Шпаргалка по дисциплине "Товароведение"

justify">2. Анализ должен носить научный характер.

3.Анализ должен быть комплексным. Комплексность исследования требует охвата всех звеньев и всех сторон деятельности и всестороннего изучения причинных зависимостей в экономике предприятия.

4.Одним из требований предъявляемых к анализу является обеспечение системного подхода, когда каждый изучаемый объект рассматривается как сложная система, состоящая из ряда элементов, определённым образом связанных между собой и внешней средой. Изучение каждого объекта должно осуществляться с учетом всех внутренних и внешних связей,
взаимозависимости и соподчинённости его отдельных элементов.

5. Анализ    хозяйственной    деятельности  должен    быть    объективным, конкретным, точным.

6. Анализ   призван  быть   действенным,   активно    воздействовать   на результаты работы предприятия.

7.Анализ должен проводиться по плану, систематически, а не от случая к случаю.    Из   этого   требования    вытекает   необходимость   планирования аналитической работы на предприятиях, распределения обязанностей по её выполнению между исполнителями и контроля за её проведением.

8. Анализ должен быть оперативным. Оперативность означает умение быстро и чётко проводить анализ, принимать управленческие решения и претворять их в жизнь.

9. Один из принципов анализа - его демократизм, предполагающий участие в проведении анализа широкого круга работников предприятия, что обеспечивает более полное выявление передового опыта и использование имеющихся внутрихозяйственных резервов.

10.              Анализ должен быть эффективным, т.е. затраты  на его  проведение должны давать эффект.

Методы анализа.

Метод экономического анализа - это способ познания хозяйственных      процессов,      изучения      экономики      предприятия эффективности его деятельности. Характерная черта метода экономического анализа - изучение причин изменения показателей работы предприятия взаимосвязи    и    взаимообусловленности,    выявление    и    количественное соизмерение резервов повышения эффективности деятельности.

Характерные       особенности       метода       экономического       анализа: использование    экономической    информации,    сопоставление,    выявление отклонений, определение взаимосвязи факторов, оценка выполнения плана выявление резервов

14.Бизнес-план. Содержание. Методика разработки бизнес-плана

Бизнес-план - это документ, отражающий в концентрированной ключевые    показатели    деятельности    предприятия    в   будущем.   В нём анализируются   все   проблемы,   с   которыми   можно   столкнуться,  а определяются способы решения этих проблем.

Бизнес-планирование основывается наследующих принципах:

единства    (холизма),     предполагающею     интеграцию    плановой деятельности     в     рамках     вертикального     единства     подразделений и координацию     плановой     деятельности     на     уровне     функциональных подразделений и служб предприятия;

непрерывности, обеспечивающей      «скользящий» характер планирования;

-  гибкости, способствующей составлению планов таким образом,! можно   было   вносить   изменения   в   их   содержание   в   соответствии с изменениями внешних и внутренних условий деятельности предприятия;

-  точности, заключающейся в том, что всякий план доля конкретизирован и детализирован в той степени, в какой позволяют внешние внутренние условия его деятельности;

-  итеративности, состоящей в том. что бизнес-планирование носить творческий характер и предусматривать неоднократную про уже составленных разделов бизнес-плана:

-  многовариантности, определяющей возможность выбора наилучшего из альтернативных вариантов достижения поставленных целей.

Основные виды бизнес-плана.

-         Бизнес-план инвестиционного проекта;

-         Бизнес-план вновь создаваемого предприятия; Бизнес-план слияния, реструктуризации или развития предприятия;

-         Бизнес-план для получения кредитных ресурсов;

-         Бизнес-план     для     получения     гранта,     средств     бюджета или

внебюджетных средств;

-  Бизнес-план приватизируемого предприятия.

-  Бизнес-план коммерческой идеи.

