Информационно-методическое обеспечение туристского маршрута «Остров мечты Шри-Ланка

Федеральное агентство по образованию

 

Государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Санкт-Петербургский  государственный

инженерно-экономический  университет» 

Факультет туризма и гостиничного хозяйства 

Кафедра социально-культурного сервиса и туризма 
 
 

КУРСОВАЯ  РАБОТА 
 

по дисциплине

Технологии  туристкой деятельности 

На тему: Информационно-методическое обеспечение туристского маршрута «Остров мечты Шри-Ланка» 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Санкт-Петербург 

2010

Содержание 

Введение………………..………………………………………………..….3

Глава 1. Теоретические  основы информационно-методического обеспечения туристского маршрута

1. Технологическая карта………………………………………5
2. Паспорт маршрута…………………………………………….5
3. Информационный листок…………………………………….6
4. Памятка-программа для туристов………………………….8
5. Ваучер…………………………………………………………...9
6. Заявка на бронь……………………………………………….10
7. Договор с туристом………………………………………….11
8. Методические основы обеспечения безопасности туристов на маршруте…………………………………….....12
9. Критерии отбора и Функциональные обязанности турлидера ……………………………………………………..15

Глава 2. Информационно-методическое обеспечение

туристского маршрута «Остров мечты шри-ланка»

                  2.1. Общая характеристика маршрута…………………………..18

                  2.2. Информационно-методическое  обеспечение маршрута…19

Заключение……………………………………………………………...34

список использованной литературы……………………...36

ПРИЛОЖЕНИЕ 1……………………………………………………………37 
 
 
 
 
 
 
 

Введение 

     Целью курсовой работы является закрепление  и углубление теоретических знаний и практических навыков, полученных в ходе аудиторных занятий, формирование навыков практического применения этих знаний, умений и навыков при организации деятельности на предприятиях сервиса и туризма.

     Курсовая  работа рассматривается как научно-практическая, в ходе которой студентами разрабатывается  туристский маршрут, соответствующий  комплект сопутствующей технологической документации,  формируется информационное обеспечение и методические рекомендации для турлидера по проведению турпоездки по данному маршруту.

     Темой курсовой работы является: «Информационно-методическое обеспечение туристского маршрута».  Объектом исследования выступает туристский маршрут.

     Работа  состоит из двух частей. Первая часть  является теоретической и называется «Теоретические основы информационно-методического  обеспечения туристского маршрута». Задача этой части работы – сформировать структурированную теоретическую базу для второй части работы. В первой части студент излагает основные подходы к  информационно-методическому обеспечению туристского маршрута; виды требуемых документов, особенности их составления и т.д.

     Вторая  часть называется «Информационно-методическое обеспечение туристского маршрута «Остров мечты Шри-Ланка».

     Задача  второй части работы заключается  в разработке пакета сопутствующей  и методической документации к конкретному  туристскому маршруту.

     В курсовой я решила взять такой тур как «Остров мечты Шри-Ланка». Мой выбор можно обосновать такими критериями как: во-первых, Шри-Ланка - это страна вечного лета, и тур на остров в любое время года (даже в самые лютые российские морозы) будет поездкой к летнему солнцу. Во-вторых, Шри-Ланка - страна настоящей экзотики, экзотическая флора и фауна, экзотическая кухня, экзотическое море. В-третьих, эта страна - родина знаменитого цейлонского чая, и только здесь можно полностью почувствовать его неповторимость и уникальность, напоенность жаркими лучами солнца, пропитанность тропическими ливнями. Цейлонский чай - воплощенные в напитке тропики. В четвертых, этот остров - это поразительные экскурсии, удивительные достопримечательности, это история и красота. Можно привести для выбора Шри-Ланки четыре другие причины: возможность прекрасного пляжного отдыха, возможность сочетать релаксацию на пляже с познавательными экскурсиями, драгоценные камни и, наконец, наслаждение солнцем на золотых пляжах и прохладой в горной части острова. Еще можно сослаться на доступные цены на туры на этот экзотиченский остров, доброжелательность местных жителей, удобство отелей и великолепный экологический туризм. Причин для выбора этой страны множество. Особенно хороши туры на остров зимой - поездка из-под снега в страну вечного лета успокаивает нервы и оздоравливает организм. 
 
 
 
 
 

Глава 1. Теоретические  основы информационно-методического  обеспечения туристского маршрута

1.1.Технологическая  карта

      Созданный туроператором туристский продукт (тур) подразумевает его обязательное методическое обеспечение в фирме. Методическое обеспечение воплощается в виде подготовки специальной технологической документации, которая призвана полностью описать сам тур, процессы его производства и услуги, предоставляемые туристам. Это необходимо для четкой, оперативной и гибкой работы сотрудников фирмы, а также для возможности постоянного контроля за содержанием тура, его выполнением и для работы над его совершенствованием. 
 Состав и содержание технологической документации туров предусмотрены нормативными документами Российской Федерации. Туры и их технологическая документация должны отвечать нормативным требованиям, направленным на защиту прав потребителей. Они контролируются в процессе проведения сертификации туристской продукции.

