Розробка та обґрунтування заходів щодо підвищення рівня конкурентоспроможності підприємства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Апреля 2012 в 01:15, дипломная работа

Описание

Дослідження конкурентоспроможності підприємства в умовах економічної ситуації, яка склалась в Україні, дає змогу розглядати її як комплексну характеристику потенціальних можливостей забезпечення конкурентних переваг в перспективі, яка доступна для огляду (10 - 15 років).

Содержание

Вступ
І. Теоретико-методологічні основи оцінки конкурентоспроможності підприємства
1.1. Умови виникнення та роль конкуренції в ринковій економіці
1.2. Оцінка конкурентоспроможності підприємства
1.3. Фактори, які впливають на конкурентоспроможность підприємства
ІІ. Аналітична оцінка діяльності ДП АТ «КиївХліб» «БУЛОЧНО-КОНДИТЕРСЬКОГО КОМБІНАТУ»
2.1. Історична довідка
2.2. Аналіз виробництва і реалізації продукції:
а) аналіз виробничої прграми
б) аналіз асортименту продукції
в) аналіз якості продукції
г) аналіз обсягу реалізації продукції
д) аналіз забезпеченості і ефективності використання матеріальних ресурсів
2.3. Аналіз прибутку та рентабельності
2.4. Аналіз фінансового стану БКК
2.5. Роль маркетингу у підвищенні конкурентоспроможності підприємства. Аналіз конкурентного середовища
2.6. Висновки з аналізу виробничої діяльності БКК
ІІІ. Заходи, що до підвищення конкурентоспроможності БКК, та розрахунок їх економічної ефективності
3.1. Розрахунок екомічної ефективності модернізації лінії по виготовленню баранок
3.2. Розрахунок екомічної ефективності встановлення пакувально-фасувального апарату для
бараночних виробів
Висновки
Перелік використаної літератури

Работа состоит из  1 файл

Розробка та обґрунтування заходів щодо підвищення рівня конкурентоспроможності підприємства.doc

— 563.00 Кб (Скачать документ)

 

З даних таб. 2.4. видно, що зростання обсягів виробництва відбулося за рахунок:

• зміни матеріальних витрат:

ТП = +3067 * 1,763 = +5407 тис. грн.

• зміни матеріаловіддачі:

ТП = -0,0334 * 12992 = -434 тис. грн. Загальна зміна: АТП = +5407 -434 = +4973 тис. грн.

На зміну виробничої програми вплинула також зміна цін на продукцію комбінату, яку відображено в таблиці 2.5.

 


Таблиця 2.5

Середня оптова ціна 1 тони продукції в порівняльних

цінах станом на 1.01.97 року

 

Середня оптова ціна 1 тони

 

1997 рік

 

1998 рік

1998 р. в % до 1997 р.

• хлібобулочних виробів

980,02

954,20

97,36

• кондитерських виробів

5282,92

5097,00

96

 

 

б) аналіз асортименту продукції:

Аналіз асортименту продукції полягає у визначенні фактичного випуску за повним або груповим асортиментом і порівнянні його з плановими значеннями. При аналізі структури продукції визначають питому вагу окремих виробів в загальному обсязі та порівнюють її з планом.

Проаналізуємо виконання плану з асортименту продукції на БКК за 1998 рік на основі даних таблиці 2.6.

 

Таблиця 2.6.     

                                                                                                                                                    Виконання плану з асортименту за 1998 рік

 

 

 

Вартість

продукції,

Виконан-ня

Зараховано

Відносне

Вид виробів

тис. грн.

плану

планом

Відхилення,

 

 

План

Факт

%

 

%

1

2

3

4

5

6

1. Хлібобулочні

12100

13129,3

118,2

11534,5

95,3

вироби, всього

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

• хліб житно-обдир.

220,7

• хліб пшен. з бор. 2г

1067,4

• хліб пшен. з бор. в/г

5

5,9

14,0

0,7

14,0

• булочні вир. З бор. 1г

120

181,4

240,8

120

100,0

• булочні вир. З бор.в/г

8780

8937,7

112,8

8780

100,0

• бараночні вироби

2243

1639,2

 

127,6

2243

100,0

• здобні вироби

201

817,3

359,3

201

100,0

Кондитерські вироби

5391

11847,7

151,1

5348,6

99,2

• торти і тістечка

5962

11522,6

152,6

5269

100,0

• кекси

59

280,9

146,9

59

100,0

• східні солодощі

13

6,1

46,2

6

46,2

• печиво

50

38,2

29,2

14,6

29,2

3.Сухарі паніровочні

8

25,3

253,0

8

100,0

Всього

17499

25002,3

128,4

16891,1

96,5

 

Як видно з таблиці, в 1998 році план з асортименту продукції не довиконано на 3,5 % при загальному виконанні плану по обсягам виробництва на 128,4 % за рахунок недовиконання плану по:

• хлібобулочним виробам на 4,7 %,

• кондитерським виробам на 0,8 %.

