Отчет по практике на торговом предприятии

1. Анкетный  опрос покупателей на выходе из магазина (анкеты прилагаются к отчету).
2. Определение степени удовлетворенности покупателей  на основе обработки анкет оценки магазина (таблица 3).

      Таблица 3

      Результаты  обработки анкет посетителей фирменного салона Erismann 

     Как видим из таблицы 3,для посетителей салона наиболее важны критерии – шесть критериев, т.к. критерий – длина очередей не особо важен для посетителей. 

  В условиях современного бизнеса конкурентоспособность любого предприятия, вне зависимости от его размеров, зависит в первую очередь от качества его продукции и соизмеримости ее цены с предлагаемым качеством. Высокое качество продукции, удовлетворяющее ожиданиям потребителя, является важным фактором принятия решений в пользу покупки именно данного товара или услуги.

В заключении можно  сделать вывод, что у данного  торгового предприятия, как и  любого другого, есть как внутренние (текучесть кадров), так и внешние  проблемы (конкуренция, административные барьеры). Поэтому для обеспечения  более эффективной работы предприятия  и получения более высокой  прибыли необходимо:

1) добиться повышения  квалификации персонала;

2) более чётко  организовать работу склада предприятия;

3) ввести в  ассортимент новые товарные группы;

4) расширить  рынки сбыта продукции, большее  внимание, уделяя рынку области;

5) пересмотреть  ценовую политику 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Заключение 

В процессе прохождения  ознакомительной практики были:

1. изучены основы торгового процесса;
2. приобретены практические навыки работы в торговом зале;
3. изучена работа на контрольно-кассовых машинах;
4. ознакомлена с оборудованием торговых залов.

За период прохождения  ознакомительной практики я закрепила полученные ранее теоретические знания, получила умения и навыки самостоятельной работы в деятельности торгового предприятия.  

В заключении, на основе выше представленного, можно сделать вывод, что магазин «Обои ЭРИСМАНН » продолжает развиваться, превращаясь в стабильную и эффективную организацию, способную конкурировать на рынке в области продажи продуктов непродовольственного потребления, ориентированную на требования клиентов и высокое качество продукции.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Список  используемых нормативных  источников и литературы: 
 

1. Козюлина  Н.С. - «Продавец, контролер-кассир»; Учебник - М. Издательско - торговая корпорация «Дашков и Ко ». - 2004г. - 396с.

2. Моисеинко Н.С. - «Товароведение непродовольственных  товаров»; Часть 1. Серия «Учебники  XXI века». Ростов Н/Д: «Феникс» - 2001г. - 320с.

3. Неверова  А.Н., Чалык Т.И. - «Товароведение и  организация торговли непродовольственными товарами»; ИРПО; Изд. Центр «Академия» - 2000г. - 464 ст.

4. Памбухчиянс О.В. - «Пособие для продавца непродовольственных  товаров».

5. Парфентьева Т.Р., Миронова Н.Б., Петухова А.А., Филиппова  Н.М. - «Оборудование торговых предприятий» - ПрофОбрИздат - 2001г. - 128 с.

6. Пособие при  поступлении на работу., Стандарты  работы персонала салона « Обои ЭРИСМАНН»., ИМА-КОНСАЛТИНГ.