Роль гостиничной отрасли в экономике страны

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Апреля 2013 в 19:41, курсовая работа

Описание

Актуальность темы исследования. Гостиничный бизнес является одним из ключевых элементов современного предпринимательства, особо значимым в контексте расширения территориальных рамок деловых, политических, научных коммуникаций; развития спорта и туризма, а так же повышения качества жизни населения. Гостиничный бизнес, как в отечественной, так и мировой практике - перспективная и быстро эволюционирующая сфера предпринимательской деятельности, сосредотачивающая в себе значительный потенциал для развития как на локальном, так и на международном уровне, способная приносить устойчивый доход.

Работа состоит из  1 файл

роль гостиничной отрасли в экономике Алина ИЭУП 2012.doc

— 460.50 Кб (Скачать документ)

4. Создать информационную базу в виде специальных пунктов           («i»-центры) на территории Татарстана. Каждый «i»-центр представляет собой источник информации о районах республики (рис. 3.3).

Рис. 3.3. Фрагмент структуры «i»-центров в республике

 

В вышеуказанных пунктах туристу будет предоставлена полная и свежая информация о том, что представляет собой тот или иной район, где расположены гостиницы, пункты питания, объекты развлечения, достопримечательности, транспорт и тому подобное на различных языках (русский, иностранный). Вышеназванные пункты следует расположить на всей территории республики.

 

Выводы и предложения

Сегодня индустрия гостеприимства представляет собой мощнейшую систему хозяйства региона или туристского центра и важную составляющую экономики туризма. Индустрию гостеприимства составляют различные средства коллективного и индивидуального размещения: отели, гостиницы, мотели, молодёжные хостелы и общежития, апартаменты, туристские приюты, а также частный сектор, участвующий в размещении туристов.

Гостиничная индустрия как вид  экономической деятельности включает предоставление услуг и организацию  краткосрочного проживания в гостиницах, мотелях, кемпингах и в других средствах размещения за вознаграждение.

Роль гостиничного бизнеса в  современной экономике постоянно  растет и меняется, происходит его  внутренняя перестройка. Страны, ранее  занимавшие ведущие роли в гостиничном  комплексе, уходят на вторые и третьи роли. На смену им приходят новые лидеры. При этом возникающие эндогенные изменения не могут быть объяснены действием только внутренних факторов. Гостиничное дело, так или иначе, оказывает воздействие на экономику практически по всем аспектам фундаментального определения этой сферы жизни общества. В экономическом отношении гостиничный бизнес рассматривается как: определенная совокупность общественных отношений в сфере производства, обмена и распределения продукции; часть народнохозяйственного комплекса данной страны, включающая определенные отраслевые виды производства и экономической деятельности;  экономическая наука, изучающая гостиничный бизнес как отрасль хозяйства страны или региона (экономика гостиничного дела); общественная наука, изучающая поведение в сферах производства гостиничного продукта, его потребления, распределения и обмена.

Экономисты анализируют процессы, происходящие в этих сферах, прогнозируют их последствия для физических лиц, организаций и общества в целом; современная экономическая теория, изучающая поведение людей как хозяйствующих субъектов на всех уровнях гостиничной экономической системы в процессах производства, распределения, обмена и потребления гостиничных услуг в целях удовлетворения человеческих потребностей при ограниченных ресурсах семьи, фирмы и общества в целом.

С точки зрения фундаментальной  экономики гостиничный бизнес представляет собой экономический комплекс, развитие которого в большей степени объясняется  мирохозяйственными процессами и отношениями, чем внутренними причинами. Гостиничный бизнес также выступает важнейшим катализатором экономического роста многих быстро развивающихся стран, поскольку выступает каналом перераспределения валового национального продукта между странами, которое не сопровождается вывозом (импортом) товаров и услуг.

