Управління збутовою діяльністю виробничого підприємства та шляхи її удосконалення (на прикладі ЗАТ «Ковельські ковбаси»)

Сьогодні, освоївши один з каналів, виробники виявляють велику обережність у відношенні інших каналів навіть у тих випадках, коли умови ринку та їх власний товарний асортимент досить ясно вказують на доцільність застосування змішаних каналів. Крім того, виробники продукції в більшості випадків розраховують на власну збутову організацію і намагаються використовувати її в максимальному ступені, хоча в деяких випадках набагато ефективніше було б залучити зовнішні збутові органи.

1.3.           Система товароруху та її елементи

Після вибору й обґрунтування каналу розподілу перед підприємством постає не менш важлива і складна задача по раціональній організації руху товарів від виробника до споживача продукції.

Товарорух — це діяльність підприємства по плануванню, практичній реалізації і контролю над фізичним переміщенням готових виробів від місця їхнього виготовлення до місця експлуатації з метою задоволення потреб, запитів і побажань споживачів і забезпечення госпрозрахункових принципів роботи виробників [2, с.133].

У процесі товароруху підприємство організує збереження, вантажну (транспортну) обробку і переміщення товарів таким чином, щоб вони виявилися доступними для посередників і кінцевих споживачів у потрібний час і в потрібному місці.

Процес організації товароруху складається з ряду етапів [2, с.133].

1)       Процедура обробки замовлень. Товарорух починається з моменту одержання замовлення від споживача.

2)       Вибір місця збереження запасів у системі складування. Цикли виробництва і споживання товарів, як правило, не збігаються між собою за часом, тому виникає проблема збереження готових виробів до моменту їхньої реалізації. Необхідно вирішити питання про необхідну кількість складів.

3)       Розробка системи управління запасами. Задоволеність споживачів діями збутової служби виробника багато в чому залежить від рівня товарно-матеріальних запасів. Збільшення обсягів запасів необхідно строго обґрунтувати, визначивши в чи достатній мірі зростуть обсяги збуту і рівень доходів, щоб виправдати збільшення витрат підприємства на створення підвищених розмірів товарних запасів.

4)       Транспортування продукції споживачу. Від вибору виду транспорту багато в чому залежить рівень цін на вироби, своєчасність їх доставки, стан виробів у момент прибуття їх до місця призначення (до споживача). При відвантаженні товарів найчастіше користуються п'ятьма найбільш розвинутими видами транспорту: залізничним, водним, автомобільним, трубопровідним і повітряним.

При дослідженні витрат  [18, с.34] їх доцільно групувати відповідно до основних функцій цього процесу: управління збутовою діяльністю; вивіз готової продукції на склад (внутрішньозаводське переміщення); утворення і зміст товарних запасів і підготовка продукції до постачання відповідним споживачам; доставка готової продукції на станцію відправлення і її відвантаження; фірмове обслуговування виробів у споживача після продаж.

Для вибору найкращого варіанта системи руху товарів і контролю ефективності збутової служби рекомендується використовувати формулу (1.1) загальних витрат товароруху:

І = Тр + Сс + Vс + Дз --> min,                                                         (1.1)

де, И — загальні витрати, зв'язані з рухом товару;

Тр — транспортні витрати;

Сс — постійні складські витрати;

Vс — перемінні складські витрати;

Дз — дефіцит запасів.

Досягнення мінімальних витрат товароруху багато в чому залежить від способів транспортування і виду транспорту, кількості проміжних ланок системи руху товарів, розташування й обсягу складів, стратегії управління запасами та ін. Тому при розробці ефективних систем товароруху багатоваріантність розглянутих речень є обов'язковим.

2. Характеристика діяльності ЗАТ «Ковельські ковбаси» та існуючої системи збуту

2.1 Загальна характеристика підприємства

Закрите (за новою редакцією - приватне) акціонерне товариство «Ковельські ковбаси створено в 1999 році на базі одного з найбільших м’ясопереробних підприємств Волині – ВАТ «Ковельський м’ясокомбінат». На сьогодні це високорозвинене підприємство з передовими технологіями [14, 16].

Найменування товариства: повне - Приватне акціонерне товариство "Ковельські ковбаси"; скорочене - ПрАТ "Ковельські ковбаси".

Юридична адреса товариства - Україна, 45000, Волинська область, місто Ковель, вул. Володимирська, 156 .

Товариство є приватним, акції якого розподіляються між засновниками і не можуть розповсюджуватися шляхом підписки, купуватися та продаватися на біржі.

Метою діяльності товариства є одержання прибутку та використання його в інтересах товариства, акціонерів.

Предметом діяльності товариства є:

                 переробка великої рогатої худоби, свиней, коней;

                 виробництво ковбасних виробів, напівфабрикатів;

                 оптова та роздрібна торгівля м'ясопродуктами, ковбасними виробами, будь-якими промисловими та продовольчими товарами;

                 виробництво продуктів дитячого харчування;

                 виробництво пушнини та її переробка;

                 вирощення хутрових звірів;

                 переробка деревини, промислових відходів та відходів сільськогосподарської сировини;

                 виготовлення виробів з шкіри;

                 комерційна та посередницька діяльність;

                 будівництво об'єктів промислового, сільськогосподарського, соціально-культурного призначення та житла;

                 реконструкція, реставрація, ремонт промислових споруд та житла;

                 надання транспортних послуг і послуг по зберіганню вантажів;

                 ремонт і технічне обслуговування транспортних засобів;

                 торгівельно-закупівельна діяльність;

                 науково-технічна діяльність;

                 інженерні послуги в проектуванні;

                 брокерська діяльність на біржі;

                 проведення торгів, аукціонів, конкурсів;

                 виробництво будівельних матеріалів;

                 здійснення рекламної і торгово-посередницької діяльності;

                 зовнішньоекономічна діяльність, експорт та імпорт обладнання, сировини та матеріалів, енергоресурсів, технологічної документації, приладів, виробів, комплектуючих виробів, машин та механізмів, продуктів харчування згідно з чинним законодавством України.

