Потребительские свойства и качество товаров

Номенклатура потребительских  свойств и показателей качества должна учитывать цели и условия  эксплуатации или потребления товара, а также отражать современные  достижения науки, техники и технологии и изменения в структуре спроса и потребления.

Выбор номенклатуры потребительских  свойств и показателей качества товаров включает три этапа:

-изучение товара;

-разработку развернутой номенклатуры потребительских свойств и показателей качества конкретного товара;

-определение номенклатуры потребительских свойств и показателей качества конкретного товара.

Развернутую номенклатуру потребительских  свойств и показателей качества по отдельным группам товаров  разрабатывают на основе типовой  номенклатуры качества товаров. Номенклатура потребительских показателей качества товаров должна соответствовать  номенклатуре его важнейших потребительских  свойств.

 

5)Виды нормативных документов, устанавливающие требования к  качеству товара.

Нормативный правовой акт (НПА) — официальный документ установленной формы, принятый (изданный) в пределах компетенции уполномоченного государственного органа (должностного лица) или путём референдума с соблюдением установленной законодательством процедуры, содержащий общеобязательные правила поведения, рассчитанные на неопределенный круг лиц и неоднократное применение.

Нормативный правовой акт-это акт правотворчества, который принимается в особом порядке, строго определёнными субъектами и содержит норму права.

 

 

 

Сертификат  качества

 

Сертификат качества - свидетельство, удостоверяющее качество фактически поставленного товара и его соответствие условиям договора. В сертификате качества дается характеристика товара либо подтверждается соответствие товара определенным стандартам или техническим условиям заказа. Сертификат качества выдается компетентными организациями, торговыми палатами, специальными лабораториями как в стране экспорта, так и импорта. Российский сертификат качества выдается сертификационным центром системы сертификации ГОСТ Р. Российский сертификат качества принято называть сертификатом соответствия. Стороны договора купли-продажи могут договориться о предоставлении сертификатов качества различных контрольных и проверочных учреждений. Сертификат соответствия продукции предназначен для сертификации товара, поставляемого в Россию фирмой-импортером, либо для сертификации импортной продукции серийного производства. В первом случае российский сертификат качества оформляется для фирмы поставщика продукции на российский рынок. Срок действия сертификата качества зависит от условий договора о продаже. Во втором случае заявителем и получателем российского сертификата качества является иностранная фирма-производитель поставляемого товара. Данный вид сертификата качества действителен в течение указанного в сертификате срока. Российская сертификация продукции проводится нашими экспертами на объекте производства фирмы, выпускающей сертифицируемый продукт. По результатам проведенных лабораторных испытаний продукции выдается российский сертификат качества на серийное производство. Российский сертификат соответствия ГОСТ Р на продукцию может быть выдан только при наличии необходимых для данной продукции дополнительных сертификационных документов: гигиеническое заключение, ветеринарное свидетельство, сертификат пожарной безопасности и др. В сертификате соответствия ГОСТ Р должны быть ссылки на перечисленные выше документы. Российские сертификаты соответствия бывают двух типов: добровольные и обязательные. Добровольная сертификация проводится по инициативе заявителей (изготовителей, продавцов, исполнителей) для подтверждения соответствия продукции требованиям стандартов, технических условий и других документов, определяемых заявителем. Подтверждает высокое качество продукции, содействует потребителю в выборе товара, косвенно подтверждает конкурентоспособность продукции.

Продукция, не подлежащая обязательной сертификации, допускается к ввозу  на таможенную территорию России при  наличии отказных писем, декларации соответствия или добровольного  сертификата соответствия. Сертификация продукции в зависимости от вида товара может проводиться как добровольная сертификация товаров, обязательная сертификация продукции или декларирование соответствия. Выдача сертификатов соответствия как правило производится по схемам сертификации 7 (сертификация партии продукции) и 3А (сертификация производства).

В сертификате  соответствия указывается наименование продукции, код продукции по ТН ВЭД и по ОКП, ГОСТы или другие нормативные документы, на соответствие которым проводится сертификация, фирма - производитель, фирма - получатель.

Если продукция  ввозиться - контракт или указывается, что это серийное производство. Указывается на основании чего выдается сертификат (СЭЗ, сертификат пожарной безопасности, протоколы испытаний, декларация о соответствии производителя и др.).

