Ассортиментная политика

 

На основании данных таблицы 2.1, следует отметить увеличение товарооборота  в 2009 г. по сравнению с 2008 г. как в  действующих (113,5 %), так и в сопоставимых ценах (101,2 %), что свидетельствует  о том, что рост товарооборота  обусловлен не только ценовым фактором. Рост товарооборота произошел за счет использования разумной ценовой  политики организации. Доход от реализации ООО «Эстри-Лайф» также увеличился (на 10,7 %), в динамике на сумму дохода от реализации повлияли увеличение объема товарооборота. Расходы на реализацию ООО «Эстри-Лайф» роли более медленными темпам, чем доход от реализации и товарооборот, что обусловило снижение их уровня на 2,34 % к товарообороту. Такая  ситуация свидетельствует об улучшении  эффективности использования текущих  затрат организации.

Таким образом, результативность работы ООО «Эстри-Лайф» за 2009 г. по сравнению с 2008 г. существенно  повысилась, о чем свидетельствуют  рост прибыли от реализации, прибыли  и чистой прибыли организации, рентабельности продаж, а также средней выработки  на одного работника организации.

2.1.3 Продаваемая продукция

Объектом исследования работы является ООО «Эстри-Лайф», занимающееся розничной продажей женской кожаной  обуви. Эта обувь представлена следующими видами (приложение 2):

- туфли;

- полуботинки;

- ботинки;

- полусапожки;

- сапожки;

- сапоги.

Проанализируем структуру  ассортимента женской кожаной обуви, реализуемой ООО «Эстри-Лайф»  по сезонному назначению за 2007-2009 гг.

 

Таблица 2.2 - Структура ассортимента женской кожаной обуви, реализуемой  ООО «Эстри-Лайф» по сезонному  назначению за 2007-2009 гг.

Сезонное назначение обуви	Годовой объем реализации, пар			Структура ассортимента, %
	2007	2008	2009	2007	2008	2009
Зимняя	1605	1403	1501	27,27	22,32	23,10
Летняя	1705	1805	1906	28,97	28,71	29,34
Весенне- осенняя	1821	2140	2207	30,94	34,04	33,97
Круглосезонная	754	939	883	12,81	14,94	13,59
Итого	5885	6287	6497	100	100	100

 

По результатам данных таблицы 2.2 следует отметить, что  наибольший удельный вес имеет весенне-осенняя  обувь, наименьший - круглосезонная.

Структура ассортимента женской  кожаной обуви, реализуемой ООО  «Эстри-Лайф» по материалу верха  за 2007-2009 гг. приведена в таблице 2.3.

 

Таблица 2.3 - Анализ структура  ассортимента женской кожаной обуви, реализуемой ООО «Эстри-Лайф»  по материалу верха за 2007-2009 гг.

Характеристика обуви  по материалу верха	Годовой объем реализации, пар			Структура ассортимента, %
	2007	2008	2009	2007	2008	2009
Натуральная кожа	2048	2819	3067	34,8	44,8	47,2
Текстиль	1750	1626	1925	29,7	25,9	29,6
Искусственный и синтетический  материал	1220	1139	1378	20,7	18,1	21,2
Комбинированный	867	703	127	14,7	11,2	1,10
Итого	5885	6287	6497	100	100	100

 

По результатам таблицы 2.3 видно, что наибольший удельный вес  в ассортименте женской кожаной  обуви, реализуемой в ООО «Эстри-Лайф»  является с верхом из натуральной  кожи: в 2009 г. - 47,2%, 2008 г. - 44,8%, 2007 г. - 34,8%. На втором месте - обувь с верхом из текстиля. В наших климатических  условиях обувь из текстиля нельзя максимально использовать из-за малой  износостойкости текстильных материалов. Но, следует отметить, что эта  обувь обладает и достоинствами. Основными материалами являются ткани, трикотажные и нетканые полотна, искусственный мех. Текстильные  материалы отличаются легкостью, мягкостью, разнообразной лицевой поверхностью и окраской, прекрасными паро- и  воздухопроницаемостью, гигроскопичностью, поэтому между обувью и стопой человека создается благоприятная среда. Такая обувь удобна и подходит для носки в сухой летний период.

