Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Ноября 2012 в 20:49, курсовая работа
Картопля являється однією з найважливіших сільськогосподарських культур, так як займає провідне місце у народному та промисловому виробництві за універсальністю використання в господарстві. Вона є продовольчою, кормовою й технічною культурою. Продовольча цінність картоплі визначається її високими смаковими якостями та сприятливим для здоров’я людини хімічним складом бульб. У ній міститься 14-22% крохмалю, 1.5-3% білків, 0.8-1% клітковини. Бульби багаті на вітаміни групи В, РР, каротиноїди. У зимовий період картопля є головним продуктом харчування і джерелом вітаміну С.
Картопля є цінною сировиною для виробництва спирту, крохмалю, глюкози, декстрину й іншої важливої продукції для господарства.
Вступ
1. Прогнозування врожайності за грунтово-кліматичними умовами.
1.1.Грунтово-кліматичні умови.
1.2. Прогноз врожайності за сонячною радіацією.
1.3. Прогноз врожайності за наявністю тепла.
1.4. Прогноз врожайності за ресурсами вологи.
1.5. Прогноз врожайності за родючістю грунту.
2. Біологічні особливості культури і можливості реєстрованих сортів.
2.1. Ботанічна характеристика культури.
2.2. Вимоги до умов вирощування.
2.3. Біологічні особливості, продуктивність та якісні показники реєстрованих і перспективних сортів.
2.4. Фенологічні спостереження за сортом.
2.5. Проектування елементів структури планової врожайності.
2.6. Розрахунок фітометричних показників листового апарату, що забезпечує плановану врожайність.
3. Обгрунтування технології вирощування.
3.1. Місце культури в сівозміні.
3.2. Підготовка грунту.
3.3. Норми добрив та система удобрення.
3.4. Садіння картоплі.
3.5. Догляд за посівами.
3.6. Збирання і зберігання врожаю.
3.7. Агротехнічна частина технологічної карти.
Висновки і пропозиції.
Список використаної літератури.
Україна
Національний аграрний університет
Курсовий проект на тему:
«Розробка і обґрунтування технології вирощування картоплі урожайністю 280ц/га в умовах лісостепу СФГ «НІКІТА» Славутського району, Хмельницької області»
Виконала:
студентка 4-го курсу 2-ї групи
агрономічного факультету
Рецензент:
Висновок:
2007 рік
ЗМІСТ
Вступ
1. Прогнозування врожайності
за грунтово-кліматичними
1.1.Грунтово-кліматичні умови.
1.2. Прогноз врожайності за сонячною радіацією.
1.3. Прогноз врожайності за наявністю тепла.
1.4. Прогноз врожайності за ресурсами вологи.
1.5. Прогноз врожайності за родючістю грунту.
2. Біологічні особливості культури і можливості реєстрованих сортів.
2.1. Ботанічна характеристика культури.
2.2. Вимоги до умов вирощування.
2.3. Біологічні особливості,
продуктивність та якісні
2.4. Фенологічні спостереження за сортом.
2.5. Проектування елементів структури планової врожайності.
2.6. Розрахунок фітометричних показників листового апарату, що забезпечує плановану врожайність.
3. Обгрунтування технології вирощування.
3.1. Місце культури в сівозміні.
3.2. Підготовка грунту.
3.3. Норми добрив та система удобрення.
3.4. Садіння картоплі.
3.5. Догляд за посівами.
3.6. Збирання і зберігання врожаю.
3.7. Агротехнічна частина технологічної карти.
Висновки і пропозиції.
Список використаної літератури.
ВИХІДНІ ДАНІ ДЛЯ ПРОГРАМУВАННЯ ВРОЖАЮ
Лісостепова зона |
Хмельницька область |
Славутський район |
СФГ «НІКІТА» |
Культура - Картопля |
Ціль використання - товарна |
Програмована врожайність – 28 т/га |
Врожайність без добрив – 23 т/га |
Площа – 100 га |
Технологія вирощування картоплі - інтенсивна |
Грунт – чорнозем опідзолений пилувато легко суглинковий на лесі
Бонітет ґрунту – 75, ціна бала для програмованої культури –
Механічний склад грунту – легкосуглинковий.
