Материальные ресурсы предприятия и эффективность их использования

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Ноября 2011 в 18:29, курсовая работа

Описание

Целью данной курсовой работы является изучение экономической эффективности использования материальных ресурсов, а также выявление путей её повышения на предприятии.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
–изучить теоретические основы экономической эффективности использования материальных ресурсов и путей ее повышения;
–сделать анализ современного состояния использования материальных ресурсов на ОАО «БСК»;

Содержание

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………...........4
1 РОЛЬ, ЗНАЧЕНИЕ И ПРОБЛЕМЫ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МАТЕРИАЛЬНЫХ РЕСУРСОВ………………………….………………………...6
1.1 Сущность и значение эффективности использования материальных ресурсов………………………………………………………………………………6
1.2 Классификация и состав материальных ресурсов……………………..………8
1.3 Показатели использования и нормирования материальных ресурсов………………………………………….……………………………………9
2 АНАЛИЗ И ОЦЕНКА МАТЕРИАЛЬНЫХ РЕСУРСОВ НА ПРЕДПРИЯТИИ.…………………………………………………………………....13
2.1 Характеристика предприятия и его производственного потенциала………..13
2.2 Анализ и оценка нормирования использования материальных ресурсов на ОАО «БСК»………………………………………………………………………….25
3 ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МАТЕРИАЛЬНЫХ РЕСУРСОВ…………………………………………………...36
3.1 Резервы повышения эффективности использования сырья и ТЭР и разработка мероприятий для рационального использования материалов……..36
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………………..40
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ…………………………..........41
ПРИЛОЖЕНИЯ……………………………………………………………………..43

Работа состоит из  1 файл

Курсовой эк и орг АПК.doc

— 1.14 Мб (Скачать документ)

     

    Рисунок 2.1 Заготовка молокосырья Березовским сыродельным комбинатом в 2009 году.

Примечание  —  источник: [собственная разработка на основе бизнес-плана]

    Развитие  сырьевой зоны позволит увеличить объемы производства, обеспечит загрузку мощностей.

    Большое значение для обеспечения качества выпускаемой продукции имеет  качество поступающего сырья. ОАО «Березовский сыродельный комбинат» постоянно  ведет работу в этом направлении.

    Для улучшения качества поступающего на переработку сырья, хозяйствам и  сельским исполкомам сырьевой зоны постоянно  оказывается помощь в приобретении фильтрующих материалов, моющих и  дезинфицирующих средств, санитарного  инвентаря и одежды, лабораторного  инвентаря и реактивов, приборов для проведения анализов молока, а также в обеспечении нормативной документацией и обучении лаборантов. Основное внимание уделяется оказанию помощи хозяйствам в приобретении холодильного оборудования закрытого типа.

    Материально-техническое обеспечение процесса производства на ОАО «Березовский сыродельный комбинат» осуществляется по сложившимся хозяйственным связям на основе заключения договоров с поставщиками сырья, материалов и топливно-энергетических ресурсов.

    Вся деятельность по закупкам планируется и регулируется с помощью документированных процедур. С каждым поставщиком установлены тесные рабочие контакты и система обратной связи, что обеспечивает непрерывное улучшение качества поставляемой продукции, позволяет избежать разногласий или устранить их в кратчайшие сроки.

    В целях бесперебойного обеспечения  процесса производства осуществляются мониторинг текущих запасов и ежедневный анализ расхода материалов, планирование закупок.[2]

    Поставщиками  материалов являются отечественные предприятия, официальные представители, а также зарубежные компании-производители.

    При осуществлении закупок ОАО «БСК»  ориентировано на сотрудничество с белорусскими товаропроизводителями и на снижение импортных поставок.

    Особое  внимание уделяется на предприятии использованию топливно-энергетических ресурсов. Детальное рассмотрение этого аспекта, в частности расчет норм и производства электроэнергии, наглядно показано в таблицах 2.11-2.12. 

    Таблица 2.11 Потребность электроэнергии в 2009  году на ОАО «БСК» 

Наименование  продукции, Ед. изм. Потребность,тыс.кВтч
видов работ, услуг 2009 год в том  числе по кварталам
  1 2 3 4
Масло животное т. 737,4 114 233,3 251,6 138,5
Сыры  жирные т. 4467,5 1012,2 1247,9 1151,8 1055,6
ЦМП т. 1359,4 344,4 349,9 343,3 321,8
Сухие продукты и смеси т. 5605,3 1244,1 1476,7 1367,5 1517,0
КСБ-УФ т. 1170,4 294,3 290,9 294,3 290,9
Казеин т. 525,1 75,2 187,5 204,1 58,3
Мороженое т. 104,7 6,4 39,2 41,2 17,9
Молоко  сгущеное т. 1688,2 345,4 461,1 443,2 438,6
Подъем  и перекачивание воды т.куб.м 414,0 93,0 114,0 114,0 93,0
Производство  холода Гкал 3630,0 594,0 1032,9 1237,5 765,6
Производство  теплоэнергии Гкал 1550,0 518,1 297,0 267,0 467,9
Итого по электроэнергии   21252,0 4641,2 5730,3 5715,3 5165,2
в тоннах условного топлива   5950,6 1299,5 1604,5 1600,3 1446,3

Примечание — источник:[2]

    Как видно из таблицы 2.11 огромное количество электроэнергии предприятие расходует  на производство холода, сыров жирных и сухих продуктов и смесей. Это связано с  большим объемом  производства сыров и смесей и  энергоемкой технологией их производства, а также с большим количеством холодильных установок на комбинате. Также непосредственное влияние оказывает устаревшее оборудование по производству сыров. Замена линии по производству жирных сыров позволит уменьшить затраты электроэнергии. Следует отметить, что за 2009 год предприятие использовало меньше электроэнергии чем планировалось из-за качественного выполнения комплекса программ по энергосбережению 2006-2009 годов.