Довольно небольшой удельный вес обуви из искусственного и  синтетического материалов. Следует  отметить, что обувь с верхом из искусственных и синтетических  материалов обладает рядом преимуществ: невысокая стоимость (что особенно актуально в последнее время) по сравнению с обувью с верхом из натуральной кожи, более упрощенное производство, возможность придать  и создать необходимые свойства этим материалам, повышенный срок службы. Но такая обувь уступает обуви  с верхом из натуральной кожи по внешнему виду и гигиеническим свойствам. Обувь с комбинированным верхом составляет всего 1,1% от всей обуви.

Итогом работы ООО «Эстри-Лайф»  за 2009 г. является заключение пятидесяти девяти договоров (в основном с предприятиями  Республики Беларусь) на закупку обуви  и сопутствующих товаров, в том  числе заключено пятнадцать договоров  с оплатой на условиях реализации (на два договора больше в сравнении  с 2008 г.).

С такими предприятиями как  СООО «Марко» и СООО «Белвест»  заключены договоры на условиях оплаты с отсрочкой платежа на пятьдесят  календарных дней, что позволило  сэкономить ежемесячно в среднем  до 120 млн. руб. кредитных ресурсов и  сократить расходы по данной статье.

Специалистами предприятия  постоянно проводилась работа по расширению завозимого ассортимента, активизации реализации обуви, недопущению  случаев отсутствия товаров в  продаже. Специалистами ООО «Эстри-Лайф»  разрабатывались обязательные и  расширенные ассортиментные перечни  товаров, дополнительные к уже имеющемуся ассортименту. Для улучшения структуры  ассортимента, получения необходимых  размеров, моделей и расцветок  и своевременности поставки специалисты  выезжали в командировки для отборки  и получения, а также посещали предприятия г. Минска 80 раз (в 2008 году - 90 раз).

Проанализируем структуру  ассортимента женской кожаной обуви, реализуемой в ООО «Эстри-Лайф»  за 2007-2009 гг. по поставщикам (таблица 2.4). Согласно данным таблицы 2.4, наибольший удельный вес занимает продукция  предприятий, пользующаяся наибольшим спросом у потребителей ОАО «Луч» (18,81%) и СП «Ле Гранд» (14,96%). Меньший  удельный вес занимают предприятия  специализирующиеся лишь на одном виде обуви, либо маленькие по объему выпускаемой  продукции (ООО «Белстеп» - 9,57% - выпуск только туфель; ЗАО СП «Отико» - 4,19%; ИП Кауфман - 3,11%; ИП Дырман - 3,4%; ООО «Цвик» -3,11%).

 

Таблица 2.4 - Анализ структуры  ассортимента женской кожаной обуви, реализуемой в ООО «Эстри-Лайф»  за 2007-2009 гг. по основным поставщикам

Характеристика обуви  по поставщикам	Годовой объем реализации, пар			Структура ассортимента, %
	2007	2008	2009	2007	2008	2009
ОАО «Луч»	1006	1104	1222	17,10	17,56	18,81
СП «Ле Гранд»	953	994	972	16,19	15,81	14,96
ООО «Белстэп»	206	192	192	3,50	3,05	2,96
АО «Неман»	246	249	222	4,18	3,96	3,42
СП «Эвимар»	401	614	722	6,81	9,77	11,11
СП «Белвест»	511	594	622	8,68	9,45	9,57
СП «Белкельме»	359	373	422	6,10	5,93	6,50
ОАО «Красный Октябрь»	691	709	692	11,74	11,28	10,65
ЗАО СП «Отико»	253	260	272	4,30	4,14	4,19
СП «Рейлит»	301	302	342	5,11	4,80	5,26
ИП Кауфман	231	219	202	3,93	3,48	3,11
ИП Римашевский	256	246	192	4,35	3,91	2,96
ООО «Цвик»	205	184	202	3,48	2,93	3,11
ИП Дырман	266	247	221	4,52	3,93	3,40
Итого	5885	6287	6497	100	100	100