Глибина гумусового горизонту – 30 см.
Глибина орного шару – 25 см.
Глибина орного шару для NPK – 25 см.
Вміст гумосу – 4,2 %
Вміст у ґрунті, мг/кг: |
Метод визначення |
Забезпеченість | |
Легкогідролізованого N |
за Чиріковим |
125 |
|
Рухомого фосфору Р2О5 |
за Чиріковим |
96 |
|
Обмінного калію К2О |
за Чиріковим |
111 |
Гідролітична кислотність – 2,36 мг-екв/100 г ґрунту, рН сольове 6,1
Об’ємна маса ґрунту 1,26
г/см3.Глибина залягання
Попередник – озима пшениця.
Внесення добрив під попередник
Гною т\га |
Діючої речовини, кг/га | |||
N |
Р2О5 |
К2О |
Ca2О | |
20 |
5 |
2,5 |
6 |
- |
Забур’яненість – невисока. Основні бур’яни: щириця звичайна, лобода звичайна, осот рожевий, польовий, куряче просо. Шкідники: колорадський жук, вовчок, дротяник. Хвороби: фітофтороз, суха гниль.
Характеристика клімату
Вегетаційний період, днів. |
149 |
Опадів за вегетацію, мм. |
625 |
Підток води з ґрунту, мм. |
528 |
ФАР за вегетацію, кДж/см2 |
101,1 |
Сума фізіологічно активних температур, ºС. |
1400 |
Сума ефективних температур >5 ºC. |
2852 |
Сума активних температур >10 ºC. |
2479 |
ККД ФАР, %. |
1,5 |
ВСТУП
Картопля являється однією з найважливіших сільськогосподарських культур, так як займає провідне місце у народному та промисловому виробництві за універсальністю використання в господарстві. Вона є продовольчою, кормовою й технічною культурою. Продовольча цінність картоплі визначається її високими смаковими якостями та сприятливим для здоров’я людини хімічним складом бульб. У ній міститься 14-22% крохмалю, 1.5-3% білків, 0.8-1% клітковини. Бульби багаті на вітаміни групи В, РР, каротиноїди. У зимовий період картопля є головним продуктом харчування і джерелом вітаміну С.
Картопля
є цінною сировиною для
Нажаль, зараз в Україні склалася надзвичайно складна ситуація в галузі картоплярства. Внаслідок фінансового збіднення та енергетичної кризи за останні роки різко скоротились площі посіву культури у спеціалізованих господарствах. Знижується урожайність, яка не перевищує 100 ц/га, залишається висока трудомісткість її виробництва. Використання еліти для сортооновлення зменшилось в 2-3 рази, вдвічі менше вноситься органічних добрив, а застосування мінеральних сполук скоротилось у 5-6 разів. Галузь менш як на 30% забезпечена хімічними засобами захисту рослин.
Розробки науково-дослідних установ та передовий виробничий досвід свідчать про те, що в зоні Лісоспепу можна одержати високі врожаї.
Піднесення картоплярства та проведення його на індустріальну основу грунтується на впровадження інтенсивних методів ведення галузі. Ряд господарств завдяки впровадженню нових інтенсивних сортів та прогресивних технологій виробництва картоплі одержали по 300-500 ц/га.
Інтенсивна технологія вирощування картоплі грунтується на використанні факторів, що забезпечують максимальну реалізацію потенціальних можливостей культури та комплексну механізацію її виробництва.
Для загального підвищення врожайності картоплі і якості бульб потрібно вдосконалювати організацію виробництва на базі впровадження досягнень науки і передового досвіду.
1. Прогнозування врожайності за грунтово-кліматичними умовами.
Грунтово-кліматичні умови відіграють дуже важливу роль в процесі прогнозування врожайності сільськогосподарських культур, так як інтенсивність процесів вивітрювання і розкладу органічних решток в грунті знаходиться в прямій залежності від температури та вологості.