Структура бизнес-плана торгового предприятия традиционно включает в  себя 10 разделов, в том числе:

Резюме

1. Отрасль, предприятие и предлагаемые им услуги

2. Исследование и анализ рынка

3. Маркетинг

4. Организация, управление и кадры

5. Характеристика проекта и календарный план

6. Финансовый план

7. Стратегия финансирования

8. Оценка риска и страхование

Приложения

15.Рынок как экономическая категория. Важнейшие виды рынков

Виды Рынка

   Познание рынка как  экономической  категории  невозможно  без  глубокого

анализа его структуры, то есть элементов,  из  которых  он  складывается,  и

которые взаимодействуют между собою. Для этого следует избрать критерий,  за

которым можно  разграничить  элементы  рынка.  Таких  критериев  может  быть

несколько,  поскольку  рынок  есть  сложным  и  разнообразным   образованием

экономической жизни.

   Классификацию рынков можно провести по следующим признакам (рис. 1):

   а) по географическому фактору. Можно говорить о рынке внутреннем,  когда

отношения обмена осуществляются контрагентом на территории своей  страны,  и

внешнем, когда он  действует  на  территории  другого  государства.  В  свою

очередь, внутренний рынок можно подразделить на ряд региональных рынков;

   б) по объектам купли-продажи.

   В целом рынки можно классифицировать следующим образом:

   рынки потребительских товаров и услуг:

   — рынок продовольственных товаров;

   — рынок непродовольственных товаров;

   — рынок услуг;

   рынки факторов производства:

   — рынок рабочей силы (рынок труда);

   — рынок средств производства;

   — рынок сырья; рынки недвижимости:

   — рынок жилья;

   — рынок земли; финансовый рынок:

   — фондовый рынок;

   — денежный рынок;

   — фьючерсный рынок или рынок срочных контрактов; информационный рынок;

   — рынок духовно-интеллектуального продукта.

17Понятие потребительского рынка товаров и услуг

Рынок товаров - это система экономических отношений, возникающих в процессе обмена продуктами труда на основе устойчивого взаимодействия товарного и денежного обращения. Рынок потребительских товаров - это система экономических отношений по поводу купли-продажи товаров, когда под ними понимается обладающий потребительной стоимостью продукт труда, предназначенный для продажи (реализации), включая услуги.

Рынок потребительских товаров - это рынок товаров широкого потребления. Он формируется в результате следующих мер:

1) путем развития предпринимательства в сфере производства и сбыта продовольственных и непродовольственных товаров.

2) путем поддержания малых и средних предприятий.

3) налоговое и кредитное стимулирование товаров широкого потребления.

4) переход к свободному ценообразованию на большинство товаров.

5) постепенная отмена дотирования убыточных предприятий.

6) радикальный пересмотр льготного перераспределения товаров широкого потребления.

Субъектами рынка товаров являются как продавцы, так и покупатели специфического товара, в том числе посреднические структуры, объектом - специфический товар, основной для данного рынка, обусловливающий его назначение и несущий благо для потребителя.

Рынок потребительских товаров - функциональный рынок, где объектом выступает товар, удовлетворяющий потребности индивидуального потребителя - населения, а субъектами - продавцы (предприятия и частные лица), осуществляющие продвижение товара от производителя до потребителя (населения), включая процесс продажи товаров и услуг.

Потребительский рынок, по нашему убеждению, занимает в экономике центральное место как жизнеобеспечивающий элемент всего рыночного механизма. Торговля, воздействуя на производство через систему заказов, сделок, договоров, перемещая товары от производителя к потребителю через торговую сеть, удовлетворяет потребности как торговых и производственных предприятий, так и населения, поскольку товар является средством удовлетворения потребностей, а потребность - движущая сила в экономике и побудительный мотив экономической деятельности.

Формирование этого рынка осуществляется на основе 2-х законов России: «О защите потребительского рынка» от 20.12.91г. «О защите потребителей» от 26.06.91г.

Инфраструктура потребительского рынка представляет собой совокупность всех типов розничных и оптовых предприятий и организаций (торговых структур), входящих в эту отрасль, видов их деятельности, призванных обеспечивать, создавать условия для нормального функционирования товаропроизводителей и сферы обращения товаров, а также для торгового обслуживания всех групп населения.

