Народнохозяйственное значение скотоводства и производственные направления скотоводства

Эта система наиболее широкое  применение получила в мясном скотоводстве, но в последнее время проникает  и в хозяйства молочного направления.

При этой системе животные содержатся без привязей в помещениях (строительство таких скотных  дворов не требует больших затрат), а в южных районах — в  помещениях полуоткрытого типа. Скот обеспечивается глубокой несменяемой  подстилкой, создающей мягкое, теплое и сухое ложе. Навоз убирается — 2 раза в год. Беспривязная система содержания применяется в ряде областей, где для этого имеются соответствующие условия.

Особенность этой системы  содержания скота— свободный доступ животных к грубым кормам (которые скирдуют "непосредственно на территории животноводческой фермы или размещают под навесом) и к силосу (заложенному в наземных буртах на выгульных дворах или площадках). Лишь в непогоду животные получают корм в помещениях. Поят скот из групповых автопоилок. Доят коров в специально приспособленном помещении на доильной площадке; желательно при этом использовать доильные установки. В тех случаях, когда нет возможности пользоваться доильными агрегатами, необходимо иметь молочную для первичной обработки молока.

При беспривязном содержании можно на тех же площадях в типовых  скотных дворах размещать на 20—30% животных больше. Кроме того, система беспривязного содержания дает возможность за счет постройки в южных районах новых помещений полуоткрытого типа, имеющих стены с трех сторон, снизить примерно в 1,5—2 раза затраты на строительство и, что особенно важно, значительно уменьшить расход металла, строительных материалов. В северных и центральных районах для молодняка и взрослого скота строятся четырехстенные животноводческие помещения с выходами на кормо-выгульные дворы и площадки.

Во всех случаях переоборудования существующих и при постройке  новых типовых помещений для  беспривязного содержания коров  необходимо предусматривать механизацию  трудоемких работ и в первую очередь применение доильных агрегатов типа “елочка”, ПДУ, УДМ-8 и другого оборудования и механизмов, обеспечивающих транспортировку молока и его первичную обработку.

Научные учреждения рекомендуют  в помещениях для животных делать уплотненные земляные или глинобитные  полы. Если грунт позволяет, их можно  заглубить до 0,4—0,5 м.

Для беспривязного содержания скота в первую очередь используются имеющиеся животноводческие помещения при соответствующем их переоборудовании в зависимости от местных условий. Обычно помещение освобождается от стойл и кормушек, ремонтируются подвесные дороги и индивидуальные автопоилки, подготавливается толстая несменяемая подстилка из опилок, мха, торфа и других материалов.

Для переоборудования существующих помещений под беспривязное содержание скота в первую очередь используют наиболее простые помещения с  внутренней высотой не менее 2,8 м, переустройство которых не требует больших капитальных затрат. Целесообразно также существующие капитальные коровники использовать для родильных помещений, профилакториев и телятников, а для беспривязного содержания коров заново построить дешевые простые помещения. Около помещения для скота устраивается кормо-выгульный двор. Вопрос о целесообразности и способах переоборудования животноводческих помещений должен решаться в каждом отдельном случае в зависимости от конкретных условий.

При беспривязном содержании количество коров в секциях устанавливается с учетом размеров помещений и продуктивности животных. На 130— 200 коров должно быть 8—12 доильных станков.

Продолжительность выдаивания стада не должна превышать 2 ч. На крупных фермах, имеющих несколько стад в разных помещениях, доение коров может производиться в одном доильном помещении по сдвинутому графику. Например, одно стадо доят с 6 ч до 7 ч 30 мин, а другое — с 7 ч 30 мин до 9 ч.

Пуск коров в доильное помещение и выход из него организуют таким образом, чтобы не загрязнялось “логово” и выдоенные коровы не смешивались с коровами, еще не доенными.

Для этого в доильных станках  оборудуются специальные кормушки. На выгульном дворе, где коровы поедают грубые корма, устраивают навесы для сена (соломы) или размещают скирды. Длина фронта кормления устанавливается из расчета 0,3—0,4 м на голову.

Для кормления силосом  на выгульном дворе закладывают  наземные силосные бурты. Скармливание животным силоса из буртов производится с торцовых сторон. Длина фронта кормления в этом случае устанавливается из расчета 0,2—0,3 м на голову. Для предупреждения затаптывания силосной массы и грубых кормов у буртов, скирд или под навесами помещают передвижные решетки-кормушки.