Товариство є юридичною особою за законодавством України і має право від свого імені укладати угоди (договори, контракти), набувати майнові і особисті немайнові права і нести обов'язки, виступати позивачем і відповідачем в суді, господарському та третейському судах.

Товариство здійснює свою діяльність відповідно до чинного законодавства та Статуту.

Товариство              має самостійний баланс, рахунки в установах банків, у тому числі в іноземній валюті. Товариство здійснює свою діяльність на основі повного госпрозрахунку, самоокупності і самофінансування. Товариство має право колективної власності на своє майно.

Товариство               відповідає за своїми зобов'язаннями всім своїм майном, на яке за законодавством України може бути звернено стягнення. Акціонери товариства відповідають за його зобов'язаннями тільки в межах належних їм акцій.

Товариство має круглу печатку зі своїм найменуванням, штампи, фірмові бланки, товарний знак, який затверджується правлінням товариства і реєструється у відповідності до чинного законодавства та інші атрибути юридичної особи.

Для здійснення своєї діяльності товариство має право:

                 самостійно планувати і здійснювати свою господарську діяльність;

                 створювати на території України та за її межами філіали і представництва;

                 вступати в договірні відносини з юридичними і фізичними особами, а також бути посередником між;

                 наймати працівників на умовах контракту, на умовах встановлених чинним законодавством України, самостійно встановлювати форми, системи і розміри оплати праці і інші види доходів осіб, які працюють по найму;

                 передавати на договірній основі матеріальні і грошові ресурси іншим підприємствам, організаціям і громадянам, які виконують для товариства роботи і послуги;

                 користуватись кредитами банків, фінансових установ;

                 реалізовувати свою продукцію, майно по цінам і тарифам, які встановлюються самостійно на договірній основі;

                 вести самостійну зовнішньоекономічну діяльність, здійснювати валютні операції відповідно до чинного законодавства;

                 займатися виробничою, торгівельно-закупівельною та посередницькою діяльністю;

                 створювати стаціонарні і мобільні торгівельні точки, пункти громадського харчування;

                 має право мати свої фірмові знаки, торгові марки, емблеми, маркування, інші атрибути продукції та документації;

                 самостійно формувати програми своєї діяльності, обирати продавців сировини, продукції та всього необхідного, а також споживачів продукції та послуг;

                 випускати цінні папери відповідно до вимог чинного законодавства, купувати цінні папери (акції, облігації, векселі інших підприємств).

Засновниками товариства є юридичні та фізичні особи.

Учасниками (акціонерами) Товариства є засновники, а також фізичні та юридичні особи, які набули право власності на акції Товариства на вторинному ринку цінних паперів.

Статутний фонд товариства становить 5200000 грн. (п'ять мільйонів двісті тисяч гривень). Статутний фонд поділено на 2600000 ( два мільйони шістсот тисяч ) простих іменних акцій номінальною вартістю 2.0 (дві) грн. кожна.

Вищим органом товариства є загальні збори акціонерів. Компетенція загальних зборів акціонерів, порядок їх скликання та прийняття рішень визначаються установчими і внутрішніми документами Товариства та чинним законодавством.

Виконавчим органом Товариства, який здійснює керівництво його поточною діяльністю є Правління. Правління очолює голова Правління.

До компетенції правління відносяться всі питання діяльності Товариства, крім тих, що згідно з законодавством, цим Статутом або рішенням загальних зборів, віднесені до компетенції іншого органу Товариства. Загальні збори можуть приймати рішення про передачу частини належних їм повноважень до компетенції Правління.

Правління обирається строком на п'ять років і підзвітне у своїй діяльності загальним зборам, організує виконання їх рішень.

Правління Товариства складається з п'яти чоловік. До складу Правління входять:

-            голова правління;

-            заступник голови Правління

-            головний бухгалтер;

-            члени Правління.

Голова Правління призначається і звільняється загальними зборами. Персональний склад Правління затверджується загальними зборами акціонерів.

Прибуток Товариства утворюється з надходжень від господарської діяльності після покриття матеріальних та прирівняних до них витрат і витрат на оплату праці. З балансового прибутку Товариства сплачуються проценти по кредитах банків та по облігаціях, а також вносяться передбачені законодавством України податки та інші платежі до бюджету. Чистий прибуток, одержаний після зазначених розрахунків, залишається у повному розпорядженні Товариства.

Товариство створює: резервний страховий фонд; фонд сплати дивідендів; інші фонди.

Товариство здійснює облік результатів своєї діяльності, веде бухгалтерську та статистичну звітність в порядку, встановленому чинним законодавством, та надає її у відповідні державні органи у встановленому обсязі та у встановлені терміни.

Важливою складовою успішного функціонування товариства є, звичайно, працівники. Штат ЗАТ «Ковельські ковбаси» налічує 207 чоловік, що на 12 чоловік більше проти минулого року.

Для покращення умов праці була проведена реконструкція санітарно-побутових приміщень, стан яких відповідає вимогам санітарних умов і правил, що свідчить для нас небайдужість вищого апарату управління до всіх робочих установи. Також не менш важливим є той факт, що працівники забезпечені спецодягом, спецвзуттям, засобами індивідуального захисту згідно встановлених норм та правил.

Підприємство володіє значним інтелектуальним потенціалом, має дружні, тісні стосунки з партнерами, оснащене сучасними інформаційними засобами діяльності і управління, облік і управління діяльністю здійснюються при допомозі комп'ютерної мережі.