Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Мая 2011 в 06:01, отчет по практике
Задачами данной практики являлись закрепление теоретических знаний в процессе выполнения конкретной товароведно-коммерческой работы в торговом предприятии и приобретение навыков в практической деятельности по решению товароведно-коммерческих и организационно-экономических вопросов.
За время прохождения практики я изучила ассортимент и качество товаров, поступающих в данное предприятие торговли, показателей финансово-хозяйственной деятельности, ознакомилась с обязанностями персонала предприятия, с порядком проведения приёмки, с товарно-сопроводительной документацией.
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………….….3
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ ИП Цуканова Е.А.………………………………………………...........……………4
1.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия
ИП Цуканова Е.А………………………………………………………………4
1.2. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия ИП Цуканова Е.А……………………………………………………………………..7
2. ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА ПРЕДПРИЯТИИ ИП Цуканова Е.А…………………………………………..11
2.1. Формирование ассортимента в торговом предприятии ИП Цуканова Е.А.
…………………………………………………………….....11
2.2. Порядок оформления результатов торгово-хозяйственной
деятельности предприятия ИП Цуканова Е.А……………………….17
2.3. Организация закупок товаров на предприятии ИП Цуканова Е.А..17
3. ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА НА ПРЕДПРИЯТИИ ИП Цуканова Е.А………………………………………..20
3.1. Планировка торгового зала предприятия ИП Цуканова Е.А.....20
3.2. Основные схемы торгово-технологического процесса, применяемые на предприятии ИП Цуканова Е.А.…………22
3.3. Соблюдение прав потребителей в магазине ИП Цуканова Е.А…24
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ…………………………………………………28
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ……………………………30
ПРИЛОЖЕНИЯ……………………………………………………….................31
Во-первых, необходимо усилить рекламу торгового предприятия и ввести систему скидок
Во-вторых, ввести возможность безналичного расчета с поставщиками и покупателями
В-третьих,
разработать рекламную
В-четвертых,
расширить ассортимент
Это
позволит привлечь новых покупателей
и, тем самым, увеличить товарооборот.
СПИСОК
ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
товарами:Учебник.- 2-изд.-М.: Экономика, 1982.-352с.
Приложение 1
Условные обозначения:
1 – помещение склада
2 – дворовая территория
3 –
помещение для расчёта с
4 – помещение для отдыха персонала
5 – санитарный узел
6 – улица Танкистов