Материальные ресурсы предприятия и эффективность их использования

Примечание — источник:[2]

    Увеличение  дебиторской задолженности по расчетам с поставщиками сырья связано с авансовыми платежами за молоко хозяйствам сырьевой зоны в целях погашения задолженности по заработной плате: по состоянию на 01.01.2009г. дебиторская задолженность по расчетам с поставщиками сырья составляла 5248 млн руб., а по состоянию на 01.01.2010г. - 8305 млн.руб(см. таблицу 2.5).

     Анализируя  кредиторскую задолженность ОАО “Березовский сыродельный комбинат” видим, что задолженность перед поставщиками и подрядчиками в целом снизилась на 107 млн руб.. Однако из таблицы 2.6 видно, что наблюдается увеличение кредиторской задолженности за сырье и материалы. По состоянию на 01.01.2010г. кредиторская задолженность перед поставщиками сырья увеличилась на 471 млн руб., перед поставщиками за материалы - на 777 млн руб.

Таблица 2.6 — Кредиторская задолженность ОАО «БСК», млн руб.  

Примечание — источник:[2]

     Прирост суммы прибыли за отчетный период в сравнении с предыдущим составил 12347 млн руб. Наибольшую долю в ее составе занимает прибыль от реализации продукции: на 01.01.2009г. она составляет 6396 млн руб., а на 01.01.2010г. - 19156 млн руб. Прирост суммы прибыли от реализации продукции составляет 12760 млн руб.(см. таблицу 2.7).

Таблица 2.7 — Анализ структуры прибыли предприятия, млн руб. 

Примечание  —  источник:[2]

    Рентабельность  собственного капитала - это самый  значимый показатель в деятельности организации, характеризующий эффективность использования имущества, находящегося в распоряжении организации. На предприятии по сравнению с показателем по состоянию на 01.01.2008 г. показатель по состоянию на 01.01.2009 г. вырос на 0,1, что означает более эффективное использование всего имущества ( см. таблицу 2.8).

    Из  таблицы 2.8 видно, что доходность капитала за 2008 год выше прошлогоднего уровня по всем показателям, что свидетельствует о повышении эффективности функционирования комбината.

Таблица 2.8 — Доходность капитала комбината

    Примечание – источник:[собственная разработка] 

    Финансовая  устойчивость характеризует способность организации погашать свои обязательства и сохранять права владения организацией на длительный период. Показатели финансовой устойчивости характеризуют зависимость организации от внешних источников финансирования.

    Коэффициент устойчивого финансирования характеризует долю постоянного капитала в общей сумме баланса. Из таблицы 2.9 видно, что наблюдается тенденция увеличения показателя финансовой устойчивости на 0,1 пункта.

Таблица 2.9 — Расчет отдельных коэффициентов, отн. ед.

Примечание  —  источник:[2]

      Снижение  коэффициента концентрации средств  на 0,16 пункта свидетельствует о том, что снизилась доля оборотных активов, сформированных за счет заемных средств долгосрочного и краткосрочного характера.

      На  ОАО “Березовский сыродельный комбинат” значение коэффициента обеспеченности собственными оборотными средствами ниже нормативного значения и составляет отрицательную величину (на 01.01.2009г.=-0,25, на 01.01.2010г.=-0,09), что, свидетельствует о том, что существует недостаток наличия собственных оборотных средств, необходимых для финансирования деятельности комбината.

      Коэффициент обеспеченности обязательств активами характеризует способность организации рассчитываться по своим финансовым обязательствам после реализации активов. За исследуемый период он снизился на 0,06 пункта и составил 0,43, что свидетельствует о том, что финансовые обязательства организации не в должной степени обеспечены активами. 
 
 
 

2.2 Анализ и оценка нормирования использования материальных ресурсов на ОАО «БСК»

2.2.1 Материально-техническое обеспечение комбината

 

    Производственная  деятельность предприятия характеризуется техническим потенциалом, который представлен оборудованием основного производства и вспомогательных цехов.

    Все оборудование цехов содержится в  технически исправном состоянии, укомплектовано средствами контроля и регистрации основных параметров технологических процессов, что позволяет выпускать продукцию в соответствии с требованиями стандартов.

    Производственная  структура основного производства ОАО «Березовский сыродельный комбинат»  в настоящее время представляет:

• маслоцех;
• сыродельный цех;
• цех сушки;
• цех плавленых сыров;
• цех ЦМП;
• Ивацевичский цех;
• Ивановский цех.

    К вспомогательному производству относятся:

• котельная;
• холодильно-компрессорный цех;
• транспортный цех;
• ремонтно-строительный цех;
• ремонтно-швейный участок;
• специализированный механизированный отряд по ремонту холодильно-доильных установок;
• электроучасток;
• водоснабжение и др.

     Сырьем  для производства продукции на комбинате  является молоко.

    За 12 месяцев 2009 года товарность молока по комбинату составила 89,8% (за 2008 год – 88,6%), в том числе товарность составила: 

 

    Производственная  программа ОАО «Березовский сыродельный комбинат» позволила обеспечить загрузку производственных мощностей в 2010 году до 100%.

    Сырьевая  зона ОАО «Березовский сыродельный  комбинат» состоит из хозяйств и  сельских советов 4 районов.

    Поступление сырья за 2009 год составило 223150 тонн по сырьевой зоне Березовского сыродельного комбината. Жирность сдаваемого молока составила в среднем 3,76%. Удельный вес молока принятого высшим сортом – 57,4% , экстра сорт-3,5%.

    Березовский район – 12 хозяйств;

    Ивацевичский  район – 21 хозяйства;

    Дрогичинский  район – 2 хозяйства;

    Ивановский  район – 16 хозяйств.

    Средний радиус доставки молока составляет 100 км. С целью снижения транспортно-заготовительных  расходов и наиболее эффективной  загрузки молцистерн используется кольцевой  сбор молока.

    В 2009 году заключены договора с хозяйствами  и сельскими исполкомами на поставку 223150 тонн молока. Поступление сырья  в 2009 году представлено в таблице 2.10. 

    Таблица 2.10 Поступление сырья на комбинат