СФГ”Нікіта”знаходиться в агрокліматичній зоні Лісостепу. За природними умовами територія району, в якому розташоване господарство, характеризується помірно теплим, м’яким, з достатньою кількістю вологи кліматом. Його особливості обумовлені своєрідністю радіаційного режиму циркуляції атмосфери, характером рельєфу.
В теплий період року на території переважають вітри південно- західного напрямку, в холодний – північного напрямку. Швидкість вітру в теплий період, в середньому на добу становить 3,5-4,5 м/сек., а в холодний 5-7 м/сек.
Температурний режим відзначається поступовим наростанням температур від холодного до теплого періоду і навпаки. Відхилення від середніх показників в сторону максимуму і мінімуму бувають досить помітними. Середньорічна температура становить - 5.4 0С. Середня температура найтеплішого місяця липня дорівнює 18,10С, найхолоднішого січня -10,7 0С. Дата переходу середньодобової температури повітря вище 00 весняного періоду – є початком танення снігу і розмерзання грунту. Клімат господорства континентальний.
Аналізуючи кліматичні умови господарства випливає, що клімат сприятливий для вирощування різних с/г культур, але тепла для розвитку теплолюбивих культур недостатньо.
Неменш важливим фактором для росту і розвитку рослин являється рельєф, який залишається одним із найважливіших факторів грунтоутворення. Він значною мірою впливає на клімат, глибину залягання грунтових вод, процеси грунтотворення та характер рослинного покриву.
Рельєфні особливості
в цілому сприятливі для
В господарстві переважають дерново-підзолисті, дерново-оглеєні, темно-сірі, сірі лісові, типи грунтів.
Поля господарства розташовані окремими крупними масивами, що сприяє застосуванню в найширших маштабах сучасних сільськогосподарських машин та знарядь.
Характеристика клімату
Місяць |
Декада |
Опади мм. |
Середня добова температура, С0 |
Відносна вологість повітря, % |
Метеорологічний елемент | |||||
Сонячна радіація, кДж./см2 |
Сума активних температур |
Волога в кореневмісному шарі ґрунту, мм. |
ГТК | |||||||
сумарна |
Радіаційний баланс | |||||||||
>5 С0 |
>10 С0 | |||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
січень |
1 |
11 |
-5 |
2,8 |
0,4 |
12 |
||||
2 |
11 |
-6 |
11 |
|||||||
3 |
12 |
-6 |
13 |
|||||||
сума |
34 |
-6 |
36 |
|||||||
лютий |
1 |
11 |
-5 |
4,3 |
0,4 |
11 |
||||
2 |
11 |
-4 |
11 |
|||||||
3 |
11 |
-3 |
11 |
|||||||
сума |
33 |
-4 |
33 |
|||||||
березень |
1 |
11 |
-2 |
8.0 |
2,4 |
15 |
||||
2 |
10 |
0 |
13 |
|||||||
3 |
11 |
2 |
14 |
|||||||
сума |
32 |
0 |
42 |
|||||||
квітень |
1 |
13 |
5 |
65 |
10,4 |
5,5 |
15 |
|||
2 |
16 |
8 |
57 |
75 |
13 |
|||||
3 |
18 |
10 |
50 |
153 |
40 |
13 |
||||
сума |
47 |
5 |
41 |
|||||||
травень |
1 |
19 |
12 |
60 |
13,5 |
7,0 |
288 |
160 |
16 |
|
2 |
20 |
14 |
59 |
423 |
294 |
17 |
||||
3 |
21 |
15 |
55 |
594 |
434 |
15 |
||||
сума |
60 |
14 |
48 |
|||||||
червень |
1 |
25 |
16 |
65 |
14,8 |
8,4 |
752 |
598 |
20 |
|
2 |
26 |
17 |
60 |
897 |
799 |
15 |
||||
3 |
29 |
18 |
65 |
1021 |
985 |
20 |
||||
сума |
80 |
17 |
55 |
|||||||
липень |
1 |
30 |
18 |
60 |
15,3 |
8,4 |
1126 |
1076 |
15 |
|
2 |
31 |
19 |