В помещениях ежедневно настилают  свежую подстилку. Норма расходования подстилки на голову в сутки не меньше 3кг. В качестве подстилки  могут быть использованы солома, опилки, подстилочный торф и другие материалы. Молодняк всех возрастов, за исключением  телят молочной выпойки, содержится в групповых секциях без привязей на глубокой подстилке. В секциях молодняк группируют по возрасту, полу и развитию.

Норма расходования подстилки  на голову в сутки 2,5 - 3 кг.

Выгульные дворы по мере надобности очищают от навоза, а  также от снега, следя за исправностью кюветов, предназначенных для стока  поверхностных вод. Для очистки  дворов целесообразно использовать механические средства—трактор со скрепером, бульдозер и др.

В мясном скотоводстве применение беспривязного содержания дало положительные  результаты во всех зонах страны.

Мясные коровы круглый  год содержатся без привязи в  групповых секциях. В одной секции в зависимости от конкретных условий  данного хозяйства размещается 60 и более коров с подсосными телятами в возрасте до 7— 8 месяцев.

На время отела коров  и содержания телят в первые 15—20 дней жизни одна из групповых секций оборудуется переносными кормушками и водопойными корытами. Для содержания новорожденных телят в этой секции, предназначенной для отела, устраиваются групповые станки из расчета на одного теленка 1,2 кв.м. В станке содержится по 8-12 телят. По истечении 15—20 дней, когда телята окрепнут и привыкнут к своим матерям, их переводят в групповые секции. Здесь для их подкармли-вания отгораживается специальное место, куда могут пройти только телята и где расположены кормушки.

В секциях для отела  и в клетках для содержания телят навоз ежедневно разравнивают и обильно настилают свежую подстилку.

Молодняк старше 7-8 месяцев после отъема содержится в отдельных секциях группами, которые комплектуются с учетом возраста и пола. Кастратов старше двух лет собирают в отдельные группы, нетелей содержат вместе с коровами.

В южных районах откорм крупного рогатого скота круглый  год производят на открытых площадках, имеющих твердое покрытие и навесы. На откормочных площадках устраивают секции на 50—60 голов из расчета 4,5-5 кв.м. на голову. Между площадками должна быть дорога шириной до 3 м, по обе стороны которой оборудуются кормушки и ясли. Для водопоя в каждой секции устанавливают групповые поилки с поплавковым устройством.

В северных районах открытые площадки могут быть использованы для  откорма скота в летне-осенний  период. Зимой откормочный скот разбивают на группы, которые содержат в легких постройках, разделенных разборными перегородками из легких материалов. Постройки оборудуются двумя рядами кормушек, расположенных в центре здания, с проездом между ними шириной до 2,5 м. Около построек устраивают выгульные дворы, куда животные имеют свободный выход.

Непременное условие перевода скота на беспривязное содержание—обеспеченность хозяйства подстилкой, силосом и грубыми кормами. При этом необходимо учитывать не только общую потребность в кормах, но и потребность в переваримом протеине, минеральных веществах и витаминах.

Перед переводом скота  на беспривязное содержание все поголовье  необходимо подвергнуть тщательному  ветеринарному осмотру с исследованием  на туберкулез, бруцеллез и трихомоноз в соответствии с действующими инструкциями по борьбе с этими болезнями. Всех больных и подозреваемых больными животных, в том числе животных с признаками чесотки и стригущего лишая, необходимо выделить и поместить  в изолятор до полного выздоровления.

У животных, переводимых  на беспривязное содержание, отпиливают концы рогов (3—4 см), расчищают копыта, тщательно осматривают вымя. Телят в возрасте до 10 дней подвергают обезроживанию - химическим, физическим или термическим способами.

Для поддержания хорошего санитарного состояния коров и получения от них молока лучшего качества необходимо установить постоянный контроль за ежедневным добавлением свежей подстилки и выполнением правил ухода за выменем. Доильное помещение каждый раз после окончания, доения коров тщательно моют и 1— 2 раза в месяц обрабатывают зольным щелоком или 2-процентным раствором едкой щелочи.

Чтобы предупредить размножение  мух, с наступлением весны регулярно  проводят дезинсекцию помещений и территории, на которой содержатся животные. Коров систематически осматривают, чтобы выявить травматические повреждения и заболевания. Коров с признаками инфекционных болезней немедленно переводят в изолятор.