В качестве элементов потребительского рынка можно выделить систему оптовой и розничной торговли.

Оптовое звено является первичным звеном потребительского рынка и включает в себя крупные оптовые склады, базы и т.п. как торговых посреднических фирм, так и предприятий-производителей.

Система предприятий розничной торговли складывается из предприятий внемагазинной и магазинной торговли.

Внемагазинная торговля - это предпринимательская деятельность, осуществляемая в форме пересылки товаров по почте, торговли разносчиков, теле- и Интернет- торговля и др. В разряд внемагазинной торговли попадает также выездная торговля (с автомашин, уличная торговля с лотков).

Магазинная торговля - предпринимательская деятельность, направленная на реализацию товара непосредственно населению (потребителям).

Инфраструктурой потребительского рынка являются магазины, сельские городские рынки, ярмарки, аукционы.

Рынок услуг включает производственные и непроизводственные услуги: транспортные, связи, ремонтные, лизинговые, аудиторские, страховые, юридические, бытовые, культурные.

Рынок потребительских товаров предназначен для продажи обширной группы товаров народного потребления, включая одежду, обувь, головные уборы, парфюмерию, бытовые товары, мебель, лекарства, отдельные виды стройматериалов, транспортные средства личного и семейного пользования и др. товаров аналогичного назначения.

Рынок бытовых, коммунальных, информационных услуг - это платные услуги по бытовому обслуживанию населения(прачечные, химчистки, парикмахерские, транспортные услуги, услуги связи, охрана), на коммунальные услуги (водо-, тепло-, энерго-, газоснабжение жилищ, обслуживание лифтового хозяйства, поддержание нормального функционирования домов и квартир), услуги по ремонту жилья, бытовой аппаратуры и на информационные услуги (справки, реклама, размножение информации, консультирование, нотариат и т.д.) и др.

Спрос как форма проявления потребностей и фактор развития системы товарногообращения

19.Понятия, сущность, виды спроса

Спрос – это специфическая форма выражения потребностей в условиях товарно-денежных отношений. Однако спрос выражает не все потребности, а только ту их часть, которая может быть удовлетворена исходя из наличия денежных средств у населения и складывающихся на рынке цен, определяющих его покупательскую способность.

В зависимости от степени агрегирования товаров различают следующие понятия спроса: общий объем спроса, макро- и микроспрос.

Под общим объемом спроса населения понимается сумма денежных средств, который в определенный период может быть предъявлена на покупку товаров в рамках единого экономического пространства республики, экономического региона, области и т.д.

Макроспрос - совокупный спрос населения республики, региона, крупной социально-экономической группы на продукцию определенной отрасли в целом, либо на укрупненную группу товаров и услуг.

Микроспрос – это спрос отдельных групп потребителей на конкретный вид товара, его разновидностей, выделяемых по определенным признакам.

Выделяют также виды спроса как спонтанный, альтернативный, твердосформулированный, спрос населения и спрос коллективных потребителей.

Спонтанный – импульсивный спрос, проявляющийся при покупке незапланированного покупателем товара.

Альтернативный – спрос на конкретные товары, допускающий замену одного изделия другим.

Твердосформулированный – спрос на конкретные товары, недопускающие замены одного изделия другим по объективным причинам.

Спрос населения – потребность населения в товарах, обеспеченная денежными доходами.

Спрос коллективных потребителей – потребность в товарах социальной сферы для целей коллективного потребления и хозяйственных нужд.

По степени удовлетворения выделяют удовлетворенный (реализованный) и неудовлетворенный.

Удовлетворенный – спрос завершающейся покупкой товаров. Показателем реализованного спроса является розничный товарооборот.

Неудовлетворенный – часть предъявленного спроса, которая не была реализована из-за отсутствия нужных товаров вне зависимости от причины несостоявшейся покупки.

В практике торговых предприятий применяются понятия формирующегося спроса.

Формирующийся спрос – совокупность новых требований предъявляемых покупателями потребительским свойством, качеству, внешнему оформлению товаров, способных повлечь за собой производство и реализацию новых товаров.