Анализ маркетинговой среды и разработка маркетинговой программы отеля Foresta Tropicana Hotel

    Идеальное место для семейного отдыха и проведения крупных мероприятий.

    На  территории в 12 Га есть место и для  шумных развлечений и для уединенного  отдыха. Вся инфраструктура сосредоточена  вокруг природного зарыбленного озера, которое служит местом для купания, рыбной ловли, отдыха на природе и романтических прогулок.

    Foresta Tropicana Hotel первый тропический отель  в Подмосковье и самой большой  инфраструктурой среди загородных  отелей. Рестораны, бары, ночной клуб  “Наутилус”, бассейн с аквагоркой, комплекс SPA и Wellness-центр, банный  комплекс, оборудованный пляж, экзотические беседки для рыбалки и барбекю, конференц-залы и банкетные залы, магазин. Самая большая и колоритная команда анимации.

    Отель имеет 230 номеров (650 человек), из них 148 стандартных номеров, 44 семейных номера (двухэтажные и двухуровневые), 26 Люксов (двухэтажных и двухуровневых), 12 Именных Люксов (Амазония, Свадебный, Сафари, Дикая Орхидея, Марко Поло, Амаретто, Фруктовая фантазия, Тайчи, Колибри, Тропикана, Коралловый Риф, Бабочка).

    Инфраструктура  отеля включает:

- магазин спортивных товаров;

- универсальный  зал “Сфера” для проведения  конференций – до 400 человек;

- конференц-зал  “Меридиан” – до 180 человек;

- зал  в спортивном комплексе – до 250 человек;

- 2 переговорные  комнаты (до 40-50 человек);

- “Малая  стоянка” до 50 человек;

- “Большая  стоянка”, шатры на открытых площадках,  до 150 человек (1 шатер до 50 человек)

- reception;

- охраняемая  автостоянка;

- аппарат  для оплаты мобильной связи;

- магазин  сувениров и предметов первой  необходимости (открыт с 9 утра  до 9 вечера).

     Платный сервис включает:

- детская  кроватка;

- еврораскладушка;

- въезд  на территорию отеля (легковой  автомобиль);

- депозитарные  ячейки (на Reception);

- багажная  комната;

- ксерокопирование;

- распечатка  на принтере;

- доставка  цветов по предварительному заказу;

- продажа  печатной продукции;

- выход  в интернет;

- бильярд;

- караоке;

- прокат  спортивного инвентаря.

     В отеле имеется возможность позаниматься спортом и развлечься. Для этого  в нем созданы:

- ночной  клуб “Наутилус”: боулинг 0 4 дорожки,  бильярд – 2 стола русского бильярда (10 и 12 футов) и 2 стола для игры в американский пул, экзотик-клуб “Лево руля”, суши бар (кальянное меню, снек-бар), интернет-кафе, магазин сувениров, игровые автоматы;

- анимация: самая большая команда анимации  в Подмосковье – 2- человек, дневные и вечерние шоу-программы, teambuilding, мастер-классы по танцам, театральная мастерская, дискотека, ежедневные активити;

- спортивный  комплекс: спортивный зал, тренажерный  зал, пушбол, квадроциклы и электромобили,  пейнтбол, большой теннис, настольный теннис, мини-футбол, бадминтон, гимнастика, аэробика, прокат спортивного инвентаря.

     Комплекс  СПА:

- косметология;

- талассотерапия;

- массаж;

- бальнеология;

- стоунтерапия;

- безъинекционная  мезотерапия;

- джакузи;

- салон  красоты;

- парикмахерская;

- солярий,  система загара SU-DO. 

      Банный  комплекс:

- 6 русских  бань, до 8 человек;

- банные  уходы;

- старорусские  венечные массажи;

- фито-бар.

     Wellness центр: 

- хаммам;

- сауна;

- мини-бассейн;

- обливочные  ведра;

- эксклюзивные  марокканские уходы.

     Барбекю и рыбалка:

- зарыбленное  озеро, прокат снастей;

- “Рыбацкая  деревня” – 4 домика до 6,8,14 и  20 человек;

- “Тропическая  деревня” – 5 домиков до 8,1- и  14 человек;

- “Малая  стоянка” до 50 человек;

- “Большая  стоянка”, шатры на открытых площадках,  до 150 человек (1 шатер до 50 человек).

     Не  забыты и дети. Для них действуют:

- детский  бассейн с надувными игрушками;

- мини-клуб  для детей “Маугли”;

- Teambuilding;

- детский  пейнтбол;

- игровая  площадка;

- детское  меню;

- детская  анимация;

- ежедневные  активити;

- няни  и гувернеры;

- программы  в комплексе СПА;

- игровые  автоматы для детей (платно);

- проведение  тематических Дней рождений и  праздников.

   Данный  отель является одним из крупнейших отелей города.

   Отель сотрудничает с ведущими российскими  туристическими организациями в различных регионах России и ближнего зарубежья.

   С целью определения проблем, возникающих  при взаимодействии турфирм и Foresta Tropicana Hotel нами проведено анкетирование  туроператоров.

Им задавался  следующие вопросы:

      - На сколько баллов по пятибалльной системе вы бы оценили качество сотрудничества с Foresta Tropicana Hotel?

