Анализ производства продукции животноводства МСП "Киргизстан" ЯО, Ростовского р-на

    Общая площадь землепользования МСП «Киргизстан» на 2011 год составляет 7813га, в том  числе сельскохозяйственных угодий 5610га или 72% от общей площади хозяйства. Площадь пашни составляет 52% от общей земельной площади и 72% от площади сельскохозяйственных угодий. Площадь сенокосов составляет 557га, пастбищ – 1001га. 

    Специализация производства – процесс обособления  и выделения в результате общественного  разделения труда производств и  отраслей, выпускающих однородную продукцию  и характеризующихся особым оборудованием, технологией производства и квалификацией  кадров.

    Цель  специализации сельскохозяйственных предприятий – создание условий  для увеличения прибыли, объема производства продукции, снижения издержек, повышения  производительности труда, улучшения  качества продукции. Переход от многоотраслевых  к специализированным хозяйствам с высокой степенью концентрации производственных ресурсов приобретает особое значение в условиях, когда перед сельским хозяйством стоят задачи повышения эффективности и улучшения качественных показателей. Специализация выступает как организационная предпосылка обеспечения устойчивости сельского хозяйства, роста выхода продукции при высокой эффективности производства, решения социальных проблем деревни. Поэтому проведем анализ специализации МСП «Киргизстан» в таблицах 1.2.1 и 1.2.2. 

1.2. Анализ специализации, размеров предприятия и интенсивности производства. 

Размер  и структура товарной продукции МСП  «Киргизстан»

Таблица 1.2.1

 

     По  данным таблицы видно, что в МСП  «Киргизстан» в среднем за 5 лет  выручка от продажи продукции  составила 40870 тыс. руб.  В 2010 году от реализации продукции было выручено 43730 тыс. руб., и по сравнению с 2009 годом она увеличилась на 5853 тыс. руб. или на 15,4 %, а по сравнению с 2006 годом – на 5093 тыс. руб. или на 13,2%.

     Так, выручка от продажи продукции  растениеводства увеличилась за год на 3690 тыс. руб. или на 79,4%, а  в частности: от продажи зерна  - на 1689 тыс. руб. и от продажи картофеля  – на 1670 тыс. руб.

     Выручка от продажи продукции животноводства снизилась на 1727 тыс. руб., что произошло  главным образом за счет снижения выручки от продажи КРС на 2711 тыс. руб. или на 32,3%, но от продажи молока выручка за отчетный год возросла на 897 тыс. руб. или на 3,8 %.

     Наибольший  удельный вес в структуре выручки  в отчетном году занимает выручка  от продукции животноводства и составляет 69,7%, а именно: выручка от продажи молока составляет 65,5%, выручка от продажи КРС в пересчете на живую массу – 13,2 %. Причем в динамике удельный вес отрасли животноводства в структуре общей выручки снижается. Удельный вес выручки от продажи продукции растениеводства, наоборот, увеличивается из года в год и составляет в отчетном году 19,1 %, а именно: удельный вес выручки от продажи картофеля составляет 13,8 %, от продажи зерна – 4,2 %. Удельный вес выручки от реализации продукции вспомогательных производств, работ и услуг составляет 11,2 %, что очевидно, так как предприятие специализируется на производстве и реализации сельскохозяйственной продукции.

     Для наглядности структуру товарной продукции МСП «Киргизстан» отобразим в виде диаграммы.

 

Расчёт  коэффициента специализации  сельскохозяйственного  предприятия

Таблица1.2.2

 

     Из  таблиц 1.2.1 и 1.2.2  видно, что товарными  в хозяйстве являются как отрасль  растениеводства, так и отрасль  животноводства.

     Наибольший  удельный вес в структуре выручки  от продажи сельскохозяйственной продукции  занимает выручка от продажи молока, и в среднем за 5 лет он составляет 69,8 %. Значит МСП «Киргизстан» специализируется на производстве молока. Второй по величине удельный вес составляет выручка от продажи КРС и в среднем за 5 лет он составляет 18,6 %.

     Дополнительной  отраслью является растениеводство, которое  обеспечивает животноводство кормами, причём в динамике значение этой отрасли  возрастает. 

     Таким образом, основное производственное направление  МСП «Киргизстан» – молочное племенное  скотоводство. В частности, хозяйство  осуществляет производство молока и  мяса, а также производство картофеля  и зерновых культур, что целесообразно, т. к. развитию молочного скотоводства и возделыванию соответствующих  кормовых культур на территории предприятия, относящемуся к климатическому району Ярославской области, способствует его природно-климатические условия.

     Для определения уровня специализации  рассчитаем коэффициент специализации  МСП «Киргизстан»:

         , где

       – коэффициент специализации;

       – удельный вес каждого  вида продукции в структуре  выручки;

       – порядковый номер продукции  в ранжированном ряду по удельному  весу.

