Розробка бізнес-плану реалізації конкретної пропозиції

3. Аналіз ринку.

У цьому розділі проводиться  аналіз стану галузі, у якій фірма  має намір працювати.

Типовий процес дослідження  ринку включає чотири етапи:

• визначення необхідної інформації для аналізу;
• пошук і збір даних;
• аналіз даних;
• план заходів, що дозволяють використати ці дані.

Важливо правильно сформулювати ідею проекту з обліком дійсного стану справ у галузі, щоб інвестор позитивно оцінив шанси нового підприємства в порівнянні з іншими. Для цього  в бізнес-плані рекомендується провести короткий історичний екскурс, дати аналіз поточного положення справ у  сфері діяльності й визначити тенденції її розвитку;

4. Проект.

Розділ "Опис проекту" дає можливість підприємцеві переконати інвестора в тім, що:

• проект має сенс;
• проект буде приносити прибуток;
• Ви добре знаєте ту сферу, у якій мають намір працювати;
• Ви продумали всі фактори, що впливають на проект;
• Ваш діючий бізнес перебуває в задовільному стані;
• Ви не забуваєте про інтереси партнерів і інвесторів.

Необхідно описати ідею проекту: його ціль і сферу діяльності, у  яку пропонується впровадити проект; яку продукцію або товар Ви будете випускати, які послуги робити, або яку діяльність здійснювати (виготовляти нову продукцію, поліпшувати  існуючу продукцію, поліпшувати  діяльність, купувати й продавати, модернізувати  підприємство, приміщення й устаткування), дати логічне обґрунтування проекту, тобто пояснити, у чому цей план має сенс.

У цьому розділі необхідно  викласти план одержання коштів для  створення або розширення підприємства, тобто вказати: скільки необхідно  коштів для реалізації даного проекту; джерела одержання коштів; очікуваний строк повернення вкладених коштів і одержання інвесторами прибутку.

Особлива увага варто  приділити джерелам, за рахунок яких буде здійснюватися фінансування проекту. Джерела необхідно розподілити  на кілька категорій, наприклад:

• власні кошти компанії (наявні й плановані);
• зовнішнє фінансування (грошові й товарні кредити, інвестиції).

Розглядаючи умови фінансування проекту, варто точно вказати  обсяг необхідного кредиту, а  також докладно розробити графіки  його одержання й погашення.

Цей розділ бізнес-плану  розробляється також з метою узагальнення картини попередніх складових частин плану, однак представляє їх в оцінному вираженні. Розрахунки фінансового плану дозволяють дійти висновку про реальність проекту з економічної точки зору. Це також дозволить передбачати проблеми й зрівняти реальний хід справ с запланованим;

5. План впровадження проекту.

У цьому розділі розробляється  докладний покроковий план здійснення проекту. Цей план доцільно викласти у вигляді таблиці.

У цьому плані необхідно  вказати всі ключові події, що є заставою успішного здійснення проекту, наприклад, строк підписання договору про надання кредиту, строк  одержання першого траншу й ін.

Необхідно також визначити  будь-яке зовнішнє вплив фактору  часу на проект (наприклад, задаток  губиться, або повна виплата не отримана протягом певного періоду часу);

6. Додатки.

У додатки до бізнес-плану  включається вся найважливіша інформація, що не ввійшла в пояснювальну записку: повні резюме менеджменту компанії; копії фінансових звітів компанії; рекомендаційні листи від кредиторів, у яких компанія раніше одержувала кредити; копії договорів, пов'язаних з реалізацією проекту; копії  ліцензій, авторських посвідчень і  ін.

Багато хто з підприємців  помилково вважає, що структура бізнес-плану  й послідовність його розробки —  це те саме, що завжди є якась перша  позиція, з котрої треба починати. Такий хибний погляд на логіку розробки бізнес-плану підтримується існуванням програмних продуктів із жорсткою структурою, котрі задають одним-єдину послідовність  дій. Але, як свідчить практика, щодо бізнес-плану  це зовсім не так. Наприклад, популярне  гасло: «Хочеш створити бізнес — починай  з маркетингу» не завжди ефективне  для фірми малого бізнесу. Малі фірми, як правило, добре знають свій ринок, використовуючи маркетинг за фактом. Спеціальні маркетингові дослідження  можуть і не дати таким фірмам додаткової корисної інформації.