58 |
1340 |
1110 |
18 |
||||
3 |
29 |
19 |
56 |
1620 |
1475 |
18 |
||||
сума |
90 |
19 |
51 |
|||||||
серпень |
1 |
28 |
19 |
55 |
12,7 |
6,6 |
1820 |
1610 |
20 |
|
2 |
25 |
18 |
56 |
1995 |
1740 |
22 |
||||
3 |
22 |
17 |
55 |
2110 |
1955 |
15 |
||||
сума |
75 |
18 |
57 |
|||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
вересень |
1 |
19 |
15 |
65 |
9,4 |
4,1 |
2240 |
2102 |
14 |
|
2 |
17 |
13 |
60 |
2315 |
2215 |
18 |
||||
3 |
16 |
12 |
58 |
2579 |
2310 |
18 |
||||
сума |
52 |
14 |
50 |
|||||||
жовтень |
1 |
15 |
10 |
62 |
5,6 |
1,2 |
2654 |
2479 |
15 |
|
2 |
14 |
8 |
65 |
2780 |
16 |
|||||
3 |
15 |
6 |
67 |
2852 |
16 |
|||||
сума |
44 |
8 |
47 |
|||||||
листпад |
1 |
15 |
4 |
2,3 |
0,0 |
11 |
||||
2 |
14 |
2 |
10 |
|||||||
3 |
14 |
1 |
11 |
|||||||
сума |
43 |
2 |
32 |
|||||||
грудень |
1 |
12 |
-1 |
2,0 |
-0,3 |
11 |
||||
2 |
12 |
-3 |
11 |
|||||||
3 |
11 |
-4 |
14 |
|||||||
сума |
35 |
-3 |
36 |
|||||||
За рік |
625 |
84 |
101,1 |
44,1 |
2852 |
2479 |
528 |
|||
За період з 5 С0 |
||||||||||
За період з 10 С0 |
Характеристика
кліматичних і метеорологічних
умов відповідає вимогам
1.2 Характеристика грунту
Характеристика грунту, на якому вирощується дана культура, передбачає вивчення його оцінки, складу та властивостей з метою підвищення родючості, включає технологічну оцінку для визначення строків, способів та глибини його обробітку, внесення добрив, догляду за сільськогосподарськими культурами, з огляду на класифікаційні та геоекологічні (клімат, рельєф) умови розвитку і формування врожаю.
Чорнозем опідзолений пилувато-легкосуглинковий на лесі грунт, даного господарства, формується під впливом підзолистого та дернового процесів грунтотворення, як самостійних так і в певному поєднанні.
Отже, чорнозем опідзолений пилувато-легкосуглинковий на лесі грунт, придатний для вирощування всіх видів сільськогосподарських культур районованих в даній зоні.
Головним напрямом підвищення родючості даного грунту стає окультурювання за допомогою комплексу агротехнічних заходів, спрямованих на створення найсприятливіших умов росту та розвитку сільськогосподарських культур і на одержання високих, сталих врожаїв; створення глибокого і сильного оброблювального шару грунту, внесення органічних та мінеральних добрив, мікроелементів, зокрема – бору, марганцю та молібдену.
1.3 Прогнозування врожайності за природними факторами і
відповідність її планованій.
Характеристика грунту, на якому планується вирощування картоплі
Показник |
Значення | |
Назва грунту – чорнозем опідзолений пилувато легкосуглинковий на лесі. |
||
Вміст гумусу, % |
4,2 | |
pH сольове |
6,1 | |
Гідролітична кислотність, мг-екв/100г грунту |
2,36 | |
Об’ємна маса, г/см3 |
1,26 | |
Елемент живлення |
Вміст, мг/100 г грунту |
Група забезпечення |
легко гідролізований азот(N) |
125 |
|
Рухомий фосфор(P2O5) |
96 |
|
Обмінний калій(К2О) |
111 |
|
Глибина орного шару, см |
0-25 | |
Наявність карбонатів |
Відсутні | |
Рельєф |
Слабохвиляста рівнина | |
Заходи корінного поліпшення |
||
Забур’яненість |
Не висока | |
Основні бур’яни |
Щириця звичайна, лобода звичайна, осот рожевий, польовий, куряче просо. |