Проаналізуємо виконання плану по структурі за даними таблиці 2.7.

 

Таблиця 2.7

Виконання плану по структурі продукції за 1998 рік

 

 

 

 

 

 

 

%

Фактич.

Зарах.у

 

 

 

 

 

 

виконання

Випуск у

викон.

Види виробів

План

Факт

плану

Перерахунку

плану

 

 

 

 

 

 

 

 

На %

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Виконання

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Плану

 

 

1. Хлібобул. Вироби

12100

14305,1

118,2

15538

13370,9

      хліб житньо- обд.

150,2

• хліб пшен. 2 г

184,8

• хліб пшен. 1 г

751

189,8

25,3

965

189,8

• хліб пшен. в/г

5

0,7

14,0

7

0,7

• булоч. Вир.1 г

120

289

240,8

154

154

• булоч. Вир. В/г

8780

9905,5

112,8

11274

9905,5

•бараночні вироби

2243

2862,9

127,6

2880

2862,9

• здобні вироби

201

722,2

359,3

258

258

2.Кондитерські вир.

5391

8147,7

151,1

6923

6862,6

• торти і тістечка

5269

8040,4

152,6

6766

6766

• кекси

59

86,7

146,9

76

76

•східні солодощі

13

6

46,2

17

6

• печиво

50

14,6

29,2

64

14,6

3.Сухарі паніров.

8

18,8

235,0

10

10

Всього

17499

22471,6

128,4

22472

20243,5

% викон. плану по структурі = 20243,5 / 22471,6 * 100 == 90,%

 

Отже, як свідчать дані проведеного аналізу, 9,9 % продукції БКК в 1998 році було випущено з порушенням планової структури.

 

в) аналіз якості продукції:

Якість — сукупність властивостей продукції, що визначає ступінь придатності її у відповідності з призначенням.

Особливу увагу під час аналізу приділяють випуску нових видів продукції, що сприяє кращому забезпеченню населення, розширенню асортименту продукції, підвищенню її якості.

Непрямим показником, що характеризує якість продукції, є брак. Встановити причини виникнення браку та розробити заходи по ліквідації втрат - основна задача аналізу браку.

Проаналізуємо якість продукції БКК за останні п'ять років на основі непрямого показника — браку, використовуючи дані таблиці 2.8.


Таблиця 2.8

Якість продукції

 

Показники

1993 рік

1994 рік

1995 рік

1996 рік

1997 рік

 

 

тон

%

тон

%

тон

%

тон

%

тон

%

Брак виробничий

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(хлібобул. Вироби)

16,0

0.09

16,6

0,095

13,0

0,08

7,8

0,05

19,7

0,14

Брак експедиційний

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(хлібобул. вироби)

12.1

0,07

12,7

0,07

12,5

0,08

11,0

0,07

12,4

0,09

Питанню поліпшення якості продукції колектив комбінату продовжує приділяти велику увагу. Протягом багатьох років на комбінаті низький % виробничого браку, а брак експедиційний в обсягах норми.

В 1998 році за період освоєння нового виду хліба «Святошинський» 2 г 0,8 кг вироблено 8,2 т браку. В наслідок цього виробничий брак в 1998 році в порівнянні з 1997 роком підвищився.

г). аналіз обсягу реалізації продукції:

Показник обсягу реалізації є результативним показником господарської діяльності підприємства, що характеризує як виробничу, так і позавиробничу сферу.

Реалізована продукція — це продукція, гроші за яку отримано на розрахунковий рахунок підприємства, або продукція відвантажена і відповідно документально оформлена до сплати.

Для визначення обсягу реалізації використовують формулу:

РП = ТП + Зпр - Зкр

де РП - обсяг реалізації продукції, тис. грн.

 

ТП - обсяг товарної продукції в діючих цінах, тис. грн.

Зпр - залишки продукції на початок року, тис. грн.

Зкр - залишки продукції на кінець року, тис. три.

Проведення  аналізу  реалізації  продукції  передбачає складання балансу товарної продукції, який наведено в таблиці 2.9.

Таблиця 2.9

Баланс товарної продукції

 

 

 

1997

1998

Абсолютне

Показники

Рік

рік

Відхилення,

 

 

 

 

 

 

(+/-)

1

2

3

4

1. Залишок готової прод. на складі на поч. року

15,0

37,7

+22,7

2. Залишок відвант. товарів, не сплач, в строк на

 

 

452,8

+161,9

початок року

290,9

 

 

 

 

3. Випуск товарної продукції

224712

25002,3

+ 2530,3

1

2

3

4

4. Залишок готової прод. на складі на кін. року

37,7

20,5

-17,2

5. Залишок відвант. товарів, не сплач, в строк на

452,8

215,7

-237,1

кінец року

 

 

 

 

 

 

6. Реалізація товарної продукції

22287

25256,6

+ 2969,6

Информация о работе Розробка та обґрунтування заходів щодо підвищення рівня конкурентоспроможності підприємства