Отже, досить складно визначити  універсальну послідовність опрацювання  бізнес-плану. Принципово важливим тут  є розуміння того, що в процесі  розробки бізнес-плану неминуче доведеться:

• опрацювати всі основні розділи бізнес-плану;
• кілька разів повертатися до вже написаних розділів для доповнення, уточнення, доопрацювання.

Водночас можна стверджувати, що процес розробки бізнес-плану має  внутрішню логіку, яка заважає  підприємцеві «перескочити» через  ключові етапи цього процесу. Наприклад, неможливо досліджувати ринок майбутнього бізнесу, не визначивши спочатку, який конкретно продукт  чи послуга будуть продаватися. Доки не будуть проведені дослідження  ринку, неможливо скласти реальний маркетинг-план.

Рисунок 1.1. характеризує лише загальну логіку розробки бізнес-плану. На практиці можливі й певні відхилення.

 

1. Вибір продукції (послуг) для ринку

2. Дослідження ринкового середовища  майбутнього бізнесу

3. Вибір місцезнаходження фірми

4. Прогнозування обсягів продажу  продукції

 

5. Визначення виробничих параметрів  майбутнього бізнесу

6. Опрацюванні цінової та  збутової політики

10. Написання висновків щодо  основних положень бізнес-плану

9. Оцінка фінансових параметрів  бізнесу

7. Обгрунтування вибору організаційних параметрів фірми

8. Опис потенційних ризиків  бізнесу і дії для їх мінімізації

 

 

 

 

Рис. 1.1. Логіка розробки бізнес-плану

 

Таким чином, запорукою успіху підприємницької діяльності є успішний початок справи. Процес складання бізнес-плану є специфічним у кожному конкретному випадку.

 

 

 

 

 

 

 

 

РОЗДІЛ ІІ РОЗРОБКА БІЗНЕС-ПЛАНУ РЕАЛІЗЦІЇ ПІДПРИЄМНИЦЬКОЇ  ІДЕЇ ТОВАРИСТВА З ОБМЕЖЕНОЮ ВІДПОВІДАЛЬНІСТЮ «СПАРТА»

 

 

2.1. Ключові положення  підприємницької ідеї ТОВ «Спарта»

 

Практична реалізація підприємницької ідеї щодо створення товариства з обмеженою відповідальністю — ТОВ «Спарта» — має бути здійснена започаткуванням діяльності пекарного цеху середньої потужності на базі приміщення колишнього кафе «Тернопіль» на вул. Чарівна у Шевченківському районі Запоріжжя.

ТОВ «Спарта» є заново створюваною  фірмою у сфері виробництва хлібобулочних  виробів з метою задоволення  потреб населення переважно Шевченківського району Запоріжжя в якісному продукті харчування. Основними видами продукції нового підприємства мають стати хліб білий формовий і хліб український, попит на які в цьому районі не задовольняється повністю. Тому ринкову нішу для такого товару можна вважати перспективною. У майбутньому можливі оптовий продаж хліба торговельній мережі району та виїзна торгівля хлібом.

Конкурентними перевагами пропонованих для внутрішнього ринку виробів  можна вважати швидку адаптацію до зміни кон’юнктури ринку, використання спеціальної паперової упаковки і постійну наявність у торговельній мережі, що обслуговуватиметься ТОВ «Спарта». До цього важливо додати, що нові види продукції є продуктами підвищеної якості, оскільки вироблятимуться з екологічно чистих і висококалорійних компонентів. На виробництво та продаж виробів ТОВ «Спарта» отримано ліцензію місцевого органу влади.

Сформований статутний фонд ТОВ «Спарта» є основним джерелом власних коштів, які будуть використані для придбання комплекту технологічного устаткування та необхідної кількості сировини. Оскільки власних коштів не вистачає, виникає потреба в кредиті для купівлі устаткування. Прийнятний процент плати за кредит має становити не більше 20%, а термін повернення кредиту — не менше одного року. Необхідна сума грошового кредиту становить 30000 гривень.

За перші два тижні функціонування ТОВ «Спарта» має вийти на беззбитковий рівень виробництва. На кінець першого  року господарювання чистий прибуток очікується в сумі майже 117 000 гривень. За такого рівня прибутковості виробництва  строк окупності інвестиційних  ресурсів разом з платою за кредит становитиме приблизно п’ять  місяців.

