Ценовая политика организации

     При определении спроса на товары, выпускаемые  предприятием, необходимо обратить внимание на выяснение факторов, воздействующих на спрос. Дело в том, что на цену товара влияют количество производителей, предлагающих аналогичную продукцию, а также сила обычаев, привычки покупателей  и т.д. То есть мы имеем дело с так  называемым эластичным или неэластичным спросом.

     При оценке издержек производства на продукцию, выпускаемую предприятием, необходимо исходить из их сравнения со среднеотраслевыми  издержками (себестоимостью) на аналогичную  продукцию, которые рассчитываются как средневзвешенная величина индивидуальных затрат предприятий. Такой подход обусловливается  тем, что рыночная цена на одноименную  продукцию отражает средние общественные издержки производства плюс средняя норма прибыли на эти товары. Последняя в силу различий между предприятиями в фондовооруженности, фондоемкости, технического строения капитала отлична для каждой группы товаров, для каждой отрасли.

     При анализе цены конкурента основное внимание должно быть обращено на систему скидок, которые он предоставляет.

      Широко  применяется также так называемая тактика проникающего ценообразования, смысл которой состоит в том, чтобы генерировать первоначальный спрос путем установления низкой цены на вновь вводимый на рынок продукт. В последующем, когда товар будет признан на рынке, цена будет повышаться.

      Здесь надо иметь ввиду, что применение этой тактики эффективно в случаях, когда адаптация потребителей к  продукту происходит в относительно короткий период времени и когда отработаны каналы распределения. В противном случае это может привести к большим потерям.

      В конечном итоге уровень устанавливаемой  цены по здравому смыслу должен находиться где-то в промежутке между низкой ценой (издержки производства), не приносящей прибыли, и теоретически высокой  ценой, определяемой спросом (рыночная цена) без учета задач предприятия (рис. 3).

     При расчете возможной  цены в условиях рынка рекомендуется  использовать следующие методы. 

 

     Рис. 4. Варианты цен 

     Расчет  цены по методу «средние издержки плюс прибыль». Основой расчета являются средние издержки производства плюс наценка. Последняя варьируется  в широких пределах в зависимости  от вида товара. Наценка должна учитывать  особенности текущего спроса и конкуренции.

     Расчет  цены на основе анализа безубыточности и обеспечения целевой прибыли. В данном случае предприятие стремится  к установлению такой цены, которая  обеспечит ему желаемый объем  прибыли. Основой такого расчета  является построение так называемого  графика безубыточности.

     Установление  цены на основе уникальности выпускаемого товара. Здесь исходят не только из издержек производства, но и ценности товара для покупателя. Кроме того, при установлении цены следует учитывать  реакцию на нее со стороны конкурентов  и т.д.

     И, наконец, при установлении цены необходимо учитывать регулирующую роль государства  в области ценообразования, налогов  с доходов и многое другое. Она  проявляется в установлении различных  дотаций к ценам стимулирования выпуска нужной продукции или  с целью обеспечения социальной защищенности населения, установления особой формы налогообложения и  т.п.

      В рамках затратного ценообразования, которое применяется  на рассматриваемом предприятии, в основу формирования цены ложатся издержки производства и обращения.

      Основой затратного ценообразования является формирование цены как суммы трех элементов: переменных затрат на производство единицы товара; средних накладных затрат; удельной прибыли.

      В любом случае основой  расчета цены является себестоимость (затраты на производство и реализацию товара, продукции в денежной форме), что и объединяет порядки расчета цены товара или услуги.

      При расчете цен  на основе норматива рентабельности цена определяется как сумма фактических затрат и нормативной прибыли.

      Норматив рентабельности по затратам – ставка, используемая для определения величины удельной прибыли в цене и задаваемая в процентах к средним общим затратам на производство единицы продукции (себестоимости).

     Стратегию ценообразования можно представить  в виде формулы: 

     Цель предприятия + Метод установления исходной цены + Движение исходной цены = Стратегия ценообразования   

     Предприятие стремится установить цену, которая  обеспечит ему желаемый объем  прибыли (целевую прибыль). Методика основывается на графике безубыточности, на котором представлены общие издержки и общие поступления при различных уровнях объема продаж.

     Если  предприятие снизит цену, то для  получения такой прибыли ему  нужно продать большее количество товара, если повысит — меньше. Однако при более высокой цене рынок, возможно, не захочет купить даже такое  количество товара (это зависит от эластичности спроса по цене).

     Для сохранения и укрепления лидерства  по показателю доли рынка необходимо привлечь потребителя качественным и относительно недорогим (по сравнению  с конкурентами) товаром. Устанавливая цены ниже конкурентных, предприятие, тем не менее, может за счет более  низких издержек обеспечить себе такой  же, как у конкурентов, уровень  рентабельности продаж (или даже чуть выше).

