Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Декабря 2011 в 19:03, реферат
Реорганізовуються старі структури управління і влади в російській економіці, при цьому використовуються західні моделі управління. Однак механічне перенесення концепції управління з однієї соціокультурної середи в іншу, сліпе копіювання досвіду тієї або іншої держави практичне неможливе і веде до важких економічних і соціальних наслідків. Менеджмент зумовлений такими базисними чинниками, як тип власності, форма державного устрою, міра розвитку ринкових відносин. Тому розвиток сучасного менеджменту в умовах переходу Україні до ринкової економіки в значній мірі залежить від цих чинників.
Вступ…………………………………………………………… 3
Основна частина………………………………………………. 4
1. Загальні поняття менеджменту, менеджера і особливості його діяльності в сфері обслуговування…………………… 4
2. Готель як засіб розміщення, види готелів…………. 8
3. Корпоративна культура…………………………… 16
Висновки 20
Список використаної літератури……………………………... 21
Додатки………………………………………………………… 22
А тепер наведемо приклад:
Кодекс трудової поведінки в етичній корпорації.
Ентузіазм заразний!
Вибір багатьма японськими компаніями росту в якості основної своєї мети дозволяє направити в єдиний потік безліч часомпротилежних одна одній тенденцій, котрими багата будь-яка фірма. Потрібно ще й зуміти трансформувати цілі фірми в цілі кожного окремого підрозділу і кожного працівника. Від того, як це досягається і чи досягається взагалі, здебільшого і залежить гучність і міцність організації. Співробітнику японської організації не властиво замикатися на локальній цілі, зв’язаній тільки зі своєю спеціальність, а не з майбутнім фірми. Як же вдається цього добитися? Важливу роль в цьому відіграє система спілкування між співробітниками. Вона включає в себе і практику ротації по горизонталі, «карусель». В цю систему входять і видання корпоративних журналів, і регулярні виступи керівників перед своїми підлеглими, і неформальне спілкування товаришів по службі після роботи. Полегшує спілкування співробітників між собою, і з керівництвом ще й те, що вони працюють не в окремих кабінетах,а,як правило, в одному, розділеному перегородками.
Але головна причина того, що в японській компанії працівники живуть інтересами фірми, ховається в відносинах вищого керівництва з відділами, а також відділів між собою. Особливість цих стосунків в тому, що сполучення суперечливої тенденції – прагнення прибутку і орієнтація на споживача – ціль ставиться і перед підрозділами. Отже, кожний працівник не просто працює на певній посаді, а на своєму робочому місці займається бізнесом.
Суть існування підприємства – дати споживачеві те, що йому потрібно,звичайно з вигодою для себе.
Для того,щоб кожний працівник постійно відчував цю ціль, він повинен бути поставлений в такі ж умови, що і підприємство:також працював би на споживача і також з користю для себе. Всередині компанії споживачем продукції того чи іншого підрозділу виступає другий підрозділ, споживачем результатів праці одного працівника – другий працівник. Так, відділ постачання забезпечує сировиною і матеріалами другий підрозділ. А його працівники отримують за це заробітну плату. При такому підході задача менеджера – не визначати конкретні задачі підрозділам, а встановити систему взаєморозрахунків між ними яка спонукала би їх безпосередньо брати участь в заробітку прибутку підприємства в цілому, знижувати собівартість своєї продукції чи своїх послуг.
Звичайно, в складі кожної більш менш великої фірми непрофільні, підтримуючі підрозділи: відділ кадрів, секретаріат і т.д., які в загальну систему вписувати неможна. Проте, покращити співвідношення витрат і доходів можна і в цих підрозділах, якщо займатися плануванням їх бюджету наприклад так, як це робиться в ставленні державних закладах.
Так
на підприємстві створюються умови
яких кожний підрозділ повинен постійно
співвідносити свої витрати і результати
своєї діяльності, покращувати це співвідношення.
Причому робити це воно повинно самостійно,
не чекаючи вказівок згори. В такій обстановці
в керівника середнього рівня просто нема
другого виходу, як підтримувати активність
підлеглих, заохочувати висунення ними
нових ідей, оригінальних пропозицій.
А це і є найважливіша передпосилка неперервного
розвитку компанії, її стійкого росту.