Для гостиничной индустрии РФ и  мира в целом выявлено ряд устойчивых тенденций:

1) интеграция гостиничного бизнеса - распространение сферы интересов гостиничного бизнеса на продукты и услуги, ранее предоставляемые предприятиями других отраслей (например, организации питания, досуга, развлечений, выставочной деятельности и др.);

2) развитие демократизации гостиничной индустрии, способствующей повышению доступности гостиничных услуг для массового потребителя;

3) усиление специализации гостиничного бизнеса, позволяющей более четко ориентироваться на определенные сегменты потребителей с учетом различных признаков;

4) глобализация и концентрация гостиничного бизнеса, развитие и распространение гостиничных сетей, консорциумов;

5) персонификация обслуживания и полная концентрация на запросах и потребностях клиентов;

6) широкое внедрение новых средств коммуникации и информационных технологий, позволяющее проводить глубокую и системную экономическую диагностику, развивать маркетинговые коммуникации;

7) внедрение новых технологий в деловую стратегию гостиничных предприятий, в частности широкое использование сети Интернет с целью продвижения гостиничных продуктов и услуг.

Анализ структуры рынка гостиничных  услуг РТ показывает, что наиболее перспективными направлениями развития предприятий гостиничной сферы являются расширения номерного фонда и развитие системы дополнительных услуг.

Доля гостиниц в общем объеме ВВП РТ невелика (0,9%), но темпы ее развития выше, чем у других видов услуг (18,6 % в среднем по сравнению с 8,1 % транспорта, 4,4 % связи, 9,2 % финансовых услуг и т.д.).

В работе в целях совершенствования  гостиничного комплекса, обоснован  ряд инновационных мероприятий  по развитию потенциала въездного туризма  республики, включающих открытие регионального представительства ЮНВТО и информационной базы в виде специальных    «i»-центров, организацию туристского кластера и туристского Интернет-сайта с применением технологии on-line, внедрение сателлитных счетов в системе статистического учета гостиничного бизнеса Республики Татарстан.

Список использованной литературы

I. Нормативно-правовые источники:

  1. Федеральный закон от 24.11.1996 № 132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации». (в ред. от 30.07.2010 N 242-ФЗ)
  2. Стратегия развития туризма в Российской Федерации на период до 2015 года. - Федеральное агентство по туризму. - Москва-2008.

 

