре не ниже 5°С и не выше 40°С, относительной влажности воздуха 50 – 70% и быть защищенными от прямого попадания солнечных лучей и атмосферных воздействий.

Изделия, упакованные  в индивидуальную и групповую  тару, должны храниться до реализации на стеллажах в упаковке изготовителя. Расстояние от пола до нижней части  полки стеллажа, от внутренних и  наружных стен до изделия должно быть не менее 0,2 м, от отопительных приборов до изделия – не менее 1 метра, между стеллажами – не менее 0,7 м.[1]

Таким образом, мы видим, что на формирование качества и ассортимента женских  колготок оказывает влияние множество  факторов, как производственного, так  и непроизводственного происхождения. Каждый фактор по отдельности не может  оказать решающего влияния, но совокупность факторов приводит к значительному  изменению ассортимента современных  женских колготок.

 

1.4. Сертификация  и экспертиза качества

Обязательная  сертификация продукции текстильной и легкой промышленности (далее ТЛП) проводится на соответствие требованиям, установленным законами Российской Федерации, государственными стандартами, санитарными нормами и правилами, устанавливающими обязательные требования к продукции в соответствии с законодательством, и обеспечивающими безопасность жизни и здоровья потребителя, охрану окружающей среды и предотвращение причинения вреда имуществу потребителя

Продукция ТЛП, подлежащая обязательной сертификации, определяется Перечнем товаров, подлежащих обязательной сертификации, утвержденным постановлением Правительства Российской Федерации от 13 августа 1997 г. N 1013 (Собрание законодательства Российской Федерации, 1997, N 33, ст.3899).

Документами подтверждения соответствия сертифицированной  продукции установленным требованиям  являются сертификат соответствия, знак соответствия

В рамках Системы  сертификации продукция текстильной  и легкой промышленности, подлежащая сертификации, подразделяется на 5 групп 

К сертификации допускается продукция ТЛП, пригодная  для использования по назначению и имеющая маркировку в соответствии с требованиями нормативной документации на маркировку конкретной продукции, а  также ГОСТ Р 51121-97 "Товары непродовольственные. Информация для потребителей. Общие  требования". Подтверждение соответствия этим показателям осуществляется путем  идентификации.

При идентификации  продукции устанавливается тождественность  представленной на сертификацию продукции  ее наименованию и другим характерным  признакам, позволяющим однозначно соотнести сертифицированную продукцию  с выданным на нее сертификатом соответствия. Идентификация проводится по признакам, параметрам, показателям и требованиям, необходимым для подтверждения соответствия конкретной продукции ТЛП и требованиям нормативной документации.

Для идентификации  продукции используются показатели стандартов, технических условий, конструкторской, эксплуатационной и другой документации, характеризующей продукцию.

Показатели, используемые при обязательной сертификации, в том числе показатели идентификации, приведены в приложениях 1a, 2a, За, 4а, 5а. Показатели идентификации по решению органа по сертификации могут  быть подтверждены соответствующими документами, представленными заявителем. В случае отсутствия, недостаточности или  ненадежности полученной от заявителя  документальной информации проводятся испытания продукции.

Добровольную  сертификацию продукции ТЛП проводят на соответствие требованиям стандартов или других документов, представленных заявителем по согласованию с органом  по сертификации.

Информация о работе Анализ структуры ассортимента и оценка качества женских чулочно-носочных изделий