Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Ноября 2012 в 20:49, курсовая работа
Картопля являється однією з найважливіших сільськогосподарських культур, так як займає провідне місце у народному та промисловому виробництві за універсальністю використання в господарстві. Вона є продовольчою, кормовою й технічною культурою. Продовольча цінність картоплі визначається її високими смаковими якостями та сприятливим для здоров’я людини хімічним складом бульб. У ній міститься 14-22% крохмалю, 1.5-3% білків, 0.8-1% клітковини. Бульби багаті на вітаміни групи В, РР, каротиноїди. У зимовий період картопля є головним продуктом харчування і джерелом вітаміну С.
Картопля є цінною сировиною для виробництва спирту, крохмалю, глюкози, декстрину й іншої важливої продукції для господарства.
Вступ
1. Прогнозування врожайності за грунтово-кліматичними умовами.
1.1.Грунтово-кліматичні умови.
1.2. Прогноз врожайності за сонячною радіацією.
1.3. Прогноз врожайності за наявністю тепла.
1.4. Прогноз врожайності за ресурсами вологи.
1.5. Прогноз врожайності за родючістю грунту.
2. Біологічні особливості культури і можливості реєстрованих сортів.
2.1. Ботанічна характеристика культури.
2.2. Вимоги до умов вирощування.
2.3. Біологічні особливості, продуктивність та якісні показники реєстрованих і перспективних сортів.
2.4. Фенологічні спостереження за сортом.
2.5. Проектування елементів структури планової врожайності.
2.6. Розрахунок фітометричних показників листового апарату, що забезпечує плановану врожайність.
3. Обгрунтування технології вирощування.
3.1. Місце культури в сівозміні.
3.2. Підготовка грунту.
3.3. Норми добрив та система удобрення.
3.4. Садіння картоплі.
3.5. Догляд за посівами.
3.6. Збирання і зберігання врожаю.
3.7. Агротехнічна частина технологічної карти.
Висновки і пропозиції.
Список використаної літератури.
Найбільш поширеним методом роз
Для цього використаємо формулу:
де: Д – доза елемента живлення, кг/га;
У – планована врожайність, ц/га;
в - винос елемента живлення 1 ц урожаю, кг/ц;
ПГЗ - запас доступної форми елемента живлення в
розрахунковому шарі грунту, кг/га;
h – глибина розрахункового шару для просапних 0, 30 см.
d – щільність ґрунту, г/см3.
n – вміст елемента живлення в ґрунті, мл/100 г. ґрунту.
КГЗ; К0; КМ – коефіцієнти використання елементів живлення з грунту, органічних і мінеральних добрив у рік внесення і в післядії, в частках одиниці;
Розрахунок норм добрив:
Д(N)= = 59,8кг/га д.р.
Д(Р2О5)=
Д(К2О)= = 360,3 кг/га д.р.
Отже, для одержання запланованої врожайності картоплі на чорноземі опідзоленому, господарству потрібно внести 20 т/га органічних добрив у вигляді гною, та мінеральних добрив в нормі N90P85K95. таких як: аміачна селітра, сечовина, суперфосфат, калімагнезія і складні добрива.
Гній та фосфорно-калійні добрива вноси
Система удобрення картоплі.
Попередник озима пшениця, під який внесено мінеральні добрива у нормі N90P60K60.
Спосіб внесення добрив |
Строк |
Доза |
Форма добрив |
Спосіб використання |
Машина |
Основне |
перед оранкою |
20 т/га |
гній |
поверхневий |
МТЗ-80, РОУ-6 |
перед оранкою |
Р65 К75 |
суперфосфат, калімагнезія |
поверхневий |
МТЗ-80, МВУ-5 | |
Передпосівне |
під культив. |
N70 |
аміачна селітра |
поверхневий |
МТЗ-80, МВУ-5 |
При посадці картоплі |
вдень садіння |
N20 P20 K20 |
нітроамофоска |
поверхневий |
МТЗ-80, КСМ-4 |
3.4. Садіння картоплі.
Садіння – найвідповідальніша операція у вирощуванні картоплі, оскільки із строками посадки тісно пов’язана інтенсивність фотосинтетичної діяльність картоплі. При ранніх строках садіння достатня площа листкової поверхні формується у першій половині червня, рослини потрапляють в сприятливі умови зволоження, тепла та освітлення протягом вегетації, що найбільш відповідає біологічним особливостям цієї культури. Урожай формується в раніші строки, до масового розвитку фітофторозу.