    Нормы расхода электроэнергии наглядно отражены в таблице 2.12. Как видно из таблицы наиболее высокие нормы расхода предусмотрены на производство КСБ-УФ, так как технология его производства наиболее энергоемка.

    Таблица 2.12 Нормы расхода  электроэнергии на комбинате

    Наименование  продукции, Ед. изм. Нормы расхода,кВтч
    видов работ, услуг 2009 г в том  числе по кварталам
      1 2 3 4
    Масло животное т. 197 179 215 215 179
    Сыры  жирные т. 326 326 326 326 326
    ЦМП т. 48,5 48 49 49 48
    Сухие продукты и смеси т. 639 639 639 639 639
    КСБ-УФ т. 3344 3344 3344 3344 3344
    Казеин т. 818 845 791 791 845
    Мороженое т. 280 280 280 280 280
    Молоко  сгущеное т. 168,7 168,8 168,7 168,7 168,7
    Подъем  и перекачивание воды т.куб.м 600 600 600 600 600
    Производство  холода Гкал 330 330 330 330 330
    Производство  теплоэнергии Гкал 18,7 21 16 16 21
    Итого по электроэнергии   х х х х х
    в тоннах условного топлива            

Примечание — источник:[2]

    Расчет  снижения энергоемкости производимой продукции  на ОАО «БСК» представлен  в таблице 2.13.

    Таблица 2.13 Энергоемкость  производимой продукции

Показатели   в том  числе   в том  числе
  2008 год январь- январь- Январь- 2009 год январь- январь- январь-
    март июнь сентябрь   март июнь сентябрь
1 2 3 4 5 2 3 4 5
1. Прямые обобщенные                
энергозатраты, тонн 17809 5287 9272 12103 20067,3 5595,5 10098,9 14502,0
условного топлива                
2. Производство про-                
дукции (работ, услуг) в                
сопоставимых  ценах, 241964 52994 121672 185170 275840 60413 138706 211094
млн.руб.                
3. Энергоемкость                 
производимой                
продукции, т.у.т. 0,074 0,100 0,076 0,065 0,073 0,093 0,073 0,069
стр.1/стр.2                

Примечание — источник:[2]

    Как видно энергоемкость производимой продукции снизилась в 2009 году относительно 2008 на 0, 001 тонну условного топлива и составила 0.073 тонны. Это произошло благодаря проведению ряда мер по снижению энергоемкости, о которых будет указано в третьей главе данного курсового проета.

    Показатели  использования топливно-энергетических ресурсов на комбинате для наглядности приведены в сводной таблице 2.14. 

    Таблица 2.14 Показатели использования  топливно-энергетических ресурсов ОАО «БСК»  за 2007-2009 годы.

пп

Основные показатели использования ТЭР Ед.изм. 2007 г. 2008 г. 2009 г. Изменение ТЭР  последнего года к предыдущему (увеличение +, уменьшение -)
1 Суммарное потребление  топливно-энергетических ресурсов, всего:

В том числе  по видам:

т.у.т. 18318 18511 18011 - 500
1.1. Электроэнергия Тыс.квт.час 16396 16342 14290 -2052
т.у.т. 4591 4576 4001 -575
  В том  числе полученная со стороны электроэнергия Тыс.квт.час 16396 14137 6370 -7767
т.у.т. 4591 3958 1784 -2174
1.2. Теплоэнергия гкал 59632 55938 53730 - 2208
т.у.т. 10436 9789 9402 -386
  В том  числе полученная со стороны теплоэнергия гкал 577 539 539 -
т.у.т. 101 94 94 -
1.3. Потребление топлива, всего:

В том числе  по видам:

т.у.т. 13723 13841 14010 +169
1.3.1. Топливо печное бытовое т.у.т. -      
1.3.2. Мазут топочный т.у.т. -      
1.3.3. Газ природный т.у.т. 13723 13841 14010 +169
1.3.4. Газ сжиженный (для автотранспорта) т.у.т. -      
1.3.5. Уголь т.у.т. -      
1.3.6. Торф фрезерный т.у.т. -      
1.3.7. Брикеты т.у.т. -      
1.3.8. Дрова топливные (для технологии) т.у.т. -      
1.3.9. Древесные отходы (для технологии) т.у.т. -      
1.3.10. Прочие виды топлива т.у.т. -      
2. Тепловые ВЭР тыс.Гкал. - 212 250 +38

Информация о работе Материальные ресурсы предприятия и эффективность их использования