Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Декабря 2012 в 17:55, курсовая работа
Цель курсовой работы – изучение методологии управления запасами на производственном предприятии как самоорганизующейся системы, обеспечивающей эффективность деятельности в условиях специфических внешних и внутренних параметров функционирования.
Задачи курсовой работы:
определение этапов развития теории и практики управления запасами;
характеристика потоков и запасов как объектов логистического управления;
выявление основных закономерностей управления запасами;
определение путей и направлений оптимизации классификации запасов готовой продукции на промышленном предприятии;
разработка концепции организации запасов промышленного предприятия как самоорганизующейся системы.
Введение 3
1. Теоретические особенности управления товарными запасами широкой номенклатуры 5
1.1 Организация эффективного управления запасами на предприятии 5
1.2 Планирование ассортиментной политики на предприятии 11
1.3 Основные этапы планирования ассортимента 18
2. Ассортиментная политика предприятия ОАО Иркутсккабель 22
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия ОАО Иркутсккабель 22
2.2 Управление ассортиментом на предприятии ООО «Иркутсккабель» 25
2.3 Применение XYZ модели анализа товарных запасов на предприятии ОАО «Иркутсккабель» 35
Заключение 42
Список использованных источников и литературы 44
Как видно из условных данных таблицы 2.6, выделение группы Х по десятипроцентной изменчивости требует высокой стабильности спроса, не часто достижимой в большинстве организаций по номенклатуре готовой продукции. При классификации запасов материальных ресурсов, обеспечивающих производственный процесс столь низкий уровень изменчивости вполне допустим.
Выделение группы Y с ориентацией на границы коэффициента вариации от 10% до 25% гарантирует выделение группы номенклатуры, имеющей ярко выраженные тенденции потребления (роста, падения или стабилизации). При этом, учитывая партионность отгрузок, названные границы изменчивости, признанные как классические, явно узки для современной практики. Их использование приводит к выведению в группу Z таких позиций, которые явно могут быть управляемы на основе оптимизационных моделей, рекомендуемых для группы Y.
Таким образом, классический принцип классификации XYZ вполне может быть изменен для учета особенностей конкретного бизнеса, например, на границы, приведенные, как возможные в таблице 2.6. Кроме того, можно воспользоваться средним значением коэффициента вариации, как основой выделения групп X, Y и Z с использованием экспертных оценок.
Таблица 2.7 – Матрица АВС XYZ анализа по классической схеме для компании ОАО «Иркутсккабель»
Товарные группы (классическая модель) |
АВС анализ | ||
А |
В |
С | |
X |
Отсутствуют | ||
Y |
Кабель силовой в |
Провод неизолирован-ный марки АС |
|
Z |
кабель для погружных кабель для погружных |
Кабель силовой в пластмассовой
изоляции АПвБШп(г) |
Кабель силовой с пропитанной
бумажной изоляцией ААБ2Л |
Сравним матрицы, построенные
по классической и рекомендуемой
схемам для предприятия ОАО «
Согласно классической модели подавляющее большинство товарных запасов характеризуется высокой степенью риска в связи с изменчивостью спроса на готовую продукцию.
Номенклатура запасов группы Y имеет явно выраженные тенденции в потреблении. Сезонные колебания, устойчивый рост или снижение - типичные характеристики спроса на эти позиции. Успешная организация поставок «точно в срок» как от внешних поставщиков, так и от внутренних звеньев маловероятна. Запас должен реализовывать свою основную функцию - буфера, сглаживающего расхождение характеристик возможных поставок и имеющегося спроса. Главным является вопрос оптимизации уровня запаса, который должен обеспечить заданный уровень обслуживания потребителей при минимуме совокупных затрат на создание и поддержание запаса.
Таким образом, для группы Y однозначно должен быть реализован подход, основанный на оптимизации уровня запаса. Запас группы Y - явление положительное, необходимое для поддержания обслуживания потребителей. Главный акцент – на расчет оптимального уровня запаса. Главные исполнители – сотрудники групп, отделов, ответственные за формирование производственной программы ОАО «Иркутсккабель» и содержание запасов. Вся линейка оптимизационных методов и моделей теории управления запасами предназначена для использования именно для работы с запасами группы Y. Ни в группе Х, ни в группе Z эти методы и модели не дадут лучшего результата, а потому и использовать их надо лишь в применении к группе Y. В классической модели группа Y является малочисленной и включает в себя 3 наименования производимого товара.
К группе Z относится номенклатурные позиции, не имеющих ни тенденций в спросе, ни постоянства в нем. Следовательно, прогноз потребности в этих позиций невозможен. Прогнозирование, как указывалось выше, к сожалению, зачастую не дает требуемой для управления запасами точности оценки характеристики спроса. В применении группы Z прогнозирование фактически нецелесообразно.
В каждую клетку матрицы АВС-XYZ попадают те позиции номенклатуры, которые были отнесены к каждой из двух указанных в клетке групп номенклатуры. Например, в клетку АХ должны быть записаны позиции, отнесенные к группе А при классификации по методу АВС и к группе Х при классификации по методу XYZ. В случае если результатом классификации АВС было разделение более чем на три группы (рекомендуемое разделение для предприятия – 5 групп), состав матрицы должен быть расширен. А так как предложена другая структура формирования XYZ групп, матрица должна быть исправлена. Рекомендуемая для ОАО «Иркутсккабель» классификация товарных запасов представлена в таблице 2.8.