У галузі хлібопекарської промисловості розпочався процес структурної перебудови виробництва. Якщо до 1992 р. хлібопекарна промисловість України була представлена в основному великими державними підприємствами — хлібозаводами й хлібокомбінатами, то за останні два-три роки в порівняно широких масштабах здійснюється акціонування різногалузевих підприємств, у тому числі й хлібопекарних. Окрім того, майже в усіх населених пунктах України започатковується діяльність приватних мініпекарень, хлібопекарних цехів та інших невеликих підприємств такого профілю.

Виходячи з такої економічної  ситуації, було прийнято рішення про  заснування товариства з обмеженою  відповідальністю «Спарта» у вигляді  хлібопекарного цеху середньої потужності, місіє ю котрого є задоволення  потреб населення переважно Шевченківського району Запоріжжя у високоякісних і різноманітних хлібобулочних виробах. При цьому ТОВ «Спарта» у своїй виробничій і торговельній діяльності має намір ураховувати окремі важливі результати ситуаційного аналізу. По-перше, наявні виробничі потужності з випікання хлібобулочних виробів завантажені в середньому на 45%. По-друге, на запорізьких хлібопекарних підприємствах погіршується структура та якість хлібобулочних виробів, спрощується товарний асортимент; в обмеженій кількості виробляються хліб «Московський» і «Бородинський», сайки, булки «Міські» та батони «Студентські», ванильні бублики, гірчичні та вершкові сухарі тощо; переважна кількість хліба випікається з борошна першого і другого сортів, без застосування молочної сироватки, модифікованого крохмалю, збагаченого білками та вітамінами.

У початковий період свого функціонування хлібопекарний цех ТОВ «Спарта» буде випікати переважно хліб білий  формовий і хліб «Український», на який існує сталий попит населення  Шевченківського району Запоріжжя. У перспективі передбачається значно розширити асортимент продукції ТОВ «Спарта».

До основних конкурентних переваг  продукції ТОВ «Спарта» належать: добре розроблена та узгоджена за всіма елементами маркетингова система; спеціальна оригінальна упаковка для  тривалішого збереження свіжості хліба; унікальні смакові та абсолютно  безпечні для здоров’я споживачів властивості продукції, які забезпечуються використанням у процесі виробництва  екологічно чистих і висококалорійних компонентів, включаючи воду та різні  вітамінні добавки; помірні відповідно до рівня якості ціни на пропоновані  для продажу види хліба.

 

2.2. Дослідження ринку хлібопекарського виробництва

 

Створювана фірма (ТОВ  «Спарта») сподівається, що основними  потенційними покупцями її продукції  будуть споживачі, які проживають і  працюють на вул. Чарівна у Шевченківському районі Запоріжжя та частково на прилеглих вулицях. Загальна їх кількість становить приблизно 10000 осіб. Для вивчення свого сегмента ринку хлібобулочних виробів використаний метод анкетування, яке проводилося з 1 лютого по 1 березня 2010 року. Потенційним покупцям було запропоновано відповісти на сукупність запитань, наведених у додатку А.

Опрацьовані результати анкетування  покупців щодо обсягу та якості споживаних хлібобулочних виробів дають  змогу зробити такі висновки:

• середньодобове споживання хлібобулочних виробів пересічною сім’єю в районі опитування становить: чорного хліба — 0,5 кг; білого хліба — 0,8 кг;
• більшість споживачів віддає перевагу купівлі хліба та інших хлібобулочних виробів у магазинах (торговельних точках), що розміщені в місцях проживання або на транспортних лініях з місця роботи додому;
• покупці більше задоволені якістю продукції місцевих хлібозаводів (хлібокомбінатів), ніж продукцією приватних фірм (індивідуальних підприємців), батонами «Турецькими» і «Французькими» тощо;
• з-поміж сукупності вимог і побажань споживачів хлібобулочних виробів слід особливо наголосити на таких: подальше підвищення якості хлібобулочних виробів з ширшим використанням молочної сироватки і різноманітних вітамінних добавок; забезпечення встановленого та звичного для покупців графіка завезення свіжого хліба та інших хлібобулочних виробів у магазини (торговельні точки); підвищення естетичності зовнішнього вигляду (пишніший, підрум’янений тощо); запровадження сучасної упаковки (бажано паперової, а не целофанової).