 

Значительных изменений  в структуре ассортимента женской  кожаной обуви, реализуемой в  ООО «Эстри-Лайф» за 2007-2009 гг. по основным поставщикам не произошло, организация  отдает предпочтение ОАО «Луч» и  СП «Ле Гранд» поскольку данные предприятия  специализируются на выпуске нескольких десятков видов обуви и поставки от данных предприятий осуществляются партиями широкого ассортимента.

Проведем анализ причин возврата продукции ООО «Эстри-Лайф» от торгующих организаций. Данные для  анализа приведены в таблице 2.5.

 

Таблица 2.5 - Анализ причин возврата продукции ООО «Эстри-Лайф» от торгующих организаций за 2009 год

Наименование порока	Количество пар, шт.
1	2
Осыпание красителя	210
Трещины лицевого слоя	52
Рыхлость спилка-велюра (образование  дыр)	27
Трещина пленочного покрытия ИК	41
Отдушистость товара	115
Недолив подошвы, раковины, расслоения	16
Разрушение ниточных швов	1
Разница в цвете одноименных  деталей	8
Разная высота одноименных  деталей в паре	12
Разница в «опушке»	8
Неправильная комплектация (распаровка)	101
Отклейка подошвы	106
Сквозное повреждение  материала верха	162
Сыпучесть краев деталей  из текстильного материала	4
Отсутствие спроса	129
Отсутствие пряжек	7
Дыры на накладных деталях  из-за обрезки выпрессовок	51
Проявление пигментации  от маркировки продукции	73
Нестандартная продукция	18
Всего	1141

 

Таким образом, возврат обуви, реализуемой ООО «Эстри-Лайф»  за 2009 г. составил 1141 пар.

В таблице 2.6 дан перечень дефектов, реализованной ООО «Эстри-Лайф»  обуви за 2009 год.

 

Таблица 2.6 - Информация по обуви, не выдержавшей установленный гарантийный  срок носки за 2009 год

Наименование порока	Количество пар, ед.
Осыпание красителя	32
Трещины лицевого слоя кожи	50
Рыхлость спилка-велюра (образование  дыр)	6
Отклейка подошвы	40
Расслоение подошвы	13
Порез верха при удалении выпрессовок	4
Трещина покрытия, отставание покрытия от основы («ИК»)	313
Сыпучесть краев деталей  из текстильного материала	2
Всего	460

 

Из таблиц 2.5 - 2.6 видно, что  основными дефектами обуви являются:

- трещины лицевого слоя  и покрытия;

- отклейка подошвы;

- сквозные и частичные  повреждения деталей.

За период 2008-2009 гг. была возращена  обувь наиболее часто встречающихся  дефектов, приведенных на рисунках 2.3 - 2.4.

 

Рисунок 2.3 - Структура дефектов мужской обуви, реализованной ООО  «Эстри-Лайф» за 2008-2009 гг.

Рисунок 2.4 - Структура дефектов женской обуви, реализованной ООО  «Эстри-Лайф» за 2008-2009 гг.

 

Исходя из этих данных, можно  сделать вывод о том, что не приклеивание подошвы - наиболее часто  встречающийся дефект. Это может  свидетельствовать о том, что  при производстве обуви не соблюдена  технология приклеивания подошвы или  нарушена рецептура клея. Также часто  встречаются дефекты материалов верха и низа. Причина этого - в  применении материалов низкого качества, несоблюдении технологии изготовления и обработки материалов.

Потребителя интересует конечный результат, а процесс изготовления обуви его мало волнует. Для производителей же наибольшее значение имеет технология производства обуви, а мнения потребителей зачастую просто не учитываются.