       - Какие проблемы у вас возникают  при взаимодействии? Результаты  представлены на рис. 1 и 2.

Рис. 1. Результаты ответа на вопрос: «На сколько баллов по пятибалльной системе вы бы оценили качество сотрудничества с Foresta Tropicana Hotel?» (в %)

Рис. 2. Результаты ответа на вопрос: «Какие проблемы у  вас возникают при взаимодействии?» (в %)

     Таким образом, мы видим, что взаимодействие туроператоров и сотрудников Foresta Tropicana Hotel далеки от совершенства.

     К проблемам туроператоры отнесли:

-отель  не до конца достроен, территория, которая благоустроена частично, маленькая и делать на ней особо нечего;

-дорога  к нему ухабистая и узкая, не разъедешься;

-персонал набран из близлежащих деревень, их учат конечно и они стараются, но до нормального уровня далеко;

-ужасный  уровень сервиса.

            Главной проблемой  на сегодняшний день, по мнению турфирм, сотрудничающих с отелем, является неквалифицированный персонал.

            Итак, из вышесказанного мы выделяем только то, что представляет из себя отель и его основные проблемы, а теперь перейдем непосредственно к рассмотрению особенностей решения данной проблемы. 
 

2.2. Маркетинговая программа Foresta Tropicana Hotel 

    Учитывая  все вышеперечисленные факторы руководству отеля необходимо было составить маркетинговый план.

    Определение направлений деятельности Дирекции маркетинга в 2011г.:

• Определение целей маркетинга
• Составление бюджетов и смет, позволяющих достичь поставленных целей.
• Анализ и сопоставление достигнутых результатов с прогнозируемым уровнем загрузки.
• Координация деятельности сотрудников Дирекции маркетинга

    Проанализировав деятельность отеля за прошедший  год, мы вместе с руководством отеля определили цели и задачи Дирекции маркетинга и корпоративных программ Foresta Tropicana Hotel в 2012 году.

    В соответствии с теоретическим положением о Дирекции маркетинга и  целями деятельности Дирекции являются:

• обеспечение загрузки номерного фонда гостиницы.
• участие в разработке и продвижение нового турпродукта Foresta Tropicana Hotel
• продвижение на рынок комплекса дополнительных услуг гостиницы.

       Для  реализации указанных  целей ставятся следующие задачи:

    1. Обеспечение загрузки номерного  фонда:

    1.1.  Поиск клиентов (турагенты, туроператоры, корпоративные клиенты).

    1.2. Работа с турфирмами (заключение договоров, информирование о ценовой политике гостиницы и возможностях номерного фонда), своевременное информирование об изменениях в гостинице, способных повлиять на деятельность турфирм-партнёров.

    1.3. Обмен информацией и координация деятельности со Службами гостиницы, участвующими в обслуживании туристов (Служба приёма и размещения, Бюро обслуживания, транспортный отдел, Служба гостиничного хозяйства и др.).

    1.4. Разработка и реализация программ проведения семинаров и конференций.

    1.5. Организация развлекательных мероприятий для гостей гостиницы.

    1.6. Разработка и реализация туров («пакетов»).

    2.  Внешний маркетинг:

    2.1. Анализ ситуации на рынке туристских услуг Москвы  и Ближнего Зарубежья

    2.1. Комплексное изучение внутренней и внешней конкурентной среды Foresta Tropicana Hotel

    2.1. Ведение базы данных потенциальных клиентов (фирмы, компании, корпорации).

    3. Внутренний маркетинг:

    3.1. Контроль соответствия Стандарту гостиницы уровня 4- «звёзд»  качеству предоставляемых услуг (номерной фонд, дополнительные услуги, объекты показа, туристско-экскурсионные  услуги).

    3.2. Изучение и анализ потребностей и пожеланий клиентов гостиницы с целью разработки и внедрения комплекса новых услуг, а также контроля качества.

    3.3. Работа со Службами гостиницы с целью предоставления оперативной информации о ценовой политике, новых разрабатываемых турах, проводимых и планируемых рекламных кампаниях.

    4. Public  Relation:

    4.1. Работа с контрагентами, предоставляющими внешней среде информацию о гостинице с целью обеспечения наиболее эффективного позиционирования гостиницы на отечественных и зарубежных туристских рынках.

    4.2. Разработка и реализация рекламной стратегии гостиницы, обеспечение и контроль изготовления всех видов рекламы гостиницы: СМИ, радио, телевидение, щитовая и печатная реклама.

    4.3. Внутренняя информационная поддержка гостиницы (информация для гостей гостиницы).

    4.4. Участие в туристских ярмарках с целью поиска новых партнёров, информирование уже имеющихся партнёров гостиницы об изменениях  (новые туры, новые услуги), поддержание благоприятного имиджа гостиницы, выявление основных тенденций на туристском рынке.

    4.5. Участие в научно-практических конференциях сотрудников Дирекции маркетинга, являющимися аспирантами, с целью ознакомления научного  мира с деятельностью гостиничного комплекса, и внедрения современных научно-теоретических разработок в практическую маркетинговую деятельность