            Технологическая карта туристского маршрута, основной документ транспортного маршрута,  составляется работником субъекта хозяйствования, занимающегося туристской деятельностью, и турорганизацией, подписывается руководителем планово-финансового отдела, руководителем предприятий, обслуживающих маршрут, скрепляется печатью.

      1.2. Паспорт маршрута

      Если  говорить о паспорте маршрута, то он представляет собой более подробное описание маршрута, включает организационные и правовые моменты, регулирует взаимоотношения между туристским предприятием, туристом и фирмой, заключившей с туроператором партнерское соглашение. Также здесь отражаются условия страхования туристов. Как и любой нормативный документ заверяется подписью ответственного лица.

      Паспорт маршрута включает в себя:

• виза;
• срок путевки;
• бронирование;
• трансферы;
• размещение;
• экскурсионная программа;
• порядок и срок оплаты путевки туристом ;
• договор медицинского обслуживания;
• расчеты турагента с компанией;
• стоимость путевки;
• особые условия.

      Так же паспорт маршрута может включать в себя количественные и графические характеристики маршрута, в том числе: схему маршрута с указанием начального, конечного и остановочных пунктов, указания линейных и дорожных сооружений; акт замера протяженности маршрута; стоимости проезда и провоза багажа; характеристика дороги на маршруте; характеристика автобусных станций, автопавильонов и диспетчерских пунктов; расписание движения автобусов по маршруту; эксплуатационные показатели (количество автобусов, марки автобусов, эксплуатационные скорости и т.д.).

      1.3. Информационный листок

      К методическому обеспечению туристкого маршрута относится информационный листок. Этот документ содержит такую информацию

      как:

      1. Указание вида и типа туристкого  путешествия, основного

      содержания  программы обслуживания в путешествии, протяженности и продолжительности всего маршрута и его походной части, категорийности походов.

      2. Описание трассы путешествия  - пунктов пребывания, продолжительности  пребывания и условия размещения  в каждом пункте обслуживания (тип здания, число мест в номере, его санитарно-гигиеническое оборудование).

      3. Краткое описание района путешествия  (достопримечательности, особенности  рельефа местности и т.п.), программы  обслуживания в каждом пункте  путешествия (в соответствии с  технологической картой туристского путешествия).

      4. Перечень услуг, предоставляемых  за дополнительную плату. 

      5. Наличие и краткая характеристика  спортивных сооружений и площадок, автостоянок, пассажирских канатных  дорог, водоемов, пляжей, аттракционов, детских игровых площадок (комнат), библиотек, кинозалов и так далее.

      6. Адрес туристского предприятия,  в котором начинается туристское  путешествие, и проезд до него.

      Дополнительной  информацией может являться:

      1. Информация о возрастных ограничениях, приеме родителей с детьми, семейных.

      2. Специальная информация для туристских  путешествий с походом. 

      3. Прочая информация и рекомендации.

      Согласно Законам «О защите прав потребителей» и «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации», туристу должна быть предоставлена достоверная и полная информация о предстоящем путешествии. Поэтому информационный листок обязательно должен прилагаться в комплект обязательных документов, выдаваемых клиенту на руки.

      1.4. Памятка-программа  для туристов

      В памятке-программе для туристов должна содержаться важная информация о месте сбора туристов,  определенные правила поведения туристов в аэропорту, необходимая информация о таможенных формальностях, краткие сведения об особенностях маршрута, советы туристам и адреса, номера телефонов сопутствующих гидов или представителей турфирмы в принимающей туристской дестинации.

      

      Рис.1. Памятка для туриста  Турции

      Тексты  памяток для туристов составляются и при организации специализированных туров (приключенческих, спортивных - по снаряжению, сохранению здоровья и безопасности во время путешествия и т. д.) или в случае направления туристов в эндемические страны. Каждому туристу, выезжающему в страны, неблагополучные ввиду наличия там опасных инфекций (чумы, холеры, желтой лихорадки, ВИЧ-инфекции, малярии), необходимо выдать индивидуальные памятки, заверенные подписью туроператора и печатью фирмы.

      1.5. Ваучер

      Туристский  ваучер - документ, устанавливающий право туриста на услуги, входящие в тур, и подтверждающий факт их оказания. Бланк и форма заполнения ваучера должны быть согласованы с контрагентами продавца (агентом по приему).