2)Санитарно-эпидемиологическое (гигиеническое) заключение

Гигиеническое заключение подтверждает соответствие продукции и товаров требованиям  санитарного законодательства в  случае неукоснительного соблюдения установленных  правил при производстве, хранении, транспортировке и реализации продукции  и товаров.Гигиеническое заключение выдается на один вид продукции, при этом в заключении или в приложении к нему могут быть указаны несколько номенклатурных единиц (торговых марок) продукции. Принцип их объединения - выработка продукции по единой нормативно-технической документации с едиными гигиеническими критериями безопасности. Не могут быть включены в одно гигиеническое заключение несколько видов продукции.Гигиеническое заключение выдается на срок до 5 лет. В определенных случаях, (при выработке опытных партий новых видов продукции, внедрении принципиально новых технологий, использовании нетрадиционного сырья или компонентов), срок действия гигиенического заключения может быть сокращен. При этом в гигиеническом заключении определяются конкретные условия (регламенты) производства или реализации продукции. Гигиеническое заключение подтверждает соответствие продукции действующим санитарным нормам и позволяет оформлять различные типы сертификатов качества.

Существует  три вида санитарно-эпидемиологических заключений:

-На продукцию

-На вид  деятельности

-На технические  условия

Документы, необходимые для оформления гигиенического заключения:

Для зарубежной продукции:

Документы, подтверждающие статус юридического лица заявителя (свидетельство о регистрации, свидетельство о постановке на учет в налоговую инспекцию)

Сертификат  безопасности страны-изготовителя

Техническое описание продукции с указанием  условий применения, другие нормативные  и технические документы, содержащие информацию о составе и условиях применения

Контракт  или сведения о контракте на поставку продукции

Сертификат  происхождения

Протоколы испытаний  продукции (при их наличии)

Для Российской продукции:

Документы, подтверждающие статус юридического лица заявителя (свидетельство о регистрации, свидетельство о постановке на учет в налоговую инспекцию, устав)

Нормативную и (или) техническую документацию на продукцию

Паспорт с  техническими характеристиками

Технологический регламент, технологические инструкции (другие документы, в которых прописана  технология производства)

Акт обследования СЭС условий производства

Договор аренды производственных площадей либо документ, подтверждающий право собственности

Другие документы, подтверждающие безопасность продукции (сертификаты соответствия, гигиенические  заключения на сырье и материалы)

Протоколы испытаний  продукции (при их наличии)

Получение сертификата на определенный вид продукции регламентировано нормативными правовыми актами соответствующих  государственных министерств, законом  «О СЕРТИФИКАЦИИ ПРОДУКЦИИ И УСЛУГ». Перечень товаров, подлежащих обязательной сертификации, утвержден постановлением Правительства РФ от 13 августа 1997 г . N 1013 (с изменениями от 24 мая 2000 г .). Приказ Минздрава РФ от 20 июля 1998 г. N 217 "О гигиенической оценке производства, поставки и реализации продукции и товаров" (с изменениями от 2 сентября 1999 г.) и Приказ Минздрава России от 15.08.01 N 32 регламентируют обязательность гигиенической оценки продукции. Перечень продукции, подлежащей обязательной сертификации в области пожарной безопасности в РФ, утвержден Приказом МВД РФ от 28 марта 1996 г. N 10 "Об утверждении нормативных правовых актов Системы сертификации продукции и услуг в области пожарной безопасности".

3) Декларация 

 

Декларирование  соответствия -это документ, с помощью которого заявитель удостоверяет, что предоставляемая продукция соответствует все требованием качества, а также безопасности, установленными всеми стандартами и правилами. Продукция, которая прошла через декларирование, имеет доказательство высокого качества, тем самым вызывая доверия у потребителей.  
  Декларация и сертификат соответствия имеют практически одинаковую юридическую силу, и оформлять их возможно на срок до трех лет. Процесс декларирование в принципе ни чем не отличается от сертификации. Применяются те же этапы для подтверждения качества продукции. Обычно производители продукции вместе начинают оформление декларации продукции вместе с добровольным сертификатом. Чаще всего это относят к крупным торговым сетям. То есть от предпринимателя требуют сертификат, а какой он именно это не столь важно. Многие в России не воспринимают декларацию соответствия как серьезный документ, но этому также есть объяснение. В настоящее время этот документ оформляется на листе бумаги без применения хоть каких-то степеней защиты, хотя заверить этот документ должен орган по сертификации, этим самым подтвердив, что продукция прошла, все испытания и соответствует всем стандартам качества. 
  Часто задают такой вопрос, зачем оформлять декларацию, если можно оформить сертификат. В России законодательными актами установлена «Номенклатура продукции», подлежащая обязательной сертификации, а также номенклатура, которая обязана пройти через обязательное декларирование. То есть если отдельный вид продукции записан в номенклатуре, который подлежит прохождению обязательной сертификации, следует что, необходимо оформить именно сертификат соответствия, если же продукция, отраженная в номенклатуре подлежит обязательному декларированию, в этом случаи оформляется декларация соответствия. 
   Оформление данной декларации соответствия, возможно, сделать только на отечественного производителя. Для иностранного производителя этот документ не оформляется. Если в случаи, когда продукция подлежит прохождению декларирования, но заявителем будет иностранная компания, значит, оформляется добровольный сертификат вместо декларирования. Хотя для реализации продукции, которая подлежит декларированию соответствия в РФ, заявитель обязан зарегистрировать декларацию для своей компании. Стоит помнить, что декларация потребуется не только для таможенного сопровождения, но и для реализации.

