Система отопления и вентиляции ресторана

Здания и помещения

Нормируемый температурный перепад 

Наружных

стен и

чердачных

перекрытий

Покрытий

Перекрытий

над проездами, подвалами и подпольями

1. Жилые, лечебно-

профилактические

и детские учреждения,

школы, интернаты

4,0

3,0

2,0

2. Общественные,

кроме указанных в п. 1,

административные и

бытовые, за исключением

помещений с влажным

или мокрым режимом

4,5

4,0

2,5

3. Производственные с

сухим и нормальным

режимами

более 7

более 6

2,5

4. Производственные и

другие помещения с

влажным или мокрым

режимом

2,5

5. Производственные

здания со значительными

избытками явного тепла

(более 23 Вт/куб.м)

12

12

2,5

Обозначения, принятые в таблице 11:

- температура точки росы, °С, при расчетной температуре и относительной влажности внутреннего воздуха, принимаемым по ГОСТ 12.1.005-88, СНиП 2.04.05-91 и нормам проектирования  соответствующих зданий и сооружений.

Внутренняя поверхность

ограждающих конструкций 

Коэффициент теплоотдачи 

Вт/(кв.м · К)

1. Стен, полов, гладких потолков, потолков  с выступающими ребрами при  отношении высоты h ребер к расстоянию а между гранями соседних ребер

8,7

2.

3.

Потолков с выступающими ребрами  при отношении      

7,6

Зенитных фонарей 

9,9

Наружная поверхность

ограждающих конструкций

Коэффициент теплоотдачи

для зимних условий,

1. Наружных стен, покрытий, перекрытий  над проездами и над холодными  (без ограждающих стенок) подпольями в

Северной строительно-климатической  зоне

23

2. Перекрытий над холодными подвалами,  сообщающимися с наружным воздухом; перекрытий над холодными (с  ограждающими стенками) подпольями  и

холодными этажами в Северной строительно-климатической  зоне

17

3. Перекрытий чердачных и над неотапливаемыми подвалами со световыми проемами в стенах, а также

наружных стен с воздушной прослойкой,

вентилируемой наружным воздухом

12

4. Перекрытий над неотапливаемыми подвалами без световых проемов в стенах, расположенных выше уровня земли, и над неотапливаемыми техническими

подпольями, расположенными ниже уровня земли

6

Приведенное сопротивление теплопередаче

ограждающих конструкций, не менее

R_0тр, м²*К/Вт

Здания и

помещения

Градусо-сутки отопительного периода,

°С·сут 

стен 

покрытий и перекрытий над проездами 

перекрытий чердачных, над холодными  подпольями и подвалами 

окон и балконных дверей

фонарей

Общественные здания, профессиональные и высшие учебные заведения

3000

1,2

1,9

1,7

0,35

0,35

где А

—

расчетная площадь ограждающей конструкции, м²;

R

—

сопротивление теплопередаче ограждающей  конструкции, м² К/Вт;

t_p

-

расчетная температура внутреннего воздуха, °С;

t_ext

-

расчетная температура наружного  воздуха для холодного периода  года при расчете потерь теплоты  через наружные ограждения или температура  воздуха более холодного помещения  — при расчете потерь теплоты  через внутренние ограждения, °С;

b

—

добавочные потери теплоты в долях  от основных потерь, определяемые по СНиП 2.04.05-91;

n

—

коэффициент, принимаемый в зависимости  от положения наружной поверхности  ограждающих конструкций по отношению  к наружному воздуху по СНиП II-3-79**.

где G_i

—

расход инфильтрующегося воздуха через ограждающие конструкции помещения, кг/ч;

с

—

удельная теплоемкость воздуха, с =1 кДж/(кг×К);

t_p, t_i

—

расчетные температуры воздуха в  помещении и наружного воздуха  в холодный период года соответственно, °С;

k

—

коэффициент, учитывающий влияние встречного теплового потока в конструкциях, k = 0,7 для стыков панелей стен и окон с тройными переплетами, k = 0,8 — для окон и балконных дверей с раздельными переплетами и k = 1,0 — для одинарных окон, окон и балконных дверей со спаренными переплетами и открытых проемов;

 L_n

—

расход удаляемого воздуха, не компенсируемого подогретым приточным воздухом, м³/ч;

ρ

—

плотность воздуха в помещении, кг/м³.

где A₁, A₂

—

площади наружных ограждающих конструкций соответственно световых проемов и других ограждений, м²;

A₃

—

площадь щелей, неплотностей и проемов в наружных ограждающих конструкциях, м²;

Dp_i, Dp₁

—

расчетная разность между давлениями на наружной и внутренней поверхностях ограждающих конструкций соответственно на расчетном этаже при Dp₁ = 10 Па;

R_u

—

сопротивление воздухопроницанию, принимаемое по СНиП II-3-79**, м²×ч×Па/кг;

G_H

—

нормативная воздухопроницаемость наружных ограждающих конструкций (табл. 19), кг/(м²×ч);

где H

—

высота здания от уровня средней планировочной  отметки земли до верха карниза, м;

g_i, g_p

—

удельный вес соответственно наружного воздуха и воздуха в помещении, который определяется по формуле:

g =

v

—

скорость ветра, м/с;

Ограждающие конструкции 

Воздухопроницаемость 

кг/(м²·ч), не более

1.

Наружные стены, перекрытия и покрытия жилых, общественных, административных и бытовых зданий и помещений

0,5

2.

Наружные стены, перекрытия и покрытия производственных зданий и помещений 

1,0

3.

Стыки между панелями наружных стен:

  а) жилых зданий 

0,5

  б) производственных зданий

1,0

4.

Входные двери в квартиры

1,5

5.

Окна и балконные двери жилых, общественных и бытовых зданий и  помещений в:

     пластмассовых или алюминиевых переплетах

5,0

      деревянных переплетах

6,0

6.

Окна, двери и ворота производственных зданий

8,0

Окна производственных зданий с

кондиционированием воздуха    

6,0

7.

Зенитные фонари производственных зданий

10,0