Необходимо тщательно  следить за своевременным осеменением  коров, пришедших в охоту. Стельных молочных коров за 15—20 дней до отела переводят в родильное отделение и оставляют их там на 15—20 дней после отела.

После выгона скота летом  в животноводческих помещениях, на выгульных дворах и доильных площадках  проводят очистку, ремонт и дезинфекцию  с последующей побелкой стен помещения.

Обслуживание животных при  беспривязном содержании, как правило, осуществляется бригадным методом. При этом за бригадой закрепляется определенное количество животных, уход за которыми проводится всеми членами  бригады сообща.

П.С. Громыхин провел в ряде хозяйств работу по изучению системы беспривязного содержания - крупного рогатого ската. Он пришел к выводу, что сочетание беспривязного содержания коров и подсосного метода воспитания телят в отдельных случаях позволило ликвидировать яловость, аборты, обеспечить нормальные отелы, свести до минимума послеродовые осложнения и не допускать отхода молодняка.

Беспривязное содержание крупного рогатого скота, как правило, резко повышает производительность труда обслуживающего персонала  и снижает себестоимость производимой продукции.

В последние годы сложилась  новая прогрессивная система — беспривязно-боксовое содержание коров. Эта система свободна от присущих привязному и беспривязному содержанию скота недостатков. В настоящее время эта система содержания коров с устройством щелевых полов в проходах скотных дворов наиболее широко внедряется в производство крупных молочных комплексов. Система беспривязно-боксового содержания коров оказалась наиболее перспективной и экономически эффективной.

Экономическая оценка возраста первого  плодотворного осеменения телок.

Половая зрелость у телок  наступает в возрасте 8–9 месяцев, гораздо раньше, чем завершается  формирование организма и его  рост – необходимые условия для  воспроизведения полноценного потомства. Изменяется поведение телок, они  становятся беспокойными, стремятся  убежать из загона, подпускают к  себе бычков. В этот период необходимо тщательно следить за телкой и  не допускать раннего и нежелательного спаривания. Для организма самки, достигшей половой зрелости, присущи  три обычно следующих одно за другим и периодически повторяющихся специфических  состояния: течка, охота и овуляция. Во время течки наблюдается выделение  слизи из половых путей. Состояние  охоты у самок проявляется  в готовности к спариванию. Овуляцией  называется процесс выделения яйцеклетки из лопнувшего фолликула.

    Течка и охота  представляют собой отдельные  взаимосвязанные процессы, в период  которых самки проявляют половое  влечение (подпускают для садки  быка, допускают, чтобы другие  коровы прыгали на них). В этот  период телка очень беспокойна, плохо ест корм; половые органы  набухают и краснеют, из половой  щели выделяется слизь. Половая  охота длится 18–24 часа, с небольшими  колебаниями, как правило, заканчиваясь  на вторые сутки. В конце  охоты или сразу после нее  происходит овуляция. Если в этот  момент телка не будет покрыта  быком или искусственно осеменена,  половой цикл повторится через  18–21 день с колебаниями в 1–3  дня.

    Телок следует  покрывать или искусственно осеменять  в   возрасте  15–16 месяцев при  живой массе 350 кг, чтобы  первый  отел был в  возрасте  24–26 месяцев при живой массе не  менее 400 кг. Случка  телок  в  раннем  возрасте , особенно при  недостаточном живом весе, приводит  к тому, что отелы у нетелей  проходят очень тяжело с развитием  послеродовых заболеваний, да  и молока от таких коров  получают мало.

Зимой половая охота протекает  быстрее, 12–15 часов и менее выражена. Чтобы не пропустить ответственный  момент, нужно быть особо внимательным. Наилучшее время покрытия или  искусственного  осеменения  коров  и  телок—через  10–12 часов после  выявления начала охоты. Если охота  настала вечером, корову нужно осеменить  рано утром, если утром или днем, то корову нужно осеменить вечером  и рано утром следующего дня. Через 21 день после  плодотворного   осеменения  у  телок  (коров) половая  охота не наступает. Проходит еще  такой же срок и, если у  телки  (коровы) не наблюдаются признаки полового возбуждения, значит,  телка  (корова) беременна и за начало беременности следует считать день последнего  осеменения. Беременную  телку принято называть стельной, а с четырех месяцев стельности ее называют нетелью.