При садінні в ранні строки іноді частина висаджених бульб загниває, паростки уражуються ризоктонією, на висаджених бульбах замість паростків утворюються дітки (маленькі бульбочки-регенеранти). Пояснюється це головним чином тим, що бульби були висаджені рано в холодний непрогрітий грунт. Дійсно, таке явище можна спостерігати, коли бульби висаджуються в холодну дощову погоду на суглинкових грунтах. Загнивання бульб і ураження паростків ризоктонією пов'язане не стільки з температурою грунту, як через брак повітря: бульби при нестачі кисню задихаються. Садіння в перезволожений непрогрітий грунт, який погано кришиться,— головна причина зрідження сходів. Тому при визначенні строків садіння на важких суглинкових грунтах слід орієнтуватись не на температуру грунту, а на його фізичний стан, можливість якісної розробки та підготовки до садіння.
При вирощуванні картоплі на легких супіщаних грунтах, завдяки їх добрій аерації, це явище майже не спостерігається навіть при низьких температурах грунту. Садіння бульб можна розпочинати в найраніші строки, слідом за сівбою ранніх ярих. Слід враховувати, що при надто ранньому садінні досходовий період подовжується з 20—25 до 40—50 днів і більше. Це потребує проведення додаткових операцій по догляду за посівами і боротьби з бур'янами.
Посадка у пізні строки пригнічує фази розвитку, тому що вони проходять при більш високій те
Для садіння відбирають здорові, без ушкоджень, не уражені хворобами та шкідниками бульби. Вони мають відповідати сорту за формою, забарвленням шкіри і м’якуша. Насамперед бульби перед садінням перебирають та калібрують на три фракції: дрібну – до 50 гр; середню – 60-80, та велику – понад 80 гр. За кілька днів або перед самим садінням насінні бульби прогрівають і обпилюють попелом з розрахунку 0,5 кг на 100 кг бульб, завдяки чому пришвидшується поява сходів, на 10-15% підвищується врожай. Відомо, щодо складу попелу входять калій, фосфор та багато мікроелементів, зокрема бор, таким чином попіл є полімікродобривом. Цінним є те, що він містить калій у вуглекислій формі без хлору і сприяє не лише підвищенню врожаю, а й поліпшенню якості бульб: збільшується вміст крохмалю в бульбах.
Оптимальні строки садіння картоплі настають, коли температура грунту на глибині 10 см досягне 6-8 °С. Тому враховуючи температурний режим, вологість та механічний склад грунту, строк посадки в даних умовах – друга, початок третьої декади квітня.
Так, як господарство знаходиться в зоні достатнього, а в окремі роки і надмірного зволоження, садіння картоплі відбувається гребеневим способом, щоб не допустити втрат урожаю через перезволоження грунту. Садіння цим способом дає змогу створювати більш глибокі борозни між гребенями, що запобігає вимокання насаджень. Гребені створюють умови для кращого прогрівання грунту, менше ущільнюється поверхня рядків дощами, поліпшується газообмін.
Враховуючи механічний склад грунту та агрокліматичні умови господарства, оптимальна глибина посадки картоплі становить 8-10 см. Садіння проводять картоплесаджалкою КСМ-4. Густота посадки в умовах даного господарства становить 50-51 тис. кущів на 1 га., площа живлення рослини 70*25 або 70*35. Рядки розміщуються з півночі на південь.
Підготовка насіннєвої картоплі до садіння.
№ п/п |
Прийом |
|
Строк проведення |
1. |
Перебирання |
Відбирають гнилі та ушкоджені шкідниками і хворобами бульби |
за 10-12 днів до садіння |
2. |
Сортування |
на фракції: дрібні – до 50, середні – 60-80, великі – 80 |
за 8-9 днів до садіння |
3. |
Прогрівання |
двохразове, на сонці |
за 2-3 дні до садіння |
4. |
Обпилення попелом |
0,5 кг попелу на 100 кг бульб |
перед садінням |
Оптимальна норма садіння карто
Показник |
|
Попередник |
Озима пшениця |
Сорт |
Легенда |
Лабораторна схожість, % |
99,8 |
Польова схожість, % |
97,8 |
Весняно-літнє виживання, % |
54,3 |
Норма садіння: тис./га |
9,4 |
т/га |
5 |
Виходячи із формул маємо наступні результати:
Коефіцієнт норми садіння: Н= =
де, У- планова врожайність культури, т/га;
Б-кількість бульб під кущем, шт. ;
Мб-середня маса відповідно бульб, г;
Взаг - загальне виживання рослин протягом вегетації ; розраховую за формулою:
де, В1;В2;В3;Вn- окремі випадки виживання рослин на найважливіших біологічних і технологічних етапах життя посадки.
Норма висіву за масою насінні розраховую за формулою:
де, М – норма посадки
Н – коефіцієнт норми садіння.
А - маса бульби, г.
ПП – посівна придатність насін
Технологічні вимоги до садіння картоплі.
Попередник - озима пшениця.