 

Виды  деклараций соответствия

После принятия технических регламентов для  отдельных видов продукции, оформляется декларация соответствия, которая будет служить в качестве регламентирующего документа. К техническому регламенту должен прилагаться список продукции, по которому уже должен оформляться сертификат или декларация. Декларацию можно отнести к двум видам:

- декларация соответствия требованиям тех регламента

- декларация соответствия, оформленная в системе сертификации.   

Оба документы  практически не имеют разницы. Есть лишь одно отличие, которым является нормативный документ, в соответствии которого проверяется продукция  для испытаний. Декларация должна оформляться  с учетом всех требований ГОСТа.

 

 

 Декларирование соответствия - это подтверждение качества продукции, сам процесс декларирования соответствия в России кардинально не отличается от сертификации, так как декларирование соответствия включает в себя такие же этапы подтверждения качества продукции: проведение лабораторных испытаний, оформление протокола испытаний продукции и затем оформляется декларация соответствия. Декларирование соответствия в системе ГОСТ Р - это обязательная процедура подтверждения качества продукции, но как показывает практика, предприниматели, оформившие декларацию дополнительно оформляют и добровольный сертификат на тот же вид продукции. И это не случайно, ведь процедура декларирования не широко известна на сегодняшний день и пока еще крупные торговые сети хотят видеть именно сертификат, и не важно обязательный сертификат соответствия или добровольный - это уже вопрос не принципиальный. 
 
Декларирование в России является именно обязательной процедурой. Многие предприниматели глубоко заблуждаются в том, что если продукция не отражена в номенклатуре товаров, подлежащих обязательной сертификации, то не нужно оформлять какую-либо разрешительную документацию. Если тот или иной продукт отражен в номенклатуре продукции подлежащей декларированию соответствия, значит в первую очередь нужно оформить именно декларацию. Довольно часто возникают ситуации, когда контролирующие органы запрашивают декларацию при наличии добровольного сертификата. Нам не один раз задавали данный вопрос. Правы ли контролирующие органы, требуя декларацию, если сертификат, пусть и добровольный компанией получен ? 
Согласно букве закона, если в отношении продукции предусмотрено декларирование, то добровольный сертификат не заменят наличие декларации. В первую очередь нужно оформить декларацию, а уже потом при желании можно дополнительно получить добровольный сертификат.

 

 

Заключение

Таким образом мы рассмотрели теоретические познания относительно потребительских свойств и показателей качества, рассмотрели их классификацию, назвали основные составляющие, привела их характеристику. Описала структуру основных показателей. Привела сочетание потребительских свойств и качеств для разных групп товаров: продовольственных и непродовольственных. Выполнение данного реферата предоставило мне возможность получить теоретические знания.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список использованной литературы

1. Шмидт О.Ю.(глав.ред.) Большая Советская Энциклопедия, изд.: Советская энциклопедия
2. http://www.grandars.ru/college/tovarovedenie/kachestvo-tovarov.html
3. http://www.grandars.ru/college/tovarovedenie/bezopasnost-tovara.html
4. http://www.grandars.ru/college/tovarovedenie/ekologicheskie-svoystva.html
5. С.А. Вилкова «Товароведение и экспертиза продовольственных и непродовольственных товаров»
6. Г.Н. Каспаров «Основы производства»
7. Бобровников Г.Н. и др. Качество продукции и научно-технический прогресс. - М.: Издательство стандартов, 1988.