Формування іміджу туристичного підприємства

     Список  используемой литературы

     Список  использованных литературных источников указывается в алфавитном порядке. Количество литературных источников должно быть не менее 15.

     Приложения (по мере необходимости)

     В приложения выносятся данные об организационно-экономической  и финансовой деятельности предприятия: Устав предприятия, баланс, отчет о результатах финансовой деятельности и другие формы первичной документации. Приложения располагаются в порядке появления ссылок  в тексте. 

3. ОФОРМЛЕНИЕ  КУРСОВОЙ РАБОТЫ

 

     Общий объем курсовой работы должен составлять 40-45 листов печатного текста. Работа выполняется при помощи компьютера на одной стороне листа белой бумаги формата А-4 (210х297 мм). Размер шрифта – 14, межстрочный интервал – полуторный, при компьютерном наборе рекомендуется использовать шрифт Times New Roman. На каждом листе должны быть поля следующих размеров: слева, сверху и снизу – не менее 20 мм, справа – не меньше10 мм. Шрифт печати должен быть четким, черного цвета.

     Заголовки структурных частей работы «АННОТАЦИЯ», «СОДЕРЖАНИЕ», «ВВЕДЕНИЕ», «ГЛАВА», «ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ», «СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ», «ПРИЛОЖЕНИЯ» печатаются большими буквами, жирным шрифтом симметрично тексту. Каждую структурную часть необходимо начинать с новой страницы.

     Нумерацию страниц необходимо начинать с 1 страницы, но на титульном листе, аннотации и содержании страницы не проставляются. Номер страницы указывается в правом верхнем углу.

     Текст глав состоит из разделов. Заголовки разделов печатаются маленькими буквами (кроме заглавной), жирным шрифтом с абзаца. Точка в конце заголовка не ставится.

     Разделы нумеруются  в рамках глав и оформляются  следующим  образом 1.1; 1.2.и т.п.

     Все иллюстрации (чертежи, графики, схемы, диаграммы) называются рисунком. Рисунок  необходимо оформлять следующим  образом:

     Рис.2.1 Организационная структура управления …………

     Таблица оформляется  по типу:

                                                                                                        Таблица 2.1

                     Показатели финансовой деятельности  предприятия…..

     При переносе таблицы на другой лист необходимо сверху написать:                           

                                                                                 Продолжение таблицы 2.1

     Все рисунки и таблицы оформляются  последовательно в рамках одной  главы (1.1; 1.2.…..1.5). Сноски на рисунки и таблицы оформляются следующим образом:: (см. Рисунок 1.2).

     Формулы пишутся с левого края, а их номер с правого края в круглых скобках, например:               ПСпл=Мсрпл*Дпл, где                    (1)

                     ПСпл-…………

     Ссылки  на литературные источники следует  начинать их порядковым номером в  списке литературы с указанием страниц: [5, с.9-10].

                    

               IV. СПИСОК РЕКОМЕНДОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 

1. Бобарицька В.К., Малиновська О.Ю. Менеджмент туризму. Туроперейтинг. Понятійно-термінологічні основи, сервісне забезпечення тур продукту: Навчальний посібник.-2-е вид., перероб. та допов.-К.:Альтепрес,2008.-288с.

2. Балашова  Е.А. Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса/ Екатерина Балашова.-2-е изд.,перераб. и доп.-М.:Вершина,2006.

3. Дядечко Л.П. Економіка туристичного бізнесу. Навчальний посібник.-К.: Центр учбової літератури,2007.-224с.

4. Кифяк В.Ф. Організація   туризму: Навч.посібник.-Чернівці: Книги-XXIст.-2008.-344с.

5. Сальська  М.П., Худо В.В. Туристичний бізнес: теорія та практика. Навчальний посібник.-К.:Центр учбової літератури.2007.-424с.

6. Саак А.Э., Якименко М.В. Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны): Учебное пособие.-СПб:Питер,2007.-432с.:ил.

7. Уокер Дж.Р. Введение в гостеприимство: Учебник/Пер. с англ.-М.: ЮНИТИ,1999.