     Из  расчетов можно сделать вывод  о том, что в МСП «Киргизстан» глубокая степень специализации, так как коэффициент специализации составляет 0,494. 

     На  эффективность деятельности предприятий  оказывает влияние размеры предприятия. Они должны быть оптимальными, так  как крупные предприятия - обычно трудноуправляемые, а мелким предприятиям сложно «выжить» в современных условиях. Оценим размеры МСП «Киргизстан» в таблице 1.2.3.

Анализ  размеров МСП «Киргизстан»

Таблица 1.2.3

 

    По  данным таблицы видно, что стоимость  валовой продукции в 2010 г. по сравнению  с 2009 г. увеличилась на 4253 тыс. руб. или на 8,4%. Однако по сравнению с базисным 2006 г. ее стоимость снизилась на 817 тыс. руб. или на 1,5%.

    Стоимость товарной продукции в 2010 г. увеличилась  как по сравнению с 2009 г. на 5853 тыс. руб. (15,4%), так и по сравнению с 2006 г. и на 5097 тыс. руб. (13,2%), что произошло за счет увеличения валовой продукции и объемов реализации.

    Также в отчетном году по сравнению с 2006 наблюдается снижение объемов производства зерна, молока и прироста живой массы  КРС на 1215,4 т. (68,7%), 1292,3 т. (39,6%), 87,6 т. (48,2%) соответственно. Объемы же производства картофеля в 2010 г. увеличились по сравнению с базисным на 177,6 т. или на 18,9%.

    Среднегодовая стоимость основных производственных средств в 2010 г. составила 166760 тыс. руб., и за последний год она увеличилась  на  2654 тыс. руб., а за последние 5 лет  – 28493 тыс. руб. или на 20,6%.

    Среднегодовая численность работников в отчетном году составила 122 человека и по сравнению  с 2006 г. она уменьшилась на 3,2% или  на 4 человека.

    В МСП «Киргизстан» среднегодовое  поголовье крупного рогатого скота  в 2010 г. составило 1377 голов, то есть по сравнению  с прошлым годом оно снизилось  на 88 голов или на 6,0 %.По сравнению  с базисным годом оно также  снизилось и снижение составило 522 головы или 27,5%, в том числе поголовье  коров снизилось на 239 голов или  на 29%.

    Энергообеспеченность  хозяйства в 2010 г.  уменьшилось  по сравнению с 2006 г. на 1360 л. с.  и  составила 11806 л. с. Потребление энергии  хозяйством в отчетном году  также снизилось и составило 1131 квт/час, что на 33,4% меньше, чем в 2006 г. 

    На  экономическую эффективность хозяйствования оказывает влияние уровень концентрации производства на предприятии. Поэтому проведём анализ тенденций изменения показателей уровня концентрации производства в МСП «Киргизстан» в таблице 1.2.4.

Анализ  уровня концентрации производства продукции предприятия

Таблица 1.2.4

 

    В МСП «Киргизстан» в 2010 г. в расчёте  на 100 га пашни было произведено13,7 тонн зерна, что по сравнению с прошлым годом меньше на 14,1 тонн или на 50,7% и меньше по сравнению с базисным годом на 30,0 тонн или на 68,6%. Объём производства картофеля в расчете на 100 га пашни в 2010 г. по сравнению с 2009 г. также уменьшился на 9,8 тонн, но увеличился по сравнению с 2006 г. на 4,3 тонны и составил в отчетном году 27,6 тонн.

    Объём производства молока в 2010 г. в расчёте  на 100 га сельхозугодий составил 350,8 ц., что меньше по сравнению с прошлым годом на 49,3 ц и на 230,4 ц. по сравнению с базисным 2006г.Снижение надоя молока произошло, главным образом, за счёт снижения поголовья коров. Так, плотность поголовья коров в расчёте на 100 га сельхозугодий составила в 2010 году 10 голов, что меньше, чем в 2006 г. на 5 голов или на 33,3%.Прирост живой массы молодняка КРС в расчёте на 100 на сельхозугодий в 2010 г. также снизился как по сравнению с прошлым годом на 1,8%, так и по сравнению с базисным годом на 48,1% или на 15,6 ц. Снижение прироста живой массы произошло за счет снижения поголовья скота. 

    Интенсификация  является главным направлением развития сельскохозяйственного производства, более квалифицированного труда  в расчёте на единицу земельной  площади должен обеспечить основную долю прироста производства сельскохозяйственной продукции.

    С целью всестороннего изучения процесса интенсификации рассмотрим показатели, характеризующие уровень интенсивности  сельскохозяйственного производства, в таблице 1.2.5.

Анализ  уровня интенсивности  сельскохозяйственного

производства

Таблица 1.2.5