Таблица 2.8 – Матрица ABC XYZ анализа, рекомендуемая к использованию в ОАО «Иркутсккабель»
АА |
АВ |
АС |
В |
С | |
X |
Кабель силовой в пластмассовой изоляции СИП 4; |
Провод неизолированный марки АС; |
|||
Y |
Кабель силовой в пластмассовой изоляции АВБВ; |
Кабель силовой
с пропитанной бумажной |
Кабель силовой с пропитанной бумажной изоляцией ААБлГ; | ||
Z |
кабель для погружных электронасосов марок КПБП; кабель для погружных электронасосов марок КПпБП; Кабель силовой в пластмассовой изоляции СИП 1; Кабель силовой в пластмассовой изоляции СИП 2; Кабель силовой в пластмассовой изоляции СИП 3; Кабель силовой с изоляцией из сшитого полиэтилена ПВП; Самонесущий провод |
Кабель силовой с изоляцией из сшитого полиэтилена ПВПг; Кабель силовой в пластмассовой изоляции АВБбШв; контрольный кабель марки КВВГ; |
Кабель силовой в пласт-массовой изоляции АВВГ; |
Кабель силовой в пластмассовой изоляции АПвБШп(г); Кабель силовой с изоляцией из сшитого полиэтилена АПВВ; Провод неизолированный марки А; |
Кабель силовой с пропитанной бумажной изоляцией ААБ2Л; Кабель силовой с пропитанной бумажной изоляцией марки ААБл; контрольный кабель марки АКВВГ; |
В классической модели к группе Z в компании ОАО «Иркутсккабель» относится подавляющая доля производимых товаров, в связи с этим применение классической модели при принятии управленческих решений может оказаться затруднительным. В рекомендуемой классификации к группе Z относится меньшее число позиций, в связи с этим рекомендации относительно формирования производственной программы приобретают другую форму.
Общие рекомендации по работе с запасами групп АВС-классификации и выбор подходов к управлению запасами X, Y и Z групп могут быть объединены для выбора конкретных решений в работе с запасами номенклатуры рекомендуемой матрицы АВС-XYZ, учитывая новую информацию.
Таким образом, матрица АВС-XYZ может быть использована не только как инструмент управления запасами широкой номенклатуры, но и как объект стратегического анализа, результаты которого могут во многом помочь в принятии решений по стратегическому развитию анализируемого бизнеса.
Ассортимент товаров - согласно ГОСТ Р 51303-99 - набор товаров, объединенных по какому-либо одному или совокупности признаков. Внутривидовой ассортимент товаров - ассортимент товаров, который включает разновидности товаров внутри отдельных видов. Признаками, отличающими одну разновидность от другой, являются модель, цвет, фасон и т.д.
В зависимости от детализации внутривидовой номенклатуры товаров народного потребления различают товары простого и сложного ассортимента.
В работе представлена краткая характеристика предприятия.
Открытое акционерное общество «Иркутсккабель» учреждено в процессе приватизации государственного предприятия - Иркутского кабельного завода «Иркутсккабель» в соответствии с Указом Президента Российской Федерации «Об организационных мерах по преобразованию государственных предприятий, добровольных объединений государственных предприятий в акционерные общества» от 12 июля 1992 года N 721. Уставными видами деятельности ОАО является производство кабельной продукции, посредническая, торговая, научно-техническая, внешнеэкономическая, образовательная деятельность.
ОАО «Иркутсккабель» входит в пятерку крупнейших предприятий России по выпуску кабельной продукции. В 2011 году предприятие получило выручку от реализации товаров, работ и услуг в размере 6 633 947 тыс. рублей без НДС.
Продажи готовой продукции на предприятии ООО «Иркутсккабель» выросли на 13,77% или на 773 100,10 тыс. руб. Между тем, по отдельным ассортиментным позициям произошло резкое сокращение объемов продаж (наблюдается падение спроса на нефтепогружной кабель, продажи сократились на 39,19% или на 404 796,96 тыс. руб.).
Для ОАО «Иркутсккабель» важным является оптимизация системы управления запасами, в связи с этим в работе был проведен АВС и XYZ анализ товарных запасов по критерию «Объем продаж» каждой группы товарных запасов.
Согласно классической модели подавляющее большинство товарных запасов характеризуется высокой степенью риска в связи с изменчивостью спроса на готовую продукцию. В работе изменены критерии классификации товарных запасов и сформированы группы товаров, объединенных по степени влияния на товарооборот и по степени устойчивости спроса с учетом специфики деятельности компании.
Предложенные методики отвечают цели функционирования системы обеспечения товарными потоками компании ОАО «Иркутсккабель», поскольку учитывают происходящие изменения условий функционирования предприятия, содержат необходимые для формирования обоснованного плана поставок разделы и уточнения, включают в себя основанные на достоверной информации методы расчета показателей. Данная методика потенциально имеют широкую область применения в процессе управления товарными запасами каждого коммерческого предприятия.
Информация о работе Управление запасами на производственном предприятии