8. Чудновский  А.Д. Менеджмент в туризме и  гостиничном хозяйстве: учебник/А.Д.  Чудновский и др.-3-е изд.,стер.-М.:КНОРУС.2007.-320с 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Приложение 1 

МИНИСТЕРСТВО  НАУКИ И ОБРАЗОВАНИЯ УКРАИНЫ

КРЫМСКИЙ  ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ

  ГВУЗ «КИЕВСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ им.В.ГЕТЬМАНА» 

                                                      Кафедра менеджмента 
 

КУРСОВАЯ  РАБОТА

по дисциплине:

 „Менеджмент  предприятий туристической индустрии  ”

на тему:

     „____________________________________” 
 

     Студента___ группы, специальности ___

                                          ________________________(Ф.И.О.)

                                          _______________________________

                                                      (подпись) 

                            Научный руководитель

                             _______________________(Ф.И.О.)

                             ______________________________

                                         (подпись) 

Дата сдачи работы на проверку

 и рецензирование___________ 

Курсовая работа защищена

с оценкой „___” 
 

Сімферополь,2008г.

 

                                                            Приложение 2

Тематика  курсовых работ

1.  Управление  процессом создания новой туристической  услуги.

2.  Повышение  эффективности управления деятельностью  гостиничных предприятий.

3. Организация  транспортного обслуживания в  туризме.

4. Развитие корпоративной культуры в организации.

5.  Мотивация  персонала туристических предприятий.

6. Стимулирование  персонала туристических предприятий.

6. Механизм ценообразования  на предприятиях туристической  индустрии.

7. Управление  качеством гостиничных услуг.

8. Механизм обеспечения конкурентоспособности услуг туристических предприятий.

9. Управление  процессом обучения персонала  гостиниц.

10.  Развитие  персонала в организациях туризма.

11. Рекламная  деятельность туристических предприятий.

12. Управление  процессом продвижения  туристических услуг.

13. Стимулирование  сбыта гостиничных услуг.

14. Формирование  системы контроля деятельности  предприятий туристической индустрии.

15. Организация  контроля качества  услуг туристических  предприятий.

16. Планирование  деятельности предприятий туристической индустрии.

17.  Формирование  имиджа туристического предприятия.

18.  Управление  рисками в туристической индустрии.

19. Управление  прибылью на предприятии туристической  индустрии.

20.  Формирование  стратегии маркетинга туристических предприятий.

21.  Повышение  эффективности системы внутреннего  контроля предприятий.

22. Механизм формирования конкурентных преимуществ туристических предприятий.

23. Управление  затратами на предприятиях туристической  индустрии.

24. Развитие зеленого туризма в Крыму.

25. Развитие экстремального  туризма в Крыму.

26. Стратегическое  планирование в санаторно-курортном  предприятии.

27.  Выставочная  деятельность в туристическом  бизнесе.

28.  Индустрия  развлечений в Крыму: проблемы  и перспективы развития.

29.  Модель антикризисного управления организацией индустрии туризма.

30.  Маркетинговая  деятельность организаций индустрии  туризма.

31.  Инновации  в гостиничном хозяйстве.

32. Круизный туризм.

33. Прогнозирование  и планирование деятельности  предприятий туристической индустрии.

34. Развитие туристической  отрасли Крыма.

35. Инновационный  менеджмент на предприятиях индустрии  туризма.

36. Совершенствование  организационной структуры управления  предприятием.

35. Мировой туристический  рынок:  проблемы и перспективы развития.

36. Развитие делового  туризма в Украине.

37. Оценка результатов  деятельности предприятий туристической  индустрии.

38. Формирование  эффективной системы менеджмента  туристической организации.

39.  Управление  информационными потоками в гостинице.

40.  Управление формированием конкурентоспособного бренда в индустрии туризма. 
 
 
 
 
 
 

Приложение 3

АННОТАЦИЯ

     Петров  В.А. Управление качеством гостиничных  услуг. Курсовая работа. Симферополь: КЭИ  КНЭУ,2008г.-45с.

     Проведен анализ системы управления качеством услуг, рассмотрены основные методы оценки и контроля качества услуг на предприятии. Намечены основные направления совершенствования процесса управления качеством услуг в индустрии гостеприимства.

     Может быть полезна для руководителей  предприятий индустрии гостеприимства, а также при разработке системы управления качеством услуг в туристической индустрии.

     Ключевые  слова: управление, качество услуг, анализ и оценка качества. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Приложение 4

     Содержание  курсовой работы

     Тема: «Управление рисками в туристической индустрии»

                                                                                                       стр.

     Введение  …………………………………………………………….4

     Глава I.  Теоретические основы управления рисками в

     туристической индустрии……………………………………………7

1. Сущность и особенности управления рисками в сере услуг….7
2. Виды рисков в туризме и специфика их проявления………...10