Сорт |
Строк садіння |
Спосіб садіння |
Норма садіння, тис./га |
Глибина загортання бульб, см |
Машина для садіння |
Легенда |
III декада квітня |
гребеневий, широкорядний 70*25 |
51,0 тис. |
на глибину 8-10 см. |
КСМ-4 |
3.5. Догляд за насадженнями картопл
Старанний догляд за насадженнями картоплі передбачає створення оптимальних умов росту рослин протягом вегетації. Він включає механічні способи підтримання ґрунту в розпушеному і чистому стані — проведення 2-3 досходових і 2-3 післясходових обробітки міжрядь та застосування хімічних засобів захисту картоплі від бур'янів, хвороб і шкідників.
Догляд за посівами розпочинається на 5-7 день після посадки. Враховуючи характеристику грунту та типові погодні умови в господарстві проводиться два міжрядні обробітки до сходів та 2-3 – після сходів.
Для першого і другого досходових обробітків (на 5-7-й і 12-14-й день після садіння картоплі) на кожній секції культиватора КРН-4.2Г, КОН-2,8А ставлять лапу-підгортач дві долотоподібні лапи з ротаційною або сітчастою бороною позаду. Другий обробіток нерідко проводять секцією з лапою-підгортачем посередині та лапами-бритвами для підрізання вершин гребенів з боків.
Перший післясходовий обробіток
Знищення бур’янів повинне забезпечуватись вищевказаними стратегічними заходами. Не бажано використовувати гербіциди, оскільки картопля – це харчовий продукт, а залишковий вміст гербіцидів у бульбах здатний негативно впливати на організм людини. Лише в крайніх випадках, якщо не можна зменшити кількість бур’янів агротехнічними заходами використовують хімічні. Після садіння до з'явлення сходів проти однорічних двосім'ядольних і злакових бур'янів вносять аценіт (50 %-й) 3-5 кг/га, гезагард (50%-й) 3-4 кг/га, 2М4Х (35 %-й) 0,8-1,5 кг/га і ін.
Проти хвороб – фітофторозу, макроспорозу – рослини при досягненні висоти 15 - 20 см обприскують акробатом МЦ (69 %-м) 2 кг/га, дитаном М-45 1,2- 1,6 кг/га. купроксатом (34,5 %-м) 3-5 кг/га або полікарбадином 2,4 кг/га; при повторному обприскуванні (через 10 - 12 днів за потребою) використовують цинеб — 2,5 кг/га, хлороксид міді (90 %-й) 2,4 - 3,2 кг/га.
Для боротьби з колорадським жуком сходи картоплі обробляють перший раз під час масового виходу шкідників з грунту, другий — при масовій появі личинок другого віку, третій і наступні — в період виходу молодих жуків, використовуючи один з препаратів — банкол (50 %-й) 0,2-0,3 кг/га, децис (2,5 %-й) 0,2 кг/га, золон (35 %-й) 1,5 — 2 кг/га, сумі-альфа (5 %-й) 0,25 кг/га, фастак (10 %-1) 0.07 -0,1 кг/га та ін. Обприскують насадження картоплі обприскувачами ОПШ-15-01, ОМ-630-2 та ін.
Якщо період обробки проти хвороб і шкідників збігається, то для економії палива і коштів, в господарстві застосовуються комбіновані обприскування.
Заходи догляду за насадженнями
Захід догляду за насадженнями |
Фаза розвитку рослин |
Строк проведення робіт |
|
Вимоги до якості |
I-міжрядний обробіток |
до сходів |
5-7 день після садіння |
КОН-2.8А, БРУ-0,7 МТЗ-80 |
на глибину 10-12 см |
II-міжрядний обробіток |
до сходів |
12-14 день після садіння |
КОН-2.8А, БРУ-0,7 МТЗ-80 |
на глибину 10-12 см |
I-післясходовий міжрядний обробіток |
сходи |
поява сходів |
КОН-2.8А, БРУ-0,7 МТЗ-80 |
на глибину 10-12 см |
II-післясходовий міжрядний обробіток |
сходи |
5-6 днів після I-го |
КОН-2.8А, МТЗ-80 |
10-12 см, з присип. греб. землею 2-3 см |
Підгортання картоплі |
початок бутонізації |
при висоті рослин 20-35 см |
КОН-2.8А, МТЗ-80 |
на глибину 5-7 см |
Обприскування проти колорадського жука |
бутонізація |
період масового виходу шкідника |
ОПШ-15-01, МТЗ-80 |
децис (2,5%-й) 0,2 кг/га |
Комплексне обприскування проти |
перед цвітінням |
поява личинок 2-го віку, прояв хвороби |
ОПШ-15-01, МТЗ-80 |
децис (2,5%-й) 0,2 кг/га акробат МЦ (69 %-й) 2 кг/га, |
Обприскування проти колорадського жука |
кінець цвітіння |
період виходу молодих жуків |
ОПШ-15-01, МТЗ-80 |
децис (2,5%-й) 0,2 кг/га |