Готель "Опера"

10. зона відпочинку 
 

    1.3. Планувальна організація  адміністративних  приміщень

    Основними видами таких приміщень є кабінети, контори, приміщення для нарад, зборів. Адміністративні приміщення, як правило, розташовані за коридорною системою з одно- або двобічним розміщенням і знаходяться між житловими і громадськими поверхами.

    За  функціональним призначенням усі адміністративні приміщення групуються на поверсі в блоки: приміщення дирекції (кабінет директора, зам.директора, приймальня); приміщення відділу кадрів(кімната начальника відділу, кімната інспекторів); приміщення бухгалтерії і каси (кабінет головного бухгалтера, конторське приміщення бухгалтерії, приміщення каси, приймальне приміщення перед касою); приміщення інженерно-технічного персоналу (кабінет головного інженера, конторські приміщення інженерно-технічного персоналу); приміщення планово-економічного відділу (кабінет головного економіста, конторські приміщення); приміщення громадських організацій (кімната профспілкової організації, приміщення для проведення нарад, зборів) тощо.

    Кабінет директора призначений для роботи, експозицій, проведення нарад, відпочинку і неофіційних прийомів. Залежно від функціонального призначення у кабінеті директора виділяється зона праці, зона відпочинку, зона експозицій, зона проведення нарад. Зона праці забезпечується двотумбовим столом, робочим кріслом, приставкою до столу для засобів зв'язку і комп'ютера, зона проведення нарад - великим столом для засідань і стільцями.

    Зона  відпочинку може розміщуватись в  окремому приміщенні, суміжному з  кабінетом, і обладнується диваном, кріслами та журнальним столиком. У  цьому випадку вона поєднується  із зоною неофіційних прийомів. Зону експозицій обладнано спеціальними шафами.

    Розміщення зон залежить від конфігурації приміщення кабінету, розташування віконних і дверних отворів: зона праці - ближче до вікна і навпроти дверей; зона експозиції - впродовж стіни; зона проведення нарад - ближче до дверей і зміщена від центру приміщення; зона відпочинку - у вільному кутку приміщення.

    Кабінет замісника директора має меншу  площу, тому і меблі передбачаються менших розмірів і в меншій кількості: робочий стіл однотумбовий, стіл приставний, робоче крісло, секційна шафа, крісло для  відпочинку, журнальний столик, м'які стільці.

    Інші  конторські приміщення меблюються набором  канцелярських меблів: канцелярський  стіл, робочий стілець, канцелярська шафа, шафа для сейфа, шафа для верхнього  одягу.

    У цих приміщеннях співробітники  розміщуються групами від З до 10 чоловік. Найбільш раціональним є безкоридорне і ландшафтне планування приміщень, без ізоляції робочих місць, що досягається завдяки розташуванню секційного обладнання, легких перегородок і екранів. Для ландшафтних контор використовується сучасне офісне обладнання.

    Зону  проведення нарад, зборів призначено для  колегіальної праці співробітників і керівників. Такі приміщення можуть мати мебльовані столи і стільці, а також ряд стільців і стіл для президіуму з одним або  двома проходами.

    До  приміщень адміністрації належать побутові приміщення персоналу готельного господарства - гардероби для домашнього одягу і спецодягу, туалетні кімнати, душові. Побутові приміщення і службові проходи відокремлюються від приміщень для обслуговування мешканців готелю і забезпечуються окремим зовнішнім входом. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Розділ  II Аналіз організації внутрішнього простору рекреаційного закладу

2.1. Загальна характеристика  готелю

Готель  «Опера» - це перший бутик готель, класу  де люкс, який відкрився 20 грудня 2006 року, в самому серці Києва. З березня 2007 року готель являється членом асоціації «Ведучі готелі світу» (The Leading Hotels of the World), гарантуючи розміщення і обслуговування найвищого класу на рівні світових стандартів.

 

П’ятизірковий готель «Опера» - це дійсно розкішна будівля, яка заворожує своєю елегантністю і шармом. Готель був побудований  в 1906 році і являється одним з  пам’ятників архітектури Києва. Готель складається з трьох об’єднаних між собою будівель, одній з  яких 100 років. Менеджмент готелю називає стиль будівлі «Опери» - «київським бароко».

Готель  розташований в центрі столиці, на перехресті ділової, культурної і історичної частини міста, не далеко від знаменитого Київського Оперного Театру і Володимирського Собору. Успішне місце розташування готелю дозволяє нашим гостям швидко і легко дібратися з готелю до аеропорту, залізничного вокзалу, виставкових центрів і інших бізнес-об’єктів.

В готелі «Опера» є «готель в готелі» - бізнес-поверх з окремою реєстрацією, італійський ресторан, фітнес-центр, бари і казино. В готелі 138 кімнат, з них 7 тематичних номерів люкс, які відрізняються ексклюзивним оформленням в марокканському, японському, нью-йоркському і російському стилях, з антикварною або зробленою на замовлення мебеллю, системним кондиціюванням, підлогами з натурального дерева.

В готелі є стандартний набір послуг:

- бізнес-центр

- конференц-зал

- ресторан

- бар

- SPA-центр

- фітнес-клуб

- два  бутики з ексклюзивними аксесуарами  і ювелірними виробами. 

I. БАЗОВА ХАРАКТЕРИСТИКА ЗАСОБІВ РОЗМІЩЕННЯ 
 

 

          

II. ТЕХНОЛОГІЯ ЕКСПЛУАТАЦІЇ ЖИТЛОВИХ ПРИМІЩЕНЬ

 
 
 

2.2 Функціонально-планувальна організація готелю

    Група житлових приміщень є головною як за значеннями, так і за розмірами в готельному господарстві незалежно від їх типу, місткості та місця знаходження.

    Житлові приміщення мають бути функціонально  відокремлені. Транзитне переміщення  гостей, що не мешкають на даному поверсі, не повинно допускатись.

    До  складу приміщень житлового поверху належать номери, коридори, холи, вітальні, приміщення побутового обслуговування на поверсі.

    Призначення житлової зони - забезпечення умов для  помешкання: надання житла, обслуговування номеру, чищення і прасування одягу, прийом білизни для прання, виконання  незначних послуг і доручень, подавання  їжі в номер, транспортування  багажу в номери.

    Група житлових приміщень розташовується одна над одною у багатоповерхових будівлях або в окремо збудованих корпусах, у невеликих котеджах (будинках) на два-три або декілька номерів. Останній вид застосовується для мотелів, турбаз і кемпінгів.

    Основу  приміщень житлової групи становлять номери, з якими безпосередньо пов'язані допоміжні і службові приміщення.

    Номер - це окреме приміщення з однієї або  декількох кімнат, обладнаних для  тимчасового помешкання. Готельний  номер містить головним чином  усі елементи житла людини, передбачає місце для сну і відпочинку, праці, прийому гостей. Сучасний номер, як правило, складається з житлової кімнати (або кімнат), передпокою, санітарного вузла. Із загальної площі однокімнатного номеру житлова група частіше за все займає не більше як 70%, передпокій - 12-15%, санітарний вузол - 13-22%. Мінімальна площа номеру передбачається не менш як 9 кв. м. Номери мають відповідати таким основним вимогам:

    • денне   природне   освітлення   і   загальне  штучне   освітлення  у вечірні години;

    • природна і штучна вентиляція;

    • температура повітря у приміщеннях  номеру - в межах від 18 °С до

    22°С  та вологість - 65-70%.

    Залежно від рівня комфортності і ступеня  обладнаності номери поділяються на такі типи:

    • президентський апартамент;

    • апартамент;