[3.с.33-34]
Гладко не тільки на папері
Орієнтація
на віддалену перспективу і
При надзвичайній строкатості використовуваних в японських компаніях систем планування в них все-таки багато спільного. Довготривалі плани, які розробляють більше 70% великих компаній складають їх ядро.
Для того, щоб скласти правильний і довготривалий план, потрібно дотримуватися двох умов: «розробник» плану повинен володіти:
1)здатністю правильно розуміння речей;
2)широкими
знаннями і великим об’ємом
інформації для винесення
Іншими
словами, успіх стратегічних рішень
залежить, перш за все, від особистих
якостей тих, хто їх приймає, від
їх чуйності, чесності, широти «ввібравшої
велике значення душі». «Людина, настроєна
песимістично відносно правдивого стану
справ, рівно як і людина з чорним серцем
для прийняття стратегічних рішень не
підходить» - [М.Огава (Мацусіта дєнкі )
«Практичний менеджмент»,1900р.Іскра.
Бізнес в стилі «Дзен»
Що притаманне японському суспільству впродовж багатьох років, так це свого роду культ праці, який сформувався під впливом дзен-буддизму,адже головна його особливість – це перетворення роботи і служби, не розрахованих на похвалу чи рекламу, в релігійний ідеал. З давніх часів дзен розглядає повсякденний труд в якості однієї з головних умов досягнення «саторі» - просвітлення. Ось простий приклад: якщо наступнику дзен доручити пофарбувати лавку, то він буде робити це не тільки своїми руками, кісточкою і фарбою – він буде робити це всією своєю сутністю. Для нього не буде існувати нічого, крім цієї роботи, і все його життя на цей час зведеться до того, щоб фарбувати лавку. Причому все це проходить вільно і легко, і приносить задоволення.
Такий працівник , здатний повністю сконцентруватися на своїй роботі – істинна знахідка любого менеджера. А тепер представте собі цілу країну таких працівників. Ось воно – «японське чудо» менеджменту![3 .с.33-34]
Висновки.
Ефективне становлення ринкових відносин в Україні багато в чому визначається формуванням сучасних управлінських відносин, підвищенням керованості економіки. Саме менеджмент забезпечує зв'язаність, інтеграцію економічних процесів в організації.
Менеджмент – найважливіше поняття в ринковій економіці. Його вивчають економісти, підприємці, фінансисти, банкіри і всі, хто стосується бізнесу.
«
Управляти – означає вести
підприємство до його мети,
витягуючи максимум можливостей
з існуючих ресурсів». Фахівцям
нового часу необхідні глибокі
знання по менеджменту,
а для цього треба чітко
представляти суть і поняття
менеджменту.
Список використаної літератури.
«Основи менеджменту»: Навчальний посібник – К.:Освіта,1998р.(с.254)
Додатки
Риси пасивного керівника сформованого в умовах адміністративно командної системи | Риси активного менеджера, вихованого в умовах сучасної ринкової економіки |
Внутрішньо не зібраний, безініціативний, боїться ризику, діє за звичкою виконувати рішення. | Внутрішньо вільний, ініціативний, йде на ризик, передбачивши можливі наслідки, самостійно приймає рішення. |
Переважно діє, як «пожарник», постачальник, інженер, диспетчер. | Є передусім керівником, який передбачає розв’язання економічних і правових проблем, що стоять перед фірмою; виховує підлеглих, ліквідовує конфлікти. |
Дотримується культури вище стоячих начальників, адміністративної системи, ірраціональний. | Критично ставиться до всіх явищ і осіб, які його оточують, раціональний. |
Має подвійне мислення, володіє псевдо логікою. Лише для «галочки» реалізує планове завдання, фактично ж працює у своїх інтересах або в інтересах свого колективу. | Позбавлений роздвоєння вчинків і свідомості, логічний. |
Зорієнтований на план чи одержання прибутку за будь-яку ціну, прагне звести до мінімуму можливі неприємності від самостійних дій. | Орієнтований на особистість співробітника, культивує діалог, дискусії, плюралізм думок. |
Слабо орієнтується в дійсності, не гнучкий, не прагне до нових знань, погано інформований. |
Відкритий для інформації. Дипломатичний. |
Звик до опіки держави, не вміє працювати в умовах вибору з альтернатив. | Самостійний у справах і думках, орієнтований на свободу вибору, участь у конкурсній боротьбі. |
Має
обмежений світогляд і |
Багато знає, має широкий погляд на життя, вміє працювати з людьми. |