II. Специальная литература:

  1. Алексеев А.А. «Маркетинговые исследования рынка туристических услуг» // «МЭ и МО». – 2011. -  №12. – с.31-40
  2. Волков С.Е. Системы автоматизации и управления гостиницами // Мат-лы общерос. науч. конф. «XVII Державинские чтения». Тамбов: Издат. дом ТГУ имени Г.Р. Державина, 2012.
  3. Горшенин В.Ю. Проблемы повышения конкурентоспособности предприятий российской туриндустрии: Препринт. – СПб.: СПбГУЭФ, 2012.
  4. Кабиров, И.С. Влияние туризма на экономику страны / И.С. Кабиров // Актуальные проблемы экономики и права. – 2011. – № 2. – С. 64-68.
  5. Кабиров, И.С. Перспективы международного туризма для Российской Федерации и Республики Татарстан / И.С. Кабиров // Наука и инновации в решении актуальных проблем города: Материалы науч.-практ. конф. студентов и аспирантов. – Казань: Отечество, 2012. – С. 68-69.
  6. Кабиров, И.С. Формирование туристского кластера в Республике Татарстан / И.С. Кабиров // Российские регионы: стратегия и тактика развития: Материалы Всеросс. науч.-практ. конф. – Казань: Познание, 2012. – С. 160-163.
  7. Каменева В.В. К вопросу о повышении эффективности функционирования гостиничного комплекса  /  В.В. Каменева  // Научно-технические ведомости СПбГПУ. Экономические науки. – 2011. – №1(71). – С. 220-226.
  8. Клычева Р.А. Критерии и показатели оценки эффективности управления потенциалом предприятий гостиничного бизнеса // Актуальные проблемы социально-экономического развития России: сборник материалов Всероссийской научно-практической конференции, 17-18 ноября 2012 г. – Махачкала: ДГТУ, 2012.
  9. Ливанов В.В. Комплексная социально-экономическая оценка предпосылок развития гостиничной индустрии в регионах Российской Федерации// Туризм и рекреация: фундаментальные и прикладные исследования: Труды 5-ой международной научно-практической конференции, МГУ им. М.В. Ломоносова. - +М.: Изд-во «Диалог культур», 2010, С.324-331.
  10. Ливанов В.В. Методика оценки социально-экономических факторов, влияющих на развитие гостиничной индустрии в Российской Федерации. // Вестник Национальной академии туризма; №3 (15), 2010, С.31-34.
  11. Ливанов В.В. Факторы, определяющие развитие гостиничной индустрии на современном этапе// Туризм и рекреация: фундаментальные и прикладные исследования: Труды 4-ой Международной научно-практической конференции, МГУ им. М.В. Ломоносова. - М.: Изд-во «Диалог культур», 2011. С.322-342.
  12. Мачалкин С.Е. Гостиничный бизнес как объект предпринимательской деятельности // Социально-экономические явления и процессы. № 3. 2012.
  13. Мачалкин С.Е. Некоторые особенности развития гостиничного бизнеса в России // Мат-лы  II Междунар. научно-практ. конф.  
    «Развитие индустрии туризма и гостеприимства: опыт, проблемы». Тамбов: Издат. дом ТГУ имени Г.Р. Державина, 2011.
  14. Мачалкин С.Е. Современные тенденции развития и модели организации гостиничного бизнеса: зарубежный опыт // Вестник Тамбовского университета. Серия: гуманитарные науки. Вып.8 (112). 2012.
  15. Мачалкин С.Е., Илюшин В.Е. Некоторые аспекты стратегического планирования в гостиничном бизнесе // Социально-экономические явления и процессы. № 12. 2011.
  16. Медлик С. Гостиничный бизнес: Учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям сервиса. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008.
  17. Морозова Н.С. Развитие предпринимательства в гостиничном бизнесе, Ростов, РосНОУ, 2008.
  18. Путилина Е.Л. Бизнес-модели разработки стратегий международных гостиничных корпораций // Стратегическое планирование и развитие предприятий. Двенадцатый всероссийский симпозиум. М.: ЦЭМИ РАН, 2011.
  19. Путилина Е.Л. Конкурентные преимущества сетевой организации гостиничного бизнеса. // Реформы в России и проблемы управления. 26-ая Всероссийская научная конференция молодых ученых. М.: ГУУ, 2011.
  20. Путилина Е.Л. Прикладные конкурентные стратегии российских организаций индустрии гостеприимства // Инновации и инвестиции, 2009.- № 10.
  21. Романов В.А., Цветкова С.Н., Шевцова Т.В., Каращенко В.В. Гостиничные комплексы. Организация и функционирование. М: ИКЦ «МарТ», 2007.
  22. Скобкин С.С. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма М:Магистр, 2008.
  23. Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах М., Альфа-М, 2009.
  24. Сорокина Т.В. Влияние стратегической ориентации современного отеля на разделение труда, специализацию и уровни конфликтов. / Журнал «Вестник Российской экономической академии им. Г.В. Плеханова». Выпуск 5 (29). - М.: ГОУ ВПО «РЭА им. Г.В. Плеханова», 2011.
  25. Сорокина Т.В. Маркетинговые программы в гостиничном бизнесе. / Журнал «Маркетинг». Выпуск 1 (110). - М.: ЛИГА-ПРИНТ, 2010.
  26. Сорокина Т.В. Управление на предприятии сферы услуг, как открытая система отношений. / Журнал «Российское предпринимательство», № 4 (выпуск 2). - М.: ООО Издательство «Креативная экономика», 2012.
  27. Талдыкин А.С. Основные тенденции и перспективы развития российского гостиничного рынка// Материалы 9 научной конференции молодых ученых экономического факультета - актуальные проблемы глобальной экономики – М.: Изд-во Российский университет дружбы народов, 2011. - С. 226-229.

 

 

1 Единая межведомственная информационно-статистическая система Росстата: [сайт]. URL: http://www.fedstat.ru

2 Тенденции гостиничного бизнеса: [сайт]. URL: http://www.otel-e.com/ru

3 Всемирная туристская организация (UNWTO): [сайт]. URL: http://www2.unwto.org

 


Информация о работе Роль гостиничной отрасли в экономике страны