     Так как цены будут невысокими, предприятие  для получения необходимой суммы  прибыли придется продавать больший  объем товара, чем при высоких  ценах. Наращивая объем сбыта, предприятие  сохранит и увеличит долю рынка.

     Если  предприятие будет выводить на рынок  новые товары, оно может применить  следующие стратегии:

стратегия "снятия сливок" устанавливает сначала высокую цену на товар в расчете на самый доходный сегмент рынка, ступенчато понижая цену в дальнейшем с целью охвата новых сегментов;

стратегия прочного внедрения, наоборот, устанавливает на новинку относительно низкую цену в надежде на привлечение большого числа покупателей и завоевание большой доли рынка.

     Установлением исходной цены и определением направления  ее желаемого изменения процесс  ценообразования не заканчивается. Теперь предприятию предстоит разработать  ценовую тактику, т.е. провести рыночную корректировку цены, которая предполагает принятие ряда решений. В частности, можно принять следующие решения:

об установлении стандартных или гибких цен. Предприятию целесообразнее применять стандартные цены, которые остаются постоянными в течение относительно длительного периода времени. Их использование дает возможность предприятию создать у потребителей впечатление устойчивости цены продукции предприятия на фоне всеобщего подорожания;

об установлении единой цены или ее изменении по сегментам рынка (дискриминационные цены). В частности, возможно установление различных цен в зависимости от статуса потребителей: для физических лиц ниже, для юридических — выше. Можно также подумать об установлении различных цен для потребителей, имеющих различную удаленность от предприятия;

     об использовании системы скидок. Можно рекомендовать предприятиям использование следующих видов скидок: скидки за количество закупаемого товара, кумулятивные, сезонные, периодические скидки, скидки за оперативность платежа.

     На  рис. 5 представлено девять вариантов стратегии возможного качественно-ценового позиционирования, которые используются зарубежными фирмами в качестве стратегии маркетинга применительно к показателям цены и качества.

     Если  существующий лидер рынка занимает позицию 1, т.е. выпускает товар с  премиальной наценкой и продает  его по максимально возможной  высокой цене, фирма-новичок, может  быть, предпочтет одну из остальных  стратегий. Она может создать  высококачественный товар и назначить  на него среднюю цену (позиция 2), создать  товар среднего уровня качества и  взимать за него среднюю цену (позиция 5) и т.д. 
 

 

     Рис. 5. Стратегии ценообразования «цена-качество» 

     Организация должна изучить размеры и темпы роста рынка для каждой из девяти позиций, представленных на рис. 5, и конкретных конкурентов в рамках каждой из них.

      Разработка  самостоятельной ценовой стратегии  – постоянно воспроизводимый процесс. Нельзя создать такую стратегию однажды и потом пользоваться ею безо всяких корректировок многие годы. Стратегия ценообразования должна постоянно проверяться на основе фактически достигнутых результатов и при необходимости корректироваться. А главное – она должна соответствовать именно той общей маркетинговой стратегии, которой в этот момент придерживается фирма.

     Процесс разработки ценовой стратегии состоит  из трех этапов: сбора информации (I); стратегического анализа (II); формирования стратегии (III). Получив ответы на все  вышеупомянутые вопросы, специалист по ценообразованию может переходить к подготовке для руководства  фирмы проекта документа, описывающего предпочтительную ценовую стратегию. При этом, конечно, стоит использовать опыт реализации таких стратегий, имеющийся  у других фирм и описанный в  литературе или наблюдаемый в  собственной практике. Только тогда  конкретная цена, венчающая пирамиду ценовой стратегии фирмы, засияет  ярким блеском и обеспечит  фирме реальное повышение прибыльности операций.

     Завершая  рассмотрение возможной ценовой  политики и стратегии фирмы, подчеркнем, что, несмотря на повышение роли неценовых факторов конкуренции, цена остается важнейшим элементом комплекса маркетинга, особенно в условиях инфляции. Правильно выбранные стратегия и тактика ценообразования во многом обеспечивают достижение маркетинговых целей предприятия и его рыночный успех в целом. 
 
 
 
 
 
 

       3. Организационно-экономическая характеристика

       ОАО «Липецкий хладокомбинат» 

       ОАО «Липецкий хладокомбинат» является правопреемником по всем правам и  обязанностям государственного предприятия  Липецкий хладокомбинат Росмясомолторг, созданного на основании Постановления  главы администрации Правобережного района города Липецка № 1046 от 14 октября 1992 года.

       Липецкий  хладокомбинат является открытым акционерным  обществом (ОАО). Оно представляет собой  юридическое лицо и действует  на основании Устава, утвержденного  общим собранием акционеров (протокол № 11 от 23 мая 2002 года) и зарегистрированного  Регистрационным отделом администрации  г. Липецка. (Приложение 1)

       ОАО «Липецкий хладокомбинат» имеет  собственное имущество, самостоятельный  баланс и расчетные